Nepečený oreo koláčik 😍
RECEPT👩🏻🍳
154 oreo keksíkov
35g maslo
180ml smotana na šľahanie
250g mascarpone
150g biela čokoláda
50g tvaroh
60g oreo keksíky
50g horká čokoláda
70g kyslá smotana
POSTUP⬇️
Korpus: V mixéri rozmixujeme keksíkov, potom pridáme roztopené maslo a rozmixujeme. Natlačíme do formy na pečenie aj po bokoch (17cm) a dáme do chladničky.
Plnka: Roztopíme si bielu čok
Nepečený oreo koláčik 😍
RECEPT👩🏻🍳
154 oreo keksíkov
35g maslo
180ml smotana na šľahanie
250g mascarpone
150g biela čokoláda
50g tvaroh
60g oreo keksíky
50g horká čokoláda
70g kyslá smotana
POSTUP⬇️
Korpus: V mixéri rozmixujeme keksíkov, potom pridáme roztopené maslo a rozmixujeme. Natlačíme do formy na pečenie aj po bokoch (17cm) a dáme do chladničky.
Plnka: Roztopíme si bielu čokoládu, ktorú necháme vychladnúť. Potom vyšľaháme smotanu na šľahanie v robotovi. Pridáme mascarpone, čokoládu, tvaroh a došľaháme do spojenia. Plnku natrieme na korpus a dáme stuhnúť do chladničky. Keď je biela plnka stuhnutá pripravíme si tmavú plnku tak, že roztopíme horkú čokoládu a zmiešame s kyslou smotanou, a rozmixovanými oreo keksíkmi. Potom vyberieme z chladničky formu s korpusom a na to natrieme túto plnku. Potom dáme ešte celý koláč do chladničky stuhnúť na noc.
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Maková a tvarohová štrúdľa
Cesto (z celkového množstva vyjdú 2 veľké štrúdle):
🍎 300 g hladkej špaldovej múky (+ na dosypanie pri vaľkaní)
🍎 250 g jemného odtučneného tvarohu
🍎 1 väčšie vajíčko
🍎 4 PL xylitolu
🍎 1/2 balíčka kypriaceho prášku s vínnym kameňom
🍎 štipka soli
+žĺtko na potretie
Z vyššie uvedených surovín si vytvoríme cesto, ktoré rozdelíme na polovicu. Menšie cestíčko si rozvaľkáme
na tenučko do tvaru obdĺžnika (s cestom sa krásne pracuje a netrhá sa) a už len navrstvíme plnky:
Maková s jablkami a višňami:
🍎 3 nastrúhané jablká + 1 PL xylitolu + 1 ČL škorice
🍎 150 g mletého maku + 1 PL xylitolu + 1 balíček trstinového cukru s luskom (zabaríme trochou horúceho mlieka)
+ domáce zavárané višne
Tvarohová s jablkami:
🍎 3 nastrúhané jablká + 1 PL xylitolu + 1 ČL škorice
🍎 250 g jemného/hrudkovitého tvarohu + 1 balíček trstinového cukru s luskom + hrozienka
Na vyvaľkané cesto natrieme plnku, zatočíme, potrieme žĺtkom a pečieme pri teplote 180 stupňov 20-25 minút. Nakoniec už len posypeme práškovým cukrom a môžeme podávať ❤️❤️. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Tip na nedeľný večer! 🍔🍻
Podnik @pivaren_bluebell sme s kamošmi objavili len nedávno, no odvtedy sa naše občasné večerné seansy pri pivku organizujú skoro výlučne na ich príjemnej terase.
K pivku samozrejme neodmyseľne patrí aj dobré jedlo a v Bluebell tak určite ochutnaj ich burgre, ktoré majú svoje popredné miesto aj v ťažkej košickej konkurencii.👌 Inak, máš v Bluebell nejakú obľúbenú špeciali
tu?
#tasteofkosice #kosice #košice #slovakia #slovensko #dnesjem #foodporn #burger #bluebell >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Mramorová bábovka z podmáslí.
Krásně vláčná, vonící po vanilce, rumu a másle - chutná jako od babičky ❤️.
Vyzkoušejte tuhle dobrotu k nedělní kávičce, určitě Vás nezklame.😍👏
Další recepty najdete na IG @miniefit
🎀 Recept :
•200g polohrubé mouky
•100g hladké špaldové mouky
•1 vanilkový pudinkový prášek
•120g oblíbené sladidlo (xylitol, třtinový cukr..)
•1 vanilkový cukr
•350ml podmáslí/kefír
•100
g změklého másla
•3 střední vejce
•2 lžíce holandského kakaa
•2 lžíce mléka
•špetka soli
•2 lžíce rumu
•2 lžičky prášku do pečiva
•citronová kůra z 1 citronu
🎀Postup:
➡️Dvě hodiny před pečením si vyndáme z lednice podmáslí, vejce a máslo - aby měli pokojovou teplotu.
➡️Silikonovou formu vymažeme lehce olejem, klasickou vysypeme ještě hrubou moukou a troubu předehřejeme na 160°.
➡️Změklé máslo utřeme se sladidlem a van.cukrem - ručně vařečkou to bude trvat cca 25 minut, nebo robotem s třecím nástavcem 10 minut - do bílé nadýchané pěny, až zdvojnásobí objem (nemixujeme mixérem.)
➡️Žloutky oddělíme od bílků a po jednom žloutku ručně zamícháme do máslové pěny.
➡️Bílky vyšleháme do tuha se špetkou soli.
➡️Směs mouky, pudinku + kypř. prášku zapracujeme vařečkou společně s podmáslím ve třech dávkách do máslové pěny, přidáme rum a citr. kůru.
➡️Nakonec jemně vmícháme sníh z bílků.
➡️Polovinu těsta odlijeme do mísy a přidáme k ní 2 lžíce kakaa a mléka - dobře promícháme.
➡️Začneme střídavě lžící vrstvit těsta - 4 lžíce světlého a na něj 4 lžíce tmavého - postup ve fotkách u receptu.
➡️Pečeme 50-60 minut, zkusíme špejlí jestli těsto nelepí- během pečení troubu zbytečně neotvírejte.
✏️Po upečení doporučuji vypnout troubu a dát mezi dvířka vařečku a nechat ji 10 minut postupně chladnout, aby nespadla - potom ji vyndáme z trouby, necháme ještě 2 minuty ve formě a vyklopíme - kdo má raději sladší ještě pocukruje. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Poznáte tie nečakané návštevy a vy rýchlo rozmýšľate, čo im ponúknete? 🤔 Vtedy je dobré mať zásoby @bakeme_shop v mrazničke a nečakané návštevy vás už neprekvapia.🤗😜
By @saw_wing
Maximum number of comments was reached. Try later.
MaxiKing👑krém
🍫jemný tvaroh
🍫med (javorový sirup, alebo niečo iné na sladenie)
🍫karamelový (proteinový od @ehrmann_cz_sk) puding
🍫vysokopercentná čokoláda
🍫lieskové oriešky
Tvaroh si pomiešame so sladidlom. Polovicu dáme na spodok misky, pridáme puding, a zas tvaroh. Polejeme čokoládou a posypeme orieškami. #madewith🤎
🥖takže kváskovanie z lievito madre sa stala moja nová závislosť!! A na to že toto je môj prvý vlastný kvások a prvá Focaccia tak to bolo neskutočne chutné! Focaccia je krásne nadýchaná a jemná ako obláčik 🥰 na to rozmarín a flaky soľ a výborne sa k tomu hodí maslo alebo domáca paštéta 🤩 použila som kvalitné talianske múky od @gustini.cz : mix Manitoba a Semola sa hodia na tento typ pečiva najlepši
e. A jasné že najhlavnejšou ingredienciou je kvalitný olivový olej! 🫒🫒
Musím povedať že lepšiu foccaciu som zatiaľ nejedla 🤫🤭 a myslím že nabudúce bude o niečo lepšia 😍 kvasila 15h v chladničke. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Bezlepková makovo-čerešňová torta
Korpus:
🍒 200 g mletého maku
🍒 4 vajíčka
🍒 70 g xylitolu
🍒 1 malý grécky jogurt
🍒 1 PL rozpusteného kokosového oleja
🍒 100 ml mlieka
🍒 1/2 balíčka kypriaceho prášku s vínnym kameňom
Krém:
🍒 500 g jemného odtučneného tvarohu
🍒 250 g mascarpone
🍒 1 balíček trstinového cukru s luskom
🍒 40 g xylitolu
🍒 15 g mletého maku
Čerešňový rozvar:
🍒 300 g odkôstkovaných čer
Bezlepková makovo-čerešňová torta
Korpus:
🍒 200 g mletého maku
🍒 4 vajíčka
🍒 70 g xylitolu
🍒 1 malý grécky jogurt
🍒 1 PL rozpusteného kokosového oleja
🍒 100 ml mlieka
🍒 1/2 balíčka kypriaceho prášku s vínnym kameňom
Krém:
🍒 500 g jemného odtučneného tvarohu
🍒 250 g mascarpone
🍒 1 balíček trstinového cukru s luskom
🍒 40 g xylitolu
🍒 15 g mletého maku
Čerešňový rozvar:
🍒 300 g odkôstkovaných čerešní
🍒 trochu citrónovej šťavy
🍒 1-2 PL xylitolu
Ako prvé si vo väčšej miske vyšľaháme žĺtka s cukrom do peny, následne pridáme jogurt, olej a mlieko a znova vyšľaháme. Potom opatrne primiešame tuhý sneh vyšľahaný z bielkov a štipky soli a nakoniec už len primiešame mletý mak s kypriacim práškom. Cesto pečieme v tortovej forme (priemer 24 cm) pri teplote 160 stupňov 30-40 minút.
Medzitým si v menšom hrnčeku pripravíme rozvar z čerešní, cukru a citrónovej šťavy, ktorý necháme za občasného miešania variť až pokým nám nevznikne hustejší džem a necháme vychladnúť. Nakoniec si už len pripravíme krém zmiešaním všetkých surovín. A ideme na skladanie tortičky. Korpus rozrežeme na dve časti. Na prvú natrieme časť krému, na krém pripravený rozvar, potom položíme druhý korpus a natrieme zvyšným krémom. Tortičku môžeme ozdobiť čerstvými čerešňami a necháme zachladiť. Dobrú chuť! ❤️❤️ >>>>>
Sladučké špaldove lievance- môj najobľúbenejší recept na lievance 😊
250 g múka hladká špaldova
50 g cukor práškový trstinový
2 KL Vanilková pasta
2 ks domáce vajíčka
250 ml mlieko
50 g maslo rozpustené
1 KL PDP bez fosfátov
olivový olej
Vyšľahaj vajíčka s cukrom do peny. Pridaj vanilkovú pastu. Pomaly za šľahania prilievaj vychladnuté rozpustené maslo a poto
m mlieko. Zmiešaj múku s PDP a pomaly túto zmes prisýpaj k tekutej. Cesto vyšľahaj a nechaj chvíľu postáť.
Potom vypraž lievance z oboch strán do zlata na olivovom oleji na panvičke na lievance.
Podávala som poliate javorovým sirupom a posypané čerstvými čučoriedkami a kúskami bielej čokolády. Mňam!
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.