Školský rok sa začal a s tým aj viac stresu ? Či už máte doma školopovinných, alebo sa každý deň boríte v ranných zápchach, vyskúšajte túto farebnú terapiu v podobe polievky ? Plná vitamínov a nezvyčajnej chuti vám pomôže zahnať stres či chrípku a naladiť sa tým správnym smerom. Vyskúšajte cviklovú s kokosovým mliekom ?
Celý postup nájdete na https://tmavadegustacia.sk/sk/blog/blog-post/cviklova-
s-kokosovym-mliekom
#tmavadegustacia #recepty #dnesjem #dnesvarim #polievka #zdravienatanieri #cvikla #kokos #jesennaterapia >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Bananový chléb?
Ingredience:
150g špaldové/celozrné mouky
150g sójového mléka
50g vloček
2 vejce
2 banány
1/2 ČL kypřicího prášku
2 Pl ořechového másla (používám Kešu nebo Lískový ořech)
Med dle chuti
Skořice dle chuti
Ořechy a kokos na ozdobu
Kokosový olej na vymazání formy
Postup:
Banány rozmačkán vidličkou a poté přidán zbytek ingrediencí. Vše rozmixuju ručním mixérem aby se suroviny spoj
ily. Troubu rozehřeju na 170 stupňů, vymažu formu a peču 35-45 min podle trouby. Než dám péct těsto, posypu ořechy a kokosovými plátky. Pro delší trvanlivost uchovávat v lednici???♀️.
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Dneska trochu Indie.
Rychlý, lehký recept, který udělá hodně parády?
Ingredience:
500g Kuřecích prsou
1 cibule
4 stroužky česneku
Kari koření 2 lžíce, možno použít i kari pastu
Kokosové mléko (plechovka)
Půl citrónu
1/2 čl Soli
3/4 PL cukru (prvně dejte půl a potom přidávejte)
1 hrnek kuřecího vývaru
2 PL kokosového oleje
Cibuli nakrájejte na malé kostky a osmahněte za stálého míchání na ko
kosovém oleji. Po 4 min přidejte prolisovaný česnek a dále míchejte. Po chvilce přidejte na kostky nakrájená kuřecí prsa a restujte cca 5-6 min. Posypte kari kořením a pár minut restujte. Přilejte kokosové mléko a na mírném ohni vařte 20 min s pokličkou. Po 20 min přidejte vývar podle konzistence omáčky. Přidejte půl citrónu, sůl, cukr a povařte dokud omáčka nezhoustne. Ochutnávejte v průběhu .
Podávejte s domácím nanem nebo rýži. ????
Dobrou chuť? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Domácí Čoko piškoty
Na 12 piškotů budeme potřebovat:
Na tešto:
?2 vejce
?50g třtinového cukru
?50g špaldové mouky
?Půl lžičky prášku do pečiva
Na želé:
?200ml džusu (višeň nebo třeba pomeranč)
?1 lžíci cukru
?1 lžíci práškové želatiny
Na polevu:
?150g hořké čokolády
Postup: Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny (kolem 5 minut). Do vyšlehané pěny prosejeme mouku, prášek do pečiva a zamícháme. Formič
ky na muffiny vymažeme máslem a po lžíci je naplníme těstem. Pečeme na 180 stupňů asi 8 minut a necháme je zchladnout. Na želatinu si do rendlíku nalijeme džus a smícháme ho s cukrem. Zapneme plamen, až se cukr rozpustí odlejeme trochu do sklenice a zamícháme v ní práškovou želatinu a přilijeme ji do rendlíku. Chvíli povaříme a pak nalijeme do menšího pekáčku nebo plechu, který vyložíme potravinářskou fólií a želatinu necháme ztuhnout v lednici. Upečené piškoty můžeme trochu ořezat, aby byli nižší. Ze želatiny vykrojíme menší kolečka (třeba špičkou od zdobícího sáčku) a položíme je na piškoty. Nakonec rozpustíme čokoládu, potřeme lžící piškoty s želatinou a necháme zatuhnout. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Mrkvové rizoto s kuracím mäsom ?
.
.
* 1 hrnček hnedej ryže
* 2 hrnčeky vody alebo vývaru
* 1 mrkva
* jarná cibuľka
* olivový olej
* 1dcl bezlaktózovej smotany
* sušené paradajky
* 2 kusy kuracích pŕs
* biele víno
* parmezán alebo Grana padano
* maslo
* soľ
* korenie
.
? Na olivovom oleji si speníme cibuľku a pridáme hnedú ryžu, ktorú chvíľku opražíme. Po chvíľke pridáme vodu alebo vývar. Do ryže
pridáme nastrúhanú mrkvu, ochutíme a podlievame podľa potreby.
.
? Zvlášť na panvici si na cibuľke opražíme kuracie prsia a pridáme sušené paradajky. Zalejeme vínom a necháme vypariť alkohol.
.
? Do hotovej ryže pridáme parmezán a maslo a premiešame. Mäso spojíme s ryžou a podávame s petržlenovou vňaťou a parmezánom.
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Dnešný obed- pliecko na "zabíjačkový" spôsob. Zemiakovo-zelerové pyré a lusky na slaninke.
Pliecko (1kg) si očistíme, nakrájame na nerovnomerné kúsky, osolíme a okoreníme. Cca 4 veľké fialové cibule si osmažíme na masti na malom ohni dohneda (trvá to dosť dlho). Keď je cibuľa hotová, zhrnieme ju na bok panvive a osmažíme si mäso, pridáme drvenú rascu a červenú papriku, necháme zatiahnuť
. Do panvice pridáme bobkový list, čierne a nové korenie, cesnak, vetvičku ligurčeka a zalejeme vývarom. Prikryté necháme dusiť do mäkka. Potom už len vyberieme koreniny a omáčku vymixujeme, prípadne ešte dochutíme, vďaka tej cibulke ju netreba zahusťovať.
Origoš na zabíjačke sa to všetko "nahádže" do veľkého pekáča aj s cibuľou a nechá len dusiť. Toto je upravená verzia aby sa najedol aj môj malý šéf. ? >>>>>
pizza kolieska?
Kysnute cesto si pripravime. Nechame nakysnut.
Cesto vyvalkame, natrieme taveny syr, kecup zmiesany s cesnakom, solou a pizza korenim. Poukladame sunku , posypeme syrom. Do dalsich som pridala olivy. Zakrutime do hadika, potrieme vajkom, nakrajame kolieska a pecieme 180 cca 15-20 min
pizza kolieska?
Kysnute cesto si pripravime. Nechame nakysnut.
Cesto vyvalkame, natrieme taveny syr, kecup zmiesany s cesnakom, solou a pizza korenim. Poukladame sunku , posypeme syrom. Do dalsich som pridala olivy. Zakrutime do hadika, potrieme vajkom, nakrajame kolieska a pecieme 180 cca 15-20 min
Maximum number of comments was reached. Try later.