MAKRÓNKY🫐😍
Budeš potrebovať:
70g mandľovej múky (ja som rozmixovala mandle, a preosiala, takže som použila tak 100g mandlí)
50g práškového cukru
55g bielok (cca 2 vajcia)
40g kryštálového cukru
Farbivo podľa výberu
Na plnku som použila roztopenú bielu čokoládu zmiešanú s pyré z lesného ovocia. Presnú gramáž síce nemám, ale snažila som sa dostať hustejšiu konzistenciu. To som dala potom dala
ešte do chladničky stuhnúť. Nabudúce by som to troška upravila s mascarpone, takže Vám túto časť ešte určite dopíšem neskôr🥰.
Postup:
Ako prvé som si rozmixovala mandle a preosiala cez sitko s malými dierkami. Pridala som práškový cukor a poriadne spolu premiešala. Do mixéra som si dala bielka a začala som šlahať na najvyššom stupni. Po asi 2 minútach som pomaly začala prisypávať kryštálový cukor a čakala som, kým sa mi spraví sneh. Ak máte farbivo tak ho pridajte spolu s tým. Ja som dávala trochu ružovej. Keď mi bielka držia na metličke, sú vyšlahané. Vtedy som začala pomaly pridávať mandľovú zmes s cukrom a pomaly premiešavať. Opatrne miešame aby sme nemali žiadne hrudky. Naplnila som snehom cukrárske vrecko a robila som kolieska rovnakej veľkosti na pečiaci papier. Pobúchame plech a necháme cca 30 minút oddychovať, nech sa pekne vyrovnajú. Po 30 minútach ich môžeme vložiť do rúry na cca 140 stupňov. Pečieme 10 minút. Necháme vychladnúť a môžeme plniť. Plnku som spravila tak, že som roztopila bielu čokoládu, mrazené ovocie som zohriala a ponorným mixerom rozmixovala väčšie kusy ovocia a precedila cez sitko. Najlepšie sú na druhý deň. Dobrú chuť!😍
Tip-príchuť si môžeš spraviť akú chceš,stačí zmenit plnku a farbivo! >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
.
🤴🏽 raňajky pre kráľa ... —->
🥗 Sleďové očká s cviklou, so zeleninovým šalátom s cviklou a kotič syrom + pečivko ☺️.
———————-
🦈🐟 Ryby sú základom zdravého jedálnička. Ich pravidelnou konzumáciou budujeme naše zdravie a posilňujeme imunitu, ktorá je hlavne v dnešnej dobe veľmi dôležitá. Sledové očká (napr. s cviklou )obsahujú až 54% dennej dávky selénu, kt. tiež patrí medzi vitamíny, kt. sú pr
.
🤴🏽 raňajky pre kráľa ... —->
🥗 Sleďové očká s cviklou, so zeleninovým šalátom s cviklou a kotič syrom + pečivko ☺️.
———————-
🦈🐟 Ryby sú základom zdravého jedálnička. Ich pravidelnou konzumáciou budujeme naše zdravie a posilňujeme imunitu, ktorá je hlavne v dnešnej dobe veľmi dôležitá. Sledové očká (napr. s cviklou )obsahujú až 54% dennej dávky selénu, kt. tiež patrí medzi vitamíny, kt. sú pre naše telo veľmi prospešné.
—————-
💭 Ževraj veľmi chutné 🙏🏼 tak som sa potešila 🦭
————————
#spolupráca @treska_ryba_kosice @rybakosice @dnes_jem
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
.
🤴🏽 raňajky pre kráľa ... —->
🥗 Sleďové očká s cviklou, so zeleninovým šalátom s cviklou a kotič syrom + pečivko ☺️.
———————-
🦈🐟 Ryby sú základom zdravého jedálnička. Ich pravidelnou konzumáciou budujeme naše zdravie a posilňujeme imunitu, ktorá je hlavne v dnešnej dobe veľmi dôležitá. Sledové očká (napr. s cviklou )obsahujú až 54% dennej dávky selénu, kt. tiež patrí medzi vitamíny, kt. sú pr
.
🤴🏽 raňajky pre kráľa ... —->
🥗 Sleďové očká s cviklou, so zeleninovým šalátom s cviklou a kotič syrom + pečivko ☺️.
———————-
🦈🐟 Ryby sú základom zdravého jedálnička. Ich pravidelnou konzumáciou budujeme naše zdravie a posilňujeme imunitu, ktorá je hlavne v dnešnej dobe veľmi dôležitá. Sledové očká (napr. s cviklou )obsahujú až 54% dennej dávky selénu, kt. tiež patrí medzi vitamíny, kt. sú pre naše telo veľmi prospešné.
—————-
💭 Ževraj veľmi chutné 🙏🏼 tak som sa potešila 🦭
————————
#spolupráca @treska_ryba_kosice @rybakosice @dnes_jem
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
TVAROHOVÝ KOLÁČ ZO ŠPALDOVEJ MÚKY 🤍
Potrebujeme na cesto:
🤍 40g celozrnnej špaldovej múky
🤍 70g pomletých vločiek
🤍 1 čokoládový puding (prášok)
🤍 150 ml rastlinného mlieka
🤍 1 hruška
🤍 1 banán
🤍 2 PL medu
🤍 1 vajce
Potrebujeme na vrch:
🤍 250g jemného tvarohu
🤍 2 PL medu
🤍 1 bielko
🤍 1 PL vločiek
🤍 1-2 hrušky
Postup:
Hrušku si očistíme a postrúhame. Banán si popučíme na kašu. Všetky suroviny
na cesto si spolu vymiešame a pečieme v okrúhlej forme (24 cm alebo menšia) vystlanej papierom na pečenie (okraje formy natrieme maslom) pri 180°C asi 15 minút.
Zatiaľ si pripravíme tvarohovú zmes. Hrušku si očistíme a nakrájame na malé kocky. Primiešame aj ostatné ingrediencie a všetko spolu vymiešame.
Na mierne vychladnutý koláč natrieme tvarohovú zmes a pečieme ešte asi 20 minút (skúšame špáradlom). koláč necháme vychladnúť a až potom servírujeme.
Dobrú chuť 😋 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Pošírované kuracie prsia s prírodnou basmati ryžou, zeleninkou a bylinkovou omáčkou 👌👌👌
Pošírovanie je jedna z najzdravšich príprav mäska. Vyskúšajte. Plus z toho čo nám z obeda ostane sa dá vytvoriť ďalší jedlo, alebo použiť pri ďalšom varení, čiže máme obed bez zvyškov a neplytváme jedlom. Dobré nie?
Na 1 porciu: 1 kus kuracie prsia, 1 ČL himalájska soľ, 3 guličky čierne korenie, 2 bobkové lí
stky, 2 šalotky, 2 strúčiky cesnaku, 3 mrkvičky, 1 baby cuketa, 4 ružičky brokolice, olivový olej, 1 malá šálka natural basmati ryže, 2 PL hladká špaldova múka, 2 PL ghee maslo, 200 ml vývaru z maska, 100 ml mlieko, hrsť čerstvých byliniek- u mňa pažítka, petržlenova vňať, bazalka, rozmarín.
Mäso umyjeme, vysušíme a nasolíme. Do hrnca vložíme soľ, korenie, bobkový list, 1 neočistenú prekrojenú šalotku, 1 strúčik očistený prekrojený cesnak, 3 očistené na pásiky nakrájané mrkvy a zalejeme 1 litrom horúcej vody. Necháme zovrieť a pridáme celý kus kuracích pŕs. Prikryjeme, znížime teplotu a varíme 15 min. Potom pridáme umytú a nakrájanú cuketu s brokolicou a varíme ešte pod pokrievkou ďalších 5 min. Odstavíme.
Ryžu opražíme na olivovom oleji s 1 nakrájanou šalotkou, zalejeme 2 šálkami horúcej vody, osolíme a varíme 35 min za občasného miešania na miernom ohni.
V inom hrnci na sucho krátko opečieme múku, pridáme maslo, opražíme, zalejeme vývarom v ktorom sa nám pošírovalo mäsko a pridáme mlieko. Miešame aby sa nám nevytvorili hrudky, pridáme bylinky a 1 prekrojený očistený cesnak. Varíme na slabšom plameni za stáleho miešania kým omáčka zhustne.
Mäso a zeleninu vyberieme z vývaru ktorý nám vznikol. Mäso pokrájame a servírujeme spolu s uvarenou zeleninkou, ryžou a omáčkou. Mňam super obed! Dávno som sa tak dobre nenajedla.
Vývar, ktorý nám ostal odložíme do sklenej nádoby do chladničky. Môžeme ho použiť pri ďalšom varení na podlievanie, alebo doň pridať ryžové rezance a papať ako polievočku. Zero waste jedlo 😊
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Orieškový koláč s čokoládovým ganache posypané mandľovou Linou a Knoppers tyčinkou 🍫
🤎Korpus: 110g orechov, ja som dala lieskovce, vlašské orechy
1 PL strúhaný kokos
1 hrsť kokosových chipsov (ja som dala bio DM)
maslové keksíky cca 8ks (Lidl)
1 PL med
rozpustené maslo, také množstvo aby sa Vám spojila hmota
Orechy, kokos, kokosové chipsy a keksíky si zomelieme mixéro
m. V miske dobre zmiešame maslo, med a vymixovanú zmes. Vysypeme ju na guľatý plech, ja som dala s odopínatelným spodkom. Dobre ju utlačíme po stranách aj na spodu a dáme piecť na 160-180 stupňov (podľa rúry) cca 12-15min, chytí takú hnedkastú farbu. Po vytiahnutí necháme vychladnúť a pripravíme si ganache.
🤎Čokoládové ganache:
250ml smotany na šlahanie 33%
250g horkej čokolády
Smotanu zohrejeme do zovretia v hrnci. V druhej miske máme už nalámanú čokoládu. Smotanu tam vylejeme a poriadne miešame. Spraví sa nám hustejšia čokoládová zmes - ganache. Necháme ju troška vychladnúť aby nebola horúca ani moc teplá, taký stred a nalejeme na vychladnutý korpus. Necháme vychladnúť dokým ganache nestuhne. Koláčik môžeme ozdobiť ovocím, čokoládou, Nutellou no čím len chcete. Dobrú chuť. 😋 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.