TOFFIFEE poháriky. 🍯🌰 Extrémne sladká bomba, ale extrémne MŇAM!😁 Video postup v stories.
•
•
👩🏻🍳Potrebuješ:
Keksíková vrstva:
1/2 balenia kakaových BEBE
20g masla
Krém:
200g kyslej smotany
60 ml šľahačkovej smotany
50g horkej čokolády
1 vanilkový cukor
Karamel:
1 šálka cukru kryštál
Voda (aby jemne prevyšovala cukor v hrnci)
40g masla
100 ml šľahačkovej smotany
Čokoláda:
50g horkej čokolády
30 m
l šľahačkovej smotany
+ Toffifee a lieskové oriešky
👩🏻🍳 Keksíky rozdrvíme a zmiešame s maslom. Navrstvíme prvú vrstvu do pohárikov. Nasleduje krém, na ktorý sme si metličkou vyšľahali kyslú smotanu s cukrom a pridali čokoládovú ganache (nad parou rozpustená čokoláda so smotanou). Následne vstvíme čokoládovú vrstvu, karamel (v hrnci nechať skaramelizovať vodu s cukrom do zlata, následne primiešať maslo, odstaviť z ohňa a primiešať smotanu) a opäť vrstvy opakujeme. Dozdobíme s Toffifee a lieskovými orechmi. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Tofu so zeleninou v teriyaki omáčke (stir fry) 🌱
- 1 balenie bieleho tofu
- hlavičky brokolice
- 1 menšia mrkva (nakrájaná na pásiky)
- za hrsť hrášku
- 1 ks jarná cibuľka
- 100g šampińonov
- olivový alebo klasický olej
- kukuričný škrob (podľa potreby)
- Sklené rezance Vermicelli
Omáčka:
- 1 čl nastrúhaného zázvoru
- 2 strúčiky cesnaku (pretlačené)
- 1 PL citrónovej šťavy
- 4 PL tamari
-
2 PL zeleninového vývaru
- 1 PL javorového sirupu alebo kokosového cuku
- 1 PL škrobu (prípadne podľa potreby)
- 1 ČL sezamového oleja
V menšej miske si pripravíme všetky ingrediencie na omáčku a odložíme bokom. Tofu nakrajáme na kocky a dôkladne osušíme. Ochutíme podľa potreby a premiešame v škrobe tak, aby bolo tofu dôkladne obalené. Na panvici si zohreme olej a tofu opekáme do chrumkava cca 5 minút, opekáme z každej strany. Tofu vyberieme a odložíme bokom. Na rovnakej panvici opekáme zeleninku domäkka. Do zmesi pridáme tofu a omáčku, dôkladne premiešame a varíme ešte 2 minúty, pokým omáčka nezhustne. Podávame s ryžou alebo rezancami. Pridajte si čerstvé bylinky, sezam, či jarnú cibuľku 🙂 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Černicový cheesecake bonbón s malinami
V spolupráci s @natureline.liptov sme si pripravili černicovo - cheesekové bonbóóóny, ktoré musíš vyskúšať.
Na 4ks týchto koláčikov budeme potrebovať:
Korpus:
- 3 balenia celozrnnej sušienky černica od @natureline.liptov
- 40g ovsených vločiek
- 1 bielok
- 20g masla
Plnka - biela:
- 3 PL mascarpone
- 4 PL ricotty
- 15ml šľahačkovej smotany
- 2 PL práškov
Černicový cheesecake bonbón s malinami
V spolupráci s @natureline.liptov sme si pripravili černicovo - cheesekové bonbóóóny, ktoré musíš vyskúšať.
Na 4ks týchto koláčikov budeme potrebovať:
Korpus:
- 3 balenia celozrnnej sušienky černica od @natureline.liptov
- 40g ovsených vločiek
- 1 bielok
- 20g masla
Plnka - biela:
- 3 PL mascarpone
- 4 PL ricotty
- 15ml šľahačkovej smotany
- 2 PL práškového cukru
- štipka agaru
- 1 vajíčko
Plnka - tmavá:
- 3 PL ricotty
- 2 PL domácej nutelly
- želatina
Postup:
Všetky suroviny na korpus si rozmixujeme. Pripravíme si formu na muffiny, ktorá nám poslúži na vytvarovanie mini korpusu. Korpus pečieme 10minút na 170stupňov.
Pečenú (bielu) plnku pripravíme vymiešaním všetkých surovín, ak sa Vám zdá málo sladká, doslaďte si ☺️. Na kopus naniesieme plnku a pečieme ďalších 40minút na 155 stupňov. koláčiky necháme úplne vychladnúť, odložíme do chladničky. Tmavú plnku si pripravíme zmixovaním ricotty a domácej nutelly so želatinou. Nanesieme na bielu plnku, koláčik ostáva v chladničke do rána. Ráno si 3x poviem, že stačia na fotku 3 kúsky a rýchlo jeden zjem 🥴.
Černicový bonbónik drží tvar, je sladko - kyslastý.. mňaaaam. Vyskúšajte ☺️. Odporúčam.
#dnesjem
#daybyme
#minicheesecake>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Kakaové taštičky s domácou nutellou
Taštičky vznikli v spolupráci so skvelým @lavas_zdravychlieb, použili sme výborný špaldový kakao lavaš.. tá chuť je Top, úprimne. Ktorý sladký lavaš je Vašim favoritom? Kakao alebo škorica? ☺️
Na kakaové taštičky budeš potrebovať:
- 1 plát špaldového kakaového lavaša od @lavas_zdravychlieb,
- domácu nutellu (prípadne inú podľa chuti),
- 2 banány,
- pistácie,
- ovocie.
Postup:
Plát lavaša si nastriháme na rovnako široké pásiky, potrieme ich nutellou, ukladáme naň banán a zavinieme do “taštičky”. Pred pečením ich potrieme maslom a posypeme pistáciami.
Pečieme 15-20/180. Dobrú chuť ❤️
#dnesjem
#daybyme
#lavas_zdravychlieb >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
🍩Oreo donuty🍩
Kto miluje Oreo keksy a donuty tak si určite zamiluje túto úžasnú kombináciu dvoch úžasných chutí ❤️
Inšpirovala som sa u @lilchef_lenka , akurát som si to malinko obmenila ale ten základ je naozaj skvelý a jednoduchý 😇
Recept:
•150g múka (hladká špaldová+celozrnná)
•20g vanilkový proteín (príp. nahraďte múkou)
•1 lyžicka PdP
•50g erythritol (alebo iné sladidlo) - @vilgain
•5 ks O
reo keksov/alebo skúste aj “oreo” keks bez cukru (tiež by sa tam hodili)
•20g nasekanej čokolády (použila som čokopecičky @aktin)
•2 vajcia
•140ml mlieko (kravské/rastlinné)
➡️ Najskôr zmiešame všetky sypké suroviny (aj posekané Oreo a čokoládu) a potom primiešame aj vajcia a mlieko.
Zmes rovnomerne rozdelíme do formičky na donuty (stredná veľkosť). Pečieme na 180 stupňov cca 12-15 minút.
➡️ Po upečení a vychladnutí som namočila v roztopenej čokoláde (tmavej + karamelovej/bielej) a posypala kúskami Oreo keksov.
PS.: múku, erythritol, čokopecičky aj bezfosfátový prášok do pečiva nájdete na @aktin kde môžete nakupovať s dopravou nad 12€ zadarmo cez link aktin.sk/Lucia (alebo link v bio) ❤️ podporíte tak aj moju tvorbu 😇
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
pizza stromček!🍕 Ja som sladkú verziu premenila na slanú, a vznikla táto pizza verzia.😍
❤️Potrebuješ:
2 lístkové cestá
3KL hustého pretlaku
oregano/pizza korenie množstvo podľa chuti
1 strúčik pretlačeného cesnaku
hrsť kukurice
šunku
niva alebo eidam (prípadne oboje)
vajce
❤️Postup:
Ja som si na celé cesto natrela dip z pretlaku, pretlačeného cesnaku a oregana. Naukladáme šunku, kukuricu,
pizza stromček!🍕 Ja som sladkú verziu premenila na slanú, a vznikla táto pizza verzia.😍
❤️Potrebuješ:
2 lístkové cestá
3KL hustého pretlaku
oregano/pizza korenie množstvo podľa chuti
1 strúčik pretlačeného cesnaku
hrsť kukurice
šunku
niva alebo eidam (prípadne oboje)
vajce
❤️Postup:
Ja som si na celé cesto natrela dip z pretlaku, pretlačeného cesnaku a oregana. Naukladáme šunku, kukuricu, nastrúhame syr a toto všetko prikryjeme druhým cestom.
Z cesta si vykrojíme stromček a z každej strany nakrojíme pásiky. Tie potom obtočíme a trochu koniec utlačíme. Potrieme rozšlahaným vajíčkom a posypeme sézamom. Pečieme na 180 stupňov 15-20min, sledujeme zlatistú farbu.
Zo zvyškov cesta môžete spraviť rolky a dať upiecť. Dobrú chuť!🥰🍕
🔍Tip: Cesto si môžete narezať ešte nenaplnené a zostanú Vám čisté kúsky lístkového cesta, ktoré potom môžete natrieť Nutellou. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Pizzzzza time 🍕🍕🍕
Na cesto:
1 kocka droždia
250g polohrubej múky
1 vajíčko
1,5 hrnček mlieka
2 lyžice kyslej smotany
2 lyžice kryštálového cukru
štipka soli
1/3 sáčku prášku do pečiva
Na salsu:
1 paradajky v konzerve
1 lyžička soli
1 lyžica kryštálového cukru
2 lyžice olivového oleja
chili, čierne korenie
2 strúčiky cesnaku
Na pizzu:
1 hruška
1,5 balenia modrého syra
čerstvá bazalk
a a paradajky
Mlieko si zohrejeme aby bolo vlažné. Pridáme cukor a soľ. Následne do mlieka rozdrtíme droždie a necháme vytvoriť kvások. Kvások zmiešame s múkou vajíčkom a kvapkou oleja. Pridáme kyslú smotanu a vymiesime cesto. Cesto dáme na teplé miesto vykysnúť a po 20 minútach vytvarujeme kruhový tvar pizze. Pizzu uložíme na plech alebo pizza kameň. Následne si vytvoríme salsu z konzervy paradajok, cesnaku, korenín a olivového oleja. Cesto potrieme salsou a na vrch cesta pridáme nakrájanú hrušku a modrý, plesnivý syr. Následne pridáme čerstvú bazalku a čerstvé paradajky. Pizzu pečieme na 180 stupňoch približne 15-25 minút - záleží od rúry.
Viac takýchto receptov na ig @kaisershmak, podpor ma.
❤️🍕 >>>>>
Moje najčastejšie raňajky počas týždňa? Jednoznačne ovsená laša! Do tej dnešnej mi dokonca skočil aj perníček. 😍
#dnesjem #mojeranajky #oatmeal #breakfast #ovsenakasa #vlocky #christmas #gingerbread
Moje najčastejšie raňajky počas týždňa? Jednoznačne ovsená laša! Do tej dnešnej mi dokonca skočil aj perníček. 😍
#dnesjem #mojeranajky #oatmeal #breakfast #ovsenakasa #vlocky #christmas #gingerbread
Maximum number of comments was reached. Try later.