Fitness banánovo-hruškové muffiny s ledovými kaštany a šmakounem ???
? 1,5 hrnku vloček
? 2 vejce
? 1 velký banán
? 4 lžíce řeckého jogurtu
? 50 g šmakounu (brusinka a goji)
? 1/2 hrušky
? 1 kaštany extra hořké
? 2 lžičky medu
? 2 lžičky kypřicího prášku
? špetka soli
Rozmixujeme banán, přidáme vejce, jogurt, med a vločky. Pomocí mixéru rozmixujeme i vločky - já mám radši muffiny z jemného těsta.
Potom přidáme šmakouna (na kostečky - použila jsem protlačovadlo na brambory a bylo to raz, dva), kousíčky nakrájených kaštanů a malé kostečky hrušky. Vařečkou promícháme a přidáme prášek a špetku soli. Vylijeme do silikonové formy na muffiny a ty ještě posypeme zbylými kousky kaštanů (na efekt ?). Pečeme tak 30 minut na 190 stupňů. Musí být navrchu zlatavé a musíme vytáhnout čistou špejli. Dobrou chuť ‼️
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
A ano, když pravidelně cvičíte a jíte zdravě, můžete si občas dovolit dát i čokoládu ? Ps: Šmakoun můžete vynechat, pokud ho nemáte ? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Víkend, který jsem strávila v Itálii jsem si chtěla aspoň pomyslně prodloužit - dnešní oběd byl jasná volba. Ukuchtila jsem tagliatelle dovezené z Bergama s kousky lososa ve smetanové omáčce s koprem.
#ItalieNaTaliri
Daim cake ? tá skvelá sladká torta z ikea urobená doma :) recept⤵️
Korpus:
4 bielka
180g kryštálového cukru
150g mleté mandle
30g mleté vlašské orechy
Plnka:
150ml salko
100g hladká múka
1lyžička vanilková esencia
50g maslo
4 žĺtka
Vrch:
Daim čokoládky nasekané
150g mliečnej čokolády
Bielka vyšľaháme mixérom, pridáme cukor a šľaháme do tuha. Primiešame mandle a vlašské orechy – ale iba rukou! Zľa
Daim cake ? tá skvelá sladká torta z ikea urobená doma :) recept⤵️
Korpus:
4 bielka
180g kryštálového cukru
150g mleté mandle
30g mleté vlašské orechy
Plnka:
150ml salko
100g hladká múka
1lyžička vanilková esencia
50g maslo
4 žĺtka
Vrch:
Daim čokoládky nasekané
150g mliečnej čokolády
Bielka vyšľaháme mixérom, pridáme cukor a šľaháme do tuha. Primiešame mandle a vlašské orechy – ale iba rukou! Zľahka.. cesto je hotové, dáme do vymastenej formy, alebo vystlanej papierom, priemer 23cm, pečieme na 170° 35-40 minút aby bolo upečené aj vnútri..
Žĺtka zmiešame so salkom, vanilkovou esenciou, múkou a šľaháme nad parou mixérom do tuha, vytvorí sa hustá lepkavá hmota, akoby pudingová.. je to tak ok Plnku necháme vychladnúť a potom primiešame mixérom maslo.
Korpus je dobré prekrojiť, ešte trochu teplý, pôjde to ľahšie, na dve časti. Na spodný korpus natrieme prvú polovicu plnky preložíme druhým a na vrch druhú polovicu plnky. Potom posypeme vrch čokoládkami daim.. netreba nimi šetriť a na to dáme roztopenú čokoládu (môžeme ju roztopiť tiež nad parou).
Tortu treba ju nechať odstáť, v chladničke ale kľudne aj v mrazáku, tam vydrží aj dlhšie, aj v ikea ju tak predávajú a potom stačí tak 15 min, aj menej a dá sa jesť:)
Mne sa ale zdalo na toto množstvo cesta, že bolo veľa krému, určite viac ako je originál, takže by som tam nabudúce dala asi len dve tretiny plnky.. teda urobila o tretinu menej, ale chutná rozhodne bola:) >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.