Domáce oreo keksíky? Žiaden problém ???? a ide to aj bez múky a cukru ?
,, OREO" kakaové LC keksíky ???
K poobednej kávičke ?
Potrebuješ:
50g kokosovej múky, 50g mandľovej múky, 15g kakaa, 1 vajíčko, trošku sódy bikarbony, 60g kokosového oleja, 15g sladidlo. (erythritol, xylitol, stevia...)
Vajíčko vyšľahám spolu s roztopeným kokosový olejom a sladidlom. Primiešame zvyšné suroviny a vypracuje
m cesto ktoré zabalím do potravinovej fólie a nechám aspoň 15 minút v chladničke.
Potom cesto rozvaľkám medzi dvoma papiermi na pečenie, vykrojíme kolieska a pečiem pri teplote 180°C cca 10 minút.
Krém:
2 skyr jogurty, vanilka burbon + sladidlo podľa chuti, trošku citrónovej šťavy (namiesto skyru môžem použiť aj mascarpone).
Vymiešam krém ktorým zlepím kolieska. ? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Pečené buchty ???
Potrebujeme: 500 g polohrubej múky , kocku droždia , 60 g krupicového cukru , 3 dl l mlieka , štipku soli , 2 žĺtky , 80 g masla a 1 balíček vanilínového cukru . Ja som plnila nutelou , tak nutelu a potrela buchty zĺtkom - tak ešte jedno na potretie , kto je ako naučený ˇ
Do malej misky dáme lyžicu múky, droždie, trochu cukru a 1 dl vlažného mlieka a necháme vykysnúť kvá
sok
Do veľkej misy dáme zvyšnú preosiatu múku zmiešanú so štipkou soli, uprostred urobíme jamku a dáme do nej žĺtky, cukor, kvások, roztopené maslo, vanilínový cukor, vlažné mlieko. Zo surovín vymiesime vláčne nelepivé cesto. Poprášime zľahka múkou a pod utierkou na teplom mieste necháme kysnúť asi hodinu.
Vykysnuté cesto znovu premiesime a vyklopíme na kuchynskú dosku vysypanú múkou. Cesto rozvaľkáme a pokrájame na štvorčeky. Do stredu každého dáme slivkový lekvár , alebo nutelu , alebo tvaroh ( kto má ako rád ). Vytvarujeme buchty, ktoré poukladáme na plech , na krorom máme papier na pečenie.
Buchty necháme cca ešte 10 minút podkysnúť. Pečieme v rúre predhriatej na 180°C dozlatista.
Upečené buchty posypeme preosiatym práškovým cukrom. Dobrú chuť ❤️ >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
◾ Pumpkin Spice cupcakes
▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️
⏳ Čas prípravy +/- 40 min.
? 4 Osoby (10 kusov)
▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️
?Na tento recept potrebujete >
◾125g Hladkej Muky
◾125g Cukru
◾125g Nesoleného Masla
◾2 Vajcia
◾2 PL Mlieka
◾1/4 ČL Sódy Bikarbóny
?Pumpkin Spice
◾1 ČL Škorice
◾1/4 ČL Muškátového orieška
◾1/4 ČL Zýzvoru
◾1/8 ČL Klinčeku
▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️
?Postup >
? Ako prvé si pripra
◾ Pumpkin Spice cupcakes
▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️
⏳ Čas prípravy +/- 40 min.
? 4 Osoby (10 kusov)
▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️
?Na tento recept potrebujete >
◾125g Hladkej Muky
◾125g Cukru
◾125g Nesoleného Masla
◾2 Vajcia
◾2 PL Mlieka
◾1/4 ČL Sódy Bikarbóny
?Pumpkin Spice
◾1 ČL Škorice
◾1/4 ČL Muškátového orieška
◾1/4 ČL Zýzvoru
◾1/8 ČL Klinčeku
▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️
?Postup >
? Ako prvé si pripravíme slávne Pumpkin Spice a to zmiešaním všetkých 4 ingrediencii.
? Ak neviete zohnať mleté verzie koreni tak si ich viete podrviť doma pomocou mažiaru.
?Základné ingrediencie postupne pridávame do misy a cely čas miešame najlepšie pomocou mixéru.
?Na koniec pridáme Pumpkin Spice do cesta a poriadne premiešame.
?Cesto nalejeme do 3/4 cupcake košíčkov a vložíme do rúry vyhriatej na 170C po dobu 20 min do zlatista.
?Po upečení vyberieme, necháme vychladnúť a zdobíme a servírujeme.
▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️
Prajem vám dobrú chuť??? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Africký sumček v jesennej forme
Potrebuješ:
1 africký sumček (odrezaná koža, vykostený)
Štvrť hokaido tekvice nakrájanej na tenšie kúsky
Cviklu taktiež nakrájanú na hrubšie plátky
Šalát (akýkoľvek )
Soľ , šalvia, citrón
Postup:
Rúru som zohriala na 180stupňov, na plech som poukladala hokaido tekvicu, cviklu teochu posolila a pokvapkala olivovým olejom a dala piecť cca na 15minút, následne so
m na vrch pečenej zeleniny priložila aj vopred osoleneho sumčeka pokvapkaneho citrónovou šťavou, pridala som na vrch veľa šalvie a piekla dalších 10minút . Rybku a zeleninku som doladila ešte trochou šalátu. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Mrkvová tortička?bez LEPKU??mňa tá chuť úplne dostala a budem rada ak sa mi zvýši ešte na zajtra, tak rýchlo mizne?vynikajúca ako snack lebo v 1/8 máš 12g B a len 150kcal??
Korpus:
250g mrkvy
100g jablka
130g banánov
3 vajíčka
30g zemiakový škrob
30g ryžová múka
3 ČL škorice
1 ČL perníkového korenia
10g proteínu (cinnamon danish)
Flavdrops s príchuťou Vanilka
2 ČL PDP
Jabĺčko, mrkvu si nastrúha
me na jemno, k ním primiešame toztlačené banány a nakoniec doladíme s Flavdrops. Pridáme zĺtka a zamiešame. Bielka si vyšľaháme so štipkou soli. V miske si zmiešame všetky suché ingrediencie a tie pridáme k tekutej zmesi. Poriadne zamiešame. Nakoniec jemne primiešame vyšlahané bielka a zmes vylejeme do formy na pečenie (18cm). Pečieme na 180 stupňoch 30min a potom ešte na 175stupňoch 10min. Necháme vychladnúť a cesto rozrežeme. Ja som piekla v dvoch formách naraz. Takže som mala dve cestá.
Krém:
500g rozotierateľného tvarohu
50g mascarpone
Vanilková pasta Bourbon
Flavdrops s príchuťou biela čoko
Všetky ingrediencie zmiešame a necháme 30min chladnúť. Potom natietame jednotlivé vrstvy cesta a zvyšok pretrieme na po bokoch.
Nakoniec si opražíme vlašské oriešky a tými ozdobíme krém. Dáme stuhnúť aspoň na 3 hodinky do chladničky a hotovka? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
? pizza PLETENEC ?
Chtěla jsem vyzkoušet taky něco netradičního tvaru, a poslední dobou na mě odevšad skákaly krásné pletence na sladký způsob, a mě neskutečně zaujal ten vzhled ? Proto jsem se rozhodla se o něj pokusit taky, ale jelikož jsem měla chuť spíš na slané, rozhodla jsem se ho udělat v pizza stylu ?A musím se pochválit ? Nejenže těsto krásně drželo při pečení tvar, ale zároveň zůstalo po
? pizza PLETENEC ?
Chtěla jsem vyzkoušet taky něco netradičního tvaru, a poslední dobou na mě odevšad skákaly krásné pletence na sladký způsob, a mě neskutečně zaujal ten vzhled ? Proto jsem se rozhodla se o něj pokusit taky, ale jelikož jsem měla chuť spíš na slané, rozhodla jsem se ho udělat v pizza stylu ?A musím se pochválit ? Nejenže těsto krásně drželo při pečení tvar, ale zároveň zůstalo po vychladnutí krásné měkoučké ❤
Tak co, nalákala jsem Vás? ?
RECEPT:
300 g špaldové hladké mouky
120 g vlažné vody
1 vejce
35 g olivového oleje
1/2 sáčku sušeného droždí
Sůl
Naplň:
Rajčatový protlak
Šunka
Sýr
Provensálské koření
POSTUP:
Na těsto si smícháme suché ingredience, k nim přidáme vejce, olej a na závěr vlažnou vodu, prohněteme a necháme zhruba půl hodinky kynout. Poté těsto vyklopíme na pomoučněný vál, znovu prohněteme a rozválíme do velkého obdélníku zhruba 0,5 cm tlustého. Navrch natřeme protlak, natrháme šunku a sýr (s ním to nepřehánějte, ať nevyteče všude kolem) a posypeme provensálskými bylinami. Srolujeme těsto do rolády, rozkrojíme ji po celé délce napůl a zamotáme dva konce přes sebe tak, aby rozkrojená část koukala ven. Nakonci pletenec spojíme, potřeme vajíčkem a můžeme péct na 190° 35-40 minut.
NUTRIČNÍ HODNOTY na 1 porci:
254 kcal
Bílkoviny 12 g
Sacharidy 32 g z toho cukry 1 g
Tuky 8 g z toho nasycené mastné kyseliny 2 g
Vláknina 0,2 g
Uvedené hodnoty jsou pouze orientační! ?
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
?Zase raz som mala čas na poriadne raňajky! Proteínové palacinky plnené jogurtom a k tomu jahody, čučoriedky, čoko praclíky a Kinder Bueno ? Pre mňa sú sladké raňajky proste číslo jedna. Recept je veľmi jednoduchý, na jednu porciu potrebujete:
?40g pohankovej múky
?10g proteínu
?10g maca prášku
?lyžička psyllia
?lyžička škorice
?pol lyžičky pdp
?1 vajce
?210 mlieka alebo vody
?sladidlo
Všetko zmie
šame dokopy, dosladíme podla chuti a opekáme na panvici s kokosovým olejom. Krásnu nedeľu prajem! ☺️ >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Keď je tá jeseň a doma máte kopu jabĺk, nevyzerá skvelo ale vaši známi vás zaň budú milovať ?
450 g pevných šťavnatých jabĺk
250 g mrazeného lesného ovocia
250 g mascarpone
85 g krupicového cukru (najlepšie hnedého)
25 g masla
Na cesto:
200 g hladkej múky preosiatej s 1/2 sáčku prášku do pečiva
85 g na kúsky nakrájaného masla
50 g krupicového cukru (najlepšie hnedého)
150 ml mlieka
nastrúhanú k
ôru z 1 citróna
Príprava jedla
1. Formu s obsahom 1,5 l vymažte maslom. Olúpané jablká bez jadierok nakrájame na stredné kúsky. Smažte ich na masle asi 3 minúty, až začnú mäknúť. Presuňte do formy, pridajte cukor a lesné ovocie a premiešajte.
2. Zmäknuté maslo spracujte s múkou preosiatu s práškom do pečiva na jemnú drobenku. Vpracujte cukor a citrónovú kôru. Pridajte mlieko a zľahka premiešajte.
3. Rúru predhrejte na 200 ° C (elektrickú), 180 ° C (teplovzdušnú). Na ovocie v zapekacej forme položte lyžicou mascarpone a potom cesto. Zmes pečte 20-25 minút, až kopčeky cesta vybehnú a zozlatnú. Pred podávaním nechajte 5-10 minút vychladnúť. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.