Jako z restaurace. ??
Špaldovo-žitné housky:
Těsto:
»1 lžička soli
»400 g. Špaldové mouky
»200 g. žitné mouky
»1 kostka droždí
»150 ml. Olivového oleje
»250 ml. Mléka
»1 lžička třtinového cukru
»vejce 3 ks
Do mísy rozdrobíme kostku droždí, přidáme cukr, zalijeme troškou vlažného mléka a posypeme lehce moukou. Smícháme a necháme na teplém místě vzejít kvásek.
Po vzejití kvásku přidáme zbyt
ek mléka a ostatní suroviny, zpracujeme těsto. Poprášíme žitnou moukou a necháme kynout na teplém místě asi hodinu.
Po vykynutí si vyklopíme těsto na vál a znovu propracujeme, poté si těsto rozdělíme na kousky velké asi jako větší meruňka. Vytvarujeme kuličky a dáváme rovnou na plech, vyložený pečícím papírem.
Potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme cca 30 minut na 190°C.
Hovězí maso:
Cca na 1,5 kg masa budeme potřebovat:
»3 vejce
» 1 balíček koření na burgrový steaky
»1/2 balíčku koření na mleté maso
»2 cibule
Cibuli nakrájíme na menší kostičky a promícháme s masem, kořením a vejci. Vytvrarujeme placky a na pánvi opékáme z obou stran dokud nebudou hotové.
Domaci kečup:
»3 větší rajčata
»1 cibule
»sůl, pepř
»mletá paprika sladká
»ocet
»koření na boloňské špagety
Rajčata a cibuli uvaříme. Rajčata oloupeme a rozmixujeme s cibulí, zbytek jsem dávala od oka podle chuťi. :) >>>>>
Cícerové blondies!?
Potrebujeme:
1 plechovka cícer (265g)
170g arašidové maslo
100g med
1/2 čl soľ
1/4 čl sóda bikarbóna
1/4 čl kypriaci prášok
50g kvalitná horká čokoláda
Rúru predhrejeme na 175°C. Formu vymastíme kokoaovým olejom. Všetky suroviny okrem čokolády rozmixujeme. Hmotu roztlačíme do formy a na vrch posypeme nasekanú čokoládu. Pečieme 30 minút.
P.S. slovami neviem opísať tú chuť?
B
y @saw_wing >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Čučoriedkové špaldové muffiny ?
Keď si milujúca učitelka a chceš urobiť radosť všetkým tvojim detom, tak pečieš 100 kusov muffinov. Z láskou ide všetko lepše ❤
Potrebuješ (na 12 mega muffinov, alebo 24 mini muffinov- podľa toho ako naplníš košíčky): 3 šálky špaldová múka, 4 lyžičky kypriaci prašok do pečiva, šťipka soľ, 2 vajcia, 1 šálka trstinový cukor, 1 šálka bezlaktózové mlieko, 1/2 šálky ol
ivový olej, 1 lyžička vanilkový extrakt, čučoriedky, košíčky na muffiny.
Zmiešaj suché ingrediencie v jednej nádobe (múka, PDP, soľ). V druhej nádobe šlahačom vymiešaj vajcia s cukrom, pridaj mlieko, olej, vanilkový extrakt a nakoniec postupne pridaj suché ingrediencie. Šlahačom zmiešaj všetko dokopy. Potom zlahka vmiešaj čučoriedky (odlož si aj na posypanie). Nalej do košíčkov na muffiny. Buď naplň košík úplne po okraj a vznike mega muffin, alebo do polovice košícku a vznikne mini muffin. Na vrch posyp čučoriedky. Daj piesť do vyhriatej rúry na 190°C na 20min. Dobrú chuť! >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Šťavnatý fitness krupicový koláčik
Ingrediencie:
500g jemného tvarohu, 60g krupice, 120ml mlieka, 2 vajíčka, 200g jahôd, sladidlo podľa chuti
Postup: Krupicu zalejeme mliekom, premiešame a necháme chvíľu odstáť. Zatiaľ si vymiešame tvaroh s vajíčkami a sladidlom dohladka. Do tvarohu prilejeme krupicovú zmes a poriadne premiešame. Na záver vmiešame nadrobno nakrájané jahody. koláč pečieme vo forme
Šťavnatý fitness krupicový koláčik
Ingrediencie:
500g jemného tvarohu, 60g krupice, 120ml mlieka, 2 vajíčka, 200g jahôd, sladidlo podľa chuti
Postup: Krupicu zalejeme mliekom, premiešame a necháme chvíľu odstáť. Zatiaľ si vymiešame tvaroh s vajíčkami a sladidlom dohladka. Do tvarohu prilejeme krupicovú zmes a poriadne premiešame. Na záver vmiešame nadrobno nakrájané jahody. koláč pečieme vo forme (20x20cm) vystlanej papierom na pečenie približne 45 minút na 180°C. koláč necháme pred krájaním vychladnúť najmenej 4 hodiny. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Nepečená choco tortička :)
potrebujeme:
1/2 L mlieka + 3 PL mlieka
1 ks cokoladovy puding
2 PL praskovy cukor
2 balenia Oreo
100 g masla
230 ml smotany na slahanie
200 g mascarpone
4 PL kokosovy cukor
cokolada
postup:
Spravime si cokoladovy puding podla navodu a nechame vychladit. V mixeri si rozmixujeme cele 2 balenia Oreo keksikov a pripriesame rozpustene maslo. Oreo s maslom dame do mraznicky
na 15 min.
Vyslahame slahacku. V dalsej nadobke jemne vyslahame mascarpone s 3 PL mlieka a kokosovym cukrom. Primiesame kusok slahacky.
Do zamrazenej Oreo formy pridame pripravene mascarpone, primiesame vychladeny puding a na vrch dame slahacku. Posypeme cokoladou a nechame vychladit na min 8 hodin. Dobru chut ;)
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Bruschetta s ajvarom a grilovaným baklažánom ????
Dnes som vyskúšala ajvar opäť na iný spôdob. Bolo to veľmi chutné. Akosi nám ubúda z tej flaše hm ?
Potrebuješ: ajvar (od Podravka slovakia), baklažán, olivový olej, chilli, himalájska soľ, chlieb.
Baklažán nakrájaj na plátky, osoľ a nechah stáť aby z neho vyšla horká chuť. Opláchni. Pokvapkaj olivovým olejom.Opeč na grilovacej panvici. Osoľ, do
Bruschetta s ajvarom a grilovaným baklažánom ????
Dnes som vyskúšala ajvar opäť na iný spôdob. Bolo to veľmi chutné. Akosi nám ubúda z tej flaše hm ?
Potrebuješ: ajvar (od Podravka slovakia), baklažán, olivový olej, chilli, himalájska soľ, chlieb.
Baklažán nakrájaj na plátky, osoľ a nechah stáť aby z neho vyšla horká chuť. Opláchni. Pokvapkaj olivovým olejom.Opeč na grilovacej panvici. Osoľ, dochuť s chilli. Chlieb pokvapkaj olivovým olejom, posol a opeč na panvici. Na chlieb daj ajvar, na to baklažan, ozdob soľou, chilli a čerstvou bylinkou. Dobrú chuť! Rýchla chuťovka ? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Makový fit koláč ?
Výborný a tak jednoduchý ?
Receptiiik zde
•250g mäkkého tvarohu•50g celozrna krupica• 40g mletý mak• 15g vanilkovy protein• kypriaci prášok • 50g erythrit alebo 15g proteínu alebo 50g trstinový cukor
Všetko premiešame. Cesto je na formu 18x18 cm, ale ak chcete väčšie cesto dajte všetko dvojnásobne. Pecieme cca 30 minút na 180. Po vychladnutí dáme na vrch tvaroh zmiešaný s vani
Makový fit koláč ?
Výborný a tak jednoduchý ?
Receptiiik zde
•250g mäkkého tvarohu•50g celozrna krupica• 40g mletý mak• 15g vanilkovy protein• kypriaci prášok • 50g erythrit alebo 15g proteínu alebo 50g trstinový cukor
Všetko premiešame. Cesto je na formu 18x18 cm, ale ak chcete väčšie cesto dajte všetko dvojnásobne. Pecieme cca 30 minút na 180. Po vychladnutí dáme na vrch tvaroh zmiešaný s vanilkovym flavdrops alebo grécky jogurt. Viac na ig @beluskyii >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Využite posledné tohtoročné jahôdky a vyskúšajte aj vy toto osviežujúce jahodovo-banánové smoothie ????
Potrebujete:
•1 zmrznutý banán •1,5 šálky zmrznutých jahôd •1/2 šálky kokosového mlieka ▪️Zmrznutý banán, jahody a mlieko zmiešame a rozmixujeme do hladka. Ak je to potrebné tak pridajte trochu vody. smoothie nalejeme do misky a dozdobíme. Dobrú chuť! ?
Využite posledné tohtoročné jahôdky a vyskúšajte aj vy toto osviežujúce jahodovo-banánové smoothie ????
Potrebujete:
•1 zmrznutý banán •1,5 šálky zmrznutých jahôd •1/2 šálky kokosového mlieka ▪️Zmrznutý banán, jahody a mlieko zmiešame a rozmixujeme do hladka. Ak je to potrebné tak pridajte trochu vody. smoothie nalejeme do misky a dozdobíme. Dobrú chuť! ?
Maximum number of comments was reached. Try later.
timmejocka
Recept : 500g polohr. múka
2 žĺtky mlieko podľa potreby
1 PL olej
1ks droždie
1 PL kryš.cukor
Čerestvé čerešne (vykôstkované)
Kryštálový cukor (podľa chuti)
1 ks vanil. Cukor
1 ks škoricový cukor
Z droždia , trochy mlieka a cukru urobíme kvások. Z múky, žĺtkov, oleju ,mlieka a kvásku urobíme cesto. Necháme nakysnúť.
timmejocka
Cesto rozdelíme na dva bochníky a vyvaľkáme. Vyvaľkané cesto dáme na plech potretý olejom. Na cesto ukladáme nahusto čerstvé čerešne, posypeme (ja som posýpala 3 PL cukru) cukrom, pol vanilkového cukru a pol škoricového cukru. To isté zopakujeme na druhom vyvaľkanom ceste. Pečieme 20m/180. ???
Dnes som na seba pyšná, sa mi podarila táto torta, ktorá je chutná aj zdravá. ☺️Korpus: 220 g sušienok (napr. kakaove celozrnné), 125 g mäkkého masla.
1.plnka: 100 g tmavej čokolády(min 70%), 1 banán, 2 lyžice arašidového masla (100%), med podľa chuti.
2.plnka: 1 bal (125g) čučoriedok
3.plnka: 2 bal (250g)mascarpone, 1 biely jogurt (banovecky), med podľa chuti, kakao na posypanie
Postup: sušienk
Dnes som na seba pyšná, sa mi podarila táto torta, ktorá je chutná aj zdravá. ☺️Korpus: 220 g sušienok (napr. kakaove celozrnné), 125 g mäkkého masla.
1.plnka: 100 g tmavej čokolády(min 70%), 1 banán, 2 lyžice arašidového masla (100%), med podľa chuti.
2.plnka: 1 bal (125g) čučoriedok
3.plnka: 2 bal (250g)mascarpone, 1 biely jogurt (banovecky), med podľa chuti, kakao na posypanie
Postup: sušienky rozdrviť (pomlieť) na prášok a pomiešať so zmäknutým maslom. Zmes poriadne vtlačiť do tortovej vymastenej formy(23 cm), nech je pevný korpus. Pečieme cca 18 min na 180°C.
1. Vrstva - Rozpustíme si nad parou čokoládu. Banán, maslo a med rozmixujeme do hladka. Pridáme vychladnutú čokoládu(nie stuhnutú). Plnku natrieme na upečený vychladnutý korpus. Na plnku poukladáme nakrájané na polky čučoriedky. Hornú vrstvu si pripravíme zmiešaním mascarpone, jogurtu a medu. Natrieme na tortu a posypeme kakaom. Takto pripravenú tortu necháme stuhnúť v chladničke aspoň 3 hodiny. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.