🌱CUKETOVÁ SEZÓNA🌱
Pestujete doma cuketky? Pečieš ich? Varíš či skôr griluješ?🤩 ..poteším sa tvojim tipom😍
Ja úplne najviac zo vše všudy ľúbim cuketové fit placky pečené v rúre, alebo ešte cuketový tatarák! #foodporn 🔥
Poď, prezradím ti recept na MEGA placky s kozím dipom:
1 veľká cuketa
1 veľká mrkva
1 zemiak
50g nastrúhaného syra
1 menšia cibuľka
1 strúčik cesnaku
3PL jemné vločky
2 vají
čka
Majoránka
Soľ, korenie
1/2PL olivový olej
Cuketu, mrkvu a zemiak nastrúhaj najemno, nasoľ ich, chvíľku nechaj odstáť a poriadne vyžmýkaj.
Potom pridaj ostatné suroviny a dobre premiešaj.
Na papier na pečenie ukladaj vytvarované placky. Najskôr do guľky a potom ich trošku “pricap” 😋 Na záver jemne pokvapkaj olivovým olejom a šup do rúry!
Peč na 200 stupňoch cca 20 minutiek.
Dip: zmiešaj jemný kozí syr od lučiny spolu s kyslou smotanou, pridaj soľ, korenie a strúčik cesnaku.
Tak už vieš čo budeš obedovať či večerať?😍
#cuketa #placky #obed #oběd #food #jedlo #zdravejedlo #fitrecepty #fitrecipes #fitfood #fitjedzenie #fitjidlo #recepty #kuchyna #sezona #leto #dnesvarim #dnesjem #recipeoftheday #neodolatelnedobre #dobrejedlo #dobrejidlo #zelenina #fresh #zdravoachutne #zdravie >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
MUFFINOVÉ ZMRZLINKY🥰
Budeš potrebovať:
Kornútky
80ml mlieka
8ml citrónovej šťavy
1 vajíčko
1 balenie vanilkového cukru
10g trstinového cukru
1 lyžička sódy bikarbóny
1 lyžička prášku do pečenia
80g hladkej múky
20ml oleja
2 hrste malín
Na šľahačku- 1 balenie sladkej smotany a mrazom sušené maliny(dobrovoľné)
Postup:
Ako prvé si zmiešame mlieko spolu so šťavou z citróna. Miešame asi 2-3
minúty a pridáme olej, vajíčka, cukor a všetko poriadne premiešame metličkou. Potom cez sitko preosejeme sypké suroviny (múku, kypriaci prášok a sódu). Opäť všetko premiešame a pridáme maliny. Tie som dávala od oka, aby ich nebolo málo, ale ani veľa, cca za 2 hrste. Ešte raz premiešame a môžeme plniť kornútiky (namiesto košíčkov). Naplňte ich naozaj max po polovicu, pretože rýchlo narastú a vytečú. Pečieme na 180 stupňov asi 25-27 minút. Po upečení si vyšlaháme sladkú smotanu so sušenými malinami (nemusí byť, ja som dala kvôli farbe a vôni). Dala som šľahačku do cukrárskeho vrecka a spravila šlahačku an zmrzlinku. A môžeme papať. Dobrú chuť!🥰 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Tento👉🏻PISTÁCIOVÝ💚cheesecake bol asi jeden z tých NAJ💚
Recept podľa: @csehi.renike
💚250g Bebe keksíkov
💚25g mletých pistácií
💚140g roztopeného masla
Keksíky si rozdrvíme a pomiešame s maslom a pistáciami. Potlačíme na dno a na okraje tortovej formy (vystlanej papierom na pečenie) s priemerom 20cm. Dáme predpiecť na 10 minút pri 175 stupňoch.
💚450g čerstvého syra (Goldessa alebo Philadelphia)
💚200g
Tento👉🏻PISTÁCIOVÝ💚cheesecake bol asi jeden z tých NAJ💚
Recept podľa: @csehi.renike
💚250g Bebe keksíkov
💚25g mletých pistácií
💚140g roztopeného masla
Keksíky si rozdrvíme a pomiešame s maslom a pistáciami. Potlačíme na dno a na okraje tortovej formy (vystlanej papierom na pečenie) s priemerom 20cm. Dáme predpiecť na 10 minút pri 175 stupňoch.
💚450g čerstvého syra (Goldessa alebo Philadelphia)
💚200g práškového cukru
💚1 PL hladkej múky
💚štipka soli
💚2-3 PL pistáciového krému (z @lidlsk )
💚2 vajcia
💚1 žĺtko
💚150g kyslej smotany
Čerstvý syr si vymiešame s cukrom a múkou. Pridáme soľ, kyslú smotanu a pistáciový krém. Potom po jednom primiešame vajíčka. Tortovú formu si obalíme alobalom a položíme do hlbšieho plechu. Na plech nalejeme horúcu vodu. Syrovú zmes vylejeme na korpus. Pečieme 75 minút pri 150 stupňoch. Po 75 minútach necháme cheesecake ďalších 30 minút vo vypnutej rúre. Po vychladnutí ho dáme do chladničky na celú noc. Na vrch som natrela roztopený pistáciový krém a posypala rozdrvenými pistáciami. #bakedwith💚 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Pudingové kocky s banánom
🍌3 vajcia
🍌100g mletých lieskovcov
🍌5PL vody
🍌5PL špaldovej múky @pernerka.sk
🍌3PL xylitolu
🍌1/2 prášku do pečiva
🍌štipka soli
Pudingový krém:
🍌1 balenie premium pudingu horká čokoláda @droetker_sk
🍌450ml mlieka
🍌2PL xylitolu @svetplodu
🍌50g horkej čokolády
Karamelová čokoláda:
🍌100g karamelovej čokolády @svetplodu
🍌2PL vody
+2 banány
Na cesto si zmiešame žĺtka so
xylitolom a vodou. Ďalej pridáme múku, mleté orechy, prášok do pečiva a ako posledný sneh z bielkov. Dáme piecť do štvorcovej formy 20x20cm vystlanej papierom na 170 stupňov na 45 minút. Medzitým si uvaríme hustý čokoládový puding, do ktorého na koniec pridáme horkú čokoládu. Počas celej doby miešame, potrebujeme úplne hladký puding. Premiešavame aj keď chladne. Na upečený korpus si nanesieme najprv ganáž z karamelovej čokolády a vody, ktorú sme si roztopili v mikrovlnke. Na to poukladáme nakrájané banány. A na vrch dáme čokoládový puding. Celé to dáme poriadne zachladiť a podávame ❤️🍌❤️ >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
🤎Perníková kaša s ríbezľami a banánom.
🍫Potrebuješ:
45g vločiek zo @svetplodu
horúca voda
mletá škorica a perníkové korenie
banán
mrazené alebo čerstvé ríbezle
1PL nízkotučného tvarohu
kúsok vysoko % čokolády
kakaová granola @svetplodu
perník
Vločky, škoricu a trošku perníkového korenia si zalejeme vodou, pridáme flavdrops a zamiešame. Necháme naboptnať a pripravíme si ovocie. Nakrajaný
banán a ríbezle poukladáme na vrch kaše, pridáme lyžicu tvarohu, čokoládu, kúsok perníka a posypeme granolou. Dobrú chuť. Dobrú chuť kamoši.😋 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Malinové blondies
Jednoduchý hrnčekový recept: 👇👇👇
300 g bielej čokolády
2 vajcia
1/2 lyžičky prášku do pečiva
1 hrnček hladkej múky
1/3 hrnčeka roztopeného masla
2/3 hrnčeka hnedého cukru
Maliny
Roztopíme čokoládu vo vodnom kupeli a pridáme roztopené maslo. Za stáleho miešania pridáme cukor. Odstavíme od varenia a do trošku vychladnutej zmesy pridáme vajíčka. Nakoniec primiešame hladkú múku zm
iešanú s kypr.práškom. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Netreba sa zlaknúť, zmes je trošku hustejšia. Na vrch poukladáme maliny a bielu nakrájanú čokoládu. Pečieme pri teplote 175 stupňov asi 40 minút. Blondies po upečeni necháme vychladnút a stuhnút. Podávame so zmrzlinou, roztpenou čokoládou, horúcimi malinami alebo len tak 😊 Dobrú chuť!!! >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
ARAŠIDOVÉ REZANCE S KURACÍM MÄSOM 🥜
Potrebujeme:
🥜 500g kuracích pŕs
🥜 400g ryžových rezancov
🥜 4 PL arašidového masla
🥜 3 PL sójovej omáčky
🥜 1 PL medu
🥜 1 PL sezamu
🥜 1 PL octu
🥜 1 ČL olivového oleja
🥜 1/2 ČL sušeného zázvoru
🥜 1/4 ČL soli
🥜 2 strúčiky cesnaku
🥜 štipka chilli korenia
Postup:
V menšom hrnci si zmiešame arašidové maslo s octom, sójovou omáčkou, medom, koreninami, sušeným zázvo
rom, soľou a prelisovanými strúčikmi cesnaku. Omáčku necháme prevrieť a následne ju odstavíme z tepla. Ak je príliš hustá, môžeme do nej pridať aj trochu vody.
Medzičasom si na grilovacej alebo obyčajnej panvici ugrilujeme na lyžičke olivového oleja na malé časti nakrájané kuracie prsia. Podľa chuti ich môžeme osoliť a okoreniť mletým čiernym korením.
Ryžové rezance uvaríme vo vriacej, zľahka osolenej vode do mäkka. Uvarené ryžové cestoviny scedíme, zmiešame ich s pripravenou omáčkou, kuracím mäsom a pred servírovaním ich ešte posypeme sezamom.
Dobrú chuť 😋 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Čerešňový ovsený koláč 🍒
Bez vajec 🥚 a bez mlieka 🥛
V rámci PN, ktorá mi začína dnešným dňom so štichmi v ruke vám sem aspoň postupne pridám staršie recepty a ja si na chvíľu dám od pečenia pauzu 😏 dúfam, že to nebude na dlho a že sa to dá čoskoro do poriadku 🙏🏼
Recept:
•150g rozmixované ovsené vločky
•150g ovsené vločky celé
•25g mletý mak
•Štipka soli
•70g roztopený kokosový olej/maslo
•50g me
Čerešňový ovsený koláč 🍒
Bez vajec 🥚 a bez mlieka 🥛
V rámci PN, ktorá mi začína dnešným dňom so štichmi v ruke vám sem aspoň postupne pridám staršie recepty a ja si na chvíľu dám od pečenia pauzu 😏 dúfam, že to nebude na dlho a že sa to dá čoskoro do poriadku 🙏🏼
Recept:
•150g rozmixované ovsené vločky
•150g ovsené vločky celé
•25g mletý mak
•Štipka soli
•70g roztopený kokosový olej/maslo
•50g med/iné tekuté sladidlo podľa chuti
•20g trstinový vanilkový cukor (1 balík)
➡️Zmiešame spolu všetky vločky, mak, soli a vanilkový cukor a potom pridáme aj zmiešané mokré suroviny (olej a med). Mala by sa nám vytvoriť taká tuhšia drobivá hmota (podľa toho pridáme viac mokrej alebo suchej suroviny). Väčšiu časť (cca 3/4) roztlačíme do vystlanej formy (23x17cm) a dáme piecť na 180 stupňov 10 minút. Zatiaľ si pripravíme plnku. ⬇️
•250g čerstvé odkôstkované čerešne
•Trochu citrónovej stavy
•Lyžica medu
•Lyžica škrobu
➡️Na panvicu dáme čerešne, pridáme trochu citrónovej šťavy a dáme zohrievať. Po chvíli keď pustia čerešne vodu, pridáme lyžicu medu a lyžicu škrobu a premiešame. Zhustené čerešne rozotrieme na upečenú spodnú vrstvu, posypeme zvyšným cestom a dáme ďalej piecť na 180 stupňov cca 20 minút. Podávame poliate orieškovým maslom a posypané práškovým cukrom (napríklad). 🤤 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
🤎 Bananovy kolacik s Lotus kremom 🤎
Hnede banany znamenaju len jedno, banana bread! Tentokrat som cesto dala do tortovej formy miesto formy na chlebik a vrch som potrela lotus-tvarohovym kremom 🤤👌
🍌 3 banany
🥚 2 vajicka
🧈 135g maslo
🍚 250g muka (ja som dala pol na pol mandlovu a spaldovu hladku)
🍚 50g kokosovy cukor
🧂 Stipka soli
🥄 1CL skorica
🥄 1CL prasok do peciva
🥣 250g tvaroh
🥄 1PL lotus nat
ierka
🍪 2 lotus keksy na ozdobu
1. Banany rozpucime vidlickou, pridame vajicka, rozpustene maslo, cukor a premiesame
2. Muku zmiesame s praskom do peciva, pridame skoricu, stipku soli a primiesame k mokrej zmesy
3. Vylejem do tortovej formy vystlanej papierom na pecenie a pecieme cca 30' (testujeme spajlou) na 170°C
4. Na vrch si rozmiesame tvaroh s lotus natierkou, natrieme na vychladnuty! kolacik a mozeme posypat este rozdrvenou lotus susienkou 🙃 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
💗MORAVSKÉ MASCARPONE koláče
~~~~~~~~
Môj druhý pokus s kysnutým cestom. Doma som našla droždie, mascarpone a netušila čo s tým. A napadlo mi skúsiť moravské koláče, no nie s tvarohom, ale s mascarpone 🙂 do niektorých som dala čučoriedkový džem, do iných zas trochu chilli višňový džem a hlavne čerstvé ovocie.
~~
RECEPT:
Cesto:
🔸500g preosiatej hladkej múky
🔸1 kocka droždia (42 g)
🔸125ml oleja
🔸30
💗MORAVSKÉ MASCARPONE koláče
~~~~~~~~
Môj druhý pokus s kysnutým cestom. Doma som našla droždie, mascarpone a netušila čo s tým. A napadlo mi skúsiť moravské koláče, no nie s tvarohom, ale s mascarpone 🙂 do niektorých som dala čučoriedkový džem, do iných zas trochu chilli višňový džem a hlavne čerstvé ovocie.
~~
RECEPT:
Cesto:
🔸500g preosiatej hladkej múky
🔸1 kocka droždia (42 g)
🔸125ml oleja
🔸300ml mlieka
🔸6 lyžíc kryštálového cukru
🔸štipka soli
Plnka:
🔸500 g mascarpone (môžete aj klasický tvaroh samozrejme)
🔸vanilkový cukor a práškový cukor (množstvo podľa chuti, ja som dala asi 2 balenia vanilkového a 3-4 lyžice práškového)
🔸 čučoriedkový a višňový džem
Posýpka:
🔸80 g polohrubej múky
🔸80g práškového cukru
🔸80g zmäknutého masla
+ 🔸1 vajíčko na potretie cesta
+ drobné bobuľové ovocie ak chcete
Postup:
Najprv si spravíme kvások - v miske do mlieka dáme lyžicu kryštálového cukru, rozdrvíme do neho droždie a pridáme dve lyžice hladkej múky. Poriadne zamiešame, aby sa droždie rozpustilo. Misku zabalíme potravinovou fóliou a necháme kvások tak 10-15 minút - narastie na povrchu.
V druhej miske preosejeme múku, pridáme ku nej štipku soli, olej a zvyšný cukor na cesto. Keď máme pripravený kvások prilejeme ho ku múke a v robote vypracujeme cesto. Ale môžeme aj ručne. Keď sa spojí, trochu ho ešte prepracujeme v rukách a necháme v miske zakryté utierkou aspoň hodinu (ja ho dávam do vypnutej rúry ktorú som predtým nahriala na 60° - rýchlejšie nakysne).
Medzitým si ochutíme mascarpone plnku s cukrom. Keď nam cesto nakysne, na pomúčenej doske cesto vyvaľkáme a vykrojíme krúžky - veľké už aké chcete ( ja som mala tak 8 cm). Do stredu krúžku spravíme druhou stranou pohára vaničku, aby boky cesta boli vyššie a do stredu dáme trochu krému. Na vrch do stredku dáme lyžičku džemu a posypeme posýpkou - posýpku spravíme tak že zmiešame maslo, múku a práškový cukor a rukami vypracujeme - sama sa začne mrviť. Ak chcete môžete dať aj ríbezle, čučoriedky alebo iné drobné ovocie.
Potrieme kraje rozšľahaným vajíčkom. Dáme piecť na 180° na cca 25 minút - proste do zlatohneda.
Hotovo ❤️
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.