ZAPEKANÉ ŽEMLIČKY😍
Tento recept je super ak máte doma veľa žemličiek, sú tvrdšie alebo len máte chuť na niečo rýchle. Nemusí to byť iba žemľa, rovnaký recept používam aj na chleba, bagety, rožky....
Budeš potrebovať:
Žemličky
Rozotierateľný syr
Mozzarella
Rajčiny
Sušená bazalka/oregano
+olivový olej/balsamico
+rukola
Postup:
Odkrojíme vrch zo žemličky a po
mocou lyžice odstránime vnútro. Potrieme rozotieratelným syrom (karičku, bambino, syrokrém..), pridáme nakrájanú rajčinu, mozzarellu a posypeme oreganom+bazalkou. Pečieme na 250 stupňov asi 4-6 minút. Ja som dala ohrev iba zhora, aby som ju nemala moc suchú. Po vybratí som ešte pridala rukolu a poliala trochou balsamica. Dobrú chuť!😍 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
🍓Mini jahodové cheesecaky 🍓
Také malé roztomilé jednohubky, ktoré môžete pripraviť napríklad aj pre návštevu, alebo len pre seba (🤫😀)
Inak ja som si zvykla na silikónové formy na muffiny, z ktorých sa potom koláčiky oveľa lepšie vyberajú a nepripekajú ☺️
A čo sa týka krému, tak sa môže stať, že Vám vyjde o niečo viac, ak použije menšie formy, v ktorých budete piecť, alebo prípadne môžete z niekt
🍓Mini jahodové cheesecaky 🍓
Také malé roztomilé jednohubky, ktoré môžete pripraviť napríklad aj pre návštevu, alebo len pre seba (🤫😀)
Inak ja som si zvykla na silikónové formy na muffiny, z ktorých sa potom koláčiky oveľa lepšie vyberajú a nepripekajú ☺️
A čo sa týka krému, tak sa môže stať, že Vám vyjde o niečo viac, ak použije menšie formy, v ktorých budete piecť, alebo prípadne môžete z niektorej ingrediencie trochu odobrať (porcií ale z tejto dávky vyjde 12 až 15, podľa veľkosti)
Potrebujeme:
•100g mleté ovsené vločky
•30g vanilkový proteín (voliteľné)
•30g med
•30g lieskovcové maslo (alebo iné orieškové, prípadne použite len kokosový olej/maslo)
•30g kokosový olej/maslo
➡️ Zmiešame, rovnomerne rozdelíme do pripravených muffinových formičiek a piečieme na 180 stupňov 7-8 minút.
•250g tvaroh jemný
•140g grécky jogurt
•200g čerstvých jahôd
•10g škrob (1 lyžica)
•sladidlo podľa chuti
•2 vajcia
•10g lyofilizovaných jahôd
➡️Jahody rozmixujeme, pridáme tvaroh a jogurt, sladidlo, škrob a vajcia a na záver primiešame aj sušené jahody. Pečieme ďalej na 180 stupňov cca 25 minút.
Na záver som poliala roztopenou bielou čokoládou❤️🤍❤️ >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Snáď každý má rád jednoduché klasické pečené kura.
Celý recept nájdete na -> https://www.cookhomey.com/sk/recept/klasicke-pecene-kura-so-zeleninou/
#cookhomey
Maximum number of comments was reached. Try later.
Nepečený sušienkový zákusok s banánom 🍌 a karamelovým krémom
Opäť rýchla sladkosť, krém stuhol tiež raz dva, netreba ho nechať tuhnúť celú noc 🙂. Jednoduchý na prípravu a chutil fajne 😋.
Zahustené mlieko som varila deň vopred 2 hodiny.
➡️ Čo potrebujeme :
✔️ celozrnné sušienky 40ks
✔️ nesladené zahustené mlieko 400ml @lidlsk
✔️ Zlatý klas 2 balenia @droetker_sk
✔️ nízkotučné mlieko 🥛 8dl
✔️ vani
lkový cukor 4 balíky @droetker_sk
✔️ želatína do krémov / prášok 1 balenie /50g @droetker_sk
✔️ kakao so zníženým obsahom tuku 1 lyžica 🥄
✔️ banány 🍌 4 - 5 kusov
➡️ Postup :
➡️ Polovicu sušienok rozložíme / robila som v nastaviteľnej forme bez dna, krém je ešte tekutý keď ho dávame na sušienky
➡️ Zlatý klas uvaríme spolu s mliekom, zahusteným mliekom a vanilkovým cukrom.
➡️ Za občasného miešania necháme vychladnúť, netreba celkom, stačí ak bude krém vlažný.
➡️ Do vlažného krému pridáme želatínu a metličkou premiešame / podľa návodu na želatíne 🙂.
➡️ Približne 3/4 krému dáme na sušienky, vložíme do chladničky, necháme troška stuhnúť.
➡️ Do zvyšného krému metličkou vmiešame kakao.
➡️ Keď karamelový krém už trochu stuhol, rozložíme naň na kolieska nakrájané banány 🍌.
➡️ Na banány dáme zvyšný, kakaový krém a zakryjeme sušienkami.
➡️ Dáme do chladničky stuhnúť.
➡️ Ozdobíme podľa chuti... U mňa to bolo kakao a lyofilizované maliny @emco.cz / celé maliny som podrvila
Dobrú chuť 🙂
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Dnes tu mám takú špecialitku, ktorá má zaujať nielen chuťou, ale aj výzorom. Robila som ho už dávnejšie a bol to taký výmysel, takže si presne nepamätám čo tam išlo, ale hodím vám sem recept aspoň od oka. 😉
Takéto mištičky z bielej a mliečnej čokolády si ľahko vytvoríte pomocou silikónovej formy na muffiny a silikónového štetca (ja som ho pri sebe vtedy nemala a dalo sa to aj s príborovým nožom).
Jednoducho dáte roztopiť vo vodnom kúpeli najprv jednu, potom druhú čokoládu a vytriete nimi formu. Dáte do chladničky a o chvíľu máte mištičky hotové.🍮
Na spodok misiek som si spravila cheesecake korpusy (zomeliete maslové sušienky a primiešate k nim roztopené maslo do takej miery, aby bola z toho zmes, ktorá sa ani nesype, ani z nej priveľmi netečie maslo). Hotovú sušienkovú zmes som naniesla asi v 1 cm hrúbke od spodku misky.🧁
Krém môžete spraviť tak, že si vyšľaháte šľahačkovú smotanu so smetafixom, aby bola pekne vyšľahaná. V druhej miske si trochu vyšľaháte mascarpone a potom k nemu opatrne primiešate vyšľahanú šľahačku. Krém som si rozdelila na polovicu a do jednej som primiešala zmäknuté gaštanové pyré (hnedá čoko mištička) a do druhej, na prach zomleté, lyofilizované ovocie (biela čoko mištička).
Krémy nanesiete na korpusy v miskách až nad misky, aby boli pekne vidno. Ozdobíte lyofilizovaným alebo čerstvým ovocím podľa vašej chute. Mňam!🤤🍫
#dnesjem #dnes_jem #daybyme
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
•Knoppers cheesecake•
~
🧁RECEPT🧁
🍫200g maslových sušienok (napr. Bebe rodinné)
9ks Knoppers
120g rozpusteného masla
🍫500g mascarpone
250ml smotany na šľahanie 33%
1 ks stužovač šľahačky
150g rozpustenej bielej čokolády
🍫Knoppers, čokoláda na ozdobu
~
🧁POSTUP🧁
Knoppers a maslové sušienky si zvlášť rozdrvíme na jemno. Ku Knoppers pridáme 1-2 PL rozpusteného masla a zamiešame, zvyšok masla zmieša
•Knoppers cheesecake•
~
🧁RECEPT🧁
🍫200g maslových sušienok (napr. Bebe rodinné)
9ks Knoppers
120g rozpusteného masla
🍫500g mascarpone
250ml smotany na šľahanie 33%
1 ks stužovač šľahačky
150g rozpustenej bielej čokolády
🍫Knoppers, čokoláda na ozdobu
~
🧁POSTUP🧁
Knoppers a maslové sušienky si zvlášť rozdrvíme na jemno. Ku Knoppers pridáme 1-2 PL rozpusteného masla a zamiešame, zvyšok masla zmiešame s rozdrvenými maslovými sušienkami. Na dno tortovej formy vystlanej papierom na pečenie (priemer 24cm) navrstvíme polovicu maslových sušienok, potom vrstvu Knoppers a opäť maslové sušienky. Dáme piecť na 175 stupňov cca 10-15min a necháme vychladnúť. Mascarpone zmiešame s rozpustenou bielou čokoládou a už len jemne zamiešame smotanu na šľahanie, ktorú sme si vopred vyšľahali spolu so stužovačom na šľahačku. Plnku nanesieme na vychladnutý sušienkový korpus a odložíme do chladničky, ideálne na celú noc. Ozdobíme kúskami Knoppers a čokoládou. Prajem dobrú chuť! 💛
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Černicový chlebík s ruby čokoládou
Chlebík:
💗 5 PL hladkej špaldovej múky
💗 50 g panely (iného sladidla)
💗 4 vajíčka
💗 10 PL vlažnej vody
💗 2 PL rozpusteného kokosového oleja
💗 1/2 balíčka kypriaceho prášku
💗 štipka soli
💗 120 g mrazených černíc
Ganáž:
💗 70 g ruby čokolády
💗 2 PL vody
Vo väčšej miske si metličkou vymiešame žĺtka so sladidlom do peny, potom pridáme vodu, kokosový olej, múku
zmiešanú s kypriacim práškom, černice (tie sme dali nachvíľku do mikrovlnky) a nakoniec zľahka primiešame vyšľahaný sneh z bielkov a štipky soli. Cesto nalejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy na chlebík a pečieme pri teplote 180 stupňov cca 25-30 minút. Na vychladnutý chlebík už len nalejeme ganáž, ktorú sme si pripravili tak, že sme si rozpustili ruby čokoládu s vodou v mikrovlnke na cca 30 sekúnd a poriadne vymiešali hladkú ganáž. Nakoniec ozdobíme černice a môžeme podávať. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
🥮Nepečená mňamka plná karamelu, oplatí sa vyskúšať 😍
☑️Potrebujeme:
😍4 balíky Indián keksy @lagunacentrum
😍1 Salko karamel (alebo obyčajne varené cca 2hod)
😍200 g maslo
😍200 ml Šľahačka 33 % + 100 g nastrúhaná čokoláda
😍Karamel: 180 ml smotana na šľahanie + 180 g cukor kryštálový
☑️Naukladáme 1 vrstvu keksov (ja som použila misu s jenského skla). Nato navrstvíme karamelovú plnku,ktorú pripravím
e zmiešaním salka a masla, poriadne vyšľaháme. Poukladáme ďalšiu vrstvu keksov a nanesieme vyšľahanú šľahačku s nastrúhanou čokoládou a priložíme poslednú vrstvu keksov.
Polejeme karamelom, na ktorý spálime cukor, zalejeme horúcou smotanou a miešame do zhustnutia. Dáme zachladiť na cca 3 hod🤗 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Přejeme krásný Den matek! ❤️
Pokud jste zapomněli nebo nechcete dávat jen kytku, tak tenhle apple pie je skvělá možnost, jak vyčarovat úsměv na tváři!👨🍳. Nejedná se o žádnou složitost, ve výsledku je potřeba jen pár surovin a uděláte s ním velkou parádu! 😋
Suroviny:
100g másla,
100g hladké mouky,
100g polohrubé mouky,
1 vejce,
2 lžíce vody,
Citronová kůra,
5 větš
ích jablek
Vanilkový cukr,
Skořice.
No a jak na to?! Máslo pokojové teploty nakrájejte na kostky a smíchejte s hladkou a polohrubou moukou. Přidejte žloutek a dvě lžíce studené vody. Hmotu zpracujte do vláčného těsta a přistrouhejte nakonec ještě trochu citronové kůry. Těsto nechte odležet v potravinářské fólii v lednici asi hodinu a mezitím si pokrájejte jablka na tenké plátky. Po hodině těsto rozválejte na tenký plát a pečlivě jím vyložte formu. Takto vyloženou formu vyskládejte jablky, lehce pocukrujte vanilkovým cukrem a přidejte ještě trochu másla a dávku skořice. Koláč pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů na horkovzduch přibližně 40-45 minut, aby byl hezky zlatavej navrchu! 😋
No, a to je vlastně všechno! Tak přejeme hezkej svátek a mějte se rádi! ❤️
.
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.