Zdravá bublanina BEZ múky (len pomleté vločky a kokosová múka) ? s čučoriedkami, višňami, marhuľami a s posýpkou ? . Mala taký úspech, že sa už aj zjedla. ? ? Vláčna, šťavnatá, mierne kyselkavá a zároveň sladká tak akurát. Pridávam recept (suroviny na menší plech): ? Cesto ?: 6 vajec ? 80 g maslo ? 140 (1 bal.) biely Skyr (alebo nízkotuč. tvaroh) ? Pol bal. kypriaceho p
rášku (môže byť aj celé) ? 50 g pomletých vločiek na múku ? 65 g kokosovej múky ? 1,5 - 2 dcl mlieka (podľa konzistencie) ? 3 PL xylitolu / medu / trstin. cukru ?Nastrúhaná citrónová kôra ? Ľubovoľné ovocie (čerešne, jahody, maliny...) ?
? Posýpka ?: 1 PL mletých vločiek ? 1 PL xylitolu / trstinového cukru ? Kúsok masla (cca 20 g) ?
? Postup ?: V jednej miske si zvlášť vyšľaháme žĺtka so sladidlom a v druhej zvlášť bielka na sneh. Vyšľahané žĺtka pridáme do misky, v ktorej je sneh a spolu prešľaháme.
Následne pridáme skyr, maslo, kypriaci prášok, obidve múky a kôru. Celú zmes vyšľaháme do hladkej konzistencie, nakoniec pridáme podľa konzistencie 1,5 dcl mlieka a premiešame. Cesto musí ostať hustejšie. Vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy, formu pobúchame o stôl, aby sa cesto rovnomerne roztieklo. Pridáme ľubovoľné ovocie a zasypeme pripravenou posýpkou. Tú pripravíme dôkladným zmiešaním mletých vločiek, cukru a (tuhého) masla. Pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov cca 35-40 minút, sledujeme podľa toho, či začne posýpka mierne hnednúť. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Ossobuco with risotto milanese
Ty dva kousky telecí kližky s kostí jsem měl v lednici asi 14 dní! Den za dnem jsem bojoval jestli se do toho pustit, chtěl jsem to prostě jen plácnout na gril a šup tam s ním... Ale nakonec ta touha to "neposrat" převládla a vzniklo z toho toto...
Maso je z @makro_cr kde vážně poslední dobou seženu naprosto vše a ostatní krom rýže již vlastní... K tom
u milánské risotto posypané tymiánem....
olivový olej , červená cibule a česnek nechat dozlatova opéct, maso poprášené moukou zprudka nechat zatáhnout a přidat víno (FR 2015 VH), hovězí vývar-ten je od @bujonka , rajčata bez slupky a bylinky (bobkový list, tymián a šalvěj) - nechat cca 1,5 hodiny táhnout. Ke konci udělat risotoo a je hotovo!.
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Banánové brownie bez cukru zo 4 surovín ????. ? Recept ? cca 300g banánov (2/3) ? 2 vajcia ? 20 g kakaa ? 20 g špaldovej celozrnnej múky ? 20 g arašidového masla od @purenutsfoods ?štipka PDP ?
? Recept ? žĺtka vymiešame na penu, primiešame rozmixovaný banán, múku, kakao a PDP ? bielka vyšľaháme na sneh a pridáme do cesta ? vylejeme do formy (20x24) a dáme piecť na 180 stupňov
Banánové brownie bez cukru zo 4 surovín ????. ? Recept ? cca 300g banánov (2/3) ? 2 vajcia ? 20 g kakaa ? 20 g špaldovej celozrnnej múky ? 20 g arašidového masla od @purenutsfoods ?štipka PDP ?
? Recept ? žĺtka vymiešame na penu, primiešame rozmixovaný banán, múku, kakao a PDP ? bielka vyšľaháme na sneh a pridáme do cesta ? vylejeme do formy (20x24) a dáme piecť na 180 stupňov na 15 minút ? keď je koláčik hotový pokvapkáme ho chrumkavým arašidovým maslom @purenutsfoods a troškou kokosových čipsov od @udobrozruta ??
brownie mi vyšlo na 9 kúskov, z toho 1ks má cca 75 kcal - 3g B, 9g S, 3g T, 2g V ? inšpirácia od @lilymarvanova >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
? PROTEINOVÉ LÍVANCE ?
Já vím, pomalu s tím začínám být trapná, ale věřte mi, že lívance opravdu miluju a baví mě recepty na ně obměňovat ? Tohle je zrovna případ, kdy jsem akutně chtěla fotit a zároveň jsem doma neměla žádné ovoce kromě granátového jablka, takže jsem to pořešila způsobem, který vidíte na fotce ? Ale na druhou stranu, strašně mě baví granátové jablko fotit, takže se mi to ve výsle
dku i celkem líbí, navíc ta kombinace byla opravdu ?
RECEPT:
20 g špaldové mouky
20 g ovesných vloček
10 g proteinu
10 g kakaa
1 ks vejce
50 ml mléka
5 ml javorového sirupu
POSTUP:
Ovesné vločky rozmixujeme na jemnou mouku, smícháme se zbylými sypkými ingrediencemi a postupně přidáváme vejce, mléko a javorový sirup. Vzniklé těsto opečeme na pánvičce z obou stran?
NUTRIČNÍ HODNOTY na celý recept bez ozdoby:
335 kcal
Bílkoviny 22 g
Sacharidy 37 g z toho cukry 7 g
Tuky 10 g z toho nasycené mastné kyseliny 3,4 g
Vláknina 7 g
Uvedené hodnoty jsou pouze orientační! ?
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Ja bych mohla jist palačinky pořád?
Na základ:
30g rozemletých vloček
Lžička kakaa
40g tvarohu
Lžička prášku do pečiva
1 vejce (stačí i bílek)
Nápln:
Tvaroh
Kakao
Voda
Směs smícháme a necháme chvíli odstát, aby vločky nasákly a pote přilijeme vodu, dle potřeby. Směs by měla být tekutější, ale ne vodová. Poté směs nalijeme na rozehřátou pánev. Jakmile se začnou objevovat bublinky tak palačinku
otočíme.
A pak máme hotovo.
Lívance plním tvarohen smíchaným s vodou a kakaem, stejnou směsí je i poliju. Na ozdobu přidám lesní ovoce, lupínky, skořici a arašídové máslo, ale kreativitě se meze nekladou.
#dnesjem #pancakes #palacinky >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Fit snickers torta ❤️
korpus plny vlakniny, karamelovy krem bez kopy cukru a jemna čoko polevka a arašidy a je ne-pe-če-ný a mega sýty ❤️
?1.korpus?
1hrnček namletych zlatych lanovych semienok (@countrylifebio ), 25g roztopeneho masla, 2PL med+tekuta stevia, 1PL mandloveho masla, 7PL vlažnej vody, 3PL kokosu, 2PL kokosovej múky. Vypracujeme iba lepive cesto kt natlačime do otvaratelnej kruhovej f
Fit snickers torta ❤️
korpus plny vlakniny, karamelovy krem bez kopy cukru a jemna čoko polevka a arašidy a je ne-pe-če-ný a mega sýty ❤️
?1.korpus?
1hrnček namletych zlatych lanovych semienok (@countrylifebio ), 25g roztopeneho masla, 2PL med+tekuta stevia, 1PL mandloveho masla, 7PL vlažnej vody, 3PL kokosu, 2PL kokosovej múky. Vypracujeme iba lepive cesto kt natlačime do otvaratelnej kruhovej formy s priemerom 17-18cm. ?2.čoko vrstva?
asi 100g vysoko % horkej čokolady, kokosovy olej abo klasicke maslo (1-2PL) rozpustime vo vodnom kupeli. Az sa cokolada rozpusti, odstavime z ohna a vmiešame jemne 2PL natural srvatkoveho proteinu (@nu3tion ), 1PL kokosovej muky. Tuto čoko zmes nanesieme na korpus a nechame v chladničke stuhnut. ?3.karamel vrstva?: 400ml kokosoveho kremu (kupujem v Bille značka Asia world), 1 extra karamel puding (@droetker_sk ), kokosový cukor (3-4PL). Zo surovin uvarime husty karamelovy krem, kt natrieme na stuhnutu čoko vrstvu. Dame opat zachladit na par hodin,resp na noc.
?4. kakaova poleva: velka lyžica masla a medu roztopit v mikrovlnke, pridat kakao aby vznikla husta poleva, natrieme na karamel vrstvu a dozdobime nesolenymi arašidami.❤️ >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Ahojte zlatíčka❤️
Mám tu další koláč?♀️ Tentokrát fit tiramisu☕️❤️
Ako to opísať len jednou vetou? Proste dokonalosť na tanieri? Osobne som veľký milovník kávy, pijem ju každý deň, všetko kávové je moje??
Určite málokto odmietne také pravé talianské tiramisu s mascarpone, šľahačkou.. no len takýto kúsok z kaviarne je priam nabitá kalorická bomba? Nehovorím že aj také si nemôžme dať, ale môžme s
Ahojte zlatíčka❤️
Mám tu další koláč?♀️ Tentokrát fit tiramisu☕️❤️
Ako to opísať len jednou vetou? Proste dokonalosť na tanieri? Osobne som veľký milovník kávy, pijem ju každý deň, všetko kávové je moje??
Určite málokto odmietne také pravé talianské tiramisu s mascarpone, šľahačkou.. no len takýto kúsok z kaviarne je priam nabitá kalorická bomba? Nehovorím že aj také si nemôžme dať, ale môžme si doma spraviť trošku podobnú, menej kalorickú verziu nabitú bielkovinami☺️?
➡️Recept:
1 balenie piškót (použila som bezlepkové ale môžte použiť akékoľvek, kľudne aj tie dlhé piškóty)
500g jemný tvaroh
250g ricotta (môžte použiť aj mascarpone)
1 šálka silnej kávy
Sladidlo podľa chuti (med, cukor, flavdrops..)
Kakao na posýpanie
Voliteľné:
1 ČJ vanilkový extrakt
Semienka z vanilkového struku
30g proteín (ja som použila bielu čokoládu ale super bude aj príchuť tiramisu, vanilka)
➡️postup:
Prvé si pripravíme kávu. Do vychladnutej kávy namáčame piškóty a ukladáme do formy (20cm) na ktoré vrstvíme krém ktorý sme si pripravili zmiešaním tvarohu, ricotty, sladidla, vanilkového extraktu, semienok z vanilkového struku a proteínu. Celý postup ešte jeden krát zopakujeme. Nakoniec posypeme kakaom a dáme stuhnúť do chladničky na celú noc.
Dobrú chuť❤️ >>>>>