Veterník na plechu👩🍳🥰
➡️Potrebujeme:
750 ml vody
230 g hladka múka
230 g maslo
štipku soli
8 vajcia
➡️1 plnka: 750 ml mlieka, 2x zlatý klas @droetker_sk , práškový cukor, 250 g maslo
➡️2 plnka: 500 ml šľahačka @droetker_sk , stužovač šľahačky
➡️Postup:
Vodu rozohrejeme s maslom a soľou, potom naraz pridávame múku a za stáleho miešania varíme na miernom ohni tak dlho, až sa cesto nelepí na vareš
ku ani na hrniec. Do vychladnutej hmoty zašľaháme po 1 vajíčku, každé poriadne vymiešame a až potom pridáme ďalšie. Vymastíme 2 plechy tukom, rozdelíme cesto na polovicu. Pečieme pri teplote 200 stupňov cca 30-35 min. Prvých 15 minút rúru vôbec neotvárame.
➡️Plnka:
Uvaríme 2 zlaté klasy v 750 ml mlieka. Necháme vychladnúť. Vymiešame maslo + 4 PL práškový cukor, do ktorého pridáme uvarený a vychladený puding. Na plat nanesieme plnku, nato dáme vyšľahanú šľahačku. Priložíme 2 plat a na vrch polejeme polevou.
➡️Karamelová poleva - 250 g cukru, 250 ml smotany na šľahanie.
Cukor nasypeme do hrnca a necháme ho roztopiť. Keď je cukor skaramelizovaný pridáme horúcu smotanu, varíme kým sa karamel úplne neroztopí, ešte teple nalejeme na veterník. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Perníková bábovka🖤
Recept na dokonale vláčnou perníkovou bábovku.Je krásně nadýchaná a vydrží několik dní krásně měkká a čerstvá,pokud ji nesníte za den jak u nás🖤😅
Budete potřebovat:
~290g hladké mouky
~275g zakysané smetany/jogurtu
~150-180g cukru
~100ml oleje
~4 vejce
~kakao (davala jsem od oka)
~1 lžíce povidel nebo kyselejší marmelády
~1 lžička skořice
~1 prášek do perníku
Vejce si vyšlehá
me s cukrem do světlé pěny. Postupně přidáme zbylé ingredience a šleháme do doby než se vytvoří hladké těsto.Do vymazané formy nalijeme těsto a pečeme na 175 stupňů přikryté alobalem cca 40 minut na posledních 10 minut alobal odďěláme.Hotovou bábovku necháme vychladnout a podáváme🖤
#dnesjem >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.