Mandľovo - hokkaidové mini donuts
Moje deti milujú donuts.. krásne vyzdobené, sladké.. farebné 🤭. Tieto som im pripravila doma ja a tedááá mali veľký úspech. Chutili ako z obchodu a decká si poriadne pochutili. Dcére som ich pribalila do boxíku na desiatu. Ak by ste si ich chceli pripraviť aj vy, prikladám vám recept.🤗.
Donuts sú plné škorice, hokkaido a čoko polevy🤤. Poďme spolu na recept:
Budeme potrebovať:
- 2 vajíčka,
- 2 PL sladidla,
- 1 čl mletej vanilky
- štipka vanilkovej soli,
- 100g mandľovej múky,
- 30g celozrnnej špaldovej múky,
- 40g hokkaido pyré,
- 50ml oleja,
- 70ml rastlinného mlieka,
- 1 PL cejlónskej škorice,
- ½ kypriaceho prášku do pečiva s vinným kameňom.
.
.
.
.
Postup:
Celé vajíčka si s cukrom, vanilkou a soľou vysľaháme do hustej peny. Odložíme. Zvlášť si zmiešame suché suroviny - mandľovú a špaldovú múku a kypriaci prášok do pečiva. K vajíčkam si zľahka primiešame mlieko, olej, pyré, pridáme zmes múk s práškom do pečiva. Formu na donuts si vystriekame olejom. Cesto opatrne vylejeme do formy, pečieme 25minút pri teplote 180stupňov.
Dobrú chuť ❤️.
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Na pečenie chleba, rožkov či pečiva som ešte asi nedozrel 😀 no tieto tvarohové žemličky robím fakt perfektné ...
Ideálna varianta, keď sa ponáhľate a nemáte čas na kysnuté pečivo alebo v obchode ste našli iba pár obschnutých rožkov 😃
Cesto
250g špaldová múka
120g jemný tvaroh
1/2 ČL soľ
2 ČL prášok do pečiva
1 vajce
3PL olivového oleja
50ml vody
Na potretie
Rozšlahané vajíčko
Na posyp
Ja som
dal rascu a sezam, ale je to viacmenej na fantázií. 🙂
30 minút / 180°C >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Krémová dýňová polévka🎃
Tentokrát už nejspíš poslední receptík z dýně.Dýňová polévka je u nás podzimní klasika která nesmí chybět😊
Budete potřebovat:
~800-900g dýňového pyré
~500-600ml silnějšího vývaru
~100ml smetany na vaření
~1 cibule
~olej
~2 lžičky kurkumy
~2 listy bobkového listu
~5 kuliček nového koření
~1 lžička muškátového oříšku
~špetka chilli
~špetka mletého zázvoru
~sůl a pepř dle c
huti
Dýni hokkaido si rozkrojíme a vyčistíme vnitřek od semínek a nakrájíme na kostky stejně velké.Dýni můžete vařit i se slupkou změkne a krásne se dá rozmixovat.Vaříme dokud nezměkne poté scedíme a rozmixujeme do hladka. V hrnci si na trošce oleje orestujeme cibulku.Potom přilijeme hotový vývar,následně i dýňové pyré.Dochutíme kořením a necháme zhruba 15 minut mírně probublávat.Nakonec přimícháme smetanu a popřípadně víc dochutíme.🖤
K polévce servírujeme krutónky,nějaké čerstvé bylinky a nakonec jsem přidala i na kostičky nakrájený sýr,který se krásně roztopil😍 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.