?Rozhodla som sa pridať ešte jeden valentínsky receptík. Opäť roláda, ktorú som robila nejaké tie dva týždne dozadu, no tentokrát s ružovou náplňou z jogurtu a arašidového masla.
Budete potrebovať:
?4 vajcia
?20g kakaa
?20g proteínu
?1 čl pdp
?sladidlo
Žĺtka a bielka si oddelíme. Bielka vyšľaháme na sneh. Opatrne do nich zamiešame žĺtka, kakao, proteín, pdp a dosladíme podľa chuti. Vylejeme na me
nší plech a pečieme na 200 stupňoch asi 8 až 10 minút. Ešte teplú upečenú roládu zrolujeme.
?Na plnku:
?80g gréckeho jogurtu bez tuku
?80g arašidového masla
?sladidlo
?1 plátok želatíny Dr. Oetker
?ružové potravinové farbivo
Želatínu namočíme do trocha vody na 10 minút. Zmiešame jogurt s maslom, sladidlom a farbivom. Želatínu opatrne rozpustíme na miernom plameni a pridáme do jogurtovej plnky. Roládu odrolujeme, naplníme krémom a znova zrolujeme. Dáme do chladničky na pár hodín. Dobrú chuť! >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Obyčajné lúpačky
Suroviny
200 g
múka polohrubá
300 g
múka hladká špeciál
1 ČL
soľ
60 g
cukor
1 ks
žĺtok
25 g
droždie
60 g
masť bravčová
250 ml
mlieko vlažné
2 PL
med
Postup
1
V poslednej dobe, asi je to vekom, už naozaj vyhľadávam len tie osvedčené a aj tie chuťou poctivé recepty, na ktorých som vyrastala. Toto je opäť jeden z nich, pri ktorom už zostanem a viem, že ked sa p
ovie lúpačky, tak aj budú chutiť ako lúpačky. Múku si preosejeme, odporúčam naozaj preosiať, cesto je nadýchanejšie, vid striedka na poslednej fotke. Čím dlhšie pečiem, mám už skúsenosti, zistila som, že kombinácia múk má v ceste svoj význam. Zo surovín vypracujeme vláčne, nelepivé cesto. Prikryjeme utierkou a necháme vykysnúť cca 40min, aj hodinu. Vykysnuté cesto, preložíme na dosku a prepracujeme. Na podsypanie nie je potrebná žiadna múka, s cestom sa veľmi dobre pracuje, ak tak len poprášiť si ruky. Práveže, mne tieto silikonové podložky idú nervy, čo mi cesto naťahujú, nechce sa odlepiť od podložky, lepšie sa mi pracuje na linke. Z cesta si odkrajujeme kúsky, ja osobne vážim každý kúsok, o váhe 115 g, ked lúpačka, nech je kus do ruky a nie malý rožtek. Odvážené, ukrojené kúsky cesta som v ruke opäť prepracovala do tvaru gule.
2
Následne, guľku, prebehneme válčekom, ale až od jej stredu. Jednu stranu k sebe bližšiu necháme v tvare, ako bola.
3
Pováľkame pár krát, nie veľa. Začneme rolovať do tvaru šúľka, od širšej bucľatej strany smerom k tenšej.
4
Vytvarujeme takéto šúľky, cca o dĺžke 20 cm aj viac.
5
Ohneme do tvaru rožka a poukladáme na plech s papierom na pečenie. Prikryjeme utierkou a necháme oddychovať, podkysnúť 40 min.
6
Pred koncom kysnutia si v predstihu vyhrejeme rúru. Ja som ich piekla horkovzduchom na 200 C, každý si pečenie prispôsobte zvyklostiam svojej rúry. Pred pečením ich potrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme celým makom, maku podľa chuti a dáme piecť.
7
Mne sa podarilo ich viac v rúre pritiahnúť, na chuti neubralo, ak nie naopak, z vonka chrumkavejšie a striedku je tu vidno. Už som ich išla vyberať, v tom zazvonil mobil a tých 5 minút na viac, či koľko, som sa veru zabudla. Možno aj na dobro veci. Dobrú chuť, ak ich budete piecť, nebudete ľutovať.
?? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Ranajky alebo aj skvely dezert. ☺️ Dokonca aj s davkou proteinu. Takto mozete vyuzit proteinovy puding od Dr.Oetkera a pripravit si nieco dobre. ?
#dnesjem #pudding #proteinpuding #chocolate #breakfast #droetker
Ranajky alebo aj skvely dezert. ☺️ Dokonca aj s davkou proteinu. Takto mozete vyuzit proteinovy puding od Dr.Oetkera a pripravit si nieco dobre. ?
#dnesjem #pudding #proteinpuding #chocolate #breakfast #droetker
Maximum number of comments was reached. Try later.
V novej @republikavychodu @ocatriumoptima ponúkajú aj takéto božské koláče, konkrétne cheesecake s kúskami čokolády ❤️ alebo čokoládový Sacher. Bol si už niečo ochutnať v novej Republike? #tasteofkosice #košice #kosice #slovakia #slovensko #dnesjem #optima #ocoptima #republika #republikavychodu #foodporn #cake #sacher #cheesecake #tasty
V novej @republikavychodu @ocatriumoptima ponúkajú aj takéto božské koláče, konkrétne cheesecake s kúskami čokolády ❤️ alebo čokoládový Sacher. Bol si už niečo ochutnať v novej Republike? #tasteofkosice #košice #kosice #slovakia #slovensko #dnesjem #optima #ocoptima #republika #republikavychodu #foodporn #cake #sacher #cheesecake #tasty
Maximum number of comments was reached. Try later.
Ou maj goš ???
Toto síce okolo fit a ani zdravej verzie neslo, ale ked má vaša láska narodeniny a miluje oreo, tak teda bude oreo ?? ale tak má aspoň nejaké tie kvalitnejšie bielkoviny ???
Potrebuješ:
5ks oreo
4ks vajcia
250g mascarpone
750g tvaroh jemný
100g proteín
80g maslo
100g horká čokoláda
30% smotana na slahanie
Postup:
3,5 balíčka oreo susienok pomelieme na jemno a zalejeme rozt
openym maslo. Natlačíme do formy na pečenie (26cm) a dáme piecť na 180• cca 10-15 minút.
Tvaroh s mascarpone zmiešame dokopy. Pridáme proteín a nakoniec vajcia. Nakoniec nalameme 5-6 susienok oreo a vmiešame do zmesy. Všetko spolu dobre rozmiešame a dáme na upeceny spodok. Dáme do rúry na 200• a pečieme cca 30 minút.
Čokoládu si dáme do šálky a roztopime vo vodnom kupeli, vlievame do nej smotanu, aby vznikol krém. Keď je cheesecake upeceny, vylejeme naň čokoládu a dozdobime zvyšnými oreo susienkami. Bol neskutočne úžasný ???
.
.
.
#dnesjem #oreocheesecake #foodlover #notfittoday #daybyme
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Čokokoko torta
Na kokosové guličky:
250g tvaroh jemný
70g kokos (podľa konzistencie môžete pridať viac kokosu)
10 ks flavdrops kvapky biela coko
2 zltka
2 lyzice skrob
1 lyzica protein vanilkovy
Vytvarujte guličky a ulozte na papierom vystlatu formu na pecenie
Na cesto
4 zltka
20 g cukor trstinovy
50 g čokoláda 95% (rozpustiť vo vodnom kupeli)
2 lyzice muka spaldova hladka
2 lyzice skrob
1 lyz
Čokokoko torta
Na kokosové guličky:
250g tvaroh jemný
70g kokos (podľa konzistencie môžete pridať viac kokosu)
10 ks flavdrops kvapky biela coko
2 zltka
2 lyzice skrob
1 lyzica protein vanilkovy
Vytvarujte guličky a ulozte na papierom vystlatu formu na pecenie
Na cesto
4 zltka
20 g cukor trstinovy
50 g čokoláda 95% (rozpustiť vo vodnom kupeli)
2 lyzice muka spaldova hladka
2 lyzice skrob
1 lyzica med
3 lyzice kakaa
1/2 kyp prášok
4 bielka (vyslahat na sneh)
arasidove maslo s kokosom
orechy ľubovoľne použila som vlasske
Vyslahajte zltky s cukrom a medom pridajte rozpustenu čokoládu,muku,kakao,skrob a nakoniec pridajte sneh z bielkov. Na gulky vylejte cokoladove cesto a pecte cca 20-25 min na 180%. Hotový kolac ozdobte arasidovym maslom a orieškami.
Dobrú chut!
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
brownies s poriadnou dávkou čokolády
INGREDIENCIE
165 g
maslo
200 g
horká 70% čokoláda
3 ks
vajce
2 ks
žĺtok
1 KL
vanilkový extrakt
160 g
cukor
2 PL
hladká múka
1 PL
kakao
1 štipka
soľ
140 g
čokoládové sušienky
POSTUP
1.
Rúru vyhrejeme na 180°C a plech vystelieme papierom na pečenie.
2.
Maslo rozpustíme, vsypeme doň nasekanú čokoládu a necháme ju rozpustiť. V miske vyšľah
brownies s poriadnou dávkou čokolády
INGREDIENCIE
165 g
maslo
200 g
horká 70% čokoláda
3 ks
vajce
2 ks
žĺtok
1 KL
vanilkový extrakt
160 g
cukor
2 PL
hladká múka
1 PL
kakao
1 štipka
soľ
140 g
čokoládové sušienky
POSTUP
1.
Rúru vyhrejeme na 180°C a plech vystelieme papierom na pečenie.
2.
Maslo rozpustíme, vsypeme doň nasekanú čokoládu a necháme ju rozpustiť. V miske vyšľaháme vajíčka so žĺtkami a vanilkovým extraktom. Potom pridáme na dvakrát cukor, keď bude zmes pekne nadýchaná, prilejeme čokoládu s maslom. Vareškou opatrne vmiešame do cesta a nakoniec pridáme múku zmiešanú s kakaom a štipkou soli. Podľa chuti do cesta primiešame čokoládové sušienky (tie nemusia byť).
3.
Cesto nalejeme do formy, vložíme ho do rúry a pečieme približne 20 minút. brownie by mal byť vláčny a mäkký. Necháme ho úplne vychladnúť a potom ho nakrájame na úhľadné štvorce.
?? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Jednoduchá jahodová roláda
INGREDIENCIE
CESTO:
140 g
hladká múka
1.5 PL
kukuričný škrob
4 ks
vajce
120 g
krupicový cukor
1 ČL
prášok do pečiva
1 ČL
vanilkový extrakt
1 štipka
soľ
PLNKA:
400 ml
smotana na šľahanie
2 PL
cukor
1 ČL
vanilkový extrakt
čerstvé jahody
NA OZDOBU:
práškový cukor, čerstvé jahody
POSTUP
1
Rúru vyhrejeme na 180 °C a plech vystlieme papierom na
pečenie.
2
Cesto: Pripravíme si misu, do ktorej dáme vajíčka, krupicový cukor a vanilkový extrakt. Ručným šľahačom vyšľaháme do penista.
3
Následne pridáme preosiatu múku s kukuričným škrobom, práškom do pečiva a soľou. Všetko spolu dobre premiešame.
4
Pripravené cesto vylejeme na vystlaný plech a rozotrieme. Pečieme vo vyhriatej rúre cca 10 až 15 minút.
5
Z upečeného cesta stiahneme papier na pečenie a ešte horúce cesto zrolujeme a následne necháme vychladnúť.
Môžeme použiť aj iný spôsob. Po upečení plát preklopíme na utierku posypanú práškovým cukrom, odstránime papier na pečenie a cesto zvinieme. Necháme úplne vychladnúť.
6
Plnka: Smotanu na šľahanie si vyšľaháme spolu s cukrom a vanilkovým extraktom. Jahody umyjeme, osušíme a pokrájame na menšie kúsky.
7
Cesto rozvinieme, potrieme šľahačkou a posypeme jahodami. Opäť zrolujeme.
8
Pripravenú roládu dáme na cca 2 hodiny do chladničky.
9
Roládu nakoniec môžeme ozdobiť jahodami, posypať práškovým cukrom a podávame.
?? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.