Keď kakaové, tak poriadne ? milujem roztopenú čokoládu a v kakaových muffinoch nesmie chýbať ??
Budeš potrebovať:
270g hladkej múky
70g holandského kakaa
100g cukru
2 KL prášku do pečiva
štipka soli
3 vajíčka
300 ml mlieka
100 g rozpusteného masla
100g čokolády na varenie (ja používam čokoládu na varenie z Lidl-u)
Postup: Poriadne si vyšľaháme vajíčka do peny, postupne pridáme mlieko a roztopené
maslo. Múku preosejeme spolu s práškom do pečiva a kakaom, zmiešame s cukrom a štipkou soli. Postupne zamiešavame do tekutej zmesi. Cesto poriadne premiešame, pridáme nakrájanú čokoládu a naplníme košíčky do ¾. Pečieme na 180°C cca 20 minút. Cesto mi vyšlo na 24 muffinov.
Dobrú chuť ?? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Spojenie hokkaida s karim je proste zážitok, ktorý musíte ochutnať :)
Toto jedlo má v sebe tú správnu šťavu, ten oheň, ktorý rozpáli vaše chuťové bunky na maximum :)
A ešte vás aj krásne zahreje......
No, čo viac si priať.... :)
Ingrediencie:
1/2 menšej hokkaido tekvice
1 menšia cibuľa
kokosové mlieko (v tomto recepte domáce z MioMatu, môžete nahradiť kupovaným alebo plechovkovým)
1ČL tandoori m
asala korenia
trošku žltej curry pasty
kajenská paprika alebo chilli podľa chuti
1ČL mletej rasce
2 strúčiky cesnaku
morská soľ podľa chuti
kokosový olej alebo iný rastlinný olej
na dochutenie: limetková šťava, listy koriandru
Postup:
Ak sme sa rozhodli pre výrobu domáceho kokosového mlieka, tak to si pripravíme prvé: podľa mojej skúsenosti je mlieko z MioMatu omnoho aromatickejšie, keď doň dáme až 3 odmerky danej suroviny, tentokrát strúhaného kokosu. To zalejeme vodou a počkáme, kým sa nám mlieko spraví na programe raw.
Hokkaido si rozkrájame na menšie kúsky a rovnako pokrájame aj cibuľu nadrobno.
Zalejeme kokosovým mliekom. Vodou som zeleninu nezalievala, ale ak použijete mlieko z konzervy, tak vodu dolejte.
Ochutíme a pridáme olej.
V MioMate varíme polievku na 25 minútovom režime.
Po dovarení dochutíme prelisovaným cesnakom.
Dochutíme limetkovou šťavou, ktorá polievku príjemne a hlavne jemne okyselí. Svoju arómu jej dodá aj môj favorit medzi bylinkami - koriander :)
Dobrú chuť a radosť z varenia,
vaša Kiki :)
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Cinnamon rolls?
Pre milovníkov škorice je toto droga takže pozor a odporúčam na začiatok spraviť polovičnú dávku lebo nebudete vedieť prestať?z polovičnej dávky vám výjde také množstvo roliek, aké je na fotke a zoberie vám to z denného príjmu 440kcal z čoho je 19g B, 23g T, 37g S??
Recept je uvedený na 1/2 dávku:
50ml plnotučné mlieko
1/4 kocka prozódia
Slavidlo ja som použila vanilko
vé práškové od @myproteinsk
Do vlažného mlieka nad robíme droždie, poriadne zamiešame, pridáme sladidlo a dáme odpočívať na teplé miesto na 10min.
10g maslo
30g ľanová múka
70g ražná celozrnná múka
1 vajíčko
2 ČL PDP
Rozpustené maslo si v vyšla hráme s vajíčkom a pridáme do misky mlieko s droždím. Chvíľu miešame a potom zmes vylejeme do kuchynského robota s nadstavcom na miešanie cesta. Všetky suché ingrediencie preosieme cez sitko a po častiach pridávame k tekutej časti za miešanie na nízkom stupni. Keď bude pridaná všetká múka pustíme na vysokú rýchlosť a miešame kým cesto nie je celistvé. Malo by byť vláčne a nelepiť sa na prsty. Cesto dáme odpočívať na hodinku do vymastenej misky. Ja som ju vystriedala kokosovým olejom v spreji od @gymbeamsk .Cesto krásne nakysne. Potom ho vyvaľkáme, ja v ale kam cesta medzi dvoma potravinárskymi fóliami a nemusím ho múčiť. Cesto natrieme plnkou, ktorú spravíme zmiešaním 8g rozpusteného masla 1PL škorice a sladidlo. Plnku rozotrieme po ceste a cesto pevne zrolujeme do rolády. Kráčame 3cm široké rolky, ktoré na kukla dáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Nedávame ich tesne vedľa seba!! Pozrieme ich vodou (ja som do nej pridala ešte lyžiu škorice??) a pečieme na 180stupňoch 30min.
Na plevu som použila 30g jogurtu od @hollandiask ,ktorý som zriedila s vodou aby mal tečúcu konzistenciu a pridala sladidlo. Odporúčam papať ešte teplé sú úplne úžasné!!!!?❤️ >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Lidl cukráreň dokáže aj takéto cookiesky urobiť ešte viac dokonalé ? Určite vyskúšajte ?
180g zmäknutého masla
180g trstinového cukru
100g kryštálového cukru
3 vajíčka
430g hladkej múky
1ČL soli
1ČL škorice
0,5ČL sódy bikarbóny
200g bielej čokolády
200g brusníc
-Maslo s cukrom vyšľaháme do peny,postupne pridávame vajcia.Múku,škoricu,soľ a sódu preosejeme a pridáme k maslovej zmesi.Bielu čokoládu n
Lidl cukráreň dokáže aj takéto cookiesky urobiť ešte viac dokonalé ? Určite vyskúšajte ?
180g zmäknutého masla
180g trstinového cukru
100g kryštálového cukru
3 vajíčka
430g hladkej múky
1ČL soli
1ČL škorice
0,5ČL sódy bikarbóny
200g bielej čokolády
200g brusníc
-Maslo s cukrom vyšľaháme do peny,postupne pridávame vajcia.Múku,škoricu,soľ a sódu preosejeme a pridáme k maslovej zmesi.Bielu čokoládu nasekáme a spolu s brusnicami primiešame do cesta.Po lyžičkách dávame kôpky cesta na plech vystlaný papierom na pečenie.Pečieme na 180 stupňoch 12-15 minút.? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
koláček s dýní❤️
? koláček (s bioládou - bez másla a oříšků) má: 774kcal / 12g T / 117g S / 47g B
• Nejdříve smícháme
- 50g ovesných vloček @mornflake
- 30g špaldové mouky
- 20g kokosové mouky @kulau
- 10g #snickerdoodle proteinu @pescience
- 1 kypřící prášek do pečiva @amylonka
- skořici, lžičku perníkového koření
• Poté přidáme:
- 100g rozmačkané uvařené dýně
- 1 střední rozmačkaný banán
-
koláček s dýní❤️
? koláček (s bioládou - bez másla a oříšků) má: 774kcal / 12g T / 117g S / 47g B
• Nejdříve smícháme
- 50g ovesných vloček @mornflake
- 30g špaldové mouky
- 20g kokosové mouky @kulau
- 10g #snickerdoodle proteinu @pescience
- 1 kypřící prášek do pečiva @amylonka
- skořici, lžičku perníkového koření
• Poté přidáme:
- 100g rozmačkané uvařené dýně
- 1 střední rozmačkaný banán
- 60g odtučněného tvarohu
- 70ml mléka
- žloutek
• Mimo vyšleháme a přidáme ke směsi:
- 2 bílky
- popřípadě trochu vody
✨Postup: Směs nalijeme do formy s pečícím papírem (já mám o průměru 16,5cm). Dáme do trouby na 180stupňů na 45 minutek a koláček v troubě po vypnutí ještě 10 minutek necháme. • Po vychladnutí koláček rozkrojíme na půl a pomažeme (já použila 40g) biolády s příchutí hrušky a rakytníku. koláček dáme aspoň na 2hodinky do lednice. ☺️ >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Apple porridge ???
1 jablko, bezlaktózové mlieko, ovsené vločky, 1 PL med, 1 ČL mletá škorica, hrsť vlašské orechy a hrsť hrozienka.
Jablko nastrúhaj. Do hrnca daj mlieko, vločky a jablko v takom pomere aby to nebolo príliš riedke. Pridaj med, škoricu, orechy a hrozienka. Priveď do varu. Nechaj prevrieť za stáleho miešania až kým kaša zhustne. Môžeš papať. Mňamka ?
Maximum number of comments was reached. Try later.
Zelenô ?
Hmm, nikdy by som nepovedala, že si za pár rokov obľúbim špenát. Ako malá som ako väčšina detí sa naň ani nepozrela, nie to ho zjedla. Dnes je tomu inak a som rada, že som mu dala šancu a dokázala sa s ním skamarátiť. ? Dnes po x-krát špenátová polievka, tento krát zahustená smotanou, takže žiadna #vegan. ? Chutná a navyše fotogenická, takže čo viac pre mňa? ?
Recept:
400g čerstvého špená
Zelenô ?
Hmm, nikdy by som nepovedala, že si za pár rokov obľúbim špenát. Ako malá som ako väčšina detí sa naň ani nepozrela, nie to ho zjedla. Dnes je tomu inak a som rada, že som mu dala šancu a dokázala sa s ním skamarátiť. ? Dnes po x-krát špenátová polievka, tento krát zahustená smotanou, takže žiadna #vegan. ? Chutná a navyše fotogenická, takže čo viac pre mňa? ?
Recept:
400g čerstvého špenátu (môžte použiť aj mrazený)
1 strúčik cesnaku
1 malá cibuľka
smotana (podľa chuti)
olej
soľ
korenie
Postup:
Nadrobno si nakrájame cibuľku a spolu s prelisovaným cesnakom ju opražíme dozlatista na oleji. Špenátové listy podlejeme pohárom vody a necháme pár minút podusiť. Privedieme do varu. Po odstavení ju zmixujeme ponorným mixérom a pridáme soľ, korenie podľa chuti. Následne prilejeme smotanu podľa chuti, čím viac smotany - tým viac krémovitejšia. Zmixujeme dohladka a podávame. Dobrú chuť! ? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Kdo má rád lívance, tak doporučuji tyto vyzkoušet ?
Recept:
-banán
-vejce
-půl lžičky skořice
- 2 lžičky tvarohu
- lžička kokosové mouky
Banán se vidličkou rozmačká a přidají se ostatní ingredience. Peče se na pánvi z obou stran. Plněné jsou tvarohem, polité 90%čoko a posyané granátovým jablkem a oříškami. Dobrou chuť ❤
Maximum number of comments was reached. Try later.