🥰Mini Pavlovky s čiapočkou a malinovou náplňou🥰👩🍳
✔️Potrebujeme:
👩🍳 4 bielka
👩🍳240 g kryštálový cukor
👩🍳Štipka soli
👩🍳1 ČL citrónová šťava
👩🍳1 ČL gustin @droetker_sk
✔️ Náplň:
👩🍳1 mascarpone
👩🍳250 ml šľahačka @mlekarna_kunin
👩🍳Hrsť lyofilizovaných malín @svetplodu
👩🍳Polovica tuby z pikaa
✔️Postup:
Najprv šľaháme bielka izbovej teploty so štipkou soli potom postupne pridávame kryštálo
vý cukor, vyšľaháme do hustej peny(šľaháme 10-15 minút) a nakoniec pridáme citrónovú šťavu a gustin. Plníme do cukrárského vrecka a vrstvíme. Najprv si urobíme spodok a ťaháme boky. Mne vyšlo 10 pavloviek a 10 malých pusiniek na ozdobu. Pečieme na 80 stupňov 1 a pol hodiny s ventilátorom >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Christmas cheesecake balls
Potrebuješ:
• 70g biela čokoláda
• 70g neochutená nátierka (ja som použila Bánoveckú) alebo cream cheese
• 30 g maslo
• 200 g vianočná škoricová edícia Esíčok (vieš, tie od Opávie)
• ½ čl škorica
• ½ čl zázvor
Naviac
• Tmavá, alebo biela čoko + trochu kokosového oleja na namáčanie guľôčok
• 2 rozdrvené sušienky zmiešané so štipkou škorice na posyp
Postup:
Nad parou r
Christmas cheesecake balls
Potrebuješ:
• 70g biela čokoláda
• 70g neochutená nátierka (ja som použila Bánoveckú) alebo cream cheese
• 30 g maslo
• 200 g vianočná škoricová edícia Esíčok (vieš, tie od Opávie)
• ½ čl škorica
• ½ čl zázvor
Naviac
• Tmavá, alebo biela čoko + trochu kokosového oleja na namáčanie guľôčok
• 2 rozdrvené sušienky zmiešané so štipkou škorice na posyp
Postup:
Nad parou rozpusti bielu čoko a nechaj vychladnúť. Maslo vymiešaj s nátierkou. Pridaj čokoládu, mixnuté sušienky a koreniny. Vypracuj sušienkovú hmotu, ktorú dáš na hodinku ,dve do chladničky. Potom z nej vytvaruj guľôčky, ktoré opäť poriadne schlaď . Nakoniec nad parou rozpusti tmavú čokoládu s trochou kokosového oleja. Namáčaj v nej poriadne vychladené guľôčky a posyp sušienkovo-škoricovou zmesou.
>>>>>
Nutellové rožky 🥐🌰 z hotového cesta z @lidlsk ... taká rýchkovka k poobednej kávičke ☕
Celkom sme si obľúbili tieto cestá ... je to taká rýchla pomoc keď dostaneme na niečo chuť k telke či káve a nechce sa nám babrať s cestom 🤤😉🙋♂️ ...
Cesto som si nakrajal na trojuholniky, potrel #nutella a zatočil ako #croissant ... potreté vajíčkom, upečené v rúre ... a za 30 minút aj s prípravou sme mali n
a stole takúto dobrotu ku káve 👍🙂 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
🧡NEPEČENÝ KOLÁČ S PEKANOVÝMI ORECHMI🧡
Uhádnete aká je hlavná ingrediencia v čokoládovej plnke?
Recept budem zdielať počas Vianoc🌟😉
V IG stories môžete vidieť ako malé detaily 'zmenia fotku'🤩
#rastlinnastrava #foodlovers #foodphotography #foodstyling #kindtoallkind
💚Pistáciovo malinový cheesecake 💚
Úžasná kombinácia chutí spojená v ľahučkom zdravšom cheesecaku 😇
1️⃣Korpus
•150g celozrnné ovsené vločky
•10g malinový prášok (@nutivaci) - možno vynechať
•30g med (alebo iné sladidlo)
•40g roztopené maslo/ kokosový olej
➡️ Spolu rozmixujeme a roztlačíme do vystlanej kruhovej formy (priemer 20cm) a pečieme na 180 stupňov cca 8 minút.
2️⃣ Krém
•500g jemný tvaro
💚Pistáciovo malinový cheesecake 💚
Úžasná kombinácia chutí spojená v ľahučkom zdravšom cheesecaku 😇
1️⃣Korpus
•150g celozrnné ovsené vločky
•10g malinový prášok (@nutivaci) - možno vynechať
•30g med (alebo iné sladidlo)
•40g roztopené maslo/ kokosový olej
➡️ Spolu rozmixujeme a roztlačíme do vystlanej kruhovej formy (priemer 20cm) a pečieme na 180 stupňov cca 8 minút.
2️⃣ Krém
•500g jemný tvaroh
•100g čerstvé maliny
•20g posekané pistácie (@nutivaci)
•50g med + sladidlo (alebo podľa chuti)
•2 vajcia
➡️ Všetko spolu zmiešame a vylejeme na upečený korpus. Pečieme ďalej na 170 stupňov cca 45-50 minút. Kontrolujeme zatrasením - v strede sa musí len veľmi jemne triasť.
➡️ Cez noc (alebo aspoň na pár hodín) necháme stuhnúť a potom potrieme polevou podľa výberu- použila som 100% pistáciové maslo z @nutivaci. Ozdobila som sušenými malinami a kokosovým plátkami tiež z @nutivaci
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Gnocchi na toskánsky spôsob s bielou fazuľou
[vegan🌱]
Ingrediencie:
- 100g veľkej bielej fazule Ribeira @ribeira.sk
- 1 šalotka (nakrájaná nadrobno)
- 3 strúčiky cesnaku
- 1 - 2 PL paradajkového pretlaku
- 3 PL kukuričného škrobu (rozpracované v 1 dcl vody)
- paradajková omáčka/kečup/pasta - podľa potreby a chuti
- ½ šálky až 1 šálka zeleninového vývaru - podľa potreby a chuti
- 1 šálka vody (
Gnocchi na toskánsky spôsob s bielou fazuľou
[vegan🌱]
Ingrediencie:
- 100g veľkej bielej fazule Ribeira @ribeira.sk
- 1 šalotka (nakrájaná nadrobno)
- 3 strúčiky cesnaku
- 1 - 2 PL paradajkového pretlaku
- 3 PL kukuričného škrobu (rozpracované v 1 dcl vody)
- paradajková omáčka/kečup/pasta - podľa potreby a chuti
- ½ šálky až 1 šálka zeleninového vývaru - podľa potreby a chuti
- 1 šálka vody (dolievame podľa potreby)
- ½ šálky rastlinného mlieka/nesladeného
- 1 PL omáčky tamari
- 8 sušených paradajok (nakrájané nadrobno, bez oleja)
- 50g zelených olív
- za hrsť baby špenátu
- 1 PL miso
- sušený tymián
- sušený rozmarín
- 1 bobkový list
- morská soľ
- čierne korenie
- vegan parmezán
- petržlenová vňať/mikrobylinky
Gnochi (ingrediencie na prípravu alebo si môžete kúpiť už hotové)
- 500g zemiakov (uvarených)
- soľ
- olivový olej
- cca 60g hladká múka (pridávame podľa potreby)
Cez namočíme fazuľu. Potom už len uvaríme domäkka. Gnochi si dáme taktiež variť. Do väčšieho hrnca pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, dusíme na miernom ohni cca 5 minút a potom pridáme najemno nasekaný cesnak. Restujememe cca minútu. Pridáme paradajkový pretlak, korenie a bylinky. CCa 2 minúty restujeme. Ďalej pridáme zeleninový vývar, vodu, paradajkovú omáčku, tamari, mlieko, sušené paradajky, olivy a miso, privedieme do varu a miešame. Teplotu potom znížime. Do takto pripravenej omáčky vmiešame kukuričný škrob a necháme ešte povariť. Dochutíme podľa potreby.
Uvarené a scedené gnochi pridáme do omáčky. Pridáme fazuľku, baby špenát, chvíľu podusíme a nakoniec vyberieme bobkový list. Podávame s vegánskym parmezánom , čerstvo nasekanou petržlenovou vňaťou, mikrobylinkami. >>>>>
TOFFIFEE BÁBOVKA
Potrebujeme
Cesto:
2 hrnčeky polohrubej múky
1 hrnček cukru
1 hrnček mlieka
1/2 hrnček oleja
2 ks vajce
1 ks vanilkový cukor
1 ks kypriaci prášok
2 PL kakao
Poleva:
100g horká čokoláda
80ml smotana na šľahanie 33%
Orechy a toffifee pridáme do cesta a aj na vrch, na dozdobenie.
———————————————————————
Všetky suroviny na cesto zmiešame, do polovice cesta pridáme kakao. Stried
avo lejeme do formy na bábovku. Pečieme na 180 stupňov, približne 50 minút.
Necháme vychladnúť a dozdobíme.
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Jesenný predvianočný medovo - mandľový koláčik 🤎🙈
Budeš potrebovať:
4 vajíčka
štipka soli
200g hladkej múky
140g kryštálového cukru
3 PL medu
60ml mlieka
1ČL prášku do pečiva
Plnka:
1 hrnček mletých mandlí
300ml mlieka
½ balíka zlatého klasu
2PL medu
4PL trstinového cukru
100g masla
Postup:
🌰 Najskôr si pripravíme plnku. Do hrnca dáme mleté orechy, cukor a 200ml mlieka. Necháme zovrieť. Medzit
Jesenný predvianočný medovo - mandľový koláčik 🤎🙈
Budeš potrebovať:
4 vajíčka
štipka soli
200g hladkej múky
140g kryštálového cukru
3 PL medu
60ml mlieka
1ČL prášku do pečiva
Plnka:
1 hrnček mletých mandlí
300ml mlieka
½ balíka zlatého klasu
2PL medu
4PL trstinového cukru
100g masla
Postup:
🌰 Najskôr si pripravíme plnku. Do hrnca dáme mleté orechy, cukor a 200ml mlieka. Necháme zovrieť. Medzitým si vymiešame Zlatý Klas v zvyšku mlieka. Keď nám zmes zovrie, pridáme zlatý klas a miešame. Keď nám zmes začne hustnúť, vypneme ju a pridáme maslo a med. Poriadne zamiešame a necháme vychladnúť. Keď zmes vychladne, dáme ju do misky s uzatvárateľným viekom a uložíme do chladničky, kde ju necháme zatuhnúť.
🌰 Na cesto si oddelíme bielky od žĺtkov. Bielky vyšľaháme v miske do polotuha. Pridáme 40g cukru a poriadne vyšľaháme do tuha. Misku odložíme na bok. V druhej miske vyšľaháme žĺtky spolu so zvyšným cukrom do svetložltej peny. Pridáme med a ďalej šľaháme. Na nízkych otáčkach postupne pridávame mlieko. Múku s práškom do pečiva preosejeme a postupne ručne zamiešame do cesta. Keď máme žĺtkové cesto poriadne vymiešané, jemne vmiešame sneh. Vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie (cca 30x25cm) a pečieme 30-40 minút pri 180°C.
🌰 Upečený korpus necháme vychladnúť a vychladnutý prerežeme opatrne na 2 časti. Spodný korpus môžeme potrieť džemom a navrstvíme orieškový krém. Prikryjeme druhým plátom cesta. Ak nám zostane kus krému, môžeme ním potrieť vrch koláča a posypať mletými orechmi.
Dobrú chuť ❤️🥰 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.