🍑ŠPALDOVÉ PARENÉ BUCHTY🍑
▪️600g hladkej špaldovej múky @grizly.cz
▪️3pl trstinového cukru
▪️1 vajíčko
▪️400ml mlieka
▪️1/2 droždia
▪️mak
▪️granko
▪️50g maslo
Ako prvé si nachystáš kvasok. Urobíš ho tak, že do teplého (nie horúceho) mlieka namrvíš droždie, pridáš 1pl cukru a vidličkou premiešaš. Prikryješ čistou utierkou a necháš 15min na teplom mieste. Po 15 min sa kvasok krásne “zobudil”
a ty môžeš začať s cestom. Vo veľkej mise si premiešaj múku a cukor. Potom vlej kvasok a pridaj vajíčko. Varechou jemne premiešaj a potom vypracuj rukou cesto dovtedy, pokiaľ sa ti neodliepa od steny misky. Prikry utierkou a nechaj 1,5h na teplom mieste. Po vyksnutí cesto vyvaľkaj na pracovnej doske. Ak sa ti bude lepiť posyp troškou múky. Ak chceš veľké buchty ako mám na videu ja, použi malú polievkovú misku na vykrajovanie. Ak chceš menšie použi pohár. Vykroj koliesko, troška ponaťahuj a natri obľúbeným džemom. Pridaj slivku/broskyňu/ marhuľu a zabaľ tak, ako to robím ja na videu. Na palce si daj troška múky a zlep dohromady. Nechaj na doske ešte 10 min nakysnút pokiaľ ti voda v hrnci nezačne vrieť. Použi čistú látkovú plienku alebo utierku a šnúrkou obviažete po obvode hrnca. Ak voda začne vrieť, zníž teplotu skoro na minimu a vlož tam prvú buchtu, ktorú prikryješ pokrievkou. Po 5-8min buchta krásne narastie a môžeš vyberať. Na panvici si rozpusť maslo (môžeš aj troška pripražiť) a buchtu polej. Potom nasyp mak, granko a DOKONALÁ DOMÁCA ŠPALDOVÁ BUCHTA HOTOVÁ. Môžeš vychutnávať nebíčko v papuľke🤤🤤
PS: určite je mnoho spôsobov ako robiť parené buchty a tento je jeden z nich ☺️ >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
🍫PERNÍKOVÉ DOUBLE chocolate MUFFINY bez MÚKY🍫
▪️50g horkej čokolády @grizly.cz
▪️50 masla
▪️80g xylitolu @grizly.cz
▪️2 vajíčka
▪️3pl holandského kakaa
▪️1pl perníkového korenia
▪️250g tvarohu
▪️1čl prášku do pečiva
Ako prvé si v mikrovlnke alebo nad vodnou lázňou rozpustíš maslo. Potom k nemu pridáš kakao a perníkové korenie. V robote vyšľaháš žĺtka a postupne k nim pridávaš xylitol. Keď bu
🍫PERNÍKOVÉ DOUBLE chocolate MUFFINY bez MÚKY🍫
▪️50g horkej čokolády @grizly.cz
▪️50 masla
▪️80g xylitolu @grizly.cz
▪️2 vajíčka
▪️3pl holandského kakaa
▪️1pl perníkového korenia
▪️250g tvarohu
▪️1čl prášku do pečiva
Ako prvé si v mikrovlnke alebo nad vodnou lázňou rozpustíš maslo. Potom k nemu pridáš kakao a perníkové korenie. V robote vyšľaháš žĺtka a postupne k nim pridávaš xylitol. Keď bude zmes peknej krémovej konzistencie, pridáš kakaovú zmes s maslom a premiešaš. Po premiešaní a spojeni ingrediencií pridáš tvaroh a prášok do pečiva a znova premiešaš. Potom pridáš sneh vyšľahaný z bielok a pomaly ručne primiešaš k čoko zmesy. A úplne nakoniec nasypeš horkú čoko, premiešaš a môžeš dávkovat do formičiek. Horkovzdušnú fritézu od @tefalcz som nastavila na program “muffiny” a piekla na 160°C 30min. Po upečení sú muffiny krásne vláčne, plnééé čokolády a s krásnou perníkovou vôňou.
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
🍰KINDER MLIEČNY REZ zdravšia verzia 🍰
▪️6 vajíčok
▪️3pl xylitolu alebo trstinového cukru @grizly.cz
▪️4pl kaka
▪️2pl oleja
▪️280g hladkej špaldovej múky
▪️1čl prášku do pečiva
▪️150-200ml vody
Náplň
▪️250g odtučneného tvarohu
▪️1 mascarpone alebo šľahačkovú smotanu
▪️2pl xylitolu
Upečieš si klasickÿ piškót☺️. Vyšľaháš bielka na tuhý sneh, potom extra žĺtka s xylitolom. Ak žĺtka budú svetlo ž
lté a budú mať jemnú penovú konzistenciu, pridáš olej, kakao a vodu. Postupne pridávaš múku a úplne nakoniec kypriaci prášok. Do cesta pomaly, ručne zamiešaš vyšľahaný sneh. Rozdelíš ho na približne dve rovnaké časti. Ak to nevieš odhadnúť od oka,prelej si ho do odmerky a presne rozdeľ. Tiež som to neodhadjla 🙃😂. Rúru predhrej na 170° a peč približne 8min. Cesto je tenké stačí mu ozaj málo, aby sa raz dva upieklo. Na plnku si vyšľaháš alebo ručne zmiešaš tvaroh, mascarpone a xylitol. Skúšala som mascarpone zameniť za šľahačkovú smotanu, ktorú som vyšlahala v robote a tak pridala tvaroh a xylitol. Oba dva varianty sú výborne🤤. Od vychladutého cesta oddelíš papier, otočíš tou “škaredou” stranou od papiera smerom nahor a rovnomerne natrieš plnkou. Priložíš druhú vrstvu, tou škaredou stranou na plnku a jemne rukami zatlačíš. Necháš odležať v špajzičke alebo chladničke celú noc. Na další deň môžeš krájať a vychutnávať úžasný kinder mliečny rez bez pridaného cukru.
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
🧁BABIČKINE LINECKÉ🧁
Typické koláčiky na Vianoce, každý ich robíme inak, každý ich ma rád inak☺️. Ja mám dnes pre Vás, tie od babky, sú neskutočne jemné a zároveň chrumkavé, s úžasnou maslovou chuťnou.
▪️420g hladkej múky
▪️280g mäkkého masla izbovej teploty
▪️140g práškového cukru
▪️4 žĺtka izbovej teploty
▪️2 balíčky vanilkového cukru
▪️čučoriedkový džem @grizly.cz
▪️2pl cukru a múky na p
🧁BABIČKINE LINECKÉ🧁
Typické koláčiky na Vianoce, každý ich robíme inak, každý ich ma rád inak☺️. Ja mám dnes pre Vás, tie od babky, sú neskutočne jemné a zároveň chrumkavé, s úžasnou maslovou chuťnou.
▪️420g hladkej múky
▪️280g mäkkého masla izbovej teploty
▪️140g práškového cukru
▪️4 žĺtka izbovej teploty
▪️2 balíčky vanilkového cukru
▪️čučoriedkový džem @grizly.cz
▪️2pl cukru a múky na podsypanie a formičky
Všetky ingrediencie spoj a vypracuj cesto. Ja som použila robota, ktorý mi všetko krásne uľahčil🤩🙏🏼. Vypracované cesto zabaľ do fólie a nechaj v chladničke približne 2h. Po 2h cesto rozdeľ na 4 časti. Jednu si nechaj na pracovnej doske a tie tri odlož do chladničky. V malej miske si zmiešaj cukor a hladkú múku, málinko rozpráš na pracovnú dosku a rozvaľkaj jeden odkrojený kus. Cesto je krehké, treba s nim pracovať opatrne. No verte, po upečení je výborne 🤩. Keďže som to robila na mojom “foto stole”, zo spodu sa mi občas lepili. Výborne mi k tomu dopomohla obracačka na palacinky ☺️. Vykrajovátko si po každom vykrojení “namočím” do múky. Vykrojené linecké uložíš na pečiaci papier a pečies v predhriatej rúre na 160°, po dobu 15-20min. Treba si ich sledovať každá rúra je iná👆🏼. Ak uvidíš jemný zlatistý nádych a z hora budú pekné mäkkučké, kľudne vyberaj. Necháš vychldnúť, (idú krásne dole z papiera) a natrieš obľúbeným džemom. Poriadne ocukruješ a môžeš vychutnávať🤤. Postupne berieš z chladničky všetky časti a postup zoakuješ☺️. Vyšlo mi z tohto množstva približne 28 párov čiže 56ks, ale všetko záleží aj na tom aké veľké máš vykrajovátka ☺️
PS: ak sa ti zdá veľa cesta a chceš len ochutnať , rozdeľ všetky ingrediencie na polovicu ☺️.
>>>>>
🎅🏻🎅🏻🎅🏻LINECKÉ jinak🎅🏻🎅🏻🎅🏻
@momfit.diary
🎅🏻75 g mletých mandli
🎅🏻90 g špaldové mouky
🎅🏻75 g másla
🎅🏻2 Ižice medu
🎅🏻1 vejce
👉vše smíchejte a vypracujte těsto. Vyválejte ho asi na půl centimetru tenký plát(mezi foliemi), vykrajujte a pokládejte na plech s pečícím papirem. Tvary slepujte kvalitní marmeládou (já použila jahodovou bioládu. Pečeme v předehřáté troubě na 150°C cca 6minut.
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Inšpirácia na zajtrajšie raňajky: ❤️French Toast❤️
~~~
Pridávame aj recept, aby ste si mohli tiež pripraviť tieto rýchle a sladké raňajky 🥰.
Recept ⬇️
🔸Ingrediencie :
1 vajíčko
30ml mlieka
1 a pol banánu
Štipku soli
2 kúsky chleba
Kokosový olej
Jogurt+vanilkový proteín+trošku vody
Čučoriedky/maliny/pistácie /müsli...
🔸Postup :
1. Zmixujeme vajíčko, mlieko, polovičku banánu a štipku soli.
2. Nalejeme zmes do hlbokého taniera a do zmesy ponoríme kúsky chleba.
3.Počkáme chvíľu , kým chlieb absorbuje, čo najviac tekutiny.
4.Panvicu vymastíme kokosovým olejom a opekáme toasty z každej strany dozlatista.
5.Keď máme toasty hotové na panvici ešte z každej strany opečieme pozdĺžne rozrezaný banán.
6.Jogurtovu polevu si pripravíme zmiešaním jogurtu, do ktorého sme pridali aj ochutený proteín (dodá bielkoviny a osladí) a plus trošku vody, aby sme dostali správnu konzistenciu.
7.Toasty polejeme jogurtovou zmesou, pridáme opekaný banán a dozdobíme s müsli, ovocím, orieškami...podľa vlastných predstáv ❤️.
8.Dobrú chuť! >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Zdravé a ešte tak krásne farebné😍
Kari s cesnakom a 🧉🍶
Sušené špaldové BIO cestoviny,po dovarení,pridané na panvicu s olivovým olejom,cesnak,šalotka,pór,korenie 7farieb,cukrový hrášok.
Pre farbu a chuť 🍅 🌶
Dobrú chuť 🙂
Maximum number of comments was reached. Try later.
Sušienkový🤎cheesecake
🤎220g sušienok Spekulatius
🤎100g rozpusteného masla
V mixéri rozmixujeme keksíky, pridáme roztopené maslo a pomiešame. Na spodok formy dáme papier na pečenie a natlačíme na spodok aj po bokoch sušienky. Pečieme 10 minút pri 160 stupňoch.
Krém:
🤍300g mascarpone
🤍200g ricotty
🤍100g práškového cukru
🤍2 PL Spekulatius nátierky (môžete ju vidieť na fotke)
🤍2 vajcia
🤍1 PL m
Sušienkový🤎cheesecake
🤎220g sušienok Spekulatius
🤎100g rozpusteného masla
V mixéri rozmixujeme keksíky, pridáme roztopené maslo a pomiešame. Na spodok formy dáme papier na pečenie a natlačíme na spodok aj po bokoch sušienky. Pečieme 10 minút pri 160 stupňoch.
Krém:
🤍300g mascarpone
🤍200g ricotty
🤍100g práškového cukru
🤍2 PL Spekulatius nátierky (môžete ju vidieť na fotke)
🤍2 vajcia
🤍1 PL múky
Pomiešame mascarpone, ricottu, cukor, sušienkovú nátierku, múku. Po jednom primiešame vajíčka. Tortovú formu zvonka obalíme alobalom a položíme do hlbšieho plechu. Na plech nalejeme horúcu vodu. Syrovú zmes vylejeme na korpus. Pečieme 75 minút pri 150 stupňoch. Po 75 minútach necháme cheesecake ďalších 30 minút vo vypnutej rúre. Po vychladnutí ho dáme do chladničky na celú noc. Na vrch som natrela roztopenú sušienkovú nátierku. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
vegan jackfruit tacos 🌮
Ingrediencie:
Jackfruit:
1 plechovka Jacky F mladý jackfruit 400 g
2 PL olivového alebo rastlinného oleja
1 veľká červená cibuľa nakrájaná nadrobno
2 strúčiky cesnaku (pretlačený)
2 ČL mletej červenej papriky (pikantnej)
BBQ omáčka (podľa potreby pridáme niekoľko lyžíc)
1 PL javorového sirupu
1 PL limetkovej/citrónovej šťavy
1 ČL mletej rasce
Podávame:
čerstvý koriander
vegan jackfruit tacos 🌮
Ingrediencie:
Jackfruit:
1 plechovka Jacky F mladý jackfruit 400 g
2 PL olivového alebo rastlinného oleja
1 veľká červená cibuľa nakrájaná nadrobno
2 strúčiky cesnaku (pretlačený)
2 ČL mletej červenej papriky (pikantnej)
BBQ omáčka (podľa potreby pridáme niekoľko lyžíc)
1 PL javorového sirupu
1 PL limetkovej/citrónovej šťavy
1 ČL mletej rasce
Podávame:
čerstvý koriander
cherry paradajky
červená kapusta (nakrájanej na pásiky)
feferóny - zelený, červený
mix šalátu
tortilla wrapy
dresing (nesladený kokosový jogurt, strúčik pretlačeného cesnaku, soľ, korenie)
Najprv Jackfruit precedíme a opláchneme. Následne z neho odstránime /vyžmýkame prebytočnú vodu a rukou ho jemne potrháme.
Vo väčšej panvici zohrejeme olej. Orestujeme cibuľku asi na cca 3 minúty a pridáme cesnak, ten restujeme ešte cca 1 minútu.
Pridáme jackfruit a restujeme cca 2 minúty na miernom ohni. Potom pridáme BBQ omáčku, papriku, rascu, javorový sirup a limetkovú šťavu.
Dobre premiešame a varíme 5 - 10 minút.
Medzitým si pripravíme dresing. Zmiešame rastlinný jogurt s cesnakom a dochutíme soľou a korením.
Pripravíme si tortilly. Naplníme ich šalátom, paradajkami, červenou kapustou, trhaným jackfruitom, navrch pridáme feferóny, koriander alebo dresing. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Palacinkový 🎄☺️ … pri príprave palaciniek väčšinou volím múku podľa toho, čo mám, prípadne ich zmixujem dokopy.
Tieto sú s pridaním makovej múky, keďže mak milujem. 😍
🎄 60 g hladkej múky
🎄 30 g makovej múky
🎄 30 g protein pancake mix (myprotein)
🎄 1 vajíčko
🎄 sladidlo - ja používam flav drops vanilkové
🎄 cca 250ml mlieka
#dnesjem #goodmorning #morning #breakfast #christmas #christmastree #panc
Palacinkový 🎄☺️ … pri príprave palaciniek väčšinou volím múku podľa toho, čo mám, prípadne ich zmixujem dokopy.
Tieto sú s pridaním makovej múky, keďže mak milujem. 😍
🎄 60 g hladkej múky
🎄 30 g makovej múky
🎄 30 g protein pancake mix (myprotein)
🎄 1 vajíčko
🎄 sladidlo - ja používam flav drops vanilkové
🎄 cca 250ml mlieka
#dnesjem #goodmorning #morning #breakfast #christmas #christmastree #pancakes #pancakeday >>>>>