Jablkový koláč
Cesto:
* 375g hladkej múky
* 100g cukru
* štipku soli
* 175g masla
* 3PL kyslej smotany
Všetky suroviny zmiešame a vypracujeme hladké cesto. Zabalíme do potravinovej fólie a dáme na 30 minút do chladničky.
Plnka:
* 1kg jabĺk
* sťava z pol citrónu
* 1 vanilkový puding v prášku
* 400ml jablkovej šťavy
* 100g cukru
* 1kl škorice
* hrsť brusiniek
* hrsť orechov
Jablká ošúpeme a nakrájam
Jablkový koláč
Cesto:
* 375g hladkej múky
* 100g cukru
* štipku soli
* 175g masla
* 3PL kyslej smotany
Všetky suroviny zmiešame a vypracujeme hladké cesto. Zabalíme do potravinovej fólie a dáme na 30 minút do chladničky.
Plnka:
* 1kg jabĺk
* sťava z pol citrónu
* 1 vanilkový puding v prášku
* 400ml jablkovej šťavy
* 100g cukru
* 1kl škorice
* hrsť brusiniek
* hrsť orechov
Jablká ošúpeme a nakrájame na kocky. Zo šťavy, cukru a pudingového prášku uvaríme puding, pridalme jablká, škoricu a brusinky a ešte 2-3 minúty povaríme. 2/3 Cesta vyvaľkáme do 26-tky tortovej formy, kraje zdvihneme. Orechy nasekáme a uložíme na cesto. Na to nalejeme jablkovú zmes a zo zbytkového cesta urobíme mriežku. Pečieme vo vyhriatej rúre s ventilátorom na 170 stupňoch asi 50-60 minút. Dobrú chuť 😋 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.