Už vies co budeš piect na Halloween párty?
Pripravte si tuto super tortu???
Piškótove cesto:
250 g hladká spaldova muka
150 g brezovy cukor
4 ks vajíčka
1 dcl kokosový olej
1 dcl voda
1/2 kypriaci prášok
4 lyzice holandské kakao
Postup:
Zmiešajte suché suroviny v jednej miske a mokré v druhej. Spojte a vytvorte vláčne cesto. Okrúhlu formu vymastite a nalejte do nej cesto. Pecte približne 25
až 30 min. Korpus nechajte vychladnúť a prekrojte na polovicu. V prípade, že máte väčšiu formu upecte další korpus, ktorý rozkrojite. Na tortu potrebujete 4 ks.
Hokaidovy krém:
1ks hokaido tekvica
500g jemný tvaroh 8%
1ks citrón (šťava)
2 lyžičky škorica mletá
2 lyzice med
Postup:
Tekvicu osupte, nakrájajte, uvarte a rozmixujte. Pridajte tvaroh, stavu z citróna, med a škoricu.
Hotové korpusy striedavo natierajte, korpus hokaido krém, korpus atd.
Čokoládová plnka na vrch torty:
250 g tvaroh
100 g horka čokoláda 80%
3 lyzice holandské kakao
Celu tortu natrite čokoládovým krémom a dajte stuhnut do chladničky.
Ozdobte susienkami a pusinkami na ktoré ste si pripravili halloweenske motívy.
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
avokado forever :-)
S hruskou, pekanovymi orechami a syrom s modrou plesnou.
avokado roztlacime s kvapkou citronu, strucikom cesnaku, osolime, okorenime cerstvo namletym korenim a podavame s namrvenym syrom, pekanovymi orechami a platkami hrusky.
avokado forever :-)
S hruskou, pekanovymi orechami a syrom s modrou plesnou.
avokado roztlacime s kvapkou citronu, strucikom cesnaku, osolime, okorenime cerstvo namletym korenim a podavame s namrvenym syrom, pekanovymi orechami a platkami hrusky.
Maximum number of comments was reached. Try later.
Halloweenske pusinky ???
?Recept:
- 3 bielky
- 170 g krupicového cukru
- štipka soli
- čokoládu na varenie (poprípade čokoládovú polevu, dr.O.)
?️ Postup:
Do misky si dáme bielky, ktoré vyšľaháme so štipkou soli na strednej rýchlosti robota. Ak sa nám začne tvoriť sneh, pridávame postupne krupicový cukor, rýchlosť robota dáme na maximum.
Pripravíme si plech na ktorý dáme papier na pečenie a šál
ku do ktorej si dáme sáčok. Trúbu zapneme na 200 stupňov. Ak máme sneh spravený, naplníme sáčok snehom. Na konci sáčka odstrihneme špičku ( ja som to robila tak, ale môžte poučiť cukrarske špičky) a tvarujeme duchov. Ak máme... dáme do trúby, ALE trúbu stíšime na 100 stupňov a sušime asi cca 1 hodinu. Kedy sú? Ak sa Vám odlepia od papiera.
Ak máme duchov, pripravíme si čokoládu na očka a ústa, nie moc, tak na ?? a začneme kresliť zo špáradlom (podľa vlastnej fantázie).
P. S. NIE, nikdy nebudem tvrdiť že sú dokonalý, ale každý sa raz učí a zdokonaluje ?
?️ >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Fitness vegan panna cotta ??
•
?200g jasmínové rýže
?1l kokosovo-rýžového mléka
?60g xylitolu
?vanilkový lusk
•
Ovocná část
?400g lesního ovoce
?65g xylitolu
?1-1,5 čl agarového prášku
.
Postup
? rýži dáme za občanského míchání vařit bez pokličky
?do hotové rýže přidáme vanilkový lusk a xylitol
?Ovoce přecedíme přes sítko, vytvořenou tekutinu smícháme s agarovým práškem a necháme 15 min stát. P
Fitness vegan panna cotta ??
•
?200g jasmínové rýže
?1l kokosovo-rýžového mléka
?60g xylitolu
?vanilkový lusk
•
Ovocná část
?400g lesního ovoce
?65g xylitolu
?1-1,5 čl agarového prášku
.
Postup
? rýži dáme za občanského míchání vařit bez pokličky
?do hotové rýže přidáme vanilkový lusk a xylitol
?Ovoce přecedíme přes sítko, vytvořenou tekutinu smícháme s agarovým práškem a necháme 15 min stát. Poté přivedeme k varu a vaříme asi 5 minut. Rýži kolmo naaranžujeme do skleniček a lehce vychladlou směs naneseme na ni. Podložené skleničky dáme ztuhnout do lednice alespoň na 3 hodiny .
?? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Kakaové sušienky s pavučinkou bez pavúčika ???♀️?️?️
Budeš potrebovať:
na cca 40ks s priemerom 5cm ??
190 g špaldovej múky hladkej
50 g holandského kakaa
1 ČL sódy bikarbóny
1/2 ČL prášku do pečiva
1 ČL instantnej kávy
štipka soli
120 g masla izbovej teploty
80 g cukru
1 vajíčko
1ČL vanilkového extraktu
Postup:
V miske zmiešajte múku, soľ, sódu bikarbónu, prášok do pečiva, instantnú kávu a kak
ao. Vo veľkej miske vymiešajte maslo s cukrom dohladka. Pridajte vajce a vanilku a ešte chvíľku mixérom miešajte, aby bola zmes jemná. K tejto zmesi pridajte suché ingrediencie, ktoré máte v prvej miske. Premiešajte vareškou a následne rukou, kým nevytvoríte pevné cesto. Následne ho zabaľte do fólie a vložte do chladničky minimálne na jednu hodinu. Cesto si môžete pripraviť aj deň či dva vopred. Cesto po vybratí z chladničky položte na jemne pomúčenú dosku. Predtým, než ho začnete vaľkať valčekom, ho trošku zohrejte v rukách. Keď cítite, že je cesto mäkšie,vyvaľkajte ho na hrúbku asi 4mm. Povykrajujte kolieska. Uložte ich na papierom vyložený plech s asi 2 cm odstupom a pečte pri 180 °C približne 8 - 10 minút. Ja som si ich ešte dozdobila s trubičkami od @droetker
Dobrú chuť ??
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Gaštanová tortička??bez múky??1/8 má 152kcal. Jednoduchá na prípravu a chuť je skutočne neskutočná?
Korpus:
250g gaštanové pyré
3 vajíčka
Žĺtka si vyšľaháme s gaštanovým pyré a zvlášť bielka so štipkou soli. Bielka jemne primiešame k pyré. Cesto vylejeme do tortovej formy (18cm) a pečieme 30min na 180stupňoch. Potom necháme vychladnúť a korpus prekrojíme na 3 časti.
Krém:
100g mascarpone
250g
rozotierateľného tvarohu
Vanilková pasta Bourbon a Mandľová aróma od @droetker_sk
Flavdrops s príchuťou biela čoko od @myproteinsk
Všetky ingrediencie zmiešame a nanášame na korpus. Na ozdobu som použila Karamelový ZERO syrup od @gymbeamsk , ktorý chutil ozaj skvelo?a nasekala pár mandlí. Dáme chladiť aspoň na 3 hodinky. Hotovka? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Loupáčky bez lepku
2 plátky rozpuštěného másla
3 lžíce cukru moučka
1 vanilkový cukr
50g bezlepkové směsi samokypřící Doves Farm
200g bezlepkové směsi Nutrifree mix per pane
12g čerstvého droždí
50ml vlažného mléka / na kvásek/
špetka soli
1,5 lžíce psyllia
250ml vlažného mléka /na psyllium/
Na potření: celé rozšlehané vejce a mák, nebo lněné semínko na posypání
Nejprve si namočíme psyllium do 2
50ml mléka alespoň na 20min. Z droždí, cukru a 50ml vlažného mléka necháme vzejít kvásek. Po 20ti minutách vše vyhněteme s ostatníma surovinama.
V zakryté misce těsto kyne cca 50min, dáme si ho na pomoučený stůl a popřekládáme od kraje do středu, pootočit o 90stupňů a zase od kraje do středu. Mouku přidáváme minimálně .
Těsto rozdělíme na 6 bochánků cca po 90g, z každého uděláme tupý trojúhelník, který smotáme od širšího konce, který 1cm nařízneme, aby se nám rohlík lépe zahnul a smotáme směrem ke špičce. Na pečícím papíře necháme 30min dokynout zakryté čistou utěrkou.
Mezitím rozpálíme troubu na 230C, dolů dáme ještě jeden starý plech na vodu, nebo hrnec s vodou na spodek trouby. Vložíme rohlíky s plechem do trouby, které ještě před tím natřeme rozšlehaným mlékem a posypeme mákem. Dolů na starý plech nalijeme vroucí vodu, aby došlo k zapaření a pečeme cca 5min.
Po 5 minutách je třeba vyndat spodní plech, a snížit teplotu na 200C, pečeme cca 20-30min - je třeba si to pohlídat. Je to téměř stejné jako u pečení rohlíků.
Po vytažení z trouby ihned dávám na mřížku aby vychladly. Porcujeme až úplně vychladnou. Pokud víme, že je nesníme, dávám do krabiček na mražák. A pak ohřívám na toustovači, jsou jako vytažené z trouby.
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Čokoládovo borůvkové muffiny ??
Recept
200 g hořké čokolády
100 g cukr krupice
4 lžíce kakaa
220 g polohrubá mouka
2 lžičky prášku do pečiva
2 vejce
125 g másla
170 ml mléka
Postup
Nejprve si předehřejeme troubu na 180 stupňů a necháme si rozpustit máslo.
Poté si v míse smícháme mouku s práškem do pečiva a cukr, přidáme mléko s vychladlým rozpuštěným máslem a žloutky. Vyšleh
áme si bílky a opatrně přimicháme do těsta. Nakonec vmícháme kakao a borůvky. Já udělala půl těsta s kakaem a půl jen s borůvkama.
Do hotového těsta vmícháme na malé kousky nasekanou čokoládu, trochu si necháme ještě nakonec na posypání.
Papírové košíčky plníme do 2/3 a ještě na povrchu posypeme čokoládou a borůvkami.
Těsto vychází na 12 kousků. Pečeme 20-25 minut.
Dobrou chuť? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.