👩🏽🍳Banánovo Lotusová torta👩🏽🍳
~Korous
💛 60g špaldová múka
💛2 vajíčka
💛1/2 bal PDP
💛1-2 čl kakao
💛30g proteín
💛 štipka soli
💛20g Erythritol (alebo iné sladidlo)
💛1 PL olej
💛20 ml mlieko/ voda
~Plnka 1.
💛370g Ricotta (stačí 1bal=250g, ja som mala ešte polku nedojedenu :D )
💛250g tvaroh
💛130g grécky jogurt
💛30g proteín
💛2 väčšie banány
~Plnka 2.
💛Karamelovy puding
💛350ml mlieko
💛200g
👩🏽🍳Banánovo Lotusová torta👩🏽🍳
~Korous
💛 60g špaldová múka
💛2 vajíčka
💛1/2 bal PDP
💛1-2 čl kakao
💛30g proteín
💛 štipka soli
💛20g Erythritol (alebo iné sladidlo)
💛1 PL olej
💛20 ml mlieko/ voda
~Plnka 1.
💛370g Ricotta (stačí 1bal=250g, ja som mala ešte polku nedojedenu :D )
💛250g tvaroh
💛130g grécky jogurt
💛30g proteín
💛2 väčšie banány
~Plnka 2.
💛Karamelovy puding
💛350ml mlieko
💛200g jogurt
💛2 PL arašidové maslo (Lotus natierka)
💛30g proteín/ alebo už len sladidlo
💛Flavdrops
💛20g biela čokoláda
💛1-2 PL mlieko
💛Lotus sušienky
Zmiešame muku s PDP, kakaom, proteínom, štipkou soli, žĺtka vyšľaháme s Erythritolom(sladidlom) a postupne pridávame preosiatu zmes, olej, mlieko. Bielka vyšľaháme dotuha a na záver aj tie jemne primiešame. Vylejeme do formy (24cm) a pečieme 20min pri 180 stupňoch.
•Plnka 1: vymiešame ricottu s tvarohom a jogurtom, osladime proteínom.
Na vychladnuty korpus naukladáme pokrájané banány a nanesieme prvú plnku.
•Plnka 2: uvaríme hustý puding, ktorý necháme vychladnúť (prikryjeme potravinárskou fóliou aby nevznikla navrchu koža) Do vychladnutého pudingu primiešame jogurt, arašidové/ lotusové maslo, proteín, pripadne ešte flavdrops na dosladenie. Všetko preosievame, ak by ale vznikli hrudky poriadne vymixujeme mixerom a prepasirujeme cez sitko.
Na záver si vo vodnom kupeli roztopime čokoládu s troskou mlieka a nalejeme na tortu. Necháme pár hodín stuhnut v chladničke.
Ozdobime podrvenými Lotus sušienkami
Vyjde 12ks
1ks: 218 kcal
B: 16,4g
S: 21,4g
T: 7,6g
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Nepečený oreo cheesecake 🍮
•500 g jemný tvaroh
•250 g riccota
•200 g oreo sušienky
•1 balík vanilkový cukor
•1 PL práškový cukor
•3 PL roztopené maslo
•1 balenie Želatina
•1 ČL citrónová kôra
-z oreo sušienok oddelíme krém do misky
-čisté sušienky podrvíme, zmiešame s maslom a natlačíme ich na spodok tortovej formy a dáme do chladničky
-vymiešame tvaroh, ricottu, k
Nepečený oreo cheesecake 🍮
•500 g jemný tvaroh
•250 g riccota
•200 g oreo sušienky
•1 balík vanilkový cukor
•1 PL práškový cukor
•3 PL roztopené maslo
•1 balenie Želatina
•1 ČL citrónová kôra
-z oreo sušienok oddelíme krém do misky
-čisté sušienky podrvíme, zmiešame s maslom a natlačíme ich na spodok tortovej formy a dáme do chladničky
-vymiešame tvaroh, ricottu, krém z oreo sušienok a vanilkový cukor, citrónovú kôru
-do hrnca dáme želatinu a 2 PL práškového cukru, 50ml vody a za stáleho miešania privedieme k varu
-odstavíme a postupne pridáme pár lyžíc tvarohového krému( aby sa nezrazil) a nakoniec primiešame zvyšok krému
-vzniknutý krém vylejeme na vychladnuté sušienky a dáme na pár hodín do chladničky >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Kakaové palacinky s mascarpone plnkou🤤
Recept: 0,5 litra mlieka vymixujeme s 2 vajíčkami, štipkou soli, 3 PL kakaa, 5PL cukru. Pridávame hladkú múku dovtedy, kým nám nevznikne polohusté cesto.
Opečieme z každej strany, ideálne na masle.
Plnka: vyšľaháme si smotanu na šlahanie do tuha, pridáme vanilku, práškový cukor podľa chuti a na záver 1 ks mascarpone. Potrieme palacinky a na vrch môžeme dať
ovocie, najlepšie s malinami🧑🍳🤤mňam >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
FOCACCIA SANDWICH🇮🇹
Na focacciu budeš potrebovať:
500g hladkej múky
370ml vody
20g čerstvého droždia
70ml olivového oleja
10g soli
5g cukru
+Rozmarín, cibuľa, rajčiny, olivy...to som teraz nedávala, keďže som to chcela iba namiesto chlebíku
Postup:
Ako prvé si do vlažnej vody pridáme droždie a cukor. Zamiešame a necháme 15 min bokom. Za ten čas si do druhej misky preosejeme 500g hladkej múky. Po
15 minútach vodu s droždím pridáme do misky s múkou. Prilejeme olivový olej a začneme miesiť, po chvíľke pridáme soľ a zase premiesime. Ak je cesto moc lepkavé, naolejujte si ruky olejom. Necháme cca hodinku vykysnúť. Cesto som si dala na vymastený plech a pomocou rúk som ho roztlačila po celom plechu. Nechala som to na plechu ešte 15-20 min dokysnúť. Ak je nakysnuté polejeme ho trochou olivového oleja a prstami do neho robíme dierky, môžete to vidieť na videu u mňa na profile. Ja som teraz robila bez oblohy, ale ak idete dávať tak teraz. Ja robievam s rozmarínom (tým nešetrite), olivami, rajčina a červená cibuľa. Skúšala som dávať aj sušené rajčiny v oleji, no mne sa spálili🤭. Čerstvé sú o veľa chutnejšie, nemusíte sa báť, že to pustí šťavu. Ak máme všetky suroviny poukladané, mozeme vložiť do rozohriatej rúry na 230 stupňov a pečieme cca 25 minút. Sledujte sfarbenie, záleží to aj od hrúbky. Musí byť pekný zlatý. Po vytiahnutí sa do neho môžeme pustiť, najlepší je ešte teplý😍 Jednu stranu foccacie som natrela bazalkovým pestom, poukladala som mozzarellu, rajčinu, uhorku, rukolu a vrch som zatlačila druhým kúskom focaccie, aby mi vznikol “sandwich” Dobrú chuť!❤️
. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.