Trošku som podľahla Vianočnej nálade a pripravila recept na tieto jednoduché kokosové koláčiky, ktoré vyzerajú ako snehové gule. Možno aj snehuliak by z nich vyšiel! ⛄Potrebujete na ne len strúhaný kokos, kokosové mlieko, kukuričnú múku, cukor a vanilku. ? Naviac bez lepku! Celý recept a postup nájdete na www.dcerka.sk. Ďalší krok je ešte ich namočiť do čokolády a mať z nich také malé "bounty
Trošku som podľahla Vianočnej nálade a pripravila recept na tieto jednoduché kokosové koláčiky, ktoré vyzerajú ako snehové gule. Možno aj snehuliak by z nich vyšiel! ⛄Potrebujete na ne len strúhaný kokos, kokosové mlieko, kukuričnú múku, cukor a vanilku. ? Naviac bez lepku! Celý recept a postup nájdete na www.dcerka.sk. Ďalší krok je ešte ich namočiť do čokolády a mať z nich také malé "bounty" koláčiky. ?Keď sa tieto koláčiky skladujú v uzatvorenej nádobe budú krásne šťavnaté. Ak milujete kokos, toto určite vyskúšajte. Je to rýchlovka! ❤ >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Peanut cake??
Další koláčik, tentokrát arašídový?? Ak ma sledujete už dlhšie, tak viete že osobne som veľký milovník orieškových masiel najmä tých klasických arašídových?
Tento koláč v kombinácii ? a zdravého karamelu, poliaty čokoládou? splnil všetky moje očakávania ?☺️
Skladá sa s zopár ingrediencií, je ľahký na prípravu a určite stojí za vyskúšanie?
?Recept:
-100g múky, ja som použila kombináci
Peanut cake??
Další koláčik, tentokrát arašídový?? Ak ma sledujete už dlhšie, tak viete že osobne som veľký milovník orieškových masiel najmä tých klasických arašídových?
Tento koláč v kombinácii ? a zdravého karamelu, poliaty čokoládou? splnil všetky moje očakávania ?☺️
Skladá sa s zopár ingrediencií, je ľahký na prípravu a určite stojí za vyskúšanie?
?Recept:
-100g múky, ja som použila kombináciu ??
40g kokosová múka
40g ryžová múka
20g špaldová múka
15g PB2 (práškové arašídové maslo)
1 grécky Milko jogurt
2 vajíčka (bielky,žĺtky zvlášť)
40g proteín (vanilka)
1ČJ kypriaci prášok do pečiva
2ČJ škorica
1ČJ vanilkový extrakt
Sladidlo (med, karamelové flavdrops..)
Voda/mlieko na doriedenie
Všetko spolu zamiešame okrem bielkov. Bielka vyšľaháme na tuhý sneh a jemne vmiešame do cesta. Dáme do formy vystlanej papierom na pečenie-18cm a pečieme 20-25min pri 180st. Po upečení koláč necháme úplne vychladiť.
?Karamel:
70g sušených ďatlí
40g arašidové smooth maslo
5g PB2
Ďatle namočíme do horúcej vody a necháme pár minút zmäkknúť, potom ich scedíme (necháme si trocha vody na doriedenie). Všetko dáme do mixéra a vymixujeme do hladkej konzistencie, podľa potreby prilievame vodu z ďatlí. Karamel natrieme rovnomerne na vychladený korpus a dáme vyhladiť do chladničky.
?Čokoládová poleva:
20g kakao
15g PB2
Sladidlo (čoko flavdrops)
Voda
Všetko spolu zmiešame na rozotierateľnú konzistenciu, natrieme na vrch koláča a dáme stuhnúť do chladničky.?
Dobrú chuť?❤️
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
OREO cheesecake nepečený a hrozně jednoduchý??
KORPUS:
• 36ks Oreo sušenek
• 5 lžíc rozpuštěného másla
BÍLÝ KRÉM:
• 905g jemného tvarohu (např. Javořický)
• 75g cukru krystal
• lžička vanilkového extraktu
• 240ml teplého mléka
• 8g želatiny
POSTUP:
Nachystáme si dvě mísy a do těch oddělíme sušenky od bílé náplně. Sušenky nadrťtne na co nejmenší kousky a přilijte máslo. Do formy o průměru 25-27c
OREO cheesecake nepečený a hrozně jednoduchý??
KORPUS:
• 36ks Oreo sušenek
• 5 lžíc rozpuštěného másla
BÍLÝ KRÉM:
• 905g jemného tvarohu (např. Javořický)
• 75g cukru krystal
• lžička vanilkového extraktu
• 240ml teplého mléka
• 8g želatiny
POSTUP:
Nachystáme si dvě mísy a do těch oddělíme sušenky od bílé náplně. Sušenky nadrťtne na co nejmenší kousky a přilijte máslo. Do formy o průměru 25-27cm vsypejte směs a uplácejte na dno. Dále na středním plameni smíchejte v hrnci tvaroh s cukrem, vanilkovým extraktem a míchejte dokud bude směs bez hrudek. V malém hrníčku smíchejte teplé mléko a želatinu. Vlejte obsah hrníčku k tvarohu a míchejte zhruba minutu. Konečný krém nalejte do formy a posypejte kakaem nebo grankem. Nechte přes noc ztuhnout v ledničce.
Dobrou chuť!? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Rýchla maškrta ?
,, Piškóty " so škoricovým krémom ❄️
Na piškóty potrebujeme:
-100g mandľovej múky +20g múky z vlašských orechov, 2 bielky , 35g sladidla, vanilka.
Z bielkov a sladidla vyšľahám sneh nad parou (sneh musí byť úplne tuhý), pridáme orechovu múku a vanilku. Vzniknutý krém nanesiem na plech s papierom na pečenie najlepšie pomocou cukrárenského vrecka. Pečieme cca 25minut na 120°C,
necháme úplne vychladnúť v rúre.
Krém :
- 1 vanička jemného tvarohu /mascarpone
-sladidlo
-3PL citrónovej šťavy
-1PL škorice
-vanilka
-1PL orieškového masla
Vymiešame jednotný krém ktorý nanesieme na piškóty a zlepíme. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Batatove hranolky s cesnakovym kelom, fazulou a pekanovymi orechami
Toto jedlo vzniklo nahodou a je mega dobreee.
Recept: bataty, ruzickovy kel, uvarena fazula (alebo konzerva bonduelle vapour), skvela je tiez beluga sosovica, cesnak, sol, olivovy olej, mlete ciefne korenie, pekanove orechy, sezam.
Ocistime kel a uvarime ho do polomakka. Bataty ocistime, pokrajame na hranolky, v miske zmiesame
s olejom, solou (mozme podla chuti aj okorenit). Pecieme cca 30 min na 200 stupnoch. V miske rozmiesame sol, olivovy olej, korenie, a pretlaceny cesnak, ktorym nesetrime. Premiesame s kelom. Takto pripraveny kel opekame v hlbsej panvici, kym je zvnutra makky a zvonku peceny. Pred dokoncenim pridame fazulu alebo sosovicu. Podavame posypane nasucho opecenymi orechami, sezamom a s batatovymi hranolkami. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Čokoládovo-řepový koláč
Co budete potřebovat:
1,5-2 hrnku vařené červené řepy
10 lžic oleje
5 lžic pohankové/špaldové mouky
5 lžic hladké mouky
1 lžička sody
1 lžička kypřícího prášku
4 lžíce ovesných vloček
3 lžíce třtinového cukru
2 vajíčka
2 lžíce kakaa
50g hořké čokolády, nejlépe více procentní
Postup:
Bílky vyšleháme a pak následně i žloutky s cukrem, kakaem a olejem. Zbytek surovin bude
Čokoládovo-řepový koláč
Co budete potřebovat:
1,5-2 hrnku vařené červené řepy
10 lžic oleje
5 lžic pohankové/špaldové mouky
5 lžic hladké mouky
1 lžička sody
1 lžička kypřícího prášku
4 lžíce ovesných vloček
3 lžíce třtinového cukru
2 vajíčka
2 lžíce kakaa
50g hořké čokolády, nejlépe více procentní
Postup:
Bílky vyšleháme a pak následně i žloutky s cukrem, kakaem a olejem. Zbytek surovin budeme pomalu postupně na střídačku přidávat společně s vyšlehanými bílky. Těsto by mělo být trochu hustší, jelikož vařená červená řepa obsahuje velké množství vody. Těsto nalejeme do dortové teflonové formy, či keramické na koláče, kterou jsem právě použila já.
Pečeme na 170 stupňů zhruba 35-40 minut.
Přeji dobrou chut´.
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
vegan - Mrkvová polévka
Co budete potřebovat:
500g na kolečka nakrájené mrkve
1-1,5l vody
olivový olej
1 lžička kari
1 lžička mletého zázvoru
1,5-2 lžičky soli
pepř
Postup:
Do hrnce dám lehce rozehřát olivový olej, do kterého přidáme nadrobno nakrájenou červenou cibulku. Necháme lehce zesklovatět a změknout, a potom přidáme na kolečka nakrájenou mrkev, trochu orestovat a podusit. Mrkev není tře
vegan - Mrkvová polévka
Co budete potřebovat:
500g na kolečka nakrájené mrkve
1-1,5l vody
olivový olej
1 lžička kari
1 lžička mletého zázvoru
1,5-2 lžičky soli
pepř
Postup:
Do hrnce dám lehce rozehřát olivový olej, do kterého přidáme nadrobno nakrájenou červenou cibulku. Necháme lehce zesklovatět a změknout, a potom přidáme na kolečka nakrájenou mrkev, trochu orestovat a podusit. Mrkev není třeba nijak zvlášt´ podlívat, jelikož aspoň tedy ta naše domácí obsahuje docela velký množství vody, takže se nepřichytává k hrnci. Po chvíli, dušení přilijeme zhruba litr vody, nepoužívám zeleninový vývar, ovšem Vy můžete, naše BIO mrkev mne připadá natolik aromatická a chuťově výrazná, že nepotřebuje nic k doplnění. Po zhruba 20 minutách rozmixuji ponorným mixérem do hladka. Nakonec můžu podle hustoty dolít ještě vodou, každý dle libosti a nakonec doplnit o koření. Hned po rozmixování přidávám mletý zázvor a kari, kari je podle mého názoru koření, které se nijak často nepoužívá a je ho hrozná škoda, jelikož je opravdu velice dobré, aromatické a polévce dodá úplně jinou a lepší chuť. K závěru necháme koření ještě trochu probublávat at´se provaří. Pak už jen můžeme nakonec doplnit olivovým olejem či semínky slunečnice nebo dýně, opečený slunečnicový chleba je pro mne osobně velkou nezbytností, ted´ už jen popřeji dobrou chut´.
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Tapiokový pudink
· 50g tapiokových perel
· 90ml sojového mléka
· 3ČL kešu másla (nebo jiného ořechového másla
· 1PL javorového sirupu
· 1ČL perníkového koření (@sonnentor.cz )
vrchní vrstva
· 3 menší jablka
· 1ČL javorového sirupu
· 1/2ČL perníkového koření
Nejprve namočíme tapiokové perly přes noc do vody, aby byl okraj vody cca 1,5 cm nad hladinou tapiokových perel. Druhý den dáme do h
rnce začneme vařit přidáme sojové mléko, kešu máslo, javorový sirup a perníkové koření a vaříme zhruba na 6tku u elektrické desky dokud pudink nezhoustne. Vrchní vrstva je jednoduchá. Jablka oloupeme nakrájíme na menší kousky, hodíme do hrnce, podlejem troškou vody svaříme, přidáme perníkové koření a javorový sirup a vaříme do měkka. Potom do skleničky připravíme na plátky pokrájené blumy nebo jiné ovoce dáme pudink, trošku čoko topingu a na vrch svařená jablka a dáme ztuhnout.
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.