Tvarohovy bezlepkovy kolac s ovocem,drobenkou a proteinovym korpusem! Takovej mismas ???
Korpus: 2 vejce,100ml kefiru,40g vanilk.proteinu,50g kokosove mouky
Krem: 500g tvarohu,cca 100 ml kefiru,1 recky jogurt,vanilk.cukr,1 vanilk.pudink.prášek,sladidlo podle.chuti,cca 30g skrobu (gustinu) ,asi 150g libovolneho ovoce (ja dala boruvky a rybiz) -potrebovala jsem se zbavit zbytku ? kefir nemusi byt,gu
stinu by pak stacilo min,pripadne nahradit 1 vejcem,kdo by chtel,sladila jsem xylitolem,ochutnavat,kazdemu podle chuti
Drobenka: maslo,mouka,cukr
Ingredience na korpus smichame,rozetreme do formy,ingredience na krem vyslehame nalejeme na korpus a připravíme drobenku ,kterou nasypeme na kolac. Peceme ve 175-180st asi tak 45min,nutné hlidat! >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Keď do hlavného jedla, ravioly so šalviou, pridáte med a paradajky, je zaručené, že váš obed bude mať u vašich hostí veľký úspech.
50 min
4 osoby
Suroviny:
300 g hladkej múky
3 vajcia
1/2 lyžičky soli
Na náplň:
60 ml extra panenský olivový olej
200 g mangoldu
niekoľko lístkov šalvie
4 strúčiky cesnaku
200 g čerstvého kravského syra
štipku muškátového orieška
50 g nastrúhaného parmezánu
čierne
mleté korenie
Na omáčku:
400 g krájaných paradajok Podravka
1 lyžica medu
10 g pistácií
2 lyžičky Podravka ochucovadla Stredomorie
čierne korenie mleté
Príprava:
Múku zmiešame s vajíčkami a soľou a vymiešame cesto. Necháme odležať približne 10 minút. Mangold krátko oblanšírujeme v horúcej osolenej vode, potom ho vyberieme, necháme vychladnúť a scediť. V panvici zohrejeme olivový olej, pridáme pretlačený cesnak a lístky šalvie, krátko opečieme a zložíme z ohňa. Do misky si dáme oblanšírovaný mangold, scedený čerstvý syr, nastrúhaný parmezán, muškátový oriešok, čierne korenie a olej s cesnakom a šalviou. Dobre to všetko rozmixujeme pomocou ponorného mixéra, aby nám vznikla hustá zmes. Odležané cesto rozdelíme na dve časti. Každú časť vyvaľkáme na tenko približne do veľkosti 25x25 cm a nakrájame na štvorčeky veľkosti 5x5 cm. Do stredu štvorčekov jednej celej časti dáme lyžičkou trošku pripravenej plnky a prikryjeme ich štvorčekami druhej časti. Okraje je potrebné poriadne pritlačiť, aby sa plnka nedostala von. Potom hotové ravioly uvaríme v osolenej vode. Vo väčšej panvici si zohrejeme olej, pridáme uvarené ravioly, krátko ich opečieme z oboch strán a necháme v teple. Do tej istej panvice dáme krájané paradajky Podravka, ochucovadlo Stredomorie, čierne korenie a varíme na miernom ohni, dokým omáčka nezhustne. Nakoniec pridáme med, zamiešame a zložíme z ohňa.
Podávanie: Ravioly podávame preliate paradajkovou omáčkou a posypané nastrúhaným parmezánom.
Rada: Cesto na ravioly miesime ľahkými pohybmi a miesime ho dovtedy, dokým nebude mäkké a pružné. Bude sa vám dať lahšie rozvaľkať a chuť bude jemnejšia.
Viac inšpiratívnych receptov nájdeš tu: https://goo.gl/Wjg13W >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Zdravé palacinky s kokosovým topingom
Budeme potrebovať:
– jeden a pol hrnčeka ovsenej múky (Zuzka si do mixéru nasypala ovsené vločky a pomlela ich najemno.)
– jeden hrnček sójoveho mlieka
– rozpučený banán
– čajovú lyžičku kypriaceho prášku
(Ak chceme palacinky kakaové, pridáme kakao podľa chuti a oka :-).)
Do misky nasypeme múku, kypriaci prášok a poctivo rozmiešame. Pridáme mlieko, banán, ka
kao a celú zmes môžeme rozmixovať ideálne mixérom, poprípade ručne. Na miernom ohni si rozohrejeme kokosový olej a pomaly postupne pečieme. V mojom prípade jeden lievanec vyšiel na dve polievkové lyžice.
Palacinky potrieme arašidovým maslom a pridáme podľa chuti buď čerstvé, rozpučené čučoriedky alebo džem. Na vrch opäť potrieme troškou arašidového masla a ozdobíme ovocím a kokosovými lupienkami podľa chuti.
Palacinky sú pripravené, už si na nich stačí len pochutnať ?
Recept nám poslala Zuzka. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.