Najlepšie prekladané pagáče 🥰👌🏻
Budeš potrebovať 👇🏻👇🏼👇🏿
500 g hladkej múky
1 žĺtok
1 dcl oleja
1 balík sušeného droždia
2 čajové lyžičky soli
3 dlc mlieka
Plnka:
1/2 masla
4 väčšie uvarené zemiaky
Oškvarky (môžeš vynechať)
Postup 👩🏼🍳🧑🏻🍳
Z droždia a vlažného mlieka urob kvások a po 5 min keď začne pracovať pridaj ostatne suroviny, zamiešaj a nechaj kysnúť kým cesto nezdvojnasobí objem. V
yvalkaj, posoľ, nastrúhaj na hrubom strúhadle zemiaky a maslo. Ak chces škvarkové, posyp ešte pomletymi skvarkami. Prelož cesto, to znamená z ľava do stredu, z prava do stredu a potom z vrchu do stredu a zo spodu do stredu. Vznikne kockatý balíček ktorý necháš kysnúť 30 minút. Po 30 minútach rozvalkaj a zas prelož a zas nechaj odpočívať. Potom ešte dva krát .
Cesto Vyvalkaj na hrúbku prsta, povykrajuj, potri vajcom, posyp čím máš rád a peč na 200 stupňov približne 18-20 minut
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
TARTALETKY SO SLANÝM KARAMELOM A NUTELLOU.🍫
🥠Na cesto potrebuješ:
210g hladkej múky
80g práškového cukru
štipku soli a prášku do pečiva
1 celé vajce
1 žĺtko
90g zmäknutého masla, všetky tieto suroviny zmiešame ručne v miske a keď nám vznikne cesto zabalíme “bochníček” do fólie a dáme na 35min do chladničky zatuhnúť. Po vytiahnutí vyvaľkáme cesto (na pomúčenej
doske, pulte...), väčším pohárom ako je forma vykrojíme cesto a vložíme do formičky. Jemne zatlačíme po stranách. Formičku nemusíme vytierať maslom, to obsahuje už cesto. Pečieme na 160-170 stupňov 12-14min sledujeme podľa rúry. Cesto je hotové keď chytí jemne zlatistý nádych. Vytiahneme z formičiek a necháme vychladnúť do druhého dňa.
🍯Plnka karamel:
200g cukru
90g masla
120ml smotany na sľahanie 33%
soľ, cukor si skaramelizujeme ja viem pridať ešte aj troška vody cca 1dcl, keď mame už karamel pridáme maslo a čakáme kým sa roztopí, stále miešame. Nakoniec pridáme smotanu a miešame. KARAMEL ROBÍME NA NAJNIŽŠOM STUPNI RESP. PLAMENI ABY NÁM NEPRIHOREL. Pomaly lyžicou nalievame do tartaletky. Necháme v chladničke zatuhnúť 2 hodiny.
🍫Nutellu lyžicou nalievame už na stuhnutý karamel. Chvíľku počkáme a posypeme pistáciami, orieškami alebo čím chceme. Suché tartaletky vydržia v chladničke aj niekoľko dní a môžeme ich plniť aj neskôr. Dobrú chuť. 🥰😋 >>>>>
Tento chlebík som už robila s jablkami a s čučoeiedkami. Ale čo také banány? 😅🙈 Vyskúšaj aj ty a uvidíš 🙃.
Budeš potrebovať:
350g hladkej múky
½ ČL sódy bikarbóny
1 ČL prášku do pečiva
½ ČL soli
1 ČL mletej škorice
3 vajíčka
150 g cukru
150 ml roztopeného kokosového tuku
3 zrelé banány
Postup: Múku, sódu bikarbónu, kypriaci prášok, škoricu a soľ zmiešame dokopy a spolu preosejeme. V druhej mis
ke vyšľaháme vajíčka s cukrom. Keď máme zmes poriadne vyšľahanú do svetložltej peny, postupne a pomaly pridávame kokosový tuk. Sypkú zmes pridávame po lyžiciach k vyšľahanej zmesi a premiešame. Na záver pridáme aj popučené banány. Cesto vylejeme do formy na chlebík (môžeme aj klasicky na pekáč) a pečieme pri 200°C 45-55 minút (podľa veľkosti formy - ak je menšia a vyššia, tak pečieme dlhšie). Necháme vychladnúť a môžeme podávať s lekvárom, nutellou alebo jogurtom.
Dobrú chuť 🥰💛 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
🥥RAFFAELLO GULIČKY 🥥
Dnes som začala s prvou várku nepečených guličiek a vybrala som si na prácu tie najjednoduchšie a najrýchlejšie. 🙂 Tak čo ? Už aj vás chytilo vianočné vypekanie ?
POČET GULIČIEK Z 200 G KOKOSU - 26ks ( 20 g = 1 gulička )
POTREBUJEME 🥥
200 g kokos
1 konzerva salka
trošku vanilkového cukru/ extraktu ( nemusí byť)
mandle
kokos na obaľovanie
POSTUP 🥥
Kokos zmiešame so salk
om a cukrom. Vypracujeme cesto, tvarujeme guličky a do stredu pridáme mandľu. Obaľujeme v kokose a necháme vychladnúť.
Ak sa vám s cestom robí zle, dajte ho na pár minút do chladničky. Ja som robila hneď a v pohode. 😊👍🏻 >>>>>
VANILKOVÝ cheesecake❤️
Korpus:
200 g sušienky
100 g maslo
Plnka:
500 g tvaroh alebo mascarpone
200 g smotana kyslá
160 g cukor práškový
1 ks vajce
pár kvapiek esencia vanilková
vanilka
1 PL múka hladká
Postup:
Ako prvé si rozmixujeme sušienky a pridáme maslo. Pripravíme si tortovú formu a vložíme sušienkový korpus a uhladíme lyžicou. Krém pripravíme tak, že všetky ingrediencie
VANILKOVÝ cheesecake❤️
Korpus:
200 g sušienky
100 g maslo
Plnka:
500 g tvaroh alebo mascarpone
200 g smotana kyslá
160 g cukor práškový
1 ks vajce
pár kvapiek esencia vanilková
vanilka
1 PL múka hladká
Postup:
Ako prvé si rozmixujeme sušienky a pridáme maslo. Pripravíme si tortovú formu a vložíme sušienkový korpus a uhladíme lyžicou. Krém pripravíme tak, že všetky ingrediencie na plnku dáme do misky a vymiešame mixérom. Krém vylejeme na korpus a rúru si nastavíme na 150 stupňov. Pečieme cca 40 minút. Vytiahneme a necháme vychladnúť na izbovú teplotu. Vložíme na celú noc do chladničky a na druhý deň dozdobíme podľa chuti a predstavy. Dobrú chuť❤️🌺🌷 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
ORECHOVÉ LINECKÉ KOLÁČIKY
BUDEME POTREBOVAŤ:
400g hladkej múky
300g masla
125g mletých vlašských orechov
125g práškového cukru
2 žĺtka
vanilka
citrónová kôra z 1 citróna
POSTUP:
Všetky ingrediencie na cesto zmiešame v miske a vypracujeme z nich cesto, miešame minimálne 10 minút kým sa nám krásne nespojí
Dobre vypracované cesto odložíme do chladničky na 2 hodiny alebo do druhého dňa
Ak necháva
te do ďalšieho dňa, cca 20 minút pred vykrajovaním cesto z chladničky vyberieme
Rozdelíme si ho na 4-5 kúskov a na pomúčenej doske vyvaľkáme po jednom natenko(približne 2,5mm) a vykrajujeme tvary pomocou vianočných vykrajovacích formičiek, ukladáme ich na pečiacim papierom vyložený plech
Pečieme pri 180 stupňoch 7-10 minút kým pekne zhnednú a začnú voňať
Po upečení zlepujeme kyselkavým džemom (ríbezlový, višňový,..) a pred podávaním posypeme práškovým cukrom
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Len nedávno som si na sociálnych sieťach prečítal informáciu, že @ohnisko_ke je zatvorené až do odvolania - tak pevne dúfam, že je to naozaj iba dočasné.
Ohnisko si za krátky čas vybudovalo povesť naozaj kvalitnej reštiky s kreatívnou a najmä netradičnou ponukou a práve tam som mal možnosť ochutnať naozajstné špeciality (ustrice, žabie stehienka, slimáky, phospeninu...). Medzi takéto geniálne chu
ťovky osobne zaraďujem aj tento Pastrami Reuben Sandwich 🤯❤️ - na masle opečený (kváskový) chlebík s dokonalou hovädzou hruďou, príjemne kvasenou kapustou, nakladanými uhorkami, ementálom a dresingom, ktorý som si ešte objednával cez šikovnú appku @eatster.app 📱.
Inak, možno aj ty si si všimol, že mnohé podniky to na sviatky zabalili. Nečudujem sa. Napriek tomu je teraz podstatné, aby sme tieto sviatky prežili v zdraví a v pohode, tak ak môžeš, určite na chvíľu vypni a relaxuj. 😉
#tasteofkosice #kosice #košice #slovakia #slovensko #dnesjem #ohnisko #ohniskokosice #pastrami #reubensandwich #reuben #foodporn #foodgasm #foodblog #foodblogfeed >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Vianočné Mon Cheri. 🍒🍫 U nás nikdy nesmú chýbať. Horká čokoláda v kombinácii s karamelovou plnkou a sviežou višňou. Vhodné aj pre bezlepkáčov. 🙂 #moncheri #dnesjem #daybyme
•
•
👩🏻🍳Potrebuješ:
200g Cera
400g horká čokoláda
1 uvarené Salko
250g masla
2 PL kakaa
Zavárané višne
👩🏻🍳 Ceru spolu s horkou čokoládou rozpustíme nad parou. Necháme chvíľu chladnúť a pripraví
me si plnku. Maslo izbovej teploty vyšľaháme spolu so Salkom (ktoré sme varili dve hodiny) a kakaom. Pripravíme si papierové košíčky. Na dno kočíčku dáme 1 KL čokolády, následne poriadnu 1 KL plnky a zalejeme čokoládou. Keď čokoláda mierne stuhne, pridáme višňu. Necháme stuhnúť a vychladiť. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.