JAHODOVÝ brownie cheesecake?
Alebo čizkejk s čoko korpusom...
Myslím, že práve tento koláčik je skvelým nápadom na sladké spríjemnenie Valentína. ?? Naviac s týmto koláčikom nieje toľko roboty...
brownie cesto spolu s úžasným mascarpone krémom je úžasné kombo. Vyskúšajte sami. ?
...
..
.
KORPUS ⬇️
150 ml olej
200 g cukor
3 vajíčka
160 g múka hladká
1 lyžička vanilkového extraktu
3 lyžice kak
JAHODOVÝ browniecheesecake?
Alebo čizkejk s čoko korpusom...
Myslím, že práve tento koláčik je skvelým nápadom na sladké spríjemnenie Valentína. ?? Naviac s týmto koláčikom nieje toľko roboty...
brownie cesto spolu s úžasným mascarpone krémom je úžasné kombo. Vyskúšajte sami. ?
...
..
.
KORPUS ⬇️
150 ml olej
200 g cukor
3 vajíčka
160 g múka hladká
1 lyžička vanilkového extraktu
3 lyžice kakaa
lyzicku kypriaceho prášku do pečiva
štipku soli
...
KRÉM ⬇️
500 g tvaroh jemný nehrudkový
250g mascarpone
250 ml smotana na šľahanie 33%
1 vanilkový cukor
3 lyžice práškového cukru
...
ZDOBENIE ⬇️
250 ml smotana na šľahanie 33 %
lyžica práškového cukru
jahody
...
POSTUP ⬇️
KORPUS ➡️Predhrejem si rúru na 170 stupňov. Olej, cukor a vanilkový extrakt vymiešame. Po jednom pridávame vajíčka a miešame kým sa pekne neprepoja. V druhej miske si zmiešame suché ingrediencie ➡️ múku, kakao, kypriaci prášok do pečiva a soľ. Postupnem pridávame do,, mokrej,, zmesi a vymiešame hladké cesto. Do vymastenej okrúhlej formy vylejeme a dame piecť na 170 stupňov cca 35-40 minút. Záleží od trúby.. ale cesto je hotové, keď skúsite pichnúť špajdlou a ostane suchá. Korpus necháme vychladnúť. Zatiaľ si pripravíme KRÉM ➡️ tvaroh spolu s mascarpone, vanilkovým cukrom a práškovým cukrom vymiešame. V zvlášť miske vymiešame smotanu do tuha. Môžete do nej pridať tiež trošku práškového cukru. Vyšľahanú smotanu a jemne vmiešame do tvarohového krému. Vychladený korpus, ktorý ostáva vo forme naplníme krémom. Pekne zarovnáme a necháme 4-5 hodín odstáť v chladničke. Keď je dostatočne vychladnutý, môžeme zdobiť. Ja som navrch ešte vyšľahala smotanu s práškovým cukrom do tuha. Navrstvíme ju do stredu koláčika. Navrch poukladáme nakrájané jahody a nešetríme nimi.
Necháme taktiež chvíľku postáť v chladničke a neskôr môžeme podávať. Dobrú chuť!
Tip na dokonale vyšľahanú smotanu ➡️
Smotanu vždy vyberajte z chladničky a hneď použité. Čiže čo najviac studenú. Dopomôcť si ešte môžete tým, že misku v ktorej ju budete šľahať umyjete v poriadne studenej vode. Taktiež môžete v nej umyť aj metličku na šľahanie. ?
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
?Škoricový koláčik s karamelom?
Potrebujeme:
100 g cukor
2 dcl voda
5 žĺtka
300 g práškový cukor
1 ČL škorice
1/2 práškový cukor
2 dcl olej
300 g hladká múka
plnka: karamelové salko + 250 g maslo
100 g kryšt. cukor spáliť v hrnci na karamel a zaliať vodou, necháme vychladnúť. Žĺtka vyšľaháme s práškovým cukrom a pridáme vychladnutý rozpustený karamel, všetko poriadne vyšľaháme a pridáme škori
?Škoricový koláčik s karamelom?
Potrebujeme:
100 g cukor
2 dcl voda
5 žĺtka
300 g práškový cukor
1 ČL škorice
1/2 práškový cukor
2 dcl olej
300 g hladká múka
plnka: karamelové salko + 250 g maslo
100 g kryšt. cukor spáliť v hrnci na karamel a zaliať vodou, necháme vychladnúť. Žĺtka vyšľaháme s práškovým cukrom a pridáme vychladnutý rozpustený karamel, všetko poriadne vyšľaháme a pridáme škoricu, kypriaci prášok, olej, hladkú múku a vyšľahaný sneh z bielkov dobre premiešame a dáme piecť cca 40 min na 180 stupňov.
Na vychladnuté cesto navrstvíme plnku - zmiešame karamelové salko s maslom, po chvíľke navrstvíme vyšľahanú šľahačku. Dozdobíme čokoládou :-) >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Kakaové pudinkové řezy ?
Korpus:
▪️3 vejce
▪️60 g domácí marmelády bez cukru (může být přesnídávka)
▪️15 g řepkového oleje
▪️20 g erythritolu
▪️60 g celozrnné pšeničné mouky
▪️60 g hladké kukuřičné mouky
▪️10 g holandského kakaa
▪️Lžička prášku do pečiva
Vyšleháme vejce s erythritolem do pěny, zašleháme marmeládu s olejem a nakonec přidáme zbytek sypkých ingrediencí. Vyložíme menší plech
papírem a přelijeme připravené těsto. Pečeme 10-15 minut na 180°C. Necháme vychladnout a rozřízneme na 2 půlky.
Krém:
▪️20 g pudinkového prášku
▪️10 g vanilkového proteinu
▪️100 ml mléka + 100 ml vody
▪️100 g cream cheese
▪️10 g čekankového sirupu
Připravíme pudink, vmícháme proteinový prášek, sirup a cream cheese a necháme ještě chvíli vychladnout. 1/3 naneseme mezi korpusy a zbytek na horní korpus. Já jsem ještě dozdobila mletými vlašskými ořechy. ☀️ >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Tvarohové guľky s bio vanilkovým pudingom a ovocím ?
Na 5 porcií: 300g tvaroh, 30g maslo, 2 balenia vanilkový bio cukor, 150g špaldova múka, 100g špaldova krupica . 1 domáce vajíčko, soľ. Na omáčku: bio vanilkový puding a 500ml lacto free mlieko. Na dekoráciu: čerstvé ovocie.
Do tvarohu zamiešaj všetky suroviny a rukou vypracuj cesto. Vytvaruj guľky a var ich vo vriacej vode 8 až 10 min. Pripra
v puding podľa návodu. Podávaj poliate pudingom a posypané ovocím. Mňamka!
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
???Twix???
Základ:
?200g mandlové mouky
?100g mandlového másla
?2 vejce
? utřeme a vtlačíme do formy o průměru 17cm. Pečeme na 160•C cca 30minut.
Karamel:
?100ml smetany 33%
?30g ghí
?50g erythritolu
? Na nepřilnavou pánev dáme ghí a sladidlo. Za neustálého míchání na středním stupni vaříme, dokud se nezmění barva na zlatou. Pak vlijeme smetanu (pozor, vytvoří se pěna) a mícháme do zhoustn
utí dalších cca 10 minut. Musí se neustále míchat, jinak se spálí. Pokud by byl karamel příliš hustý, dolijeme smetanou. Nalijeme na vychladlý korpus.
Garnache:
?100 ml smetany 33%
?30g másla
?100g 90% čokolády
?smetanu ohřejeme (pod bod varu, nesmí vřít!), v teplé smetaně rozehřejeme maslo a na kousky nalámanou čokoládu. Garnache nalijeme na vychladlý karamel.
◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️◽️
❎❎❎ https://www.instagram.com/momfit.diary/ ❎❎❎
https://www.instagram.com/p/B8ari1Sn6Q3/?igshid=1qxgah7igy50t
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
TOFFIFEE cheesecake
Ingrediencie
Sušienkový základ300gramovkaramelové Lotus sušienky150gramovmasloplnka250gramovmascarpone500gramovjemný odtučnený tvaroh200gramovCream cheese neochutený3⁄4plechovkykaramelové salko80gramovkyslá smotana2polievkové lyžicezlatý klas100gramovpraskový cukor1balíkvanilkový cukor3kusyvajciaPOLEVA1⁄4plechovkakaramelové salko bonbony Toffifee
Inštrukcie
Postup:
Rozdrv
TOFFIFEE cheesecake
Ingrediencie
Sušienkový základ300gramovkaramelové Lotus sušienky150gramovmasloplnka250gramovmascarpone500gramovjemný odtučnený tvaroh200gramovCream cheese neochutený3⁄4plechovkykaramelové salko80gramovkyslá smotana2polievkové lyžicezlatý klas100gramovpraskový cukor1balíkvanilkový cukor3kusyvajciaPOLEVA1⁄4plechovkakaramelové salko bonbony Toffifee
Inštrukcie
Postup:
Rozdrvené sušienky zmiešame so zmäknutým maslom a natlačíme na dno a mierne okraje tortovej formy (s priemerom 26cm). Dáme zapiecť na 180 stupňov na cca 10 minút do zlatista a necháme dôkladne vychladnúť.
V miske si najskôr rozmixujeme Mascarpone, postupne primixujeme všetky ostatné suroviny, kým nám nevznikne hladká, jednotná zmes. Pripravenú plnku vylejeme na vychladnutý korpus a dáme zapiecť na 180 stupňov cca 50 minút. Pri pečení dáme na dno trúby plech s vodou, aby sa cheesecake nepopraskal. Po upečení necháme cca 1 až 2 hodiny vychladnúť v pootvorenej rúre, nožom oddelíme od okrajov formy a dáme do chladničky zachladiť, najlepšie na celú noc. Potrieme zvyškom Salka a ozdobíme Tofiffee bonbónmi.
?? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Punčové řezy ?❤️?
Na piškot: 6 vajec, 160 g čekankového sirupu, špetka soli, 240 g celozrnné špaldové mouky.
Na dochucení piškotu:
100 g jablečného pyré, 60 g meruňkového pyré (nebo meruňkové marmelády), lžíce citronové šťávy, 6-8 lžic červeného vína, 50 g tmavé čokolády.
Cukrová poleva (kdo drží dietu, nemusí dávat, i tak je to moc dobré ?): dvě lžíce červeného vína, pár kapek citronové šťávy,
3 lžíce moučkového cukru.
Na piškot si připravte z bílků a špetky soli sníh, ostatní ingredience spojte v těstíčko. Pak přidejte do těstíčka sníh. Vylejte na plech s pečícím papírem a pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 15 minut.
Po upečení piškot stáhněte z papíru a rozkrojte příčně na tři stejné díly. Jeden díl rozemelte na jemné drobečky. Ingredience, kromě čokolády, na dochucení piškotu smíchejte a spojte s rozemletým piškotem. Měla by vzniknout kompaktní hmota, případně přidejte ještě trochu vína. Nechte chvilku odpočinout. Na zbylé dva pláty piškotu natřete rozehřátou čokoládu. Poté na jeden z nich naneste vrstvu z piškotové hmoty a přiklopte druhým plátem čokoládovou stranou na piškotovou hmotu (fotka napoví). Můžete polít cukrovou polevou. Cukr rozpusťte ve víně pomocí vodní lázně. Zkuste si pak lžičku polevy dát ztuhnout do mrazáku a zkontrolujte dostatečnou hustotu (jako u marmelády), případně přidejte cukr.
#dnesjem >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Bezlaktózová verzia vajíčkovej pomazánky? moja obľúbená☝? a rýchla ? stačí ti jedno varené vajíčko popučené vidličkou, polka bezlaktózového cottage cheese , trošku dijónskej horčice, soľ, korenie, nejaká zelenina a čerstvé chrumkavé pečivo ? s mrkvou a reďkovkou - to mi pripomína raňajky zo škôlky ?mňam ?
Maximum number of comments was reached. Try later.
Dnes už len môžem snívať o takýchto dobrotkách ?. Hold na intráku si človek nenavyberá ?. Každopádne som si spomenula, že som vám nepridala receptík na APPLE PIE ??. Kto ale pozorne sleduje insta stories si ho veľmi rýchlo našiel, pretože je to apple pie podľa receptu od @lucypug ?. Do tohto koláča som dala menej masla a viac mlieka ?
Ingrediencie:
?300 g hladkej múky
?kypriaci prášok
?150 g zmäk
Dnes už len môžem snívať o takýchto dobrotkách ?. Hold na intráku si človek nenavyberá ?. Každopádne som si spomenula, že som vám nepridala receptík na APPLE PIE ??. Kto ale pozorne sleduje insta stories si ho veľmi rýchlo našiel, pretože je to apple pie podľa receptu od @lucypug ?. Do tohto koláča som dala menej masla a viac mlieka ?
Ingrediencie:
?300 g hladkej múky
?kypriaci prášok
?150 g zmäknutého masla
?80 g praškového cukru
?štipka soli
?3 PL mlieka
?1 vajce
Všetko spolu vymiesime rukami na cesto. Dáme na cca pólhoďku do chladničky. Potom si cesto rozdelíme na 2 časti. Jednu časť vyvaľkáme a dáme na spodok tortovej formy vymastenej maslom. Potom pridáme jablká ?
?1 kg jabĺk
?škorica
?cukor podľa potreby
?trocha citrónovej šťavy
Jablká si očistíme a nastrúhame. Pridáme do nich ostatné suroviny. Dáme ich na cesto do formy. Na jablká poukladáme pásiky z vyvaľkaného cesta tak, aby sme vytvorili mriežku. Pečieme pri 180° kým nám vrch koláča nezozlatne.
?TIP ? odporúčam uvariť si vanilkový puding, ktorým si môžte poliať koláčik je to naozaj výborné. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.