Telaci perkelt s hokaidom a spaldove halusky.
Ak aj vase deti ohrnaju nos nad tekvicou, tymto jedlom sa to zlomi ;-) zarucene.
Recept: telacie maso (cca 1kg), mensie hokaido, 2 cibule, cervena paprika, sol, kuraci vyvar, 2 struciky cesnsku, 250 ml. slahackovej smotany, 2 PL hladkej spaldovej muky
Halusky: 200g hladkej spaldovej muky, 200g spaldovej celozrnnej polohrubej, 2 vajicka, 100-200ml vod
y, sol
Maso pokrajame na kocky, orestujeme v hlbokej panvici, pridame cibulu a este chvilu restujeme. Posypeme cervenou paprikou (asi 2 kl), pridame pretlaceny cesnak. Chvilku miesame a zalejeme vyvarom.
Kym sa maso dusi, ocistime a nahrubo nastruhame hokaido. Z muky, vajicok, vody a soli zamiesame cesto na halusky.
Ked je maso makke, pridame tekvicu. Staci jej par minut. V smotane zamiesame muku a pridame k masu. Nechame prevriet, ak treba dosolime.
Z cesta uvarime halusky a podavame s perkeltom.
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Lavaš tekvicovo - banánové koláčiky ?
Lavaš bio vegan chlebík od @lavas zdravychlieb.
Chytá ma jesenná nálada a s ňou je spojená aj moja obl'úbená tekvica Hokkaido.Tieto zdravé koláčiky sú veľmi jednoduché rýchlo upečené. Stačí Špaldový Lavaš preložiť napoly a podľa najväčšieho pohára som vyrezala kruhy. Pripravila som si formu na muffiny a pekne som ich vyložila Lavašom, boli z nich také vanič
Lavaš tekvicovo - banánové koláčiky ?
Lavaš bio vegan chlebík od @lavas zdravychlieb.
Chytá ma jesenná nálada a s ňou je spojená aj moja obl'úbená tekvica Hokkaido.Tieto zdravé koláčiky sú veľmi jednoduché rýchlo upečené. Stačí Špaldový Lavaš preložiť napoly a podľa najväčšieho pohára som vyrezala kruhy. Pripravila som si formu na muffiny a pekne som ich vyložila Lavašom, boli z nich také vaničky. Do každej som vložila koliesko nakrájaného banánu a veľkou lyžicou naložila plnku. Plnka je v zložení uvarenej a rozmixovanej tekvice hokkaido, banán, tvaroh vajíčko. Pečieme na 180°C, 25 minút a rýchla mňamka je hotová.
https://lavas.sk/ >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Jednoduchá Avokádová nátierka, ktorú zvládne pripraviť snáď každý ??
▪️Potrebujete:
•2 malé avokáda
•5 vajíčok na tvrdo
•Menšiu cibuľu
•Soľ
•Čierne korenie
•Citrónovú šťavu
▪️Zrelé avokáda a vajíčka rozmixujeme tyčovým mixérom, pridáme nakrajanú cibuľu a dochutíme. Pridáme čajovú lyžičku citrónovej šťavy a zamiešame. Odložíme do chladničky na hodinku a podávame na celozrnnom chlebíku s parada
jkami. Dobrú chuť!☺️ #welivetoeateu >>>>>
Ešte jeden detail na tieto toasty s poriadnym množstvom čokoládového masla. ??
Potrebuješ:
2 krajce toastového chleba
100ml mlieka
1/2 KL mletej škorice
1 vajce
Postup:
Vajce si vyšľaháme vidličkou, pridáme mlieko, škoricu a poriadne premiešame. Toasty namočíme z oboch strán v pripravenej zmesy a opečieme na panvici potretej trochou oleja do zlata. Dozdobíme podľa chuti.
Maximum number of comments was reached. Try later.
Čokoládové palačinky ❤
Na základ:
25g rozemletých vloček
Lžíce kakaa
skořice
40g tvarohu (jogurtu)
Lžička prášku do pečiva
1 vejce (stačí i bílek)
Sladidlo (ja použila stévii)
Směs smícháme a necháme chvíli odstát, aby vločky nasákly a pote přilijeme vodu, dle potřeby. Směs by měla být tekutější, ale ne vodová. Poté směs nalijeme na rozehřátou pánev. Jakmile se začnou objevovat bublinky tak pal
ačinku otočíme.
A pak máme hotovo.
Palačinky jsem měla s tvarohem a skořicí, na ozdobu jsem přidala jahody, lupínky, arašídové máslo a skořici, ale kreativitě se meze nekladou.
#dnesjem #pancakes #palacinky >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Jablkový koláčik s ovsenými vločkami ?
Budeš potrebovať:
1 vajíčko
100g cukru
80ml oleja
120ml mlieka
160g polohrubej múky
1 ČL sódy bikarbóny
štipka soli
2 veľké nakrájané jabĺčka
Posýpka:
70g ovsených vločiek
70g cukru
40g masla
Postup: Vajíčko vyšľaháme spolu s cukrom do svetložltej peny. Pridáme olej a mlieko. Postupne do zmesi zamiešame preosiatu múku spolu so sódou bikarbónou a štipkou
Jablkový koláčik s ovsenými vločkami ?
Budeš potrebovať:
1 vajíčko
100g cukru
80ml oleja
120ml mlieka
160g polohrubej múky
1 ČL sódy bikarbóny
štipka soli
2 veľké nakrájané jabĺčka
Posýpka:
70g ovsených vločiek
70g cukru
40g masla
Postup: Vajíčko vyšľaháme spolu s cukrom do svetložltej peny. Pridáme olej a mlieko. Postupne do zmesi zamiešame preosiatu múku spolu so sódou bikarbónou a štipkou soli. Vymiešame hladké cesto. Tortovú formu (23cm) vymastíme alebo vyložíme papierom na pečenie a cesto do nej vylejeme. Dáme piecť na 180°C na približne 5 minút. (Ak chcete mať jablká spadnuté v ceste, tak ich pridajte do cesta už v tejto fáze). Zatiaľ si urobíme posýpku. Zmiešame ovsené vločky s cukrom. Pridáme maslo a rukami vypracujeme mrveničku. Po 5 minútach dáme na cesto nakrájané jabĺčka a posýpku a pečieme ešte 20 minút. Ak sa nám cesto nezdá byť hotové, tak znížime teplotu na 150°C a pečieme ešte 10 minút.
Dobrú chuť ?? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Čokoládový dort s malinami ?
Ingredience:
Korpus:
1 a 1/2 hrnku polohrubé mouky
1/2 hrnku kakaa na vaření
1 lžička prášku do pečiva
1 lžička pečící sody
1/2 lžičky soli
1 a 1/2 hrnku mandlového, sojového či jiného rostlinného mléka
1/2 hrnku oleje
cca 300 gr kvalitní malinové zavařeniny či marmelády (pokud není malinová tak může být jiná)
2 lžičky vanilkového extraktu (nebo část cukru nahraďte
vanilkovým cukrem)
1 a 1/4 hrnku cukru
Čokoládový ganache:
3/4 hrnku sojové, mandlové nebo ovesné smetany (např. Alpro nebo Oatly), použít můžete i rostlinné (např. kokosové) mléko
6 lžic másla nebo kokosového oleje
cca 300gr kvalitní hořké čokolády
čerstvé maliny na ozdobu
Postup:
Troubu předehřejte na 180°C a formu na dort dobře vymažte tukem a vysypte moukou nebo jí vyložte pečícím papírem. Do mísy prosejte mouku, kakao, prášek do pečiva, pečící sodu a sůl. V jiné míse smíchejte mléko, olej, 1/2 hrnku marmelády, vanilkový extrakt a cukr a dobře promíchejte metličkou či šlehačem. Sypké ingredience vmíchejte po částech do tekutých, nalijte těsto do formy a pečte asi hodinu. Pokud by vršek hnědl příliš rychle, přikryjte dort alobalem. Korpus nechte plně vychladnout ve formě, poté ho můžete rozpůlit a plnit.
Čokoládový ganache: V rendlíku na středním plameni přiveďte smetanu k mírnému varu. Přidejte rostlinné máslo a nechte rozpustit. Sejměte z ohně a vmíchejte na kousky nalámanou čokoládu. Míchejte, dokud se čokoláda úplně nerozpustí a směs není hladká. Pokud chcete konzistenci tekuté polevy, kterou dort přelijete, nechte čokoládu stát asi hodinu při pokojové teplotě a poté použijte. Pokud chcete spíše konzistenci roztíratelného krému, dejte směs asi na hodinu (maximálně však hodinu a půl) ztuhnout do lednice.
Potom, co dort úplně vychladl, ho opatrně rozpulte. Vršek spodní části namažte marmeládou a čokoádovým krémem. Přiklopte horní část a opět jí potřete marmeládou. Polijte polevou nebo dort potřete čokoládovým krémem a ozdobte čerstvými malinami. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.