Levanduľovo-citrónové sušienky 🌾🍋
INGREDIENCIE:
1 šálka múky
¼ ČL soli
½ ČL kypriaceho prášku
1/3 šálky trstinového cukru
3 ČL kvetov sušenej levandule
Šťava z 1 citróna
125 g masla
POSTUP:
V miske zmiešame cukor, kvietky levandule a citrónovú šťavu. Tento mix premiestnime do väčšej misky a pridáme maslo a zmiešame. Ako posledné pridávame múku zmiešanú so soľou.
Vymiešame cesto
a vyformujeme bochník. Ak nemáte formičky, môžete z neho vytvarovať mini roládu, ktorú potom len nakrájate na plátky. Cesto necháme v mrazničke približne 30 minút.
Na plech si pripravíme papier na pečenie. Cesto z mrazničky vyvaľkáme na hrúbku, ktorá vám vyhovuje a vykrajujeme pomocou formičiek tvary alebo ho len pokrájame.
Zatiaľ si rozohrejeme rúru na 180 stupnňov a do vyhriatej rúry vložíme plech s cookies a pečieme ca 12-15 minút. Sušienky by nemali veľmi zhednúť a po upečení ich môžete potrieť žĺtkom a posypať kvietkami levandule.
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Ťahaná štrúdľa ❤️
Ťahanú štrúdľu by som jedla na kilá, a to teda každý deň, špeciálne tú makovo višňovú🍒😋
Tento recept som našla na random stránke, keď som do Googlu napísala "maková štrúdľa" 😋 a musím teda povedať, že som na prvý raz vybrala najlepšie. Cesto je po vymiesení ako obláčik a pri ťahaní sa ani netrhá 🙃
Recept na ťahanú štrúdľu:
Na cesto:
▫️250g hladkej múky
▫️150 ml bie
leho jogurtu
▫️1 PL oleja
▫️1 vajko 🥚
▫️štipku soli
Na plnku
▫️mak
▫️roztopené maslo
▫️práškový cukor
+višne
Postup:
Všetky suroviny na cesto zmiešajte a mieste straaaašne dlho. Ak si myslíte, že je už cesto hotové, mieste ešte 5 minút 😅. Ale teraz naozaj, cesto mieste tak dlho, aby bolo elastické a mäkučké ako obláčik. Ak odfláknete miesenie, cesto sa bude trhať počas ťahania. Po vymiesení nechajte cesto odpočinúť 30 minút v miske zakrytej utierkou.
Cesto rozdeľte na dve časti - takže vám z tejto dávky vyjdú dve štrúdle. Každú časť cesta najskôr vyvaľkajte a potom ho pomúčenými rukami začnite naťahovať. Dôležité je, vytiahnuť cesto tak, aby bolo čo najtenšie.
Na vyťahané cesto potom nasypte pomletý mak, práškový cukor a roztopené maslo. Štrúdľu zaviňte a preložte na plech s papierom na pečenie. Potrite ešte roztopeným maslom a dajte piecť tak 35-40 minút na 160 stupňov, alebo do zlatista, keďže každá trúba pečie inak.
Tadaaa. Ťahaná štrúdľa je hotová. 😋🤩 A najlepšie je, že posypať ju nemusíte len makom, ale kľudne jabĺčkami, tvarohom, orechmi, proste hocičím, čo máte radi.
Prajem dobrú chuť. 😘👩🍳 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Marhuľovo - tvarohové ovsené košíky
Jednoduché, rýchlo hotové košíky, či už ako dezert alebo aj na raňajky 🙂. Chutia teplé aj studené. Z uvedených ingrediencií mi vyšlo 8 kusov.
➡️ Košíky :
✔️ 4 malé zrelé banány 🍌
✔️ hrozienka 50g
✔️ jemné ovsené vločky 100g
✔️ 1 zarovnaná lyžička škorice
✔️ štipka soli
➡️ Na želé :
✔️ žlté tortové želé @droetker_sk 1 balíček
✔️ 150g marhúľ
✔️ 100ml vody
➡️
Tvarová vrstva :
✔️ nízkotučný hrudkovitý tvaroh
✔️ biely grécky jogurt
✔️ citrónová 🍋 kôra
➡️ + xylitol / sladidlo podľa chuti
➡️ Postup :
➡️ Banány 🍌 vidličkou roztlačíme. Všetky prísady zmiešame.
➡️ Zmes dáme do muffinovej formy. Natlačíme na spodok a boky / vyšlo mi 8 košíkov.
➡️ Dáme zapiecť. Pečieme približne 10 - 15 minút.
➡️ Hotové necháme troška vychladnúť a vyberieme z formy.
➡️ Ošúpané marhule mixneme do hladka, pridáme vodu a pripravíme želatínu podľa návodu na balení / sladidlo použite podľa chuti.
➡️ Za občasného miešania necháme vychladnúť a dáme na spodok košíkov .
➡️ Tvaroh zmiešame s jogurtom, pridáme citrónovú 🍋 kôru a sladidlo podľa chuti / tvaroh som nevážila, vymiešajte cca 4 - 5 lyžíc 🥄, jogurt pridajte tak, aby plnka netiekla ale bola hustejšia.
➡️ Tvaroh dáme na stuhnutú vrstvu želé a zalejeme ďalšou vrstvou želé / ak by želé medzitým stuhlo, prehrejte ho.
Dobrú chuť 🙂. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Višnovo-čokoládová torta
Korpus:
🍒4 vajcia
🍒3PL trstinového cukru
🍒5PL vody
🍒2PL kokosového oleja
🍒3PL kakaa
🍒7PL hladkej špaldovej múky @pernerka.sk
🍒1 prášok do pečiva
Plnka:
🍒500g jemného tvarohu
🍒1 kyslá smotana
🍒1 vanilkový cukor
🍒3PL trstinového cukru
🍒50g nastrúhanej horkej čokolády
Poleva:
🍒150g horkej čokolády kvapôčky od @svetplodu
🍒2PL kokosového oleja
+višnový džem
Žĺtka s cu
Višnovo-čokoládová torta
Korpus:
🍒4 vajcia
🍒3PL trstinového cukru
🍒5PL vody
🍒2PL kokosového oleja
🍒3PL kakaa
🍒7PL hladkej špaldovej múky @pernerka.sk
🍒1 prášok do pečiva
Plnka:
🍒500g jemného tvarohu
🍒1 kyslá smotana
🍒1 vanilkový cukor
🍒3PL trstinového cukru
🍒50g nastrúhanej horkej čokolády
Poleva:
🍒150g horkej čokolády kvapôčky od @svetplodu
🍒2PL kokosového oleja
+višnový džem
Žĺtka s cukrom, olejom a vodou vymixujeme do penista. Pridáme kakao, múku a prášok do pečiva. Ako posledný vmiešame sneh z bielkov a štipky soli. Prenesieme do tortovej formy (28cm priemer) vystlanej papierom a pečieme 25-30 minút pri 160 stupňoch. Na plnku zmiešame všetky suroviny a dáme ju zachladiť, kým sa nám upečené cesto vychladne. Na vychladnuté cesto najprv nanesieme poriadnu vrstvu višnového džemu, potom celú plnku a nakoniec roztopenú čokoládu, ktorú sme roztopili v mikrovlnke s olejom. Krájame vychladnuté s horúcim nožom. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Čučoriedkový cheesecake 🫐🍰 s bielou čokoládou 🍫🤍
Recept:
Ingrediencie:
250g lotus sušienky
90g rozpustené maslo
500g mascarpone
250g kyslá smotana
3 vajíčka
100g biela čokoláda (+ trochu smotany na šľahanie na rozpustenie)
60g kryštálový cukor
200g čučoriedok
+ na polevu z bielej čokolády
200g bielej čokolády
a trochu smotany na šľahanie (dávala som od oka)
Postup:
Sušienky rozmixujeme v mix
Čučoriedkový cheesecake 🫐🍰 s bielou čokoládou 🍫🤍
Recept:
Ingrediencie:
250g lotus sušienky
90g rozpustené maslo
500g mascarpone
250g kyslá smotana
3 vajíčka
100g biela čokoláda (+ trochu smotany na šľahanie na rozpustenie)
60g kryštálový cukor
200g čučoriedok
+ na polevu z bielej čokolády
200g bielej čokolády
a trochu smotany na šľahanie (dávala som od oka)
Postup:
Sušienky rozmixujeme v mixéri, zmiešame s rozpusteným maslom, vysypeme do formy a poriadne utlačíme. Dáme piecť na 10 min na 180°.
Bielu čokoládu polámeme a dáme do misky s trochou smotany, zohrejeme v mikrovlnke, chvíľu počkáme a miešame dokým sa biela čokoláda úplne nerozpustí. Necháme vychladnúť.
Vymiešame mascarpone, kyslú smotanu, pridáme vychladnutú bielu čokoládu, biely cukor, čučoriedky a poriadne zmiešame. Potom po jednom pridávame vajíčka. Nakoniec krém vylejeme na sušienkový základ a dáme piecť na 55 minút na 150°.
Keď cheesecake vychladne, pripravíme si polevu z bielej čokolády rovnako, ako keď sme ju pridávali do krému. Trochu smotany na šľahanie zohrejeme s bielou čokoládou, rozmiešame ( nemusíme pridávať veľa smotany, aby poleva nebola moc riedka), a polevu vylejeme na cheesecake. cheesecake dáme do chladničky stuhnúť.
Dobrú chuť priatelia. 👩🍳🤍 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Grilovacia sezóna v plnom prúde 🥩🍔🫕🥗
Mäso by bolo, ale kde zohnať žemle?🤔
Páči sa, tieto žemličky sú naozaj výborné, domáce, ideálne na takú letnú grilovačku 😋
Budete potrebovať:
▫️200 ml teplého mlieka
▫️200 ml teplej vody
▫️1 PL cukru
▫️1 PL sušeného droždia
▫️1 KL soli
▫️30g rozpusteného masla
▫️600g hladkej múky
+ múku na posypanie a maslo na vrch žemličiek
Postup:
Zmiešate teplú vodu, tepl
é mlieko, cukor, soľ a droždie.
Postupne vmiešate múku a vypracujete cesto.
Cesto uložíte do olejom vymastenej misky, prikryjete a necháte vykysnúť.
Po vykysnutí cesto rozdelíte na rovnaké časti a vytvarujete žemličky, ktoré potom preložíte na plech s papierom na pečenie.
Prikryte ich a nechajte vykysnúť ešte ďalších 20 minút.
Po uplynutí času žemličky poprášite múkou, narežete a do rezu vložíte kúsok masla, prípadne ich ešte posypte obľúbenými semiačkami.
Žemličky dajte piecť do trúby na 190° na 30 minút.
Tadaaa, najlepšie domáce žemličky sú hotové. 👩🍳🫕 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Dodnes si pamätám na babkin vidličkový koláč. Že aký? Veď predsa tie jednoduché, ale čarovné dva pláty krehkého cesta s hromadou jabĺk uprostred. Hmm, ta vôňa škorice, masla a vanilky. Zavriem oči a som späť v babkinej skromnej kuchyni. V tej mojej sa dnes šírila vôňa masla, tvarohu a exotických citrónov. Ktovie, čo by na môj voňavý tvarohový koláč povedala babka? Tvarohový koláč s vôňou ci
Dodnes si pamätám na babkin vidličkový koláč. Že aký? Veď predsa tie jednoduché, ale čarovné dva pláty krehkého cesta s hromadou jabĺk uprostred. Hmm, ta vôňa škorice, masla a vanilky. Zavriem oči a som späť v babkinej skromnej kuchyni. V tej mojej sa dnes šírila vôňa masla, tvarohu a exotických citrónov. Ktovie, čo by na môj voňavý tvarohový koláč povedala babka? Tvarohový koláč s vôňou citrónu.
Potrebuješ:
• 3 vajíčka
• 180g práškový cukor
• 2 ČL vanilkový cukor
• 110g maslo Babička
• 2 a ½ ČL citrónová kôra
• 2 PL citrónová šťava
• 190g polohrubá múka
• 2 ČL prášok do pečiva
• Štipka soli
• 350g tvaroh Babička
• Šľahačková smotana + 2 ČL vanilkového cukru
• Jahody, černice, čučoriedky z babičkinej záhrady
Ako na to?
V jednej miske zmiešaj múku, soľ, prášok do pečiva. V druhej lyžicou poroztláčaj tvaroh. V ďalšej vyšľahaj vajíčka s oboma cukrami do hustej nadýchanej peny. Pridaj citrónovú kôru aj šťavu. Potom pridaj rozpustené a vychladnuté maslo. Všetko spolu prešľahaj. Po lyžiciach pridaj tvaroh. A na záver pridaj múčnu zmes. Cesto vylej do maslom vymazanej a múkou vysypanej tortovej formy. Peč pri teplote 180 asi 25-30 minút. Upečený koláč nechaj vychladnúť a ozdob vyšľahanou šľahačkou a drobným ovocím. #peciemesbabickou #levmilk #dnesjem #tavrohovykolac >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Špekačky v čarnym pive 🍻
Zožen si:
◾ špekačky das 10 - 12 kusy
◾veľo cibule - aj 2-3
◾chilli pre dochutene @chillidoctor
◾ tmavé pivo (aspoň 1 fľaškové) môže buc aj svetlé ale to není také smačne - to si radšej dajce potom k tomu na zapitie🍻😁
◾ kečup najlepši domáci
◾ Grill-party korenie @maspoma.slovensko
A co s tým?:
Špekačky narež jak keby si ich šiel opečic na ohňu. Daj do hlbokého plechu, bo
vec tam bude štava z piva tá naj še ti nevyľeje. Pomedzi falatky špekačiek daj cibuľu kadzi tadzi. Naj je rovnomerne. Zalej kečupom, nešanuj a daj celu 3 dcl fľašočku kľudne. Zalej pivom a daj pečic do rúry das na hodinu pri 180-190 stupňoch, už jaku ruru máš.Abo vonku na gril najľepši 🔥 zo začiatku môžece zakryc alobalom, vec dopečic bez. Keď budú už smačne popraskane a opečené tá znáš kedy ich vybrac. Ku tomu čerstvý chlib a už 🍻 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
𝐑𝐲́𝐜𝐡𝐥𝐚 𝐦𝐚𝐤𝐨𝐯𝐚́ 𝐛𝐮𝐛𝐥𝐚𝐧𝐢𝐧𝐚 𝐯 𝐦𝐢𝐬𝐤𝐞
𝓡𝓮𝓬𝓮𝓹𝓽
Jedna miska a ➡️
2 celé vajíčka
3PL mletý mak
5PL špaldová celozrnná hladká múka
1dcl ovsené mlieko
1 menší popučený 🍌
2ČL PDP
Xylitol+flavdrops kvapky vanilka (podľa toho ako chcete mať sladké)
1ČL mletá škorica
1PL práškové arašidove maslo/alebo tekuté
Všetko spolu vymiešať do hladka, nakoniec do cesta primiešať popučené maliny a čučoriedky.
Zaoekacie m
isky vymastit maslom, vysypať strúhaným kokosom, naliať cesto a na vrch dat ešte ovocie. 180 stupňov cca 25 minút ✌️
Hotové som posypala práškovým cukrom a poliala arašidovým maslom príchuť jahodový cheesecake🤤 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.