Viete aký kompromis treba spraviť, keď je vonku 20 stupňov a ráno 8? Obliesť si rolák s krátkymi rukávmi. ?
.
A to sa mi mama čudovala, že kde ten bizár vynosím. ? (btw outfit bol fotený minulý týždeň, v dnešných 21 stupňoch by som asi zhorela ??)
.
no nejdem sa sťažovať len nech tá zima ešte nechodí ☝???♀️
Maximum number of comments was reached. Try later.
Sladký tekvicový chlebík ?
300g hladká špadlova múka, 2 KL PDP, 1 KL mletá škorica, 1 KL mletý zázvor, ¼ KL mletý muškátový oriešok, ½ KL soľ, 1 menšia maslová tekvica, 2 domáce vajíčka, 150g trstinový cukor, 50g maslo, 120ml biely jogurt, 100g tekvicové semiačka, 100g hrozienka.
Tekvicu zbav kože, prekroj, vydlab a nakrájaj na kocky. Uvar ju v hrnci vo vode do mäkka. Sceď, nechaj vychladnúť a r
ozmixuj na pyré.
Zmiešaj múku, PDP, škoricu, zázvor, muškátový oriešok a soľ. V ďalšej nádobe rozmixuj vajíčka s cukrom, pridaj tekvicové pyré, rozpustené vychladnuté maslo a jogurt. Vyšľahaj a pomaly primiešavaj suché ingrediencie. Rozmiešaj na cesto. Pridaj semiačka a hrozienka a lyžicou premiešaj.
Formu na chlebík vysteľ papierom na pečenie a vylej do nej cesto. Posyp ešte semienkami na ozdobu. Peč 90 min na 180°C. Nechaj vychladnúť. Dobrú chuť!
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Zeleninový vývar tak, jak ho vařím já.
2 lžíce olivového oleje
Svazek mrkve
Svazek petržele
1 menší celer
1 cibule
3 stroužky česneku
2 přepůlená rajčata
Sůl, pepř
3 bobkové listy
9 kuliček nového koření
2l vody
čerstvý koriandr a chilli k podávání
Kváskový chleba k podávání
Veškerou zeleninu důkladně očistím a překrojím na 1/2. V pánvi si rozehřeju olivový olej a všechnu zeleninu n
a něm zprudka osmahnu. Po pár minutách přiliju 2 litry převařené vody z konvice, přidám sůl, pepř, bobkový list a nové koření a vcelý ývar vařím 1,5 hodiny. Po uplynutí této doby vytáhnu veškerou zeleninu - cibuli a česnek vyhodím a zbytek do vývaru pokrájím. Část si vždy odložím do zavařovacích sklenic pro vaření rizota apod. Hotový vývar podávám trochu netradičně s chilli vločkami, čerstvým koriandrem a kváskovým chlebem. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Zemiakovo tekvicová polievka
• Hokkaido tekvica
• 5-6 väčších zemiakov
• zeleninový vývar
• Soľ, korenie
• Sójová smotana
Najprv si tekvicu očistíme a pokrájame na kocky. Kocky tekvice naukladáme na plech,osolíme a dáme piecť do rúry na 200 stupňov na približne 20 minút. Zemiaky očistíme, premyjeme, nakrajame na kocky a dáme do hrnca kde sa bude variť polievka. Pridáme zeleninový vývar, upečenú
tekvicu, osolíme, okoreníme a varíme až dovtedy pokiaľ zemiaky nebudú uvarené. Nepíšem sem presný pomer vývaru, záleží od množstva zemiakov a tekvice a samozrejme akú hustú polievku chcete mať. Ak máte menej vývaru a nechcete mať veľmi hustú polievku, dolejte vodu alebo sójovú smotanu. Ak sú zemiaky dostatočne uvarené, zoberieme ponorný mixér a rozmixujeme, keď treba dochutíme korením. Polievku som ozdobila tekvicovými semienkami a sójovou smotanou.
Foodworld by susszie
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.