Bezlepkový pomarančový cheesecake ???
Osviežujúci dezert na horúce letné dni☀️
Korpus
170g ľanovej múky
1 vajíčko
štipka soli
5PL práškového hnedého cukru
90g masla
Plnka
500g mascarpone
500 g smotanového syru
200g kyslej smotany
3 vajcia
4 PL sunqkvick sirupu
5 pomarančov
1dcl vody
1ks želatíny
5PL sunqkvick sirupu
Postup
Ingrediencie na korpus
Bezlepkový pomarančový cheesecake ???
Osviežujúci dezert na horúce letné dni☀️
Korpus
170g ľanovej múky
1 vajíčko
štipka soli
5PL práškového hnedého cukru
90g masla
Plnka
500g mascarpone
500 g smotanového syru
200g kyslej smotany
3 vajcia
4 PL sunqkvick sirupu
5 pomarančov
1dcl vody
1ks želatíny
5PL sunqkvick sirupu
Postup
Ingrediencie na korpus spoločne miešame kým sa nam nespoja v cesto, cesto dame na 30 min. zachladiť, následne ho rozvaľkáme a dáme do formy (27cm). Cesto poprepichujeme vidličkou a dame piecť na 180 stupňov na 10 min. Plnku pripravíme zmiešaním mascarpone, syru, sirupu a smotany, vajcia primiešame k tvarohovej hmote po jednom. Do plnky nastrúhame kôru z 2 pomarančov. Plnku nalejeme na korpus, cheese dáme do predhriatej rúry piecť na 150 stupňov cca 90 min. ⏰ Chees je upečený keď sú okraje tuhé a stred sa trochu hýbe. Necháme vychladnúť pri izbovej teplote. Odšťavenú pomarančovú šťavu zahrejeme v hrnci a pridáme želatínu, vodu a sirup, zahrievame ešte cca 2 min. Nalejeme na cheese a dáme zachladiť do chladničky najlepšie na celú noc. Ozdobíme pomarančom .
Dobrú chuť ? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Čokoládovo-banánová torta ????
▪️Korpus:(všetky ingrediencie potrebujete dvakrát)
-6 veľkých vajec
-140g hnedého cukru
-180g bielej špaldovej múky
-20g kakaa(2 lyžice)
-1xprášok do pečiva
-6 lyžíc vlažnej vody
▪️Plnka:
-500g mascarpone
-300g horkej čokolády
-500ml smotany na šľahanie
-3 lyžičky kokosového oleja
-štipku cukru
-6 banánov
- formu s priemerom 22cm
▪️Formu vymastíme maslom a vysypeme
Čokoládovo-banánová torta ????
▪️Korpus:(všetky ingrediencie potrebujete dvakrát)
-6 veľkých vajec
-140g hnedého cukru
-180g bielej špaldovej múky
-20g kakaa(2 lyžice)
-1xprášok do pečiva
-6 lyžíc vlažnej vody
▪️Plnka:
-500g mascarpone
-300g horkej čokolády
-500ml smotany na šľahanie
-3 lyžičky kokosového oleja
-štipku cukru
-6 banánov
- formu s priemerom 22cm
▪️Formu vymastíme maslom a vysypeme múkou. Rúru predhrejeme na 180C. Pripravíme si 6 vajec a oddelíme žĺtka od bielok. Dáme vymiešať žĺtka, postupne pridávame 140g cukru a 6 lyžíc vlažnej vody. Zmiešame múku (180g) , 1xprášok do pečiva, 2lyžice kakaa a pridáme k žĺtkom. Do bielok pridáme štipku soli, vymiešame ich dotuha a pridáme k zvyšku. Vzniknutú hmotu nalejeme do formy a pečieme 30 minút. Proces zopakujeme (potrebujeme 2 korpusy). Roztopíme 200g čokolády, nechám vychladnúť a zmiešame ju s mascarpone. Vyšľaháme smotanu so štipkou cukru a zmiešame ju s mascarpone. Plnku dáme vychladiť do chladničky na cca 2hod. Korpusy rozdelíme na polovicu. Spodnú časť natrieme džemom, potom plnkou, pridáme nakrájané banány a tie zas potrieme plnkou. Tento postup opakujeme až po posledný korpus. Tortu natrieme zvyšnou plnkou a polejeme čokoládou. Dobrú chuť! ? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Zvyknete robiť domáce tortily?
Postup je malina, akurát ten neporiadok potom. :D
Potrebujeme :
- hladkú múku
- vodu
Príprava :
1. Do misky si nasypeme múku a prilejeme teplú vodu.
2. Cesto by nemalo byť ani tuhé ani riedke. Poriadne ho rozpracujeme. Cesto sa nelepí, až sa vám s ním nebude chcieť prestať hrať ?
3. Odoberieme guličku, trošku pomúčime a vyvaľkáme približne na hrúbku 2-3mm. Ten
šiu nie, mohla by sa nám pri pečení vysušiť a stvrdnúť.
4. Vyvaľkané položíme na rozohriatu, suchú panvicu a opečieme pár sekúnd z každej strany. Pripaľujú sa ozaj rýchlo, tak ich sledujeme očkom. Ak sa vám pri pečení nafúknu, je to ok. Ak nie, je to tiež ok. Každopádne hneď po vybratí z panvice ich šupneme pod utierku. Takto nám nestvrdnú a budú pekne mäkké.
5. Ááá je hotovo. :)
Brúú chuť! >>>>>
Dany Cacala
nezvykneme, kedze som kucharsky antitalent, no posuvam recept na gastronomicke oddelenie mojej domacnosti. vdaka! :)
Čučoriedkový cheesecake s malinovým coulis ♥ Pre maminu na narodeniny :) #dnesjem
Recept: Korpus: 200g maslových sušienok, 100g zmäknutého masla
Plnka: 750g odtučneného tvarohu (použila som značku Pilos), 250g kyslej smotany 18%, 2 vanilínové cukry, 50g kryštálového cukru, 2 vajíčka, 2 lyžice hladkej múky
Malinové coulis: 1 a pol šálky malín (mrazených či čerstvých) rozvaríme s 1 dcl vody, prepas
Čučoriedkový cheesecake s malinovým coulis ♥ Pre maminu na narodeniny :) #dnesjem
Recept: Korpus: 200g maslových sušienok, 100g zmäknutého masla
Plnka: 750g odtučneného tvarohu (použila som značku Pilos), 250g kyslej smotany 18%, 2 vanilínové cukry, 50g kryštálového cukru, 2 vajíčka, 2 lyžice hladkej múky
Malinové coulis: 1 a pol šálky malín (mrazených či čerstvých) rozvaríme s 1 dcl vody, prepasírujeme a šťavu vlejeme naspäť do hrnca. Pridáme 1,5 dcl vody, 4 lyžice cukru (alebo podľa chuti) a 3 lyžice Zlatého klasu rozmiešaného vo vode. Necháme zovrieť a vychladnuté vylejeme na cheesecake.
Postup: Maslové sušienky podrvíme, zmiešame so zmäknutým maslom a utlačíme do formy vystlanej papierom na pečenie. Dáme zapiecť na 10 minút na 180 stupňov.
Tvaroh, smotanu, vanilínový a kryštálový cukor vymiešame šľahacím mixérom na nízkych otáčkach a po jednom pridávame vajíčka a múku. Krém vylejeme na vychladnutý korpus a dáme piecť na 50 minút na 170 stupňov. Po upečení ešte pootvoríme vypnutú rúru a 20-30 minút v nej necháme cheesecake odpočívať. Necháme odstáť v chladničke, najlepšie cez noc. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Tak dnes som skúsila #ajvar od @Podravka_slovakia ? len tak na sendvič s platkami lososa a dobrotkaaa bola na svete #mňam
Tak dnes som skúsila #ajvar od @Podravka_slovakia ? len tak na sendvič s platkami lososa a dobrotkaaa bola na svete #mňam
Maximum number of comments was reached. Try later.