HOVÄDZIE MÄSO NA VÍNE S KOREŇOVOU ZELENINOU
Potrebujeme – hlavné ingrediencie:
* hovädzie mäso
* mrkva
* zeler
* cibuľa
* príloha: červená ryža alebo čokoľvek iné
Potrebujeme - pomocné ingrediencie:
* soľ, korenie
* cesnak/cesnaková pasta
* sójová omáčka
* olivový olej
* kravské maslo/ghee maslo
* sezam
* biele víno
Postup:
Hovädzie mäso si nakrájame na rezance a ochutíme soľou, korením,
cesnakom a sójovou omáčkou. Necháme chvíľu odstáť a medzitým si pripravíme zeleninu. Mrkvu a zeler najemno nastrúhame a cibuľu nadrobno nakrájame. Na rozpálenom tuku osmahneme najskôr zeleninu s cibuľou a potom pridáme mäso. Všetko spolu restujeme a po chvíľke podlejeme vodou a vínom. Dusíme domäkka. Ryžu alebo iné prílohové jedlo pripravíme klasicky ako robievate. Keď je ryža hotová, tak k nej pridáme trochu cesnakovej pasty/ pretlačeného cesnaku a kúsok masla. Hotové jedlo na tanieri posypeme sezamom. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Na IG v reels nájdete videjko z tohto neuveriteľného zážitku, len pár cm od tečúcej lávy 🌋🤯
Na Islande po 800 rokoch vybuchlo volkano a mne to pripomenulo môj vlastný zážitok s aktívnym volkánom na najväčšom havajskom ostrove Big Island/Kona🌋 Stáť len pár cm od tečúcej lávy, pozorovať, ako láva pomaly padá do oceánu a formuje nové dno a nový kus ostrova, pozorovať do noci obrovské bublajúce volká
no a cítiť žiaru a teplo na vlastnej koži, to je zážitok, ktorému sa vyrovná len máločo🔥. Bol to jeden z mojich najväčších cestovateľských snov a hlavný dôvod, prečo som letela z Maui na Big Island 😍 #surreal >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.