Kávové zrná
Suroviny2 baliky
BB puding
250 g
Hera
250 g
cukor práškový
2 ks
žĺtky
4 čajové lyžičky
káva mletá
0,5 dl
rum
Poleva:70 g
CERA - stužený tuk
100 g -na polevu
čokoláda varová
Postup1
Pripravíme si všetky suroviny:
2
Na dosku si vysypeme BB puding, práškový cukor - pokiaľ možno bez hrudiek, kávu, 2 žĺtka a do jamky v strede nalejeme trochu rumu.
3
Vypracujeme na komp
aktnú hmotu. Treba dobre prepracovať, aby sa hmota nemrvila. Ja viem, na fotke to vábne nevypadá, ale je mňam.
4
Z hmoty si "odštipkávame" kúsky cesta a formujeme v dlani malé valčeky.
5
Vareškou urobíme cez stred valčeka "jarček", čím vyformujeme cesto do tvaru zrna.
6
Snažíme sa, aby boli zrnká približne rovnako veľké - tak cca 3 cm.
7
A pokračujeme. Z uvedeného množstva nám vyjde asi tak 50 -55 zrniek.
8
Roztopíme Ceru (pozor, nesmie byť veľmi horúca), pridáme polámanú čokoládu a vymiešame do hladka. Poleva je trochu hustejšia. Natierame ju na zrnká krídelkom, môžeme dať aj dve vrstvy.
9
Necháme stuhnúť a ukladáme do stredne veľkých košíčkov. V chladničke vydržia niekoľko dní - ak sa nezjedia.
🙂🙂 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Svieža ovocná, pudingová tortička. 🍰🫐 Na leto ideálny, ľahký dezert, mňam! 🙂 Postup prípravy nájdete v dnešných stories. ✨ #ovocnatorta
👩🏻🍳Potrebuješ:
3 vajcia
3 PL hladkej múky
3 PL trstinového cukru
1 KL kypriaceho prášku
2x @droetker_sk Creme Olé kokosový
1x @droetker_sk Creme Olé vanilkový
400ml mlieka
1x smoothie malina čučoriedka @frooshslovakia
Ovocie, šľahačka na dozdobenie
👩🏻🍳Na korpu
Svieža ovocná, pudingová tortička. 🍰🫐 Na leto ideálny, ľahký dezert, mňam! 🙂 Postup prípravy nájdete v dnešných stories. ✨ #ovocnatorta
👩🏻🍳Potrebuješ:
3 vajcia
3 PL hladkej múky
3 PL trstinového cukru
1 KL kypriaceho prášku
2x @droetker_sk Creme Olé kokosový
1x @droetker_sk Creme Olé vanilkový
400ml mlieka
1x smoothie malina čučoriedka @frooshslovakia
Ovocie, šľahačka na dozdobenie
👩🏻🍳Na korpus si vyšľaháme bielka spolu s cukrom do tuha. Do snehu postupne prišľahávame žĺtka a múku preosiatu spolu s kypriacim práškom. Vylejeme do tortovej formy (20cm priemer) a pečieme na 170 stupňov cca 20 minút. Necháme vychladnúť a pokvapkáme rumom. Na prvú vrstvu krému vyšĺaháme 1 a 1/2 kokosového pudingu v 400ml mlieka. Nanesieme na korpus. Na druhú vrstvu krému vyšľaháme 1 vanilkový a 1/2 kokosového pudingu v 250ml smoothie. Nanesieme na puding. Dáme do chladničky a dozdobíme podľa chuti. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
🥜🍫Salted Caramel Twix Bars🍫🥜
🥜🍫Slaný karamel Twix🍫🥜
🥜Najchutnejšie ďatlové tyčinky!! Ktorých sa nebudete vedieť dojesť 🤩
1 hrnček masla zmäknutého
1/2 hrnčeka kokosový cukor rozmixovaný na prášok
2 hrnčeky špaldovej alebo pšeničné múky
Soľ
Všetko spolu zmiešame mixérom a potom vytvarujeme cesto. Pracujeme rýchlo aby sa maslo nezačalo topiť. Vyvaľkáme na cca 1cm hrubý obdlzník, a buď ich na
krájame dopredu alebo si načrtneme pásiky ako ich porežeme.. potom popicháme vidličkou a pečieme na 175°C cca 20 minút do hneda.
Karamel: 300g medjool ďatlí (namočené aspoň 30 minút v horúcej vode)
100g arašídového masla
2PL kokosový olej ztuhnutý
2PL lyžice mlieka alebo vody z ďatlí ( podľa konzistencie)
1 čl soli
Ďatle trošku zbavíme prebytočnej vody a Všetko spolu rozmixujeme na hladkú zmes.. mlieko pridajte až neskôr, podľa toho akú hustú chcete konzistenciu pasty :) a potom potrieme keksíky naším karamelom a dáme aspoň na 1h do mrazničky.
Čokoláda: 100g horká čokoláda
1PL kokosový olej
Roztopíme a namáčame zamrazené tyčinky. A dáme znovu do mrazničky aspoň na 1h alebo viac
Tyčinky skladujete v mrazničke :) alebo aj chladničke. Mne viac chutia z mrazničky!! >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Šamrole - trubičky z lístkového cesta plnené snehomINGREDIENCIE
1 balíček
lístkové cesto
5 ks
vaječný bielok
400 g
práškový cukor
1 ČL
citrónová šťava
vajce na potretie
práškový cukor na posypanie
OSTATNÉ SUROVINY A POMÔCKY:
olej na potretie
hladká múka na pomúčenie pracovnej dosky
kovové trubičky
radielko
plech na pečenie
POSTUP
1
Lístkové cesto si vyvaľkám
e na pomúčenej doske na hrúbku cca 2 mm. Následne radielkom narežeme na šírku cca 2,5 cm.
Náš tip
Ak si chcete ušetriť čas, tak použite už vyvaľkané lístkové cesto.
2
Rúru vyhrejeme na 160 °C, kovové trubičky a plech na pečenie si potrieme olejom.
3
Na kovovú trubičku namotáme pás lístkového cesta a dáme na plech. Takto pokračujeme až kým neminieme všetko cesto. Pripravené trubičky potrieme rozšľahaným vajíčkom a dáme piecť do vyhriatej rúry na cca 15 minút. Z upečených lístkových trubičiek vyberieme kovové trubičky.
4
Vaječné bielky si dáme do misky, ktorú dáme nad horúci vodný kúpeľ. Pridáme cukor, citrónovú šťavu a premiešame. Následne nad parou šľaháme mixérom až kým sneh nie je tuhý.
5
Hotovú plnku dáme do cukrárenského vrecka a plníme trubičky. Nakoniec posypeme práškovým cukrom.
Náš tip
Vyskúšajte do snehu zašľahať aj nastrúhanú citrónovú kôru alebo pár najemno nasekaných lístkov čerstvej mäty. Vaše šamrolky tak dostanú nový rozmer.
🙂🙂 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
💜 Levanduľový sirup 💜
🔻Množstvo: 2l
🔻Čas prípravy: 30 min.
🔻Čas lúhovania: 48 h.
🔻Čas varenia: 5 min.
🔻 Čo potrebujeme:
▪️ 2L prevarenej vody
▪️100 až 150 hlavičiek levanduľových kvetov
▪️150 listkov mäty
▪️ 3 citrony 🍋🍋🍋
▪️10 strapcov ríbezlí ( 20 bobúľ čučoriedok)
▪️1 kg kryštálového cukru
▪️1 čl kyseliny citrónovej
🔻 Postup:
▪️ vodu si dáme prevariť a počkáme kým vychladne
▪️kvety levandul
e a lístky mäty si opláchneme a necháme odkvapkať
▪️citróny si odšťavíme a použijeme len šťavu
▪️ríbezle si umyjeme a bobule v miske rozpučíme aby pustili šťavu
▪️do hrnca cca 3-4 litrového dáme opláchnuté lístky mäty, levanduľové kvety, šťavu z citrónov a popučené ríbezle a zalejeme to vodou
▪️zmes prikryjeme utierkou a dáme odpočívať na chladné miesto na 48 hodin
▪️po 48 hodinách zmes prelejeme cez gázu do iného hrnca a gázu s obsahom poriadne vyžmýkame
▪️pridáme cukor a kyselinu citronovú a zmes za stáleho miešania zohrejeme na 75 az 85 stupnov, potom oheň znížime na minimum a varíme ešte 5 minút
▪️hneď po odstavení plníme do dobre umytých fliaš a necháme vychladnúť a až tak zavrieme
▪️sirup skladujeme na tmavom chladnom mieste alebo v chladničke.
▪️sirup je dosť aromatický a na limonádu do 1.5 litrovej nádoby stačí tak 1 dcl. sirupu, môžete do vody pridať aj ovocie ako jahody, čučoriedky či maliny.
💜 Nazdravie 💜
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
'OREO FRENCH TOAST burger'👌🏻🤤
➡️Potrebujeme:
🍞celozrnný toastový chlieb
🍞vajce
🍞mandľové mlieko
🍞škoricu
🍞škoricový trstinový cukor
🍞kokosový olej
🍞jemný odtučnený tvaroh
🍞erythritol
🍞oreo sušienky
➡️V jednej miske si zmiešame vajce, mandľové mlieko, balíček škoricového cukru. V druhej miske škoricu so škoricovým cukrom, prípadne môžeme pridať ešte trošku trstinového cukru. Rozpálime si panvicu a
'OREO FRENCH TOAST burger'👌🏻🤤
➡️Potrebujeme:
🍞celozrnný toastový chlieb
🍞vajce
🍞mandľové mlieko
🍞škoricu
🍞škoricový trstinový cukor
🍞kokosový olej
🍞jemný odtučnený tvaroh
🍞erythritol
🍞oreo sušienky
➡️V jednej miske si zmiešame vajce, mandľové mlieko, balíček škoricového cukru. V druhej miske škoricu so škoricovým cukrom, prípadne môžeme pridať ešte trošku trstinového cukru. Rozpálime si panvicu a na lyžičke kokosového oleja opekáme z oboch strán toasty, ktoré sme si namočili vo vajíčku. Po opečení obalíme v škorici zmiešanej so škoricovým cukrom. V miske si zmiešame tvaroh so sladidlom a pomletými oreo sušienkami a naplníme french toast. Ozdobíme jahodami a polámaným oreo. Dobrú chuť!❤
By @saw_wing >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Zdravší Nutellový cheesecake s malinovo-tvarohovou plnkou a datlovým korpusom!🍰
🤎Korpus:
160g datlí, namočených aspoň 1 hodinu v teplej vode
75g jemných vločiek RAVITA
60g orechov - ja som dala vlašské a základku od @svetplodu
100g domácej jablkovej presnidávky
2PL rozpusteného/tekutého medu
1PL kakaa
Datle si precedíme od vody a v mixéri rozmixujeme na pastu. Rovnako rozmixujeme aj orechy
Zdravší Nutellový cheesecake s malinovo-tvarohovou plnkou a datlovým korpusom!🍰
🤎Korpus:
160g datlí, namočených aspoň 1 hodinu v teplej vode
75g jemných vločiek RAVITA
60g orechov - ja som dala vlašské a základku od @svetplodu
100g domácej jablkovej presnidávky
2PL rozpusteného/tekutého medu
1PL kakaa
Datle si precedíme od vody a v mixéri rozmixujeme na pastu. Rovnako rozmixujeme aj orechy. Ja mixujem každé zvlášť. Rozmixované datle, orechy, vločky, presnidávku premiešame, pridáme med a kakao. Všetko ručne zmiešame a navrstvíme na dno formy (19cm), dáme zachladiť a pripravíme si plnky.
❗️Predtým ako začneme robiť plnky, z každej vaničky tvarohu odoberiete 1PL a dáte do malej misky a odložíte na bok. Využijeme to pri želatíne.
💗Nutellová plnka:
1 vanička nízkotučného tvarohu MILKO izbovej teploty
2PL roztopeného vychladeného medu / iné sladidlo
2PL Nutelly - tekutej konzistencie nech sa dobre rozmieša
Všetko spolu zmiešame a odložíme na linku.
💗Malinová plnka:
1 vanička nízkotučného tvarohu MILKO
2 hrste čerstvých malín
1PL malinového prášku @ môžeme vynechať
2PL med / práškový cukor
Všetko spolu dobre premiešame, najskôr tvaroh a prášok, potom pridáme popučené maliny a sladidlo. Odporúčam viac osladiť, lebo ak sú maliny kyselšie, bude taká aj plnka.
Teraz máme pripravené dve plnky, do ktorých ideme dať želatínu, aby boli pevnejšie.
🤎Želatína:
Do hrnčeka si dáme 4PL studenej vody a vysypeme tam sáčok 20g jemnej želatíny na stuženie krému od @droetker_sk . Necháme 7-10min naboptnať. Potom pustíme plameň a necháme ju za stáleho miešania rozpustiť, nie zovrieť! Keď je želatína rozpustená, odstavíme ju z plameňa pridáme tam rýchlo odložené 2PL tvarohu v miske a zamiešame metličkou. Keď sa všetko spojí, polovicu vylejeme do jednej plnky a polovicu do druhej. Dobre premiešame a na korpus vylejeme najskôr Nutellovú plnku, zarovnáme, potom nasledujú rozmrvené sušienky a na ne banán na kolieska. Nakoniec vrstvíme malinovú plnku, zarovnáme a dáme chladiť na pár hodín. S plnkami pracujem rýchlo, pretože budú tuhnúť. Dobrú chuť priatelia.💗 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Grilovacia sezóna v plnom prúde, aj vďaka klobáskam na gril od @tauris_sk … majú super výhodu, sú tenké - rýchlo sa upečú a sú velice chutné 😍🤞🏼
*spolupráca
Maximum number of comments was reached. Try later.
Grilovacia sezóna v plnom prúde, aj vďaka klobáskam na gril od @tauris_sk … majú super výhodu, sú tenké - rýchlo sa upečú a sú velice chutné 😍🤞🏼
*spolupráca
Maximum number of comments was reached. Try later.
💛MAKADAMOVÉ KOLÁČIKY💛
Korpusy 》 🌟1 šálka orechy makadamové 🌟 1/2 strúhaný kokos 🌟 3 nakrájané medjool datle 🌟 1PL javorový sirup 🌟 1/8 ČL vanilkový extrakt 🌟 1/8 ČL soľ
Krém 》 🌟 2 a 1/2 šálky kešu orechy/namočené vo vode aspoň 6 hodín/ 🌟 1/2 šálky citronová šťava 🌟 3PL javorový sirup 🌟 2PL vody 🌟 1ČL citrónová kôra 🌟1/4 šálky roztopený kokosový olej 🌟
Na ozdobu 》 jedlé kvety
marakuja
Zmes na korpusy 》 makadamové orechy rozmixujeme v mixéri so zvyšnými ingredienciami až kým nezískame lepkavú konzistenciu.
Zmes vložíme do muffinových foriem a pomocou prstov stlačíme až kým nebude rovnomerné.
Dáme do mrazničky kým pripravíme krém.
Citronový krém 》 kešu opláchneme, a rozmixujeme so všetkými ingredienciami.
Krém navrstvíme na korpusy vo forme a dáme zmraziť aspoň 3 hodiny až kým nestuhnú.
Zvyšok krému odložíme do chladničky na ozdobenie, keď budú pripravené na podávanie.
Po vybratí z mrazničky, koláčiky necháme aspoň pol hodinu v chladničke. Polejeme ich dužinou z marakuje, extra porciou citrónového krému a ozdobíme jedlými kvetmi.
#rastlinnastrava #vegan #foodlovers #foodphotography #foodstyling #kindtoallkind
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.