Nepečený cheesecake do skleničky ???...
Jednoduchý a rychlý dezert, který stejně tak rychle sníte???.
•INGREDIENCE:
~KORPUS~
80g sušenek
25g másla
~NÁPLŇ~
250g mascarpone
2 lžíce javorového sirupu/ medu
vanilkový lusk, vanilková esence
citronová šťáva, citronová kůra
~OVOCNÁ POLEVA~
maliny
chia semínka
sladidlo
•POSTUP
?Nahrubo si nadrtíme sušenky a smícháme je společně s roztopeným máslem.
Nepečený cheesecake do skleničky ???...
Jednoduchý a rychlý dezert, který stejně tak rychle sníte???.
•INGREDIENCE:
~KORPUS~
80g sušenek
25g másla
~NÁPLŇ~
250g mascarpone
2 lžíce javorového sirupu/ medu
vanilkový lusk, vanilková esence
citronová šťáva, citronová kůra
~OVOCNÁ POLEVA~
maliny
chia semínka
sladidlo
•POSTUP
?Nahrubo si nadrtíme sušenky a smícháme je společně s roztopeným máslem.
?Mascarpone osladíme sirupem či medem a přidáme pár kapek vanilkové esence a citronové šťávy. Dochutíme špetkou vanilkového lusku a kůrou z citrónu.
?Vidličkou si rozmačkáme maliny, přidáme chia semínka a můžeme i dosladit skořicí.
?Do skleniček vrstvíme postupně korpus, krém a malinovou polevu. Necháme následně vychladit hodinu v ledničce.
#varimeslaskou #healthyfood #healthyrecipes #recept #recipe #dnessnidam #dort #nepečenýcheesecake #nepečenýdezert #doskleničky #cheesecake #lowcarb #naturespromise #albertzdrave #dezert #dnessnidam >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Moja Narodeninová, nepečená, lowcarb a chuťovo úplne nebíčko ?
⬇️ Receptik
Korpus: 100g mandľovej múky, 1PL konjakovej múky, 2PL strúhaného kokosu, 1PL kakaa, 1PL sladidla (u mňa erythritol) , 1 kopcová PL kokosového oleja.
-všetko spolu zmiešame (ak je potreba pridáme trošku vody), natlačíme na dno formy vystlanej papierom na pečenie.
?Citrónový krém:
-100g kešu orechov (minimálne hodinu namočené
vo vode), 40g kakaového masla, 2PL kokosového mlieka (min. 80%- nechať stihnúť vopred v chladničke ) @lidlsk, 30g sladidla, 30ml citrónovej šťavy.
-kakaové maslo spolu s kokosovým mliekom roztopíme a necháme trošku vychladnúť. Oriešky vyberieme z vody a všetky ingrediencie dáme do vysokovýkonneho mixéra a mixujeme na hladký krém. @sencor.cz, krém nanesieme na korpus
?Mangový krém:
-150g kešu orechov (min. Hodinu namočené vo vode), 100g čerstvého manga alebo 1 balenie mrazom sušeného manga, pol plechovky kokosového mlieka (min. 80%), vanilka, 30g sladidla. Postup rovnaký ako pri prvom kréme. Nanesieme na prvý krém.
Necháme v chladničke do druhého dňa ❤️✌️ >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Tvarohové palačinky ?
Suroviny na těsto: (Na 6 palačinek)
- 160 ml mléka (můžeme dát i voda : mléko, 1:1)
- 70 g polohrubé mouky (proteinu, vloček nebo jiné mouky)
- 2 domácí vajíčka
- 140 g tvarohu (já použila odtučněný z vaničky)
- špetka skořice
- špetka soli
- sladidlo
- kokosový olej na smažení
Na dozdobení:
- kiwi
- kakaové boby
- kokos
- kešu máslo
- tvaroh
- chia, sezamová a lněná semínk
a
Postup:
Všechny ingredience na těsto rozmixujeme. Podle potřeby kdyžtak zředíme mlékem nebo zahustíme moukou. Na pánvi s kokosovým olejem (pánev jen lehce potřít, palačinka má potom kokosový nádech) děláme jednotlivé palačinky. Na talíři podle naší vlastní fantazie dozdobíme.
Dobrou chuť! >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Pavlova torta, tentokrát aj v reze. ? btw., za mňa super tip na Valentínsky koláčik. ?
Potrebuješ:
6 bielok
300g kryštálového cukru
1 KL kukuričného/zemiakového škrobu
1 KL vínneho octu
2 šľahačkové smotany
2 stužovače šľahačky
Jahody/maliny/čučoriedky
Postup:
V miske si najskôr vyšľaháme z bielok tuhý sneh. Následne postupne pridávame cukor a šľaháme na nižších otáčkach cca 7 minút, kým sa nám
Pavlova torta, tentokrát aj v reze. ? btw., za mňa super tip na Valentínsky koláčik. ?
Potrebuješ:
6 bielok
300g kryštálového cukru
1 KL kukuričného/zemiakového škrobu
1 KL vínneho octu
2 šľahačkové smotany
2 stužovače šľahačky
Jahody/maliny/čučoriedky
Postup:
V miske si najskôr vyšľaháme z bielok tuhý sneh. Následne postupne pridávame cukor a šľaháme na nižších otáčkach cca 7 minút, kým sa nám nevytvorí tuhá, lepkavá hmota. Nakoniec pridáme škrob a ocot a prešľaháme. Pripravíme si dva plechy. Na každý si dáme papier na pečenie, ktorý sme si vystrihli do tvaru kruhu v priemere cca 23cm. Sneh si rozdelíme na dve rovnomerné časti a navrstvíme na vystrihnutý kruh. Pečieme 1 hodinu na 150 stupňov, následne teplotu znížime na 100 stupňov a Pečieme ešte 30 minút. Po upečení necháme v pootvorenej rúre celú noc. Na plnku si vyšľaháme smotany so stužovačom. Plníme striedavo korpus-plnka-korpus-plnka. Ozdobíme ovocím a dáme prejsť do chladničky aspoň na 3 hodiny. >>>>>
Lucia Minarovičová
Leni, prosim ťa, piekla si tie korpusy naraz v trúbe, alebo zvlášť?? ☺️? Ďakujeem
#dnesjem Mandľové mlieko domáce ♥
Ingrediencie
mandle 100g, vanilkový extrakt- kvapka, voda- podľa potreby
džbán/fľaša/nádoba - objem 2L
Postup prípravy
1. Mandle dáme do misky a necháme ich odstáť v studenej vode v chladničke cez noc
2. Vodu zlejeme, mandle premyjeme a dáme ich do mixéra kde nalejeme cca 3 šálky vody a pridáme vanilkový extrakt
3. Mixujeme na najvyššom stupni kým ostanú
malé kúsky mandlí
4. Polovicu vymixovanej zmesi precedíme do vopred pripravenej čistej nádoby v ktorej budeme mlieko skladovať
5. Do druhej polovice, ktorá ostala v mixéri prilejeme ďalšie 3 šálky vody a mixujeme
6. Zmes precedíme celú do nádoby a dolejeme vodou tak aby sme mali 2L mlieka a premiešame celú zmes aby sa prepojili jednotlivé vrstvy
7. TIP: Zvyšok orieškov čo ostane z cedenia kľudne môžete použiť do koláča namiesto múky :P
Dobrú chuť ♥ >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Dnes konečne volno v práci a čas na poriadny obed :) Divina (karé) na červenom vinku s omáčkou z korenovej zeleniny a brusnicami :)
Postup:
1,Umyte maso si nakrájame na väčšie kúsky
2,Na olivovom oleji oprazim cibulku, pridám kúsok slaniny pre chuť a opekam do sklovina
3,Pridám masko, mierne osolim,okorenim, pridám kusok korenia na divinu a maso restujem, kým sa nezatiahne
4, Zalejem červeným v
ínom, tak aby maso bolo celé zaliate a dusím cca 15 min
6,Následne pridám pokrájané dve mrkvy a jeden petržlen, 2x bobkový list a 5ks celé čierne korenie a čerstvý rozmarin
7, Priebežne podlievame vodou, pridáme polovicu bujonu (ja som pridala hovädzí) a spolu dusime asi cca 90 min, kým maso nie je mäkké
8,Maso, bobkový list a korenie vyberiem, do omáčky pridám ešte kusok červeného vina, prevarim, kym sa neodpari alkohol a omáčku zmixujem ponornym mixerom, pridám 2-3 lyžičky brusnicoveho dzemu a opat zmixujem
9, Ak je omáčka hustá, zriedim ju zohriatym mliekom , kto chce môže pridať smotanu
10,Maso vrátim naspat do omacky, premiesam a odstavim z ohna, podľa chuti mozem pridať ešte soľ
11,Podávame s knedlíkmi alebo zemlovymi knedľami
12, Dobrú chuť :) >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Vo varení som ešte len začiatočník, pečenie mi hold ide lepšie :D Ale toto kuracie curry s arašidovým maslom sa fakt podarilo! Až nedávno som začala arašidové maslo používať aj do slanej kuchyne a neviem prečo som tak neurobila skôr, je to proste lahoda! O tento receptík bol hojný záujem, takže tu ho máte:
Na 4 porcie:
Na koreninovú zmes:
2 čl pomletého koriandru
2 čl pomletého kmínu
1 čl kurkum
y
1 čl mletej papriky
1 PL soli
½ čl kájenského korenia
Všetky koreniny dobre premiešame dokopy.
600g kuracích stehien bez kostí
Umyté kuracie stehná si nakrájame na kocky. Zoberieme polovicu koreninovej zmesi a dobre ju zmiešame s kuraťom, aby sa koreniny dostali všade. Teraz môžeme prikryť a odložiť do chladničky na pár hodín, cez noc alebo môžeme jednoducho pokračovať vo varení, ak nemáme času nazvyš.
1 PL olivového oleja
1 väčšia cibuľa, nakrájaná na drobno
1 PL čerstvého zázvoru, nakrájaného
6 strúčikov cesnaku, nakrájaných nadrobno alebo prelisovaných
100g kečupu
90g jemného arašidového masla
1 lyžica cukru
cca 750ml kuracieho vývaru, záleží podľa hustoty omáčky, akú chceme
1 cuketa nakrájaná na kúsky
1 červená paprika nakrájaná
1 žltá paprika nakrájaná
50g orestovaných arašídov
Na dozdobenie čerstvý koriander a plátky limetky
500g uvarenej ryže basmati na podávanie
Vo väčšom hrnci si rozohrejeme olivový olej. Po častiach opekáme kuracie kúsky, kým nie sú pekne hnedé. Upečené kura prenesieme do zvlášt misky. Do hrnca so zvyšným olejom dáme cibuľu a smažíme asi 5 minút dozlatista. Následne pridáme zázvor a cesnak, varíme ďalšiu minútu. Pridáme zvyšnú koreninovú zmes a varíme ďalšiu minútu. Pridáme kurací vývar. Pridáme naspäť uvarené kuracie kúsky. Pridáme kečup, arašidové maslo a cukor. Zvýšime teplotu, kým zmes nezačne vrieť. Znížime teplotu, ale tak, aby zmes prebublávala a za občasného premiešania necháme bublať 30 minút. Medzitým si nakrájame našu zeleninu (cuketa, papriky). Keď zmes bublala 30 minút, pridáme zeleninu a arašídy. Necháme variť ďalších 30-45 minút, dokým je kura mäkučké a zelenina uvarená. Ak sa počas varenia vyparí priveľa vody, pridáme viac vývaru.
Podávame s basmati ryžou, dochutíme čerstvým koriandrom, arašídmi a pokvapkáme šťavou z limetky.
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Rychle kuracie satay s arasidovou omackou
Recept: 700g kuracie prsia, marinada (1/2 plechovky kokos. mlieka, 3PL soj. omacky, 1-2 PL cervenej curry pasty)
Maso nakrajame a marinujeme aspon 2 hodinky.
Arasidova omacka: zvysok kokosoveho mlieka, 2PL sojovej omacky, 2PL arasidoveho masla, podla potreby sol rozmixujeme.
Maso napichneme na drevene ihly a grilujeme na grilovacej panvici potretej olejom
.
Podavame s ryzom posypanou ciernym sezamom a u nas aj s fazulkami (predvarene, orestovane s cesnakom a soj. omackou). >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Moja domáca Lučina :) #dnesjem
Veľmi vďačná nátierka, ktorú môžete pripraviť na akýkoľvek spôsob. Nám najviac chutí s olivami keďže ja som na ne maniak :D Každopádne už som skúšala aj s cesnakom, bylinkami, semienkami atď. Naozaj sa tam dá pridať hocičo alebo ju môžete jesť len takúto čistú :P
Ingrediencie
2 kelímky bieleho smotanového jogurtu / ale dávam občas aj selský /
1 kelímok kyslá
smotana
soľ + mčk
olivy podľa chuti
Potrebujeme hrniec, sitko, kuchynskú utierku a gázu/kapesník.
Postup prípravy
1. Pripravíme si hrniec do ktorého dáme sitko. Do sitka vložíme najprv kuchynskú utierku a potom kapesník.
2. Jogurty a smotanu dáme do misky, pridáme soľ a poriadne premiešame. Vyklopíme na kapesník.
3. Zakryjeme a necháme cez noc odkvapkať.
4. Po odkvapkaní by mala nátierka vyzerať ako na fotke.
5. Nátierku dám do misky a pridám mleté čierne korenie a na drobno nakrájané olivy. Poriadne všetko premiešam. Nakoniec som posypala jarnou cibuľkou. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Fajnové domáce “müsli” tyčinky
Čo budeme potrebovať na 20ks?
200 g kokosu
Na sirup:
190 g trstinového cukru
180 g vody ( obe predošlé veci môžeme nahradiť 380 g medu)
1 lyžičku vanilky
štipku morskej/himalájskej soli
Na tyčinky:
125 g pufovaného amarantu
125 g jemných vločiek
100 g slnečnicových semienok
Na polevu:
200 g horkej čokolády s podielom aspoň 70% kakaa
20 g kakaového masla
Ako
budeme postupovať?
1. V malom hrnci dáme všetky ingrediencie na sirup a miešame pokiaľ sa cukor nerozpustí. Pokiaľ máme med nemusíme zohrievať.
2. Vo vitamixe, alebo inom výkonom mixéry rozmixujeme strúhaný kokos so sladom, kým nevznikne kompaktná masa. Nemusí byť úplne hladká.
3. Vzniknutú masu zmiešame s ingredienciami na tyčinky a dôkladne premiešame.
4. Dva plechy vyložíme papierom na pečenie a z hmoty vytvoríme kompaktnú masu rovnomerne roztlačenú do nami požadovanej hrúbky.
5. Dáme do chladničky na 2 hodiny a potom pokrájame na kúsky, aké chceme.
6. Takto pripravené tyčinky dáme piecť do rúry na 160°C 20-25 minút.
7. Po vytiahnutí z rúry necháme vychladnúť na mriežke, aby sa nezaparili zospodu.
8. Vychladnuté polievame a zdobíme čokoládou roztopenou v teplom kúpeli a jemne vychladenou cca na 45°C.
9. Odložíme do chladu vo vzduchotesnej nádobe.
TIP: Pufovaný amarant kúpiš napr. v DM drogerie markt, alebo v Bille. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.