To sme my, Claudi a Martin, s našou vlastnoručne prerobenou dodávkou 🚐.
Po 6 mesiacoch prerábky sme obaja pred dvoma mesiacmi dali výpoveď v práci a odvtedy cestujeme po Európe s naším domom na 4 kolesách.
Toto je najväčšie dobrodružstvo, ktoré spolu zažijeme a tešíme sa, kam nás naša dodávka zavezie 🤩.
Aké bolo tvoje najväčšie dobrodružstvo❓
Maximum number of comments was reached. Try later.
Recept na ravioli s ricottovou náplní a smetanovou omáčkou🥟🖤
Ravioli jsem chutnala a zkoušela dělat uplně poprvé dělala jsem to podle receptu,ktery jsem našla na internetu ale to těsto nebylo podle mojich představ, tak jsem ho upravila podle sebe😊
Recept na 2-3 porce
Na ravioli:
~200g polohrubé mouky
~3 žloutky
~4 lžíce vody
~4 lžíce olivového oleje
~1 lžíce másla
Náplň:
~ricotta
~baby špenát
~sušená rajčátka
~1-2 stroužky česneku
~sůl a pepř
Omáčka:
~smetana na vaření
~trocha parmazánu
~sůl pepř a bazalka
Jako prvni si připravíme těsto na ravioli.Smícháme si mouku,žloutky,olej a vodu.Ze kterého vypracujeme těsto.Nelekněte se může to zabrat i několik minut než se všechno spojí.Vypracovane těsto přikryjeme a dáme odpočívat cca na půl hodiny.Mezi tím si připravíme náplň z ricotty. Jako první si nasekáme špenát na malé kousky a orestujeme na pánvičce.Až vychladné smícháme ho spolu s ricottou,na drobrno nakrájenými sušenými rajčátky česnekem a dochutíme solí a pepřem. Těsto na ravioli vyválíme na co nejtenčí plát.Opravdu musí být co nejtenčí a nesmí se trhat.Pak už si zvolíme tvar jaký chceme mít a vykrajujeme.Do prostřed dáme malý kopeček náplně tak aby nevytékala když ju přeložíme.Okraje přimáčkneme vidličkou a dáme do vářící vody.Ravioli se nevaří moc dlouho,záleží na velikosti mně vyplavaly nahoru cca za dvě minuty.Hotové ravioli jsem jeste minutku hodila na pánvičku s lžící másla.Na omáčku jsem nechala jen pár minut probublat smetanu s parmezánem, kořením a polila jimi hotove ravioli.🖤
#ravioli #homemadepasta #recipe #recepty #recipes #zdraverecepty #testoviny #pastarecipe #healthyfood #healthylifestyle #dnesjem #zdravyobed >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.