Dokonalá proteínová roláda bez múky🥰
Jemná, nadýchaná, šťavnatá zdravšia roláda, ktorú si určite zamilujete ❤️
Cesto:
•4 vajcia
•70g xylitol (alebo iný cukor)
•20g kakao (@nutivaci)
•20g proteín (môžete nahradiť kakaom)
•1 čl PdP
•Štipka soli
➡️ Najskôr rozmixujeme žĺtka s cukrom, potom primixujeme aj kakao, proteín a PdP a na záver opatrne primiešame aj vyšľahané bielka so štipkou soli. Cest
o vylejeme na vystlaný plech na pečenie a dáme piecť na 180 stupňov 10 minút (rozmer plechu zvoľte podľa toho ako hrubú roládu chcete mať- ja som mala taký väčší). Po upečení ju zrolujeme do utierky a necháme vychladnúť.
Plnka:
•250g jemný tvaroh
•200g cream cheese
•20g strúhaný kokos
•10g sušené maliny (@nutivaci)
•Sladidlo podľa chuti
➡️ Vychladnutú roládu natrieme pripravenou plnkou (len všetko zmiešame dokopy), zrolujeme a pritom opatrne odliepame od papiera. Dáme do chladničky vychladnúť. Na záver som ju poliala horkou čokoládou a posypala kokosovými chipsami a sušenými malinami z @nutivaci. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Grilažky - 🦌Slaný karamel 🥨
Vždy sa snažím všetko urobiť o niečo lepšie 💯a preto som sa rozhodla spríjemniť tento jednoduchý zákusok a vylepšiť ho z estetického hľadiska 🦌
Jednak je na pohľad omnoho krajší ako ten klasický, odfláknutý s iba preliatou čokoládou🍫. Ako sa hovorí obal a dizajn predáva 😉
200 g vlašských orechov
300 g trstinového cukru
200 g 33% smotany
1/2 čl himalájskej soli
50 g m
asla
3 ks tortových oblátok
1 ks vanilkového cukru( alwbo za 1/2 č.l. Vanilkovej arómy
Postup:
Postup je jednoduchý všetko spolu roztopíme a zmiešame a sladkú výplň natrieme na oblátky 😊
Zaťažíme plechom na celú noc a na druhý deň zdobíme 😊 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
vegan oreo cheesecake kocky🤍
Potrebuješ:
Základ:
- 2x176g balenie Oreo keksíkov
- vegánska alternatíva masla Naturli (podľa potreby, cca 80g) @bioland_sk
“Tvarohová” náplň:
- 300g kešu (vopred namočených aspoň na 60 minút) @svetplodu
- 640g hodvábneho tofu (alebo klasické naturálne) @bioland_sk
- 240 ml kokosového mlieka (v konzerve) @bioland_sk
- 240g javorového alebo agave sirupu
- 5 PL cit
vegan oreo cheesecake kocky🤍
Potrebuješ:
Základ:
- 2x176g balenie Oreo keksíkov
- vegánska alternatíva masla Naturli (podľa potreby, cca 80g) @bioland_sk
“Tvarohová” náplň:
- 300g kešu (vopred namočených aspoň na 60 minút) @svetplodu
- 640g hodvábneho tofu (alebo klasické naturálne) @bioland_sk
- 240 ml kokosového mlieka (v konzerve) @bioland_sk
- 240g javorového alebo agave sirupu
- 5 PL citrónovej šťavy
Zdobenie:
- čokoládová poleva (horká, vegan čokoláda - @svetplodu
- Oreo sušienky (tenké)
- Oreo sušienky podrvené
- vegan šľahačka v spreji BIO (sójová, ryžová) @bioland_sk
Na tento cheesecake potrebujeme najmä blender (vysokorýchlostný mixér). Najprv si v mixéri podrvíme sušienky Oreo na základ a zmiešame s rozpusteným maslom. Základ pridáme do formy a rovnomerne rozmiestnime po celom obvode, môžeme si pomôcť pohárom a poriadne pozatláčame. Dáme bokom na cca 20 minút (do chladničky), pokým nepripravíme náplň. V mixéri si vyšľaháme všetky suroviny na hladký krém. Do krému primiešame podrvené sušienky Oreo a vylejeme rovnomerne do formy a uhladíme. Nakoniec necháme stuhnúť v mrazničke na min. 60 minút, prípadne dlhšie. Hlavne nezabudnite umiestniť na rovnú plochu, aby sa krém nezlial. Po hodine vyberte, polejte čokoládovou polevou, ozdobte a užívajte 🙂
PS Forma je štvorcová, 23cm >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
KINDER MAXI👑KING SLIMÁKY
Cesto:
🤎280g hladkej múky
🤎50g práškového cukru
🤎125g mlieka
🤎12,5g čerstvého droždia
🤎50g zmäknutého masla
🤎1 žĺtko
Pripravíme si kvások. Do teplého mlieka pridáme 1 ČL cukru a droždie. Položíme na bok na 10 minút. Zatiaľ si pomiešame múku, práškový cukor, maslo, žĺtko a pridáme kvások. Spracujeme cesto a necháme vykysnúť na teplom mieste. Po vykysnutí ho rozvaľkáme na o
bdĺžnik a natrieme krémom.
Krém:
🧡300g mascarpone
🧡50g práškového cukru
🧡100g krowiek
🧡50ml mlieka
🧡50g masla
🧡rozdrvené lieskové oriešky
Mlieko, maslo a krowky zohrejeme, kým sa karamelové cukríky neroztopia. Necháme vychladnúť. Mascarpone pomiešame s cukrom a pridáme karamelovú zmes (odložte si kúsok z karamelu aj na poliatie upečených slimákov). Natrieme na cesto, posypeme rozdrvenými orieškami, zrolujeme, nakrájame na 3-4cm široké kolieska. Položíme do formy vystlanej papierom na pečenie a pečieme 25-30 minút pri 180 stupňoch. #bakedwith🤎
Recept podľa: @gorbepalko >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Paradajková polievka z pečených paradajok. 🍅
.
Cez leto sme boli na bajk tripe v juhomoravskom kraji v Čechách, kde som v reštaurácii ochutnala paradajkovú polievku, ktorá bola iná a chutila mi viac ako štandardná. Vychutnávala som si ju pomaly lebo som musela zistiť z čoho je tá chuť iná, a zistila som. Tak som doma skúsila a podarila sa. ❤️
.
➡️ Ingrediencie:
- veľké strapcové paradajky (mäsové
)
- cherry paradajky rôzne druhy (aj farby, kvôli sladkosti a chuti)
- olivový olej
- cesnak
- čerstvá bazalka
- soľ
- korenie
- pestré korenie z byliniek (cesnak, rozmarín, farebné korenie, soľ)
- jablčný ocot
➡️ Postup:
Do janskej misy si dáte prv olivový olej, naň poukladáme celé paradajky (nerezať), cely cesnak (nerezať), bazalku, na vrch opäť olivový olej a korenie. Jansku misu zakryjeme a pečieme na 180 stupňoch približne hodinu kým všetko nezmäkne a paradajky nepustia šťavu (pokiaľ by paradajky nepustili šťavu ani po pol hodine, pichnite vidličku do mäsových paradajok). Po hodinke môžeme jansku misu odkryť, a nechať ešte piecť na 160 stupňoch cca 15 min.
Vyberieme z rúry, a paradajky rozmixujeme úplne do hladka, nesmú byť žiadne kúsky paradajok. :)
Kľudne ešte podľa chuti pridajte soľ a korenie. A na záver 1 PL jablčného octu.
V prípade, že vám vadí konzistencia polievky a máte ju chuť obzvláštniť, pridajte smotanu na varenie (čo najmenej percentnú).
Podávame s opečenými chlebovými krutónmi.
Dobrú chuť ♥ >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Estonský kringel.
Z kynutého skyr těsta plněný hruškovo-máslovou naplní❤️
Vláčný a výborný👌.
🎀 Recept:
Těsto:
•400g hladká špaldová mouka
•130g skyr natur/řecký jogurt/tvaroh
•70ml mléka
•50g rozpuštěného másla
•1 vejce + 1 na potření
•7g sušené droždí - 1 balení
•50g třtinového cukru
Náplň:
•2 střední hrušky/jablka
•50g studeného másla
•50g oblíbeného sladidla (xylitol, třtinový cukr..)
•1 velk
á lžíce skořice
•1 lžička perníkového koření (nemusí být)
•šťáva a kůra z 1/2 citronu
🎀Postup:
➡️Hrušky oloupeme, zbavíme jádřince a nastrouháme na hrubo, dáme je do rendlíčku, přidáme cukr, rum, citron a přivedeme k varu.
➡️Poté je rozmixujeme ponorným mixérem a vaříme do zhoustnutí, až se vyvaří skoro všechna tekutina, nakonec vmícháme skořici, máslo a necháme úplně vychladnout.
➡️Mléko lehce zahřejeme, aby bylo vlahé, smícháme všechny suroviny na těsto a v robotu, nebo ručně vypracujeme hladké nelepivé těsto - pokud by lepilo, přisypte trochu mouky.
➡️Těsto přendáme do mísy, zakryjeme utěrkou a dáme kynout - 1h na teplém místě.
➡️Vykynuté těsto přendáme na vál a podsypeme moukou - vyválíme obdélník cca 45x35cm.
➡️Těsto potřeme náplní 1cm od kraje a zavineme od širší strany jako roládu.
➡️Roládu podélně ostrým nožem rozřízneme - pouze jeden okraj necháme nedoříznutý.
➡️Prameny opatrně překládejte přes sebe do copánku, řeznou stranou nahoru.
➡️Nakonec opatrně zatočíme do tvaru věnce a konce dobře přitiskneme k sobě.
➡️Troubu rozpálíme na 170 stupňů, kringel potřeme rozšlehaným vejcem a můžeme posypat ořechy - necháme ho na plechu 15min dokynout a pečeme cca 25-30 min. do zlatova.
➡️Nejlépe chutná ještě vlažný a lehce pocukrovaný.
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Dnes kombinácia Kinderko a maliny, vždy nechám čokoládu roztopiť ešte na teplých vločkách a potom s ovocím tip top!🤎😋
🤎Potrebuješ:
50g jemných ovsených vločiek
1KL kakaa
2KL nízkotučného jemného tvarohu
1KL med
voda
🤎Postup:
Vločky a kakao si zmiešame a zalejeme horúcou vodou tesne nad. Necháme chvíľu postáť a pridáme med a tvaroh. Dobre zamiešame a poukladáme na vrch banán, maliny, Kinder vaj
íčko, Milka hviezdičku a posypeme granolou a pistáciami. Ja som použila granolu z @goodieczech slaný karamel.😊
Ak si robíte horúcu kašu do kokosovej misky, predtým odporúčam zamiešať všetko v sklenenej miske a následne prehodiť do kokosáčky.🥥 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Pravý boršč
Hodí sa do tohto chladného počasia niečo viac ako poctivý horúci boršč?
Boršč je výborná, pôvodom ukrajinská polievka z repy známa takmer po celom svete. Vyniká svojou unikátnosťou a fajnovou chuťou. Vychutnajte si tento perfektný recept na originálny boršč. Je taktiež veľmi jednoduchý 🙂
* 3 stredne veľké repy
* 2 L hovädzieho vývaru (+ mäso)
* 2 PL oleja alebo masla
* 2 mrkvy
…
Ce
lý recept na -> https://www.cookhomey.com/sk/recept/original-recept-na-borsc/ >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
🤍 Kakaovy pernik s marhulovym dzemom 🤍
Toto je jednoznacne moj overeny Vianocny recept na najmaksi pernicek ☺️🎄 budes potrebovat iba velky plech, lebo je taaak dobry, ze ani nerob polovicnu porciu do mensieho 🤭
-> na velky plech
🥚 2 vajicka
🍚 300g trstinovy cukor
🍯 2PL marhulovy dzem (alebo iny oblubeny)
🥛 500ml mlieko
🥄 4PL kakao
🍚 400g hladka spaldova muka
🍚 1 prasok do peciva
🍚 1 kypriaci
prasok do pernika
🥄 1CL skorica
🍯 Marhulovy (alebo iny) dzem na potretie
🥛 200ml smotana na slahanie
🍫 300g cokolada na polevu
🥥 Struhany kokos na posypanie
1. Najprv si poriadne vyslahame cele vajicka s cukrom do peny, pridame dzem, mlieko, kakao a dobre premiesame
2. K muke pridame prasok do peciva, kypriaci prasok do pernika, skoricu a preosejeme k tekutej zmesy, jemne zapracujeme metlickou tak aby nam v ceste nezostali kusky muky
3. Vylejeme do maslom vymasteneho a mukou vysypaneho plechu, popriapade vystlaneho papierom na pecenie a pecieme na 170° cca 20' (ja ho davam do velkeho plechu takze pernik nie je az tak vysoky tym padom je hotovy za 20', ak ho date do mensieho plechu a bude vyssi urcite sa bude piect dlhsie), kontrolujeme spajlou
4. Este horuci pernik potrieme dzemom a roztopenou cokoladou (smotanu si zohrejeme ale nie tak aby nam zovrela a pridame na kusky nalamanu cokoladu, premiesame kym nam nevznikne leskla husta poleva), nalejeme na dzemom potrety pernik a posypeme struhanym kokosom ☺️ >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Žemlovka z vianočky. Toto ja naozaj môžem. 🤤😍
.
Plnka je z tvarohu, škoricového cukru, nastruhaných jabĺk a hrozienok. Vianočku namáčam do vajíčok s mliekom, škorice a trochou rumu.
Maximum number of comments was reached. Try later.