KINDER MAXI👑KING SLIMÁKY
Cesto:
🤎280g hladkej múky
🤎50g práškového cukru
🤎125g mlieka
🤎12,5g čerstvého droždia
🤎50g zmäknutého masla
🤎1 žĺtko
Pripravíme si kvások. Do teplého mlieka pridáme 1 ČL cukru a droždie. Položíme na bok na 10 minút. Zatiaľ si pomiešame múku, práškový cukor, maslo, žĺtko a pridáme kvások. Spracujeme cesto a necháme vykysnúť na teplom mieste. Po vykysnutí ho rozvaľkáme na o
bdĺžnik a natrieme krémom.
Krém:
🧡300g mascarpone
🧡50g práškového cukru
🧡100g krowiek
🧡50ml mlieka
🧡50g masla
🧡rozdrvené lieskové oriešky
Mlieko, maslo a krowky zohrejeme, kým sa karamelové cukríky neroztopia. Necháme vychladnúť. Mascarpone pomiešame s cukrom a pridáme karamelovú zmes (odložte si kúsok z karamelu aj na poliatie upečených slimákov). Natrieme na cesto, posypeme rozdrvenými orieškami, zrolujeme, nakrájame na 3-4cm široké kolieska. Položíme do formy vystlanej papierom na pečenie a pečieme 25-30 minút pri 180 stupňoch. #bakedwith🤎
Recept podľa: @gorbepalko >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Paradajková polievka z pečených paradajok. 🍅
.
Cez leto sme boli na bajk tripe v juhomoravskom kraji v Čechách, kde som v reštaurácii ochutnala paradajkovú polievku, ktorá bola iná a chutila mi viac ako štandardná. Vychutnávala som si ju pomaly lebo som musela zistiť z čoho je tá chuť iná, a zistila som. Tak som doma skúsila a podarila sa. ❤️
.
➡️ Ingrediencie:
- veľké strapcové paradajky (mäsové
)
- cherry paradajky rôzne druhy (aj farby, kvôli sladkosti a chuti)
- olivový olej
- cesnak
- čerstvá bazalka
- soľ
- korenie
- pestré korenie z byliniek (cesnak, rozmarín, farebné korenie, soľ)
- jablčný ocot
➡️ Postup:
Do janskej misy si dáte prv olivový olej, naň poukladáme celé paradajky (nerezať), cely cesnak (nerezať), bazalku, na vrch opäť olivový olej a korenie. Jansku misu zakryjeme a pečieme na 180 stupňoch približne hodinu kým všetko nezmäkne a paradajky nepustia šťavu (pokiaľ by paradajky nepustili šťavu ani po pol hodine, pichnite vidličku do mäsových paradajok). Po hodinke môžeme jansku misu odkryť, a nechať ešte piecť na 160 stupňoch cca 15 min.
Vyberieme z rúry, a paradajky rozmixujeme úplne do hladka, nesmú byť žiadne kúsky paradajok. :)
Kľudne ešte podľa chuti pridajte soľ a korenie. A na záver 1 PL jablčného octu.
V prípade, že vám vadí konzistencia polievky a máte ju chuť obzvláštniť, pridajte smotanu na varenie (čo najmenej percentnú).
Podávame s opečenými chlebovými krutónmi.
Dobrú chuť ♥ >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Estonský kringel.
Z kynutého skyr těsta plněný hruškovo-máslovou naplní❤️
Vláčný a výborný👌.
🎀 Recept:
Těsto:
•400g hladká špaldová mouka
•130g skyr natur/řecký jogurt/tvaroh
•70ml mléka
•50g rozpuštěného másla
•1 vejce + 1 na potření
•7g sušené droždí - 1 balení
•50g třtinového cukru
Náplň:
•2 střední hrušky/jablka
•50g studeného másla
•50g oblíbeného sladidla (xylitol, třtinový cukr..)
•1 velk
á lžíce skořice
•1 lžička perníkového koření (nemusí být)
•šťáva a kůra z 1/2 citronu
🎀Postup:
➡️Hrušky oloupeme, zbavíme jádřince a nastrouháme na hrubo, dáme je do rendlíčku, přidáme cukr, rum, citron a přivedeme k varu.
➡️Poté je rozmixujeme ponorným mixérem a vaříme do zhoustnutí, až se vyvaří skoro všechna tekutina, nakonec vmícháme skořici, máslo a necháme úplně vychladnout.
➡️Mléko lehce zahřejeme, aby bylo vlahé, smícháme všechny suroviny na těsto a v robotu, nebo ručně vypracujeme hladké nelepivé těsto - pokud by lepilo, přisypte trochu mouky.
➡️Těsto přendáme do mísy, zakryjeme utěrkou a dáme kynout - 1h na teplém místě.
➡️Vykynuté těsto přendáme na vál a podsypeme moukou - vyválíme obdélník cca 45x35cm.
➡️Těsto potřeme náplní 1cm od kraje a zavineme od širší strany jako roládu.
➡️Roládu podélně ostrým nožem rozřízneme - pouze jeden okraj necháme nedoříznutý.
➡️Prameny opatrně překládejte přes sebe do copánku, řeznou stranou nahoru.
➡️Nakonec opatrně zatočíme do tvaru věnce a konce dobře přitiskneme k sobě.
➡️Troubu rozpálíme na 170 stupňů, kringel potřeme rozšlehaným vejcem a můžeme posypat ořechy - necháme ho na plechu 15min dokynout a pečeme cca 25-30 min. do zlatova.
➡️Nejlépe chutná ještě vlažný a lehce pocukrovaný.
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Dnes kombinácia Kinderko a maliny, vždy nechám čokoládu roztopiť ešte na teplých vločkách a potom s ovocím tip top!🤎😋
🤎Potrebuješ:
50g jemných ovsených vločiek
1KL kakaa
2KL nízkotučného jemného tvarohu
1KL med
voda
🤎Postup:
Vločky a kakao si zmiešame a zalejeme horúcou vodou tesne nad. Necháme chvíľu postáť a pridáme med a tvaroh. Dobre zamiešame a poukladáme na vrch banán, maliny, Kinder vaj
íčko, Milka hviezdičku a posypeme granolou a pistáciami. Ja som použila granolu z @goodieczech slaný karamel.😊
Ak si robíte horúcu kašu do kokosovej misky, predtým odporúčam zamiešať všetko v sklenenej miske a následne prehodiť do kokosáčky.🥥 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Pravý boršč
Hodí sa do tohto chladného počasia niečo viac ako poctivý horúci boršč?
Boršč je výborná, pôvodom ukrajinská polievka z repy známa takmer po celom svete. Vyniká svojou unikátnosťou a fajnovou chuťou. Vychutnajte si tento perfektný recept na originálny boršč. Je taktiež veľmi jednoduchý 🙂
* 3 stredne veľké repy
* 2 L hovädzieho vývaru (+ mäso)
* 2 PL oleja alebo masla
* 2 mrkvy
…
Ce
lý recept na -> https://www.cookhomey.com/sk/recept/original-recept-na-borsc/ >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
🤍 Kakaovy pernik s marhulovym dzemom 🤍
Toto je jednoznacne moj overeny Vianocny recept na najmaksi pernicek ☺️🎄 budes potrebovat iba velky plech, lebo je taaak dobry, ze ani nerob polovicnu porciu do mensieho 🤭
-> na velky plech
🥚 2 vajicka
🍚 300g trstinovy cukor
🍯 2PL marhulovy dzem (alebo iny oblubeny)
🥛 500ml mlieko
🥄 4PL kakao
🍚 400g hladka spaldova muka
🍚 1 prasok do peciva
🍚 1 kypriaci
prasok do pernika
🥄 1CL skorica
🍯 Marhulovy (alebo iny) dzem na potretie
🥛 200ml smotana na slahanie
🍫 300g cokolada na polevu
🥥 Struhany kokos na posypanie
1. Najprv si poriadne vyslahame cele vajicka s cukrom do peny, pridame dzem, mlieko, kakao a dobre premiesame
2. K muke pridame prasok do peciva, kypriaci prasok do pernika, skoricu a preosejeme k tekutej zmesy, jemne zapracujeme metlickou tak aby nam v ceste nezostali kusky muky
3. Vylejeme do maslom vymasteneho a mukou vysypaneho plechu, popriapade vystlaneho papierom na pecenie a pecieme na 170° cca 20' (ja ho davam do velkeho plechu takze pernik nie je az tak vysoky tym padom je hotovy za 20', ak ho date do mensieho plechu a bude vyssi urcite sa bude piect dlhsie), kontrolujeme spajlou
4. Este horuci pernik potrieme dzemom a roztopenou cokoladou (smotanu si zohrejeme ale nie tak aby nam zovrela a pridame na kusky nalamanu cokoladu, premiesame kym nam nevznikne leskla husta poleva), nalejeme na dzemom potrety pernik a posypeme struhanym kokosom ☺️ >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Žemlovka z vianočky. Toto ja naozaj môžem. 🤤😍
.
Plnka je z tvarohu, škoricového cukru, nastruhaných jabĺk a hrozienok. Vianočku namáčam do vajíčok s mliekom, škorice a trochou rumu.
Maximum number of comments was reached. Try later.
ʀᴜꜱᴛɪᴋÁʟɴᴇ ʙᴀɢᴇᴛʏ ʙᴇᴢ ʟᴇᴘᴋᴜ
(𝚁𝚞𝚜𝚝𝚒𝚔𝚊 𝚋𝚊𝚐𝚞𝚎𝚝𝚝𝚎𝚛 𝚞𝚝𝚊𝚗 𝚐𝚕𝚞𝚝𝚎𝚗)
ꜱᴜʀᴏᴠɪɴʏ:
500G studenej vody
21G čerstvých kvasníc
50G kukuričnej múky
100G ryžovej múky
150G pohánkovej múky + na podmúčenie
1ČL soli
10G práškovej vlákniny psyllia (skorocel indický)
10G zemiakovej vlákniny (pofiber)
+olej
ᴘᴏꜱᴛᴜᴘ:
1, v samostatnej miske zmiešame všetky suché ingrediencie okrem vlákniny (psyllia a pofiberu)
2, vo vode
rozmiešame kvasnice a pridáme suchú misku
3, premiešame a pridáme vlákniny (miesime cca 5 minút pokiaľ sa cesto nezačne oddeľovať od okrajov misky)
4, prikryjeme potravinovou fóliou na 2hodiny
5, cesto rozdelíme na dve časti a s pomocou oleja vytvarujeme bagety a opatrne ich skrutíme do špirály a obalíme ich do pohánkovej múky (len jemne)
6, bagety uložíme na plech vystretý papierom na pečenie
7, pečenie pri teplote 225 °C cca 30 minút >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Domáce šúľance od gazdovia.sk. Strúhanku opražíme len na masle a polejeme slaným karamelom (ktorý tiež nájdete na stránke gazdovia.sk), fakt nebudete ľutovať toto kombo 🤤 Makové šúľance sa zas extrémne hodia s domácim vanilkovým pudingom s pravou vanilkou 😋
Maximum number of comments was reached. Try later.
Dobré ráno kamaráti ❤️
Dukátové buchtičky ma naučila robiť moja babička Katka. Vždy mi hovorila, keď ich obalíš z bočných strán do orechov a vanilkového cukru budú ešte lepšie a veruže mala pravdu. ❤️
Na plech dukátovývch buchtičkek budeš potrebovať
•jedno droždie
•dve pl kryštálového cukru
•dva poháre mlieka
•štipka soli
•350g hladkej múky
•20g masla
•1 vajíčko
•mleté orechy
•2 ks vanilk
ového cukru
•vanilkový puding - príprava na obale
Do kastrolika si dáme mlieko a zohrejeme ho aby bolo vlažné, nesmie byť horúce! Pridáme cukor, soľ a rozdrobíme droždie. Počkáme, kým sa vytvorí v mlieku kvások cca 10 minút. Do kvásku hodíme kocku masla a zmes pridáme k hldkej múke a vajíčku. Vypracujeme cesto a necháme odpočívať 20-25 minút na teplom mieste, prikryté čistou kuchynskou utierkou. Následne cesto rozvaľkáme a tvoríme buchtičky. Buchtičky z kazdej strany namočím do roztopeného masla a následne ich z každej strany obalím v orechovej zmesy s vanilkovým cukrom. Pridávam postupne vedla seba do plechu. Takto sa buchtičky, pekne po upečení od seba odlepia. ❤️ Pečieme na 180 stupňoch 20 minút. Dobrú chuť 🥰 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.