💕Veľmi sa teším, ako sa dokážeme s babami inšpirovať navzájom. Lucka predvčerom robila ovocnú čoko roládu. Keď som včera videla v obchode double cream oreo, hneď ma napadla plnka z orea a tvarohu, ktorá nie je vôbec tak ťažká. Recept je jednoduchý, tak poďme naň.😊
🤎Cesto:
80g kryštálového cukru
4 žĺtka
4 bielka
40g kakaa (@luckaa_luci dala 20g proteín a 20g kakao)
1KL kypracieho prášku do pečiva
štipka soli
Žĺtka s cukrom vymixujeme mixérom do hustejšej peny. Primiešame kakao, prášok do pečiva a opäť vymixujeme. Z bielok a soli vyšlaháme sneh a pridáme už len lopatkou do cesta, aby zostalo nadýchané. Nerobte to mixérom.
Cesto vylejeme na plech, ja som mala normálne väčší, vystlaný s papierom. Pečieme na 180 stupňov, 10-12min. Závisí od rúry. Necháme dobre vychladnúť, inak sa môže trhať. Cesto bude jemné.
🤎Oreo plnka:
250g nízkotučného tvarohu
150g smotanovej čistej nátierky
5 oreo keksov
práškový cukor / flavdrops (závisí od Vás, ako chcete sladké)
Tvaroh, nátierku, oddelenú plnku z keksíkov a sladidlo si vymixujeme. Keď máme hladkú konzistenciu, pomocou strúhadla nastrúhame keksíky do plnky. Tie následne len lopatkou vmiešame do plnky.
Plnku nanesieme na vychladnutý korpus, pomocou papiera zrolujeme do rolky, trošku utlačíme a dáme chladiť, najlepšie cez noc alebo aspoň na 6hod. Po cca 3hod v chladničke som ešte vyliala na roládu čokoládu a posypala oreom. Tiež mi popraskalo cesto trošku pri rolovaní, tak som to takto zakryla.😁 Dobrú chuť kamoši.🥰 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
všetci sem už dávajú svoje vianočné výtvory, ja som si urobil lečo 😎 Prečo? Lebo lečo je asi jediný recept, ktorý môžeš v pohode raňajkovať, obedovať a večerať. 😁 robíte doma aj vy? www.muzvkuchyni.sk a www.muzvkuchyni.cz
.
kým spustím eBook a Uživateľskú sekciu (6.12.), tak sem dohádžem postupne všetky recepty, ktoré som nestihol, kým som to písal 🙃
Maximum number of comments was reached. Try later.
Kto ľúbi polomáčané ryžové chlebíky, tak spozornite!😜 Spravte si ich v tvare donutov s 3 rozdielnymi čokinami. Za mňa mňaaaam!😍
➡️Potrebujeme:
🍩ryžové chlebíky
🍩bielu čokoládu
🍩mliečnu čokoládu
🍩rubi čokoládu/prírodné farbivo
➡️Na ryžových chlebíkoch vyrežeme stred do tvaru kruhu, tak aby pripomínali donuty. Čokolády roztopíme vo vodnom kúpeli (môžeme aj s troškou masla). Donuty namočíme do čokolá
dy, ozdobíme a necháme schladiť. Dobrú chuť!😍
By @saw_wing >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
MALINOVÝ cheesecake❤️:
Korpus:
200 g sušienky
100 g maslo
Plnka:
500 g tvaroh alebo mascarpone
200 g smotana kyslá
160 g cukor práškový
1 ks vajce
1 PL múka hladká
maliny
Poleva:
100g čokolády
100ml smotany na sľahanie
Postup:
Ako prvé si rozmixujeme sušienky a pridáme maslo. Pripravíme si tortovú formu a vložíme sušienkový korpus a pekne uhladíme lyžicou. Krém pripra
MALINOVÝ cheesecake❤️:
Korpus:
200 g sušienky
100 g maslo
Plnka:
500 g tvaroh alebo mascarpone
200 g smotana kyslá
160 g cukor práškový
1 ks vajce
1 PL múka hladká
maliny
Poleva:
100g čokolády
100ml smotany na sľahanie
Postup:
Ako prvé si rozmixujeme sušienky a pridáme maslo. Pripravíme si tortovú formu a vložíme sušienkový korpus a pekne uhladíme lyžicou. Krém pripravíme tak, že všetky uvedené ingrediencie na plnku dáme do misky a vymiešame mixérom. Nakoniec primiešame maliny. Krém vylejeme na korpus a rúru si nastavíme na 150 stupňov. Pečieme cca 40 minút. Vytiahneme a necháme vychladnúť na izbovú teplotu. Vložíme na celú noc do chladničky a na druhý deň si pripravíme polevu z čokolády. Rozpustíme si čokoládu so smotanou na sľahanie a nalejeme na cheesecake. Dozdobíme malinami a čokoládou.🤤
Dobrú chuť❤️
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
ČOKOLÁDOVÝ cheesecake🍫🍫
KORPUS:
200g - čokoládové keksy
100 g - maslo
🍫PLNKA:
500 g - tvaroh alebo mascarpone
250 ml -smotana na šľahanie
300 g - čokoláda
🍫POLEVA:
140 ml - smotana na šľahanie
100 g - čokoláda na varenie
🍫POSTUP:
Keksy rozmixujeme a zmiešame s roztopeným maslom. Zmes roztlačíme na tortovú formu. Rozpustíme 300 g čokolády. Do misky dáme tvaroh a prilejeme k ne
ČOKOLÁDOVÝ cheesecake🍫🍫
KORPUS:
200g - čokoládové keksy
100 g - maslo
🍫PLNKA:
500 g - tvaroh alebo mascarpone
250 ml -smotana na šľahanie
300 g - čokoláda
🍫POLEVA:
140 ml - smotana na šľahanie
100 g - čokoláda na varenie
🍫POSTUP:
Keksy rozmixujeme a zmiešame s roztopeným maslom. Zmes roztlačíme na tortovú formu. Rozpustíme 300 g čokolády. Do misky dáme tvaroh a prilejeme k nemu 250 ml smotany na šľahanie. Keď bude čokoláda roztopená, tak ju necháme trochu vychladnúť a neskôr ju pridáme k tvarohu a smotane na šľahanie. Túto hmotu dobre rozmiešame, vylejeme na pripravený korpus v tortovej forme a na vrchu uhladíme. Na miernom ohni si rozpustíme čokoládu so smotanou. Keď táto hmota trochu vychladne, tak ju vylejeme na pripravenú plnku v tortovej forme a na vrchu uhladíme. cheesecake dáme na osem hodín do chladničky.
Dozdobíme podľa chuti❣️ >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
🍓Jahodovo-kokosový cheesecake🍓
Recept:
•200g maslové keksy
•60g kokosový olej
➡️Keksy rozmixujeme, pridáme roztopený olej, zmiešame a roztlačíme na dno okrúhlej vystlanej formy (priemer 20cm) a pečieme na 180 stupňoch 10 minút.
•750g jemný tvaroh
•80g xylitol (@svetplodu)
•20g pudingový prášok/škrob (použila som príchuť jahoda)
•20g jahodový prášok (@svetplodu)
•40g strúhaný kokos (@svetplodu)
•
🍓Jahodovo-kokosový cheesecake🍓
Recept:
•200g maslové keksy
•60g kokosový olej
➡️Keksy rozmixujeme, pridáme roztopený olej, zmiešame a roztlačíme na dno okrúhlej vystlanej formy (priemer 20cm) a pečieme na 180 stupňoch 10 minút.
•750g jemný tvaroh
•80g xylitol (@svetplodu)
•20g pudingový prášok/škrob (použila som príchuť jahoda)
•20g jahodový prášok (@svetplodu)
•40g strúhaný kokos (@svetplodu)
•2 vajcia
➡️Všetko spolu zmiešame, vylejeme na vychladnutý korpus a dáme piecť ďalej na 180 stupňov na 30 minút a potom znížime teplotu na 150 stupňov a pečieme ďalších cca 30-35 minút - skontrolujeme podľa toho ako veľmi sa v strede trasie.
•50g biela čokoláda
•1 lyžička kokosový olej
➡️Spolu roztopíme a vylejeme na cheesecake, ozdobíme a necháme úplne vychladnúť >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
🫐Škoricová kaša s ovocím a Kinder tyčinkou.🥣
🤎Potrebuješ:
50g jemných vločiek
1KL medu / iné sladidlo
1KL škorica
horúce mlieko
1PL gréckeho jogurtu / nízkotučného tvarohu
🤎Postup:
Vločky a škoricu si zalejeme tesne nad horúcim mliekom. Pomiešame, pridáme med a jogurt. Poukladáme na vrch ovocie, Kinder, posypeme orieškami alebo pistáciami.
Ak si robíte horúcu kašu do kokosovej misky, predtý
m odporúčam zamiešať všetko v sklenenej miske a následne prehodiť do kokosáčky.🥥 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
vegan cviklové krupoto🍲
Potrebuješ:
- 150g – 200g jačmenných krúpov Ribeira @ribeira.sk
- 5 menších cvikiel (predvarených)
- 2 šalotky (nadrobno nakrájaná)
- 2 strúčiky cesnaku
- olivový olej
- Ravaneō čierne mleté korenie
- Ravaneō morská soľ
- 100 ml bieleho vína
- 1 PL citrónovej šťavy
- za hrsť vlašských orechov
- 2 PL lahôdkového droždia
- sušený alebo čerstvý rozmarín
- 2 PL bujónky z č
vegan cviklové krupoto🍲
Potrebuješ:
- 150g – 200g jačmenných krúpov Ribeira @ribeira.sk
- 5 menších cvikiel (predvarených)
- 2 šalotky (nadrobno nakrájaná)
- 2 strúčiky cesnaku
- olivový olej
- Ravaneō čierne mleté korenie
- Ravaneō morská soľ
- 100 ml bieleho vína
- 1 PL citrónovej šťavy
- za hrsť vlašských orechov
- 2 PL lahôdkového droždia
- sušený alebo čerstvý rozmarín
- 2 PL bujónky z červenej repy/1 liter vody (zeleninový vývar)
- balzamikový ocot bio Rapunzel
Ako na to?👇🏻
Pripravíme a prepláchneme si krúpy a zatiaľ dáme bokom.
Pripravíme si cviklu. Jednu nakrájame na malé kocky, dve nakrajáme na väčšie kúsky a z ďalších dvoch pripravíme pyré.
Kúsky cvikly osolíme, okoreníme, polejeme olivovým olejom, pridáme rozmarín a restujeme domäkka na panvici.Vo väčšom hrnci rozpálime olivový olej, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľku a restujeme cca 5 minút. Zatiaľ si pripravíme zeleninový vývar z bujónky. Do cca litra vriacej vody pridáme 2 PL bujónky z červenej repy a necháme prevrieť. K cibuľke pridáme cesnak a za častého miešania restujeme asi 2 minúty. Potom primiešame prepláchnuté krúpy a rýchlo opražíme.
Ďalej pridáme na kocky nakrájanú cviklu, biele víno, droždie, tymián. Osolíme a okoreníme. Restujeme pokým sa nevstrebe biele víno a následne po malých porciách podlievame horúcim vývarom dovtedy kým krúpy nezmäknú. Podlievame postupne, pokým sa vývar nevstrebe do krúpov. Zmes nezabudnite často miešať.
Pri krúpoch to trvá dlhšie ako pri ryži. Čiže cca 20 minút. Po dovarení odstavíme a servírujeme s kúskami upečenej cvikly. Na záver pokvapkáme balzamikovým octom. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
FIT ŠÚĽANCE S MAKOM 🖤
Potrebujeme na cesto:
🖤 350g nízkotučného jemného tvarohu
🖤 300g celozrnnej špaldovej múky
🖤 2 vajcia
Potrebujeme na posýpku:
🖤 90g mletého maku
🖤 2-3 PL medu
🖤 1 PL nastrúhanej citrónovej kôry
🖤 maslo
Postup:
V miske si spolu vymiešame všetky suroviny na cesto. Cesto by malo byť pevné a husté. Z cesta vytvarujeme dva dlhé valčeky, ktoré položíme na pomúčenú dosku a nás
ledne nožom odkrajujeme menšie šúľance. Ak sa cesto príliš lepí, poprášime ho trochou múky. Môžeme šúľance dotvarovať rukami. Varíme v mierne osolenej vode. Keď vyplávajú na povrch, varíme ešte ďalšie 4 minúty. Následne šúľance precedíme a zľahka prepláchneme studenou vodou.
V miske zmiešame mletý mak s citrónovou kôrou. Šúľance posypeme makovou zmesou, polejeme medom a môžeme poliať aj roztopeným maslom.
Dobrú chuť 🥰 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.