Tvarohová štola ❤️🎄❄️ - IG @miniefit
Letos jsem ji chtěla vylepšit, tak jsem jednu upekla s lískovými ořechy, čokoládou polevou s rumem a perníkovým kořením a je opravdu luxusní😍👌.
A klasická je se sušený ovocem a cukrovo-máslovou krustičkou.
Čokoládovou doporučuji sníst hned a klasickou můžete zabalit do alobalu a nechat 1-2 týdny v chladu uležet, jak se to podle tradice má dělat😊.
Vyzkoušejt
e a napište mi, jak Vám chutnala, recept je velmi snadný a s těstem se krásně pracuje😍.
❄️Recept na 2 štoly:
•500g hladké špaldové mouky
•150g oblíbené sladidlo (xylitol, třtinový cukr)
•150g změklého másla
•2 střední vejce
•1 tvaroh v alobalu (tučný, nebo polotučný)
•100g sušeného ovoce dle chuti -
kandované ovoce, rozinky, sušené brusinky
•50g mandle + 50g lískové ořechy (sekané, plátky..)
•50g nasekané čokolády
•kůra z jednoho bio citronu
•2 lžíce rumu
•vanilková pasta/aroma
•1 prášek do pečiva
•špetka soli
📌doporučení: vyndejte minimálně 2h před pečením z lednice máslo, tvaroh a vejce, pokojová teplota zajistí, že se těsto povede.
❄️Na dokončení:
klasická štola:
•30g másla
•lžíce rumu
•40g moučkového cukru
čokoládová štola:
•50g čokolády
•1 lžíce mléka/smetany
•1 lžíce rumu
•1 lžička perníkového koření/skořice
❄️Postup:
➡️Do mísy dáme mouku, cukr, vejce, máslo, tvaroh, kypřicí prášek, vanilku, rum, citr. kůru a sůl.
➡️Těsto rozdělíme na 2 poloviny - do jedné vmícháme mandle a 1/2 sušeného ovoce a do druhé čokoládu, lískáče a zbytek ovoce.
➡️Těsto vytvarujeme do tvaru štoly.
Pečeme na plechu vyloženém pečicím papírem, ve vyhřáté troubě na 180 stupňů 40-50 minut.
➡️Prvních 30 min peču zakryté alobalem a pak dopeču dozlatova-
špejlí zkontroluju, zda těsto nelepí.
➡️Po upečení jednu štolu potřeme rozpuštěným máslem smíchaným s rumem a zasypeme moučkovým cukrem, druhou po vychladnutí čoko polevou - čokoládu v mikrovlnce rozpustíme se lžíci smetany a přidáme rum a perník. koření. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Krémové hubové rizoto
Toto talianske hubové rizoto patrí medzi moje najobľúbenejšie recepty. Robievate si ho aj vy?
- 300g ryže (arborio alebo carnaroli)
- 300g húb (ľubovoľného druhu)
- 150ml bieleho vína
…
Celý recept na -> https://www.cookhomey.com/sk/recept/talianske-hubove-kremove-rizoto/
Maximum number of comments was reached. Try later.
💛Kešu cheesecake💛
~~~
Ak ich máte radi , tak tento cheesecake určite skúste✨!
#dnesjem #daybyme
◻️Recept◻️
🔸Korpus:
180g mleté ovsené vločky
30g kokosová múka
30g čoko proteín
15g kakao
90g kokosový olej
45g med
🔶Postup korpus :
1.Všetko spolu poriadne vymiešame, aby nám vznikla dobre tvarovateľná hmota, ktorú roztlačíme na dno aj po okrajoch vystlanej formy.
2.Dáme piecť na 180°C - 10
💛Kešu cheesecake💛
~~~
Ak ich máte radi , tak tento cheesecake určite skúste✨!
#dnesjem #daybyme
◻️Recept◻️
🔸Korpus:
180g mleté ovsené vločky
30g kokosová múka
30g čoko proteín
15g kakao
90g kokosový olej
45g med
🔶Postup korpus :
1.Všetko spolu poriadne vymiešame, aby nám vznikla dobre tvarovateľná hmota, ktorú roztlačíme na dno aj po okrajoch vystlanej formy.
2.Dáme piecť na 180°C - 10 minút.
🔸Plnka:
750g jemný odtučnený tvaroh
300g cream cheese
15g škrob
8g kakao
45g mleté kešu oriešky
75g kešu maslo
Cca 100g kokosový cukor (trstinový)
plus môžete dosladiť aj medom
3 vajcia
🔶Postup plnka:
1. Najskôr vymiešame tvaroh a cream cheese.
2.Postupne pridávame aj škrob, kakao, oriešky, maslo, osladíme a na záver pridáme vajíčka.
3.Na korpus vylejeme krém a dáme piecť na 180°C 25 minút.
4.Potom teplotu znížime na 150°C a pečieme ďalších cca 30 minút.
5.Necháme cheesecake vychladnúť.
🔸Poleva:
90g horká čokoláda
8g kokosový olej
🔶Postup poleva :
Čokoládu roztopíme spolu s kokosovým olejom a vylejeme na cheesecake. Necháme stuhnúť cez noc v chladničke.
Enjoy!🥰 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
🍫Bezlepková ČOKO torta🤗🍫
Ingrediencie ⬇️
🔹Korpus:
6 vajec
100 g trstinového alebo kokosového cukru
50 g kakaa
🔹Čokoládová plnka:
250 g mascarpone
250 g jemný tvaroh
200 g horkej bezlepkovej čokolády
4 zrelé banány
🔹Čokoládová poleva:
120 ml smotany na šľahanie
120 g horkej bezlepkovej čokolády
Postup 🔽
🔸 Korpus:
1. V miske vyšľaháme bielka s polovicou cukru do tuhého snehu. Cukor pridávame do
🍫Bezlepková ČOKO torta🤗🍫
Ingrediencie ⬇️
🔹Korpus:
6 vajec
100 g trstinového alebo kokosového cukru
50 g kakaa
🔹Čokoládová plnka:
250 g mascarpone
250 g jemný tvaroh
200 g horkej bezlepkovej čokolády
4 zrelé banány
🔹Čokoládová poleva:
120 ml smotany na šľahanie
120 g horkej bezlepkovej čokolády
Postup 🔽
🔸 Korpus:
1. V miske vyšľaháme bielka s polovicou cukru do tuhého snehu. Cukor pridávame do bielok postupne popri tom, ako bielka šľaháme.
2.V druhej miske vyšľaháme žĺtka so zvyškom cukru do peny a postupne k nim pridávame preosiate kakao a sneh z bielok. Zakaždým jemne premiešame, až kým nám nevznikne krásne nadýchane cesto.
3.Cesto vylejeme do okrúhlej formy, ktorú sme si vystlali papierom na pečenie a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme pri 190 °C 10 - 15 minút.
4.Po 10 minútach môžeme spraviť test špáradlom a ak je suché, rúru vypneme a cesto necháme v pootvorenej rúre vychladnúť.
🔸 Čokoládový krém:
1. V miske si nad vodnou parou necháme rozpustiť čokoládu.
2. Vidličkou rozpučíme 2 banány na kašu a zvyšné 2 nakrájame na kolieska a odložíme bokom.
3.K roztopenej čokoláde pridáme rozpučený banán, mascarpone, tvaroh a poriadne premiešame na hladký krém.
4.Na vychladnuté cesto natrieme trochu krému po celej jeho ploche a rovnomerne naň poukladáme kolieska banánov.
5.Zakryjeme zvyškom krému, urovnáme a odložíme stuhnúť do chladničky.
🔸Čokoládová poleva:
1. V hrnci zohrejeme smotanu na šľahanie (dávame pozor na to, aby sme ju neprevarili, stačí ju zohriať tak, aby bola horúca a hneď na to stiahnuť zo sporáka) .
2.Do horúcej smotany pridáme nalámané kúsky čokolády a následne dobre premiešame, aby sa čokoláda roztopila.
3.Vylejeme na tortu, lejeme od stredu, čokoládová poleva sa nám pekne roztečie.
4.Vrch a boky torty urovnáme a odložíme do chladničky. Tortu si môžete ozdobiť podľa vlastných predstáv a my želáme dobrú chuť! ❤️
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Chcela by som začínať moje ráno pohárom vína, ale budú mi stačiť aj tie raňajky🤣 (p.s. vínko bolo iba na fotku🤦🏼♀️) Milujem tento zapekaný chlebík práve kvôli kombinácii mozarelly, paradajok a bazalky. Tentokrát som skúsila sušené paradajky a olivy, ale musím uznať, že vaic mi chutí stará klasika.
➡️Potrebujeme:
🍅chlebík
🍅mozarella
🍅rajčiny sušené/čerstvé cherry
🍅 korenie na paradajky a mozzarell
u
🍅česrtvú bazalku
➡️Rúru predhrejeme na najvyšší stupeň a plech vyložíš papierom na pečenie. Na chlieb poukladáme nakrájanú mozzarellu a rajčiny. Dochutíme korením Podravka Natur na paradajky a mozzarellu, pridáme olivy a pečieme cca 10 minút. Nakoniec pridáme čerstvú bazalku a vychutnávame.🥰
By @saw_wing >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Dnes a zajtra (štvrtok a piatok) si @yama_kosice môžeš objednať ich vynikajúcu špecialitku - “Holanďák” 🇳🇱, ktorú sme tu mali možnosť ochutnať už počas predchádzajúceho logdanu.
Tento burger s extra šťavnatým holandským rezňom, výraznou horčicovou majonézou, kyslou uhorkou a červenou cibuľkou je vo svojej podstate tak jednoduchý, že je až geniálny. Po zahryznutí doslova cítiš (pre burger) úplne n
Dnes a zajtra (štvrtok a piatok) si @yama_kosice môžeš objednať ich vynikajúcu špecialitku - “Holanďák” 🇳🇱, ktorú sme tu mali možnosť ochutnať už počas predchádzajúceho logdanu.
Tento burger s extra šťavnatým holandským rezňom, výraznou horčicovou majonézou, kyslou uhorkou a červenou cibuľkou je vo svojej podstate tak jednoduchý, že je až geniálny. Po zahryznutí doslova cítiš (pre burger) úplne netypickú, no pritom zaujímavú štruktúru celého pokrmu. Chuťovo tak tento burger radím medzi to najpodarenejšie, čo v KE môžeš dostať.
#tasteofkosice #kosice #košice #slovakia #slovensko #dnesjem #yama #yamakosice #foodporn #holandak #burger>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Kto nemiluje parené buchty? A čo tak si icj spraviť trošku inak. ❤️🥰
Na 9 buchiet budeme potrebovať :
200g hladkej múky
200g polohrubej múky
jedno droždie
1 lyžičku soli
3 lyžice cukru / môže byť sj vanilkový/
2 hrnčeky vlažného mlieka
1 vajíčko
štipka prášku do pečiva
Na náplň
domáci lekvár
čerstvé čučoriedky
vanilkový cukor a škoricový cukor
Na polevu
mak alebo orechy
horúce le
sné ovocie
čerstvé čučoriedky
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.