Chrumkavé škoricové palacinky :) Do komentára mi môžete napísať, aké palacinky robievate najčastejšie vy :)
RECEPT na 4 ks
Ingrediencie:
80 g špaldovej hladkej múky
20 g ražnej múky
250 ml mlieka
1 vajce
Škorica
Kokosový olej
Kvalitný marhuľový džem
1 biely jogurt
2 lyžičky kokosového cukru
Ovocie podľa chuti
Postup:
V miske si zmiešame múku (môžete použiť iba špaldovú hladkú, avšak s ražnou mú
kou sú palacinky chrumkavejšie). Pridáme mlieko, vajce a škoricu podľa chuti. Palacinky jemne opekáme na kokosovom oleji. Následne ich naplníme džemom, zavinieme, posypeme škoricou a kokosovým cukrom. Pridáme ešte biely jogurt a ovocie podľa chuti. Môžeme podávať! >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Mak patrí medzi naše obľúbené potraviny. Je zdravý - 100 gramov zrelého maku obsahuje: 41,56g tuku, 28,13g sacharidov 17,99g bielkovín, 19,5g vlákniny, minerály a vitamíny. A ak ho zmiešate s mliekom a domácim malinovo černicovým lekvárom a naplníte ním lístkové cesto, tak výsledkom bude dokonalá štrúdľa ?
Takže na 200g maku potrebujeme 100g lekváru a 150 ml teplého mlieka. Zmiešame, rozotrieme na
rozvaľkané cesto, zrolujeme, potrieme vajíčkom a upečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov cca 20 minút. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Toto leto to bol náš najobľúbenejší koláč
-> cuketový koláč <-
Recept:
- 2 poháre nastrúhanej cukety
- 3 poháre hl.múky
- 1 pohár posekaných orechov
- 1 a pol pohára kryš.cukru
- pol pohára oleja
- 3 vajíčka
- 1 lyžička soli
- 1 lyžička sódy bikarbóny
- 1 lyžička mletej škorice
- kakao
Všetko spolu zmiešame a dáme piecť vo vymastenom a múkou posypanom plechu. Pečieme do zhnedn
Toto leto to bol náš najobľúbenejší koláč
-> cuketový koláč <-
Recept:
- 2 poháre nastrúhanej cukety
- 3 poháre hl.múky
- 1 pohár posekaných orechov
- 1 a pol pohára kryš.cukru
- pol pohára oleja
- 3 vajíčka
- 1 lyžička soli
- 1 lyžička sódy bikarbóny
- 1 lyžička mletej škorice
- kakao
Všetko spolu zmiešame a dáme piecť vo vymastenom a múkou posypanom plechu. Pečieme do zhnednutia. Špajdlíkom vyskúšame či je koláč upečený. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Toto bolo vážne kúzlo. Z detstva si pamätám že starká pekávala "šumienkový koláč" a tak som sa rozhola upiecť ho aj ja. No samozrejme som si recept musela upraviť tak aby bol menej kalorický, obsahoval menej tukov a o to viac bielkovín. A môžem vám povedať, že sa podarilo. Cesto je neskutočné mekučké, sladučké a vláčne. Ani neviem akým zázrakom mi tá tvarohová plnka drží po kope ale ani
Toto bolo vážne kúzlo. Z detstva si pamätám že starká pekávala "šumienkový koláč" a tak som sa rozhola upiecť ho aj ja. No samozrejme som si recept musela upraviť tak aby bol menej kalorický, obsahoval menej tukov a o to viac bielkovín. A môžem vám povedať, že sa podarilo. Cesto je neskutočné mekučké, sladučké a vláčne. Ani neviem akým zázrakom mi tá tvarohová plnka drží po kope ale ani sa nehne. No a tá šumienková vrstva... Nemám slov? Tak pome na to
Recept:
Korpus:
? 2 vajcia
? 50g banán
? 100ml mlieko
? 20g protein (vanilka/snickerdoodle od @pescience )
? 30g kokosová múka
? 50g bezlepková múka (ja mám najradšej od @nominalzdravavyziva )
? 2PL PDP
? sladidlo (flavdrops)
Krém:
? 250g odtučneného tvarohu
? 20g vanilkového pudingového prášku
? 100ml mlieka
? sladidlo (flavdrops)
Šumienka:
? 40g zlatý kals
? 500ml vody
? 1/2 bolero advance hydration- orange (kúpite napr. v TESCU alebo klasická šumienka do vody) .
? Banán si rozpučíme vidličkou. Bielka vyšľaháme na tuhý sneh. Všetky ingrediencie na korpus si zmiešame a dáme piecť na 180°C na cca 6 min. Zmiešame si všetky ingrediencie na krém a vylejeme na predpečený korpus. Pečieme ešte cca 15 min. Medzi tým si v cca 350ml vody rozmiešame šumienku. V zvyšných 150ml si rozmiešame zlatý klas a vylejeme do rozpustenej šumienky uvaríme hustý puding/krém. Keď trochu vychladne vylejeme ho na vrch koláču a dáme ho stihnúť. . ? Celý koláč má 932kcal= 75g bielkovín, 98g sacharidov, 21,9g tukov, 16,4g vlákniny >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Toto je to najlepšie čo som kedy upiekla! Ja viem, že to hovorím asi každé 2 týždne, ale to asi znamená, že sa zlepšujem ?️ brownies budú odo dnes veľmi pravdepodobne moja go-to domáca, pečená sladkosť.
Máte radi brownies? ? Dajte mi vedieť s ? do komentára ?
Toto je to najlepšie čo som kedy upiekla! Ja viem, že to hovorím asi každé 2 týždne, ale to asi znamená, že sa zlepšujem ?️ brownies budú odo dnes veľmi pravdepodobne moja go-to domáca, pečená sladkosť.
Máte radi brownies? ? Dajte mi vedieť s ? do komentára ?
Maximum number of comments was reached. Try later.
?Burgrové obžerstvo minulej nedele. Ja som samozrejme mala ten vačší, ktorý obsahoval dva bonusové cibuľové krúžky ? Priateľ ochutnal kurací burger a k tomu dal Oreo shake (Briti majú zvláštne chute). Naďalej verím, že od októbra bude moja diéta konzistentnejšia, bohužial sa teraz stále niečo deje a nedá sa tomu vyhnúť ? Od zajtra až do pondelka sme na chate na grilovačke, takže to zas budú ďalšie
?Burgrové obžerstvo minulej nedele. Ja som samozrejme mala ten vačší, ktorý obsahoval dva bonusové cibuľové krúžky ? Priateľ ochutnal kurací burger a k tomu dal Oreo shake (Briti majú zvláštne chute). Naďalej verím, že od októbra bude moja diéta konzistentnejšia, bohužial sa teraz stále niečo deje a nedá sa tomu vyhnúť ? Od zajtra až do pondelka sme na chate na grilovačke, takže to zas budú ďalšie burgre a navyše nejaký alkohol... well Janka mieni a Boh jedla všetko mení ? Ale tak pomaly ďalej zájdeš či? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Makový?
2 šálky polohrubej múky
1 šálka kryštálový cukor
1 šálka mlieka
1 šálka nemletého maku
1⁄2 šálka oleja
4 kusy vajce
1 kus prášok do pečiva
1 kus čokoládová poleva
1 kus lekvár
Postup:
Vajcia s cukrom dobre vyšľaháme. Postupne pridávame olej. Mak vymiešame s múkou a práškom do pečiva. Striedavo primiešame vlažné mlieko a sypké ingrediencie. Hladké cesto vylejeme na vymastený, múkou posyp
aný plech a pečieme pri teplote cca 190°C cca 30 minút. Ešte teplý koláč natrieme vrstvou lekváru a potom polejeme čokoládovou polevou. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Predstavujem vám bodku za letom v podobe tohto malinovo - kokosového cheesecaku ??
Budeš potrebovať:
250g Lotus karamelových sušienok
80 g masla
Krém:
500g jemného odtučneného tvarohu
250g mascarpone
2PL malinového pudingu droetker
2PL kokosového pudingu droetker
1 vajíčko
1 PL múky (väčšinou mám po ruke hladkú)
2PL kryštálového cukru
Malinová čokoláda:
1 vrecúško želatíny na torty (červená)
10
0ml vody
150ml malinového sirupu
2PL cukru
150g bielej čokolády
100ml mlieka
Postup: Sušienky rozdrvíme v mixéri spolu s maslom. Zmes poriadne spojíme a utľapkáme na spodok formy (priemer 23 cm). Dáme do rúry na 180°C na 12 minút. Pripravíme si krém. Všetky ingrediencie na krém zmiešame v miske a vylejeme na upečený sušienkový základ. Pečieme ešte 40-45 minút pri teplote 150°C. Hotový cheesecake necháme v otvorenej rúre ešte pol hodinku.
Pripravíme si želatínu. Obsah vrecka zmiešame s cukrom. Zalejeme v hrnci vodou zmiešanou so sirupom a privedieme k varu. Varíme cca minútku. Medzitým si necháme roztopiť čokoládu vo vodnom kúpeli. Keď je čokoláda roztopená a pekne sa leje, rýchlo ju nalejeme do želatínovej zmesi a poradne zamiešame, aby nám nezostali hrudky. Hneď nalejeme na vychladnutý cheesecake, ktorý sme vybrali z otvorenej rúry. Necháme ešte asi 30 minút mimo rúry. Ozdobíme malinami a kokosom a necháme zatuhnúť v chladničke najlepšie cez noc.
Dobrú chuť ??
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
vegan škoricový pletenec
Kvások
• 25 g droždia
• 1 lyžička trstinového cukru
• 50 ml manďlového mlieka
Cesto
• 500 g špaldovej hladkej múky
• 4 pl trstinového cukru
• kvások
• 150 ml mandľového mlieka
• 100 g zmäknutého rastlinného masla
Plnka
• 2 čl škorice
• 100 g trstinového cukru
• 1 pl zmäknutého rastlinného masla
Najprv v mise zmiešame droždie, cukor, mlieko a počkáme 10 minút. Zatiaľ si vo
vegan škoricový pletenec
Kvások
• 25 g droždia
• 1 lyžička trstinového cukru
• 50 ml manďlového mlieka
Cesto
• 500 g špaldovej hladkej múky
• 4 pl trstinového cukru
• kvások
• 150 ml mandľového mlieka
• 100 g zmäknutého rastlinného masla
Plnka
• 2 čl škorice
• 100 g trstinového cukru
• 1 pl zmäknutého rastlinného masla
Najprv v mise zmiešame droždie, cukor, mlieko a počkáme 10 minút. Zatiaľ si vo veľkej mise zmiešame ostatné suroviny a nakoniec pridáme kvások. Zo surovín vymiesime hladké nelepivé cesto, malo by byť hutnejšie.
Cesto necháme vykysnúť na teplom mieste približne hodinu a pol. Potom cesto preklopíme na pomúčenú dosku a rozvaľkáme, hrúbka približne 1 cm. Rozvaľkané cesto potrieme maslom a posypeme škoricovým cukrom ( zmiešala som cukor a škoricu). Cesto zatočíme a rozrežeme napoly. Tieto polky zavinieme ako vrkoč a stočíme do kruhu.
Škoricový pletenec potrieme mliekom, preložíme na plech vystlaný pečiacim papierom a necháme 20 minút nakysnúť. Pečieme v rúre na 180°C približne 25 minút.
Foodworld by susszie
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.