Zlatko prídi na kávu, ale...máš koláč?
Mne už to tak nejako prischlo, že bez koláča nemôžem prísť na kávu a keď nemám doma upečený nikto ku mne nepríde ... :)
Tu je recept na čokoládový brownies s čučoriedkami :
150g horkej čokolády (ja dávam tú 70%)
125g masla
2 PL kakaa
3 vajcia
kryštálový cukor (ja dávam 2PL, ale každý podľa chuti)
2PL polohrubej múky
štipka soli
1ČL vanilkovej esencie
hrs
Zlatko prídi na kávu, ale...máš koláč?
Mne už to tak nejako prischlo, že bez koláča nemôžem prísť na kávu a keď nemám doma upečený nikto ku mne nepríde ... :)
Tu je recept na čokoládový brownies s čučoriedkami :
150g horkej čokolády (ja dávam tú 70%)
125g masla
2 PL kakaa
3 vajcia
kryštálový cukor (ja dávam 2PL, ale každý podľa chuti)
2PL polohrubej múky
štipka soli
1ČL vanilkovej esencie
hrsť čučoriedok
Maslo s čokoládou roztopíme vo vodnom kúpeli. Odstavíme z ohňa. Potom pridáme cukor, kakao, vanilkovú esenciu, sol a jedno po druhom aj vajíčka. Za každým vajíčkom zmes dobre premiešame. Nakoniec pridáme múku.
Rozohrejeme rúru na 175° C, formu vystelieme papierom na pečenie ( ja som mala len takú malú 15x20cm) , cesto vylejeme do formy, poukladáme čučoriedky (mandle, vlašské orechy, čo chcete) a pečieme asi 25-30 minút.
Záleží veľmi na tom kto má akú rúru preto treba brownies sledovať, aby sme ho neprepiekli.
Po upečení necháme koláč dobre vychladnúť a pokrájame ho na malé kocky. Mal by byť vo vnútri mokrý a vláčny.
Tento koláčik môžete robiť aj z dvojitej, trojitej dávky, už ako sa cítite :)
Dobrú chuť :) >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Jahodovy kolac s kremem z kokosoveho mleka a syru ♥
Na piskot:
▪400 g ?
▪40 g celozrnne mouky
▪50 g mandlove mouky
▪100 g cukru demerara
▪2 vejce
▪2 zloutky
▪250 ml nizkotucne smetany
▪spetka soli
Na krem:
▪1 plechovka kokosoveho mleka
▪250 g mekkeho syru (ricotta, mascarpone, Philadelphia,..)
▪sladidlo (med, syrup, stevie,..)
Ocistime si jahody a naskladame je do formy s pecicim papirem (muzet
e je nakrajet nebo vcelku nahazet do formy jako ja?). Troubu si predehrejeme na 190°. Potom uz jen smichame vsechny ingredience na kolac a nalejeme do formy. Testo bude opravdu ridke, ale tak to ma byt ?. Kolac umistime do trouby asi na 30min, vyslehame krem a nechame v lednici trochu ztuhnout. Na krem pouzijte pouze tuhou cast kokosoveho mleka, vodu vylijte nebo pouzijte podle sve chuti. Na upečeny kolac natreme krem a dame pres noc do ledničky.
Rano jsem ho jeste posypala smesi nasekanych orisku a kokosu ?✔? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Parádna fit verzia Míša torty
Suroviny:
na cesto
80g celozrnnej špaldovej múky
30g kokosu
15g kakaa
1 vajíčko
30g kokosového oleja
130g bieleho jogurtu
50g kokosového cukru (ľubovoľné sladidlo podľa chuti)
1 ČL kypriaceho prášku
100-150ml vody/mlieka
na krém
500g jemného tvarohu
sladidlo podľa chuti (stévia, med, javorový sirup)
50g kvalitnej horkej čokolády
lyžička kokosového oleja (5g)
Postup:
Múku, kakao, cukor, kokos a prášok do pečiva zmiešame. Pridáme vajíčko, jogurt, kokosový olej a vodu podľa hustoty cesta (malo by mať tekutejšiu konzistenciu). Vlejeme ho do tortovej formy (priemer 20cm) a pečieme 25-30 minút na 180°C. Krém si pripravíme vymiešaním tvarohu s ľubovoľným sladidlom. Na vychladnutý korpus natrieme krém a dáme stuhnúť do chladničky minimálne na hodinu. Čokoládu rozpustíme s lyžičkou kokosového oleja a natrieme ňou vrch koláča. Necháme stuhnúť a podávame. Ak nechceme aby nám čokoláda pri krájaní popraskala, krájame tortu teplým nožom,zohriatym horúcou vodou. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Oreo koláčik s čučoriedkami ?
Budete potrobovať:
300g oreo sušienky
1ks smotana na šľahanie
1ks kyslá smotana
1ks želatína
Čučoriedky
2ks biely jogurt
80g masla
Oreo sušienky si oddelíme - osobitne sušienky a osobitne ich náplň. Šušienky rozmixujeme a pridáme roztopené maslo. Vzniknutá hmota nám bude tvoriť spodnú časť koláčika, ktorú posypeme vrstvou čučoriedok. Smotanovú vrstvu vytvoríme zmieša
Oreo koláčik s čučoriedkami ?
Budete potrobovať:
300g oreo sušienky
1ks smotana na šľahanie
1ks kyslá smotana
1ks želatína
Čučoriedky
2ks biely jogurt
80g masla
Oreo sušienky si oddelíme - osobitne sušienky a osobitne ich náplň. Šušienky rozmixujeme a pridáme roztopené maslo. Vzniknutá hmota nám bude tvoriť spodnú časť koláčika, ktorú posypeme vrstvou čučoriedok. Smotanovú vrstvu vytvoríme zmiešaním náplne oreo sušienok, kyslej smotany, jogurtov a vyšľahanej šľahačky. Aby nám táto vrstva lepšie držala tvar, tak pridajte želatínu, ktorú si pripravíme podľa návodu. Hotový koláčik dozdobíme čučoriedkami a dáme na noc do chladničky. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.