NAJCHUTNEJŠIE ČUČORIEDKOVÉ MUFFINY🫐😍
Teplota pečenia: 180 stupňov
Čas pečenia: 30-35 minút.
Čas celej prípravy aj s pečením: 50 minút
Budeš potrebovať:
3/4 hrnčeka mlieka
1 lyžica Štava z citróna
1/2 hrnčeka oleja
3/4 hrnčeka cukru
2 vajíčka
Lyžička vanilky (pasty, arómy..)
2 hrnčeky hladkej múky
3 lyžice škrobu (kukuričný alebo zemiakový)
1 lyžička kyp
riaceho prášku
1 lyžička sódy bikarbóny
+čučoriedky, ja som požívala mrazené
Postup:
Ako prvé si zmiešame mlieko spolu so šťavou z citróna. Miešame asi 4-5 minút a pridáme olej, vajíčka, cukor, vanilku a všetko poriadne premiešame metličkou. Potom cez sitko preosejeme sypké suroviny (múku, škrob, kypriaci prášok a sódu. Opäť všetko premiešame a pridáme čučoriedky. Tie som dávala od oka, aby ich nebolo málo, ale ani veľa. Ešte raz premiešame a môžeme plniť košíčky. Pečieme na 180 stupňov cca 30-35 minút. Pri muffinoch vždy na posledných 5 minút zapnem v rúre aj ventilátor, aby bol vrch troška chrumkavý. Necháme vychladnúť a môžeme papať. Dobrú chuť!❤️
. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Špagety s mojou super omáčkou 🧅🧄🥕🍝
Keďže nemôžem paradajky, už ma nebaví dookola jesť len cestoviny s maslom, alebo olejom a nejakou tou zeleninou, tak som si vymyslela konečne poriadnu omáčku. Chutila mňamózne! Skús 😊
Na 3 porcie: bezlepkové špagety, olivový olej, 1 šalotka, 1 strúčik cesnaku, 1 väčšia mrkvička, 1 väčší petržlen a väčší sladký zemiak, 1 KL sušená bazalka, himalájska soľ, 1 menši
a miska kvalitná mrazená kukurica /keďže teraz nie je sezóna/ a pár hlavičiek čerstvá brokolica, strúhaná mozzarella- ak môžeš ešte lepší je parmezánik.
Na oleji opraž na kocky nakrájanú šalotku aj cesnak. Mrkvu, petržlen aj batat očisti a nastrúhaj na jemno. Pridaj spolu s bazalkou a soľou k šalotke s cesnakom a orestuj. Podlej trochou vody a var na miernom ohni prikryté pokrievkou cca 15 min aby sa zelenina rozvarila a voda vyparila. Potom rozmixuj ponorným mixérom na hustejšiu omáčku. Cestoviny uvar podľa návodu. Kukuricu a brokolicu daj do vriacej osolenej vody obvariť na 5 min, sceď a prelej studenou vodou aby ostali krásne farebné.
Špagety podávaj s omáčkou, posypané kukuričkou, brokoličkou a syrom. Dobrú chuť!
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Zdravý mrkvový koláčik s jablkami 🥕🍏🍎
250g mrkva, 4 domáce vajíčka, 200g trstinový cukor, 150ml olivový olej, 250g hladká špaldova múka, 10g PDP bez fosfátov, 4 jabĺčka.
Mrkvu očisti a nastrúhaj na jemno. Vajíčka vyšľahaj s cukrom do peny a pomaly prilievaj olej. Múku zmiešaj s PDP a pridaj ju k tekutým surovinám. Vyšľahaj cesto, pridaj k nemu mrkvu a lyžicou ručne zamiešaj.
Vylej na plech vystl
Zdravý mrkvový koláčik s jablkami 🥕🍏🍎
250g mrkva, 4 domáce vajíčka, 200g trstinový cukor, 150ml olivový olej, 250g hladká špaldova múka, 10g PDP bez fosfátov, 4 jabĺčka.
Mrkvu očisti a nastrúhaj na jemno. Vajíčka vyšľahaj s cukrom do peny a pomaly prilievaj olej. Múku zmiešaj s PDP a pridaj ju k tekutým surovinám. Vyšľahaj cesto, pridaj k nemu mrkvu a lyžicou ručne zamiešaj.
Vylej na plech vystlaný pomasteným papierom na pečenie.
Jabĺčka umy a nakrájaj na mesiačiky. Ulož ich na vrch koláčika.
Peč vo vyhriatej rúre na 200°C cca 30min. Skús špajdľou, či je koláčik upečený- ak nelepí je hotovo. Nechaj vychladnúť, pocukri trstinovým práškovým cukrom a môžeš vychutnávať. Mňam!
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
FIT MAKOVÝ cheesecake S MALINAMI A ČOKOLÁDOU🍀
Sú tu milovníci maku? Viete koľko maku je veľa maku? Nikdy nie je dosť❗️ a presne takýto je tento úžasný makový cheesecake a v kombinácií s čokoládou a ovocím je to dezert, čo nie len pohladí vaše chuťove poháriky, ale ešte si ho kľudne dáte aj bez výčitiek🤞
Inak vedeli ste o tom, že mak ma veľmi veľa zdravých zložiek?
FIT MAKOVÝ cheesecake S MALINAMI A ČOKOLÁDOU🍀
Sú tu milovníci maku? Viete koľko maku je veľa maku? Nikdy nie je dosť❗️ a presne takýto je tento úžasný makový cheesecake a v kombinácií s čokoládou a ovocím je to dezert, čo nie len pohladí vaše chuťove poháriky, ale ešte si ho kľudne dáte aj bez výčitiek🤞
Inak vedeli ste o tom, že mak ma veľmi veľa zdravých zložiek?
Tak poďme na recept📝, aby ste mohli vyskúšať túto zdravú, makovú bombu💣
📌 KORPUS/SPODNÁ VRSTVA
100g mletého maku
100g keksíky (ja som použila sugarfree)
60g maslo
20g kokosového cukru (nemusí byť)
👉 Keksíky s makom pomelieme, pridame cukor a rozpustené maslo a utláčime na dno tortovej formy. Takto pripravenú zmes dáme oddychovať do chladničky aspoň na 20minút.
📌 KRÉM
500g tvarohu
250g ricotty
100g maku
1PL hladkej múky
1 vajko
60g kokosového cukru
2dcl mlieka
Šťavu z jedného citróna
👉 Všetky suroviny si dáme do misky a vymiešame. Takto hotový krém dáme na vychladený korpus. Uhladíme a pečieme vo vodnom kúpeli 40minút na 150stupnov.
📌 ČOKOLÁDOVO-OVOCNÁ VRSTVA
250g mrazených malín
100g horkej čokolády
Práškovu želatínu
Šťavu z 1/2 citróna
👉 Mrazené maliny si nasypeme do hrnca a počkame kym sa nezačnú variť. Potom pridáme horku čokoládu a miešame do rozpustenia. Po rozpustení pridáme šťavu z citróna a premiešame. V miske si rozmiešame práškovú želatínu a vodu a pridáme do hrnca. Necháme 3minútky vrieť, odstavíme a počkame 10minút, kým sa zmes trošku nevychladí.
👉 Na vychladený krém dáme našu ovocnú zmes a dáme chladiť do chladu na 24hodín. Ja som ešte ozdobila mrazom sušenými malinami.
#bonappetit 🤩 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
PARENÉ BUCHTY
BUDEME POTREBOVAŤ:
CESTO:
500g hladkej múky
20g droždia
20g kryštálového cukru
1 vajíčko
400 ml mlieka
štipka soli
PLNKA:
obľúbený džem
maslo
granko
POSTUP:
Droždie rozdrobíme v troške vlažného mlieka, pridáme lyžičku cukru a lyžičku múky a počkáme kým nám vznikne kvások
V miske zmiešame múku, vajíčko, zvyšok vlažného mlieka, soľ a kvások
Na teplom mieste necháme cesto vy
kysnúť
Na pomúčenej doske vyvaľkáme cesto na hrúbku cca 1 cm a nakrájame ho na kocky 4x4cm
Do každej kocky zabalíme približne lyžičku džemu a vytvarujeme buchty spojom nadol
Hotové necháme troška podkysnúť (20 minút) a potom paríme 8 minút
Podávame s prepáleným maslom a posypané grankom :) >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Špenátová roláda, plnená bryndzovo-jogurtovým krémom, šunkou a 🥕RECEPT➡️
400g špenát čerstvý/mrazený, 3 vajcia, 120 g špaldová muka, 100 ml vody, 2 strúčiky cesnaku, soľ, korenie. Špenát rozmixujeme do hladka so žltkami a vodou, pridáme ostatné suroviny a nakoniec sneh z bielkov. Pečieme na 160 cca 12 min. Ešte teplý plát zrolujeme do navlhčenej utierky a necháme vychladnúť. Naplníme plnkou(bryndz
a vymiešaná s bielym jogurtom + črievko syrokrém) nato šunka, opäť trošku plnky a nakoniec sparené(vo vriacej vode na 1-2 minúty uvarené) 🥕rezance. Zrolujeme a necháme aspoň 2 hodky stuhnúť 🙂 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Pečené buchty bez kysnutia
🍞 200 g hladkej špaldovej múky
🍞 50 g celozrnnej špaldovej múky
🍞 250 g jemného odtučneného tvarohu
🍞 2 vajíčka
🍞 4 PL brezového cukru
🍞 štipka soli
🍞 3/4 balíčka kypriaceho prášku s vínnym kameňom
+ hladká špaldová múka na dosypanie
+ domáci lekvár, nutella, horká čoko, tvaroh...
Vo väčšej miske si vyšľaháme vajíčka s cukrom a štipkou soli do peny, následne pridáme
tvaroh a dobre premiešame. Nakoniec už len pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom a vypracujeme cesto. Ak je cesto ešte lepivé, pridáme ešte viac múky. Potom si na pomúčenej doske vyvaľkáme cesto na obdĺžnik a jednotlivé pásy si rozdelíme na štvorčeky, ktoré plníme lekvárom, nutellou...
Naše bochníčky poukladáme vedľa seba do pekáčika vystlaného papierom na pečenie a pečieme pri teplote 190 stupňov 15 minút. Potom buchty vytiahneme z rúry, ponatierame mliekom a pečieme ešte 5-7 minút. Buchty nakoniec môžeme pocukrovať a môžeme sa do nich pustiť, pretože najlepšie sú predsa teplé! ❤️❤️
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom
Potrebujeme:
500g hladká múka
300ml mlieko
1/2 kocky droždie
50g cukor
1 vajce
1dl olej
Z vlažného mlieka, cukru a droždia si pripravíme kvások. Do preosiatej múky pridáme vajce, zvyšný cukor, mlieko, olej a vypracujeme nelepivé cesto, ktoré necháme hodinu kysnúť. Vykysnuté dáme na dosku, rozdelíme na rovnaké časti a ušúľame na dĺžku plechu. Prenesieme na v
ymastený plech, rovnomerne rozložíme a omastíme, necháme ešte chvíľu podkysnúť, nakrájame na buchtičky a pečieme vo vyhriatej rúre na 180stupňov cca 20-25minút.
Krém pripravíme klasicky ako puding z 8dl mlieka, 2PL cukru, vanilkového cukru a 1 balíčka zlatého klasu. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
🧡Dnes mi zostalo v chladničke opäť zopár surovín a spomenula som si na fazuľovo - banánový koláč s čokoládou a bez múky. Troška som ho pozmenila a vznikla z toho celkom zdravá maškrta.😋
🍪Suroviny:
flavdrops podľa chuti množstvo (alebo štvrť šálky trstinového cukru alebo iné sladidlo, prípadne 2PL med)
2KL kypriaci prášok do pečiva
1KL vanilkový cukor
štipka sódy bi
karbóny
2 vajcia
1 zrelý banán
10g roztopeného masla
1 plechovka neochutenej červenej fazule v náleve, ktorú precedíme od nálevu
2PL prepláchnutého cíceru (kupujem v Lidl už hotový v zaváraninovom pohári)
2PL kakaa
chia semienka
*Voliteľné 2PL maku a nasekaná čokoláda primiešavame nakoniec
🍪Postup: Všetky suroviny nahádžeme do hlbšej misky. Banán som si polámala na menšie kúsky a keď som pridala aj sypké suroviny dobre som to ešte premiešala lopatkou aby mi kakao všade nefŕkalo. Ponorným mixérom všetko rozmixujeme. Môžeme pridať ešte 2PL mletého maku a nasekanú čokoládu. To už len ručne vmiešame lopatkou. Vylejeme na malý plech s papierom (môj mal 28x19cm). Na vrch som poukladala ešte polovicu nakrájaného banánu a nasekanú čokoládu. Pečieme cca 40min závisí od rúry (plus mínus 5min hore dole) na 180-200 stupňov. Necháme dobre vychladnúť a pomaly odliepame od papiera. Dobrú chuť.😊 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
FIT MEDOVÝ KRÉMEŠ 🍀
Keď máš chuť na niečo sladké, ale zároveň to nechceš moc prehnať, tak to môže dopadnúť napríklad aj takto🤩
Kremeš upravený podľa seba na fit verziu, tak, aby jeden kúsok neobsahoval milion kcal, ale aby to bolo prijateľné a samozrejme, aby bola zachovaná vynikajúca chuť🤤
RECEPT📝
📌 MEDOVÝ KORPUS
250g hladkej špaldovej múky
160g mlieka
1 vajce
Štip
ka škorice
3PL medu
👉 Všetky suroviny spolu zmiešame a vylejeme na dno tortovej formy, ktorú sme si vymastili maslom a posypali špaldovou múkou. Pečieme na 180stupnov zhruba 20minút.
📌 PUDINGOVÁ VRSTVA
2 zlaté klasy
800ml mlieka
7 čl xylitolu (kľudne nahraď aj medom)
👉 Zlatý klas pripravime ako klasicky puding a vylejeme na vychladnutý korpus. Nechame vychladnuť aspoň dve hodinky.
📌 “ŠĽAHAČKOVÁ VRSTVA”
250g kyslá smotana
750g jemný, odtučnený tvaroh
3čl medu
1PL javorový sirup
Plátková želatína
👉Všetky suroviny spolu zmiešame a želatinu pripravime podľa návodu na obale. Potom vylejeme na vychladnutý puding a dame do chladu aspoň na 24hodín.
👉 Po vychladnutí ozdobime nastruhanou horkou čokoládou.
Kto vyskúša, neoľutuje🙏 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.