❣️🍱Ďalšie mnou pripravené jedlo určite netreba nijak zvláštne predstavovať, kedže som už milovanému sushi venovala nejeden príspevok. O jeho popularite niet pochýb. Najobľúbenejší druh maki sushi je veľmi vyhľadávaný aj v našich reštauráciách a nemálo ľudí si myslí, že jeho príprava je náročná. Pritom opak je pravdou. Chce to iba trošku viac času a prax.
Ak ste ešte neskúšali robiť sushi doma,
❣️🍱Ďalšie mnou pripravené jedlo určite netreba nijak zvláštne predstavovať, kedže som už milovanému sushi venovala nejeden príspevok. O jeho popularite niet pochýb. Najobľúbenejší druh maki sushi je veľmi vyhľadávaný aj v našich reštauráciách a nemálo ľudí si myslí, že jeho príprava je náročná. Pritom opak je pravdou. Chce to iba trošku viac času a prax.
Ak ste ešte neskúšali robiť sushi doma, venujem vám pár tipov, ktoré by vám mohli pomôcť:
•na jeho prípravu je zapotreby nakúpit originálne suroviny
•taktiež doporučujem zaobstarať si ryžovar (u nás je dennou nutnosťou v kuchyni a milujeme ho)
•vyhraďte si čas (na vychladnutie ryže) a hlavne trpezlivosť (pri rolovaní a krájaní xxx maki kúskov
•ryžu treba pred varením niekoľkokrát prepláchnuť studenou vodou
•plátok nori riasy položíme vždy lesklou stranou dole
•pred chytaním ryže do rúk si ich ľahko navlhčite vodou, nech sa nelepí
•ryžu nepokladáme na celý plán, ale necháme voľný pás (asi 2cm) bez nej na okraji
•pred rolovaním volný okraj pretrieme vodou
•rolku ľahko pritlačíme k podložke, nech sa nám krásne prilepia okraje a nerozroluje sa nám späť
•pri samotnom krájaní vyberte svoj najostrejší nôž
•po každom reze rolky nožík ponorte do pohára s vodou
•rolku najprv nakrájajte na 1/2 a tie následne na 1/3
Výhodou vám bude finálne za cenu nakúpených surovín omnoho viac roliek ako by ste mohli dostať na tanier v reštaurácii.
Taktiež si môžete zvoliť náplň roliek podľa vlastnej fantázie.✨
Takže
stačí ak sa vám doma nachádzajú tieto INGREDIENCE:
* 3 plátky rias Nori
* 200 g sushi rýže
* 400 ml vody
* 40 ml ryžového octa
* 1 lyžičku cukru
* ½ lyžičky soli
* avokádo, uhorka, mrkva ako náplň (eventuálne tofu, tempeh, žltá reďkovka..)
Doplnkové:
* sojová omáčka
* nakladaný zázvor
* wasabi pasta💚
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Magická vesnička Barichara byla v našem hledáčku už před příletem do Kolumbie, avšak opravdu nám učarovala až na vlastní oči.
Strávili jsme dlouhé hodiny procházením malebných uliček a užívali si příjemného ticha, jež skýtaly.
Při pohledu na okolní mohutné hory nás dokonce na vteřinu napadlo, že bychom tu možná i zůstali. Máme toho ale ještě tolik v plánu vidět, že jsme zatím takové nápady zav
rhli a pokračujeme dál v objevování. 🌎😊 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Punčový piškótový rez s malinovým krémom, zaliaty ganážou z Ruby čokolády. A pozor☝🏻Úplne easy peasy, bez pečenia. 💖 Postup v stories. #piskotovatorta
👩🏻🍳Potrebuješ:
250g dlhých piškót
1/2 balenia mrazených malín + 2 PL kryštálového cukru
400g Cream cheese + 3 PL kryštálového cukru
300 ml šľahačková smotana
1 vanilkový cukor
1 stužovač šľahačky
Rum, voda, Malinový sirup
100g Ruby čokolády (majú
Punčový piškótový rez s malinovým krémom, zaliaty ganážou z Ruby čokolády. A pozor☝🏻Úplne easy peasy, bez pečenia. 💖 Postup v stories. #piskotovatorta
👩🏻🍳Potrebuješ:
250g dlhých piškót
1/2 balenia mrazených malín + 2 PL kryštálového cukru
400g Cream cheese + 3 PL kryštálového cukru
300 ml šľahačková smotana
1 vanilkový cukor
1 stužovač šľahačky
Rum, voda, Malinový sirup
100g Ruby čokolády (majú v Lidli)
Maliny
👩🏻🍳Na krém si vyšľaháme Cream cheese s cukrom a pridáme malinovú zmes, na ktorú sme si rozvarili mrazené maliny s 2 PL cukru. Rozvar rozmixujeme ponorným mixérom a prepasírujeme cez sitko, aby sme sa zbavili zrniečok. Do malinového krému následne stierkou primiešame šľahačku, ktorú sme si vyšľahali z 250ml smotany, vanilkového cukru a stužovača. Dáme do chladničky na pol hodinu. Na punčovú zmes si rozmixujeme mrazené maliny s rumom, vodou a Malinovým sirupom (množstvo podľa chuti). Piškóty omočíme v zmesi a ukladáme vedľa seba na plech. Na prvú vrstvu piškót nanesieme cukrárskym vreckom prvú časť krému. Nasleduje opäť vrstva piškót, krému a piškót. Vrch rezu polejeme Ruby čokoládou, ktorú sme si pripravili vo vodnom kúpeli - 50 ml smotany a 90g čokolády. Kúsok čokolády si necháme na ozdobu, rovnako ako čerstvé maliny. Necháme v chladničke prejsť celú noc a podávame. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Tyto tvarohové vafle jsou ideální nejen na snídani, ale třeba i na svačinu nebo jen tak na chuť 😊👌 tentokrát s kakaovým pribiňáčkem a ovocem 🤤
Tvarohové vafle 🧇🧇🧇
Ingredience
🧇2 vejce
🧇250g polotučného tvarohu ve vaničce
🧇40g rozpuštěného másla
🧇1 sáček třtinového vanilkového cukru
🧇vanilka @drvanilka
🧇65g hladké mouky
🧇1 lžička prášku do pečiva bez fosfátů
Vejce ručně šleháme s cukrem a tvarohem
. Pak přidáme vanilku, mouku a prášek do pečiva. Nakonec přidáme rozpuštěné máslo a pořádně promícháme. A šup s tím do vaflovače. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Recept na podzimní banánové muffiny se švestkami🖤
Budete potřebovat:
~125g banánu
~60g mletých ovesných vloček (nejlepší jsou ty od @vilgain ,používám do všeho)
~40g hladké/špaldové mouky
~50g třtinového cukru
~1 vejce
~50g másla/ghí
~25g zakysané smetany
~2 lžičky kypřicího prášku
~2 lžičky skořice
+švestky (ovoce dle chuti)
Vejce si vyšleháme s cukrem do světlé pěny a postupně zašleháváme roz
mixovaný banán se zakysanou smetanou a zbylé ingredience. Do těsta nakonec přidáme na kostičky nakrájené švestky.Formy na muffiny naplníme cca do 2/3 a nahoře znovu dozdobíme švestkami.Pečeme na 175 stupňů cca 15-20 minut.🖤 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.