Do teď jsem netušila, že existuje něco jako josta (asi jsem divná nebo nevím) a když mi babička dala jostovou marmeládu, vůbec jsem nevěděla o co jde? Google opět pomohl a zjistila jsem, že to je kříženec černého rybízu a angreštu. Marmeláda chutná opravdu zajímavě a tak jsem babičku poprosila o recept?
Budete potřebovat:
?1 kg ovoce (josty)
?asi 0,5 kg cukru (použít můžete i třtinový – cukr při
dávejte podle kyselosti ovoce a požadované chuti)
Postup:
Ovoce zbavte stopek, lístků apod., vložte do hrnce a vařte s cukrem (samo pustí šťávu). Až šťáva začne houstnout, přeceďte ji a vyzkoušejte kápnutím na talířek, zda již tuhne. Zavařeninu nalijte do vymytých a čistých sklenic. Uzavřete, otočte dnem dolů a nechte vychladnout. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Jabĺčkovo-broskyňový nízkokalorický koláčik ???
? Recept ? 250 g ovocia (ja som dala pol na pol jablká a broskyne) ? 100 g špaldovej celozrnnej múky ? cca 100 ml vody ? 2 vajcia ? 20 g kokosového cukru ? štipka PDP, škorice a perníkového korenia ?
? Postup ? žĺtka vyšľaháme s cukrom do peny, pridáme múku, vodu, korenia a PDP a poriadne premiešame ? následne vyšľaháme bielka so štipkou soli na sne
Jabĺčkovo-broskyňový nízkokalorický koláčik ???
? Recept ? 250 g ovocia (ja som dala pol na pol jablká a broskyne) ? 100 g špaldovej celozrnnej múky ? cca 100 ml vody ? 2 vajcia ? 20 g kokosového cukru ? štipka PDP, škorice a perníkového korenia ?
? Postup ? žĺtka vyšľaháme s cukrom do peny, pridáme múku, vodu, korenia a PDP a poriadne premiešame ? následne vyšľaháme bielka so štipkou soli na sneh a opatrne primiešame do cesta ? cesto vylejeme do formy (vymazanej kokosovým olejom) a posypeme nakrájaným ovocím ? dáme piecť na 180 stupňov na cca 25-30 minút ?
Celý koláč má cca 730 kcal ? a - 30g B, 120g S, 14g T, 16g V - takže polku si kľudne môžete dať na raňajky alebo večeru ?? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Oreo cheesecake ♥️
KORPUS
Balenie oreo keksíkov (176 g)
40 g masla
NÁPLŇ
500 g tučného tvarohu
250 g mascarpone
250 g kyslej smotany
4 vajíčka
150 g trstinového cukru
1 ČL vanilkovej esencie
4 oreo keksíky
OZDDOBENIE
150 g + 100 g čokolády
1 ČL kokosového oleja
250 ml smotany na šľahanie
Oreo keksíky
Oreo keksíky rozmixujeme alebo rozdrvíme najemno, prilejeme k nim rozpustené maslo a túto zmes
Oreo cheesecake ♥️
KORPUS
Balenie oreo keksíkov (176 g)
40 g masla
NÁPLŇ
500 g tučného tvarohu
250 g mascarpone
250 g kyslej smotany
4 vajíčka
150 g trstinového cukru
1 ČL vanilkovej esencie
4 oreo keksíky
OZDDOBENIE
150 g + 100 g čokolády
1 ČL kokosového oleja
250 ml smotany na šľahanie
Oreo keksíky
Oreo keksíky rozmixujeme alebo rozdrvíme najemno, prilejeme k nim rozpustené maslo a túto zmes vtlačíme na dno tortovej formy vystlanej papierom na pečenie (priemer 24 cm). Korpus dáme predpiecť na 10 minút pri teplote 180°C. Zatiaľ zmiešame mascarpone so smotanou a tvarohom. Po jednom zašľahávame vajíčka a postupne pridávame cukor. Na záver prilejeme vanilku a oreo nasekané na kúsky. Náplň nalejeme na predpečený korpus a pečieme +- hodinku pri teplote 180°C. Necháme ho úplne vychladnúť cez noc. Večer si taktiež pripravíme parížsku šľahačku ktorou budeme cheesecake zdobiť. Šľahačkovú smotanu a nalámanú čokoládu (100 g) privedieme k varu za stáleho miešania, až dokiaľ sa čokoláda nespojí so šľahačkou do hladkej zmesi. Na noc dáme túto zmes taktiež vychladiť do chladničky. Na druhý deň cheesecake natrieme roztopenou čokoládou (150 g čokolády roztopíme s kokosovým olejom). Parížsku šľahačku z chladničky vyšľaháme mixérom dotuha a ozdobíme ňou cheesecake. Na záver dozdobíme oreo sušienkami. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Chceli ste recept na citrónový tart?? tak vám ho sem dám a možno vám tá citrónová chuť bude viac po vôli ako bola mne (ja som zistila, že to ja mám voči tej chuti nejakú averziu ?)
Potrebujeme: ?23 cm formu na tart
Cesto:
?125 g masla
?200 g hladkej múky
?1 vajce
?50 g práškového cukru
?2 balenia vanilínového cukru
?štipka soli
Všetky suroviny zmiešame do cesta. Cesto zabalíme do fólie a dáme na
hodinu do chladničky. Potom cesto rozvaľkáme a dáme do maslom vymastenej formy na tart. Položíme naň papier na pečenie a nasypeme na vrch strukovinu alebo ryžu. Dáme piecť na 15 minút pri 200°, potom odstránime papier s ryžou a pečieme ešte 2-3 minútky. Necháme vychladnúť ?
Citrónový krém?(našla som jeden na internete)
?3 celé vajíčka
?2 žĺtka
?200g krupicového cukru
?250ml citrónovej šťavy (cca 5 citrónov)
?150g masla
Do hrnca dáme šťavu z citrónov, cukor vajíčka a žĺtka. Na miernom plameni vo vodnom kúpeli všetko pomaly miešame, kým zmes nezačne hustnúť a nemá konzistenciu pudingu. Precedíme cez sitko a primiešame na malé kocky nakrájané maslo. Necháme odstáť pár minút a potom vylejeme do pripraveného korpusu. Necháme vychladnúť na izbovú teplotu a potom dáme na pár hodín do chladničky. koláčik je následne hotový. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Chceli ste recept na citrónový tart?? tak vám ho sem dám a možno vám tá citrónová chuť bude viac po vôli ako bola mne (ja som zistila, že to ja mám voči tej chuti nejakú averziu ?)
Potrebujeme: ?23 cm formu na tart
Cesto:
?125 g masla
?200 g hladkej múky
?1 vajce
?50 g práškového cukru
?2 balenia vanilínového cukru
?štipka soli
Všetky suroviny zmiešame do cesta. Cesto zabalíme do fólie a dáme na
hodinu do chladničky. Potom cesto rozvaľkáme a dáme do maslom vymastenej formy na tart. Položíme naň papier na pečenie a nasypeme na vrch strukovinu alebo ryžu. Dáme piecť na 15 minút pri 200°, potom odstránime papier s ryžou a pečieme ešte 2-3 minútky. Necháme vychladnúť ?
Citrónový krém?(našla som jeden na internete)
?3 celé vajíčka
?2 žĺtka
?200g krupicového cukru
?250ml citrónovej šťavy (cca 5 citrónov)
?150g masla
Do hrnca dáme šťavu z citrónov, cukor vajíčka a žĺtka. Na miernom plameni vo vodnom kúpeli všetko pomaly miešame, kým zmes nezačne hustnúť a nemá konzistenciu pudingu. Precedíme cez sitko a primiešame na malé kocky nakrájané maslo. Necháme odstáť pár minút a potom vylejeme do pripraveného korpusu. Necháme vychladnúť na izbovú teplotu a potom dáme na pár hodín do chladničky. koláčik je následne hotový. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
◾ Kari Kuracie Prsia
⏳ Čas prípravy +/- 30 min.
? 2 Osoby
▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️
?Na tento recept potrebujete >
◾2 Kuracie Prsia
◾1 Cibuľu
◾2 Cesnakové Strúčiky
◾3 PL Pasírovaných Paradajok
◾2 PL Kari Prášku
◾100 ml Smotany
◾Zázvor (veľkosť ako cesnakový strúčik)
◾Olej
◾Sol/Peper
▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️
?Postup >
?Do vopred rozpálenej panvice s olejom(najlepšie wok) pridáme na drobno narezan
ú cibuľu osolíme ju a pečieme do zlataista.
?Pridáme nadrobno narezaný cesnak a zázvor a chvíľku necháme prepiecť.
?Ďalej pridáme pasírované paradajky a po premiešaní pridáme kari.
?Do zmesi pridáme na kocky narezané kuracie mäso a pečieme cca 5min kým mäso neopečieme.
?Zalejeme celok vodou (cca 100ml) a po 5min varenia prilejeme smotanu a dokoreníme.
?Hustota omáčky je len a len na vás.
?Po varení dozdobíme koriandrom a servírujeme najlepšie s ryžou.
▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️
Prajem vám dobrú chuť??? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
? MOZZARELLOVÁ BUCHTA BEZ MOUKY ?
Tak jsem si přátelé dneska ráno dokonale zlepšila den ❤ Tohle Vám byla taková dokonalost, a navíc jsem to mohla sežrat úplně celý, protože proč? Minimum cukru, žádná mouka, prostě jen spousta bílkovin! ? Ani jsem nepředpokládala, že by to mohlo být dobré tak, jak ve skutečnosti bylo ? A aby toho nebylo málo, ještě jsem si navrch nalila pořádnou vrstvu proteinového
pudinku @ehrmann_ a to byla prostě ? na dortu ?
Už jste někdy zkoušeli péct z mozzarelly? Mě k tomu inspirovala moje @rommiemax ?
RECEPT:
60 g mozzarelly light
1 vejce
60 g čokoládového proteinu @myproteincz
2 lžičky kakaa
15 g hořké čokolády Tony's Choconely z e-shopu @promlsouny
1 lžička kokosového oleje
60 ml mléka
1 kapička javorového sirupu
POSTUP:
V mixéru rozmixujeme vejce společně s mozarrelou na kaši, kterou si přelijeme do mističky a přidáme čokoládový protein s kakaem. Na pánvičce si rozpustíme hořkou čokoládu společně s kokosovým olejem, pořádně promícháme a přidáme ke směsi. Můžeme (ale nemusíme) kápnout trochu sladila a pak zředíme mlékem, mě to vyšlo zhruba na 60 ml. Směs jsem dala do malinké kulaté keramické formičky, kterou jsem předem vytřela trochou kokosového oleje a vysypala rýžovou moukou. Pekla jsem na 180° cca 20 minutek, pak jsem vyklopila z formy, nakydala pudink a rovnou zbaštila ?
NUTRIČNÍ HODNOTY:
596 kcal
Bílkoviny 72 g
Sacharidy 15 g z toho cukry 11 g
Tuky 28 g z toho nasycené mastné kyseliny 17 g
Vláknina 4 g
Uvedené hodnoty jsou pouze orientační! >>>>>
SKOŘICOVÉ PRECLÍKY?? nevi spíše kuličky?
RECEPT:
?100g namletých ovesných vloček
?100g špaldové mouky
?100g jablečné přesnídávky
?250g odtučněného tvarohu
?10g #snickerdoodle proteinu (NEBO nějaké sladidlo - já to použila díky chuti)
?vejce
?1 lžička kypřícího prášku do pečiva
?trochu skořice
Na obalení: skořicový cukr a teochu skořice ! A TEĎ POZOR ! ? Vše smícháme nejlépe rukou, podle po
třeby přidáme mouku, aby se s těstem dalo nadále dobře pracovat a BACHA! nesmí být úplně od mouky - jinak by se cukr při obalování nepřichytil. (Já jsem totální antitalent na toto, takže se to budu muset už naučit - udělat dobrý těsto, s kterým se dá nadále aspoň trochu pracovat?). ? Poté těsto oddělíme na 4 části a uděláme “hady” dlouhý cca 30cm. ? Na talíř vysypeme cukr a skořici a těsto v tom opatrně obalíme, no a pak se můžou tvarovat precle? (Přeji hodně štěstí!?) ? Dáme je na plech s pečícím papírem a pečeme na 17O stupňů cca 25-3Ominutek. ⏱ >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Je tu tiež nejaký závislák na maku ako ja? ??? Origoš maková bez múky s mascarpone krémom ?
Potrebuješ: 400g mletého maku, 75 g mandľovej alebo kešu múky, 6vajec, 150 g masla, 100g sladidla, 1ČL vanilka burbon, 135 g bieleho jogurtu, 1 ČL mletej škorice, postrúhaná kôra z jedného citrónu + 4PL šťavy, 1 kypriaci prášok do pečiva (suroviny rozdel do2 tortovych foriem cca20cm)
krém:200 g masla izb
ovej teploty, 250 g Mascarpone, 1 smotanový syr Philadephia, 80g sladidla, vanilkový extrakt alebo burbon.
Zmiešame suché ingrediencie:. Oddelíme bielka od žĺtkov. Žĺtka so sladidlom vyšľaháme do nadýchanej peny. Pridáme po kúskoch zmäknuté maslo, vanilkový extrakt a šľaháme, kým sa hmoty nespoja. Potom postupne pridáme biely jogurt a zmiešané suché ingrediencie. V inej miske si vyšľaháme bielky so štipkou soli. Sneh opatrne vmiešame do makovej hmoty. Cesto vylejeme rovnomerne do dvoch tortových foriem a pečieme ich naraz pri teplote 180°C približne 35 minút. Vyšľaháme krém ktorý nanesiem na korpus,, spojím druhým korpusom a zvyšným krémom potriem vrch a boky torty. ?? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.