Kakaová roláda Pavlova. #dnesjem #droetker #rajo #food #recipes # recepty #dezert
Zo 6 bielok, 170 gr. trstinového cukru vyšlaháme tuhy sneh, pomaly zašlaháme ešte lyžičku jablčného octu a lyžicu kukuričného škrobu.
Dáme na peciaci papier a plech a pečieme pri 130 st. 50 min.
Po vychladnutí naplníme krémom a zrolujeme, posypeme kakaom.
Krém: šlaháme smotanu na šlahanie. Mascarpone vymiešame s
vanilkovou esenciou a cukrom podla chuti. Jemne zmiešame dokopy a naplníme roládu. Dáme vychladit na 3 h. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Ríbezlovo-banánové #smoothiebowl ?
1 banán
Hrsť ríbezlí
Trochu odtučneného mlieka
1 PL ovsených vločiek
Všetko spolu vymixujeme a dozdobíme podľa chuti. ?
Ríbezlovo-banánové #smoothiebowl ?
1 banán
Hrsť ríbezlí
Trochu odtučneného mlieka
1 PL ovsených vločiek
Všetko spolu vymixujeme a dozdobíme podľa chuti. ?
Maximum number of comments was reached. Try later.
chocolate truffles - čokoládové truffles #dnesjem #food # recipes #iphonephoto #iphone #figaro #rajo
100 gr. Horkej čokolády roztopím v 200 ml sladkej horúcej smotane. Dobre premiešam a dám vychlafnút do chladnjčky na 3 hod. Potom vytvorím malé gulky a hned obalím v kakaovom prášku. Chladit!!!!!!!!
chocolate truffles - čokoládové truffles #dnesjem #food # recipes #iphonephoto #iphone #figaro #rajo
100 gr. Horkej čokolády roztopím v 200 ml sladkej horúcej smotane. Dobre premiešam a dám vychlafnút do chladnjčky na 3 hod. Potom vytvorím malé gulky a hned obalím v kakaovom prášku. Chladit!!!!!!!!
Nepečený Rafaello cheesecake ?
Korpus:
250g maslových sušienok
200g masla
50g pomletých mandlí
2 PL strúhaného kokosu
Sušienky rozdrvíme, pridáme pomleté mandle, kokos a zalejeme roztopeným maslom. Vytvoríme lepivú zmes a natlačíme na dno a okraje formy. Ja som korpus ešte potrela jahodovo-kokosovým maslom, ale to nemusí byť. Dáme zachladiť do chladničky, kým spravíme plnku.
Plnka:
250g mascarp
Nepečený Rafaello cheesecake ?
Korpus:
250g maslových sušienok
200g masla
50g pomletých mandlí
2 PL strúhaného kokosu
Sušienky rozdrvíme, pridáme pomleté mandle, kokos a zalejeme roztopeným maslom. Vytvoríme lepivú zmes a natlačíme na dno a okraje formy. Ja som korpus ešte potrela jahodovo-kokosovým maslom, ale to nemusí byť. Dáme zachladiť do chladničky, kým spravíme plnku.
Plnka:
250g mascarpone
250g mäkký hrudkovitý tvaroh
1 kyslá smotana
1 kokosový puding ( Dr. Oetker Creme olé)
2 PL medu
1 KL vanilkovej esencie
1 želatínový stužovač
5-7 PL strúhaného kokosu
Mixérom najskôr vyšľaháme mascarpone, postupne pridávame ostatné suroviny - tvaroh, smotanu, puding (podľa návodu), med, vanilkovú esenciu, kokos a napokon želatínový stužovač. Všetky suroviny spolu dôkladne vymiešame do hladkej zmesy a vylejeme na korpus. Dáme zachladiť do chladničky aspoň na 2 hodiny.
Poleva:
3 PL šľahačkovej smotany
100g bielej čokolády
Čokoládu so šľahačkou roztopíme vo vodnom kúpeli a necháme dôkladne vychladiť. Vychladenú čokoládovú polevu vylejeme na vychladnutý cheesecake, posypeme kokosom, mandlami, pridáme Rafaello guličky a dáme vychladiť najlepšie na celú noc. Dobrú chuť! >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Home made sorbet ???
Avokádo s chia, čučoriedka, alebo červený melón?
Potrebuješ:
-na avokádo sorbet s chia: 1 avokádo, 1 lyžička chia, 1 lyžička med, voda podľa potreby, mäta, 1 lyžička šťavy z citróna.
-na čučoriedkový sorbet: čučoriedky, 1 lyžička med, 1 lyžička šťavy z citrona, voda podľa potreby.
-na červený melón sorbet: pár kociek červeného melóna, 1 lyžička med, mäta, voda nie je potre
bná.
Postup je rovnakým. Rozmixuješ všetky ingrediencie. Naleješ do formičiek na nanuky. Dáš do mraziaka na 2 hodinky a môžeš maškrtiť. Že mňam! ? >>>>>
Ak pripravíte nové zemiaky s obzvlášť chutným Ajvarom od Podravky a Podravkou na pečené zemiaky, tak dostanete skvelé jedlo, ktoré budete chcieť jesť každý deň.
Suroviny:
1 kg malých nových zemiakov
1 Podravka na pečené zemiaky
2 lyžice domácej bravčovej masti
100 g jemného Ajvaru Podravka
petržlenová vňať
Príprava:
Zemiaky poriadne umyjeme, dáme ich do studenej neosolenej vody a položíme na ohe
Ak pripravíte nové zemiaky s obzvlášť chutným Ajvarom od Podravky a Podravkou na pečené zemiaky, tak dostanete skvelé jedlo, ktoré budete chcieť jesť každý deň.
Suroviny:
1 kg malých nových zemiakov
1 Podravka na pečené zemiaky
2 lyžice domácej bravčovej masti
100 g jemného Ajvaru Podravka
petržlenová vňať
Príprava:
Zemiaky poriadne umyjeme, dáme ich do studenej neosolenej vody a položíme na oheň. Varíme asi 15 minút a potom ich zcedíme. Posypeme ich Podravkou na pečené zemiaky, zalejeme ich roztopenou bravčovou masťou a dobre premiešame. Pripravené zemiaky dáme na rozohriatu grilovaciu panvicu alebo gril a pečieme ich, dokým nebudú pekné zlatisté a mäkké v strede. Hotové zemiaky vyberieme do misky, pridáme Ajvar Podravka, posypeme petržlenovou vňáťou a poriadne premiešame.
Podávanie: Podávame samostatne alebo na grilovačke s grilovaným mäsom podľa vašej chuti.
Rada: Ajvar môžete zamiešať aj do zemiakov spolu s Podravkou na pečené zemiaky a masťou a až potom ich piecť.
Viac inšpiratívnych receptov nájdeš tu: https://goo.gl/Wjg13W >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Domáci bio bazový sirup bez konzervantov ??
Potrebuješ: 30 kusov väčších bazových súkvetí (bola celkom sranda pri ich trhaní:), 1,5kg trstinový cukor, 2 l voda, šťava z 2 citrónov.
Umyté kvety zalej prevarenou, no už vychaldnutou vodou. Pridaj citrónovú šťavu. Nechaj 24h stáť. Preceď, pridaj cukor, prevar. Horúce nalej do fliaš, dobre uzavri, skladuch v chlade a tme. Ideálne na leto mmm ?
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Ovocná bublanina ???
400g polohrubej múky
300 g práškového cukru ( ja som však dala menej)
1 prášok do pečiva
1 vanilkový cukor
200 ml olej
200 ml mlieko
2 ks vajíčko
Mäta
Ovocie
Príprava:
Príprava je veľmi jednoduchá, všetky ingrediencie zmiešame dokopy spolu s na jemno nasekanou mätou a vzniknuté cesto vylejeme do okrúhlej formy, alebo do klasickej hranatej. Na vrch ešte poukladáme zo
pár kúskov ovocia. Pečieme pri 180 stupňoch približne 40 minút. Po upečení na vrch poukladáme podľa vlastnej fantázie čerstvé ovocie a kvietky a môžme podávať ;) >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Proteinovy cheesecake ?
Korpus: 1 grécky biely jogurt (140g), 2 bielka, lyžička kypriaceho prášku, 15g ovsené otruby, 25g protein (vanilka), dáme piecť na 180stup na 15min. Kým sa korpus upečie pripravím si krém
Krém: 2 vaničky jemného odtučneného tvarohu, 1 vanička ricotty, 2 bielka. Tento základný krém rozdelíme na dve časti: Do prvej pridáme 30g proteínu (čokoláda+kokos) a pridám 10g holandské
Proteinovy cheesecake ?
Korpus: 1 grécky biely jogurt (140g), 2 bielka, lyžička kypriaceho prášku, 15g ovsené otruby, 25g protein (vanilka), dáme piecť na 180stup na 15min. Kým sa korpus upečie pripravím si krém
Krém: 2 vaničky jemného odtučneného tvarohu, 1 vanička ricotty, 2 bielka. Tento základný krém rozdelíme na dve časti: Do prvej pridáme 30g proteínu (čokoláda+kokos) a pridám 10g holandského kakaa, pridala som ešte pár čoko flavdrops. prvú vrstvu vylejeme na korpus a dám do rúry, do druhej som primiešala 10g kokosu, kokosové kvapky (môže byť aj čistý kokosový protein), 10g kokosového pudingového prášku a jednu malú plechovku kokosového mlieka light. Naliala som na kakaovú zmes a piekla v rúre na 160 stup 50min s vodným kúpeľom.
Upečený cheesecake som nechcala chvíľu v rúre kým vychladne a následne dala na noc do chladničky. Na ozdobu som použila čokoládu bez cukru roztopenú s kokosovým olejom a nahádzala naň kadeaké proteínové snacky čo som doma našla :) Primerane vychladený, sladučký s kopec bielkovinami naozaj ulahodí každému milovníkovi kokosu >>>>>
Mascarponovy koláč s malinovou polevou #dnesjem #droetcer #mascarpone #sweet #cake ??? #recipes #food #iphone #iphonephoto
Na cesto rozmixujeme 200 gr. maslových sušienok s 80 gr. masla, ktoré roztrieme do zapekacej misky a pečieme do zlatista cca. 10 min. pri 200 st.
Po vychladnutí nalejeme krém. Krém pripravíme zmiešaním 3 žĺtok s 200 gr. práškového cukru, lyžičkou vanilkovej esencie dr.Oet
Mascarponovy koláč s malinovou polevou #dnesjem #droetcer #mascarpone #sweet #cake ??? #recipes #food #iphone #iphonephoto
Na cesto rozmixujeme 200 gr. maslových sušienok s 80 gr. masla, ktoré roztrieme do zapekacej misky a pečieme do zlatista cca. 10 min. pri 200 st.
Po vychladnutí nalejeme krém. Krém pripravíme zmiešaním 3 žĺtok s 200 gr. práškového cukru, lyžičkou vanilkovej esencie dr.Oetker, 2 polievkovymi lyžicami lemon curd (Tesco), ďalej balíčkom Mascarpone a nakoniec primiešame lyžicu rozpistenej želatíny dr.Oetker. Chladíme min. 3 hodiny. Vrch som poliala malinovou šťavou a tú som pripravila z mrazených malín cca. 150gr. a krystálového cukru, ktoré som varila 5 min. A následne preliala cez sitko-vychladnuté naliala na koláč>>>>>
Čoko-jahodkovy kolacik ???? recept: potrebujeme; brownie
150g masla
200 g horkej čokolády( rozpustiť )
3 vajcia
100 g trstinový cukor
135 g múky ( ja som použila špaldovú)
1/2 lyžičky prášku do pečiva
štipka soli Plnka: 500g jemný tvaroh, 250ml smotany na slahanie ( vyslahat ), sladidlo, jahody, zelatina ( agar -postup podľa návodu)... Na brownie si vsetky suroviny zmiešame a dáme piect cca na 20m
Čoko-jahodkovy kolacik ???? recept: potrebujeme; brownie
150g masla
200 g horkej čokolády( rozpustiť )
3 vajcia
100 g trstinový cukor
135 g múky ( ja som použila špaldovú)
1/2 lyžičky prášku do pečiva
štipka soli Plnka: 500g jemný tvaroh, 250ml smotany na slahanie ( vyslahat ), sladidlo, jahody, zelatina ( agar -postup podľa návodu)... Na brownie si vsetky suroviny zmiešame a dáme piect cca na 20min. medzitým si zmiešame tvaroh so šľahačkou a sladidlom ( agave), pridáme za hrsť nakrajanych jahôd a želatínu -----> vylejeme na korpus a necháme stuhnut ? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.