KARAMELOVO-ČOKOLÁDOVO ARAŠÍDOVÉ LÍVANCE
▪️30g proteinové směsi na lívance
▪️30g ovesné mouky
▪️1 vejce
▪️15g proteinový prášek
▪️40g cottage
▪️50ml mléko
▪️(případně doředit vodou)
▪️1 lžička kypřícího prášku
Vše smícháme a děláme na lívancové pánvi.
Mezi lívance jsem navrstvila pudink z 20g pudinkového prášku a 150ml vody. Navrch přišla proteinová tyčinky od FULFIl, který zbožňuju ??
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Je to tuuuu ? ????? Šťavnatý Lemon cake s kokosovými kúskami vo vnútri a kokosovou šľahačkou na povrchu ?? #foodporn zaručený ?
Korpus : (menšia forma na bábovku 15cm)
?100g kešu orechov + 20g mandlí (pomletých na múku)
?1 vajíčko
?20g sladidla
?Pol balíčka p.d.pečiva
?Pol ČL sódy bikarbony
?Kôra + šťava z polovice väčšieho citróna ?
?40ml kokosového oleja
?70g jogurtu (najlepší skyr ktorý je hust
ý)
- vajíčko vyšľahám so sladidlom do peny. Pridám olej, jogurt a citrónovú šťavu. Zvyšné ingrediencie zmiešam v miske a postupne pridávam do peny. Pripravím si kokosové kúsky ⬇️
Kokosové kúsky:
?70g skyr jogurtu, 1PL kokosového masla + 1PL kokosovej múky
-tieto ingrediencie spolu zmiešam tak, aby nám vznikla mierne drobivá hmota - mrvenka.
-formu vymažem maslom a vysypem pomletými orechami. Nanesiem polovicu cesta, naň kokosové kúsky a zvyšnú polovicu cesta. Pečieme pri teplote 170°C cca 30 minút.
Po vychladnutí môžem naniesť horkú čokoládu alebo len kokosovú šľahačku.
Kokosová šľahačka:
?1 šľahačkova smotana, 2Pl kokosového masla +sladidlo (nemusí byť). Šľahačku vylejem do mixéra pridám kokosové maslo a mixujem do tuha. Nanesiem na vrch koláča ? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
??? Potřebujeme
3 vajíčka
2 nizkotucne tvarohy
1 tučný tvaroh
Jogurt
Kakao
Kakaový pudink
Vanilkový extrakt
Dvě lžíce erytrithol nebo sladidla, který preferujete med, cukr)
Smícháme tvarohy s jogurtem, sladidlem a primichame vajíčka. Pote rozdelime na dvě casti a do jedné přidáme jeste kakao a pudinkovy prasek do druhé vanilkový extrakt. Poté postupně lijeme cikcak do pečicí formicky
(Do prostř
ed formy dáme cca dvě lžíce hnědé směsy, na to navrstvime cca dvě lžíce bílé směsy a pořád tak opakujeme.
Poté pečeme v troubě cca 20minut na 170stupnu
Tip: vanilkový extrakt nemusíte dávat, je to dobry i bez toho, ale s ním to je lepší? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Recept:
?150 g susienky
?80 g masla
Plnka:
?625g tvarohu
?250 g kyslej smotany
?180 g cukru
?1 vajce
?2 lyzice vanilkoveho cukru
?2 pl muky
Postup:
V mixéri si rozdrvíme sušienky a pridáme tam maslo, ktoré má izbovú teplotu a minútku pomixujeme v mixéri spolu. Suroviny sa nám krásne spoja. Dáme túto zmes na spodok formy (24 cm), ktorú sme vystlali papierom na pečenie ( pozor iba spodok, kraje fo
rmy nech sú bez papiera!). Keksíky uťapkáme lyžičkou, aby boli pekne rovnomerne.
Krém pripravíme tak, že všetky suroviny okrem ozdôbok na cheesecake dáme do 1 misky a zmiešame mixérom. Krém by mal byť riedkejší. Nalejeme ho do formy a pár krát pobúchame, aby nám zmizli vzduchové bublinky. Rúru si predhrejeme na 150° - 160° a pečieme cca 35 minút (ale je to individuálne, lebo každá rúra je iná). Odporúčam sledovať okraje a ak tie budú jemne do zlatista upečené a pevné, tak cheesecake je hotový. Vnútri sa môže trochu "želatinovo triasť" to je v poriadku ( stuhne po vychladnutí)
Po dopečení otvorte rúru a nechajte ešte aspoň polhodinku koláč tam, aby nepraskol. Potom necháme vychladnúť na izbovú teplotu a dozdobíme podľa vlastných predstáv.? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
SLIVKOVO TVAROHOVÁ GALETKA
Taaaak a predstavujem Vám dokonalosť, ktorú som vyrobila????.
Potrebujeme:
2 balenia hrudkovitý nízkotučný tvaroh (400-500g)
100g maslo
20g trstinový cukor + trošku na posyp
200g špaldová hladká múka
50g pohánková hladká múka
350g - cca 10ks sliviek/ringlot
250g nastrúhanej hrušky/jabĺk na pyré
50g vlašské orechy
30g med
štipka soli, 1ČL vínny kameň, mletá škorica
Post
up:
Rozpustené maslo vymiešajte s cukrom a 100g tvarohu. Pridajte špaldovú múku, pohánkovú múku, soľ, vínny kameň. Rukou som vymiešala ? cestíčko. Vyvaľkala do okrúhleho tvaru. Toto cesto som preniesla do okrúhlej formy (pod cesto dajte papier na pečenie ) tak, aby okraje trochu prečnievali a dali sa potom konce zahnuť ako vidíte na obrázku. Cesto popichajte vidličkou.
Zvyšný tvaroh premiešajte s ovocným pyré. Ja som mala doma sladučké hrušky, tak som ich naškoblala na stružlíku na pyré. Ale kľudne vymeňte hrušky za jabĺka, účel ochutenia tvarohu to splní. Tento tvaroh nalejte na pripravené cesto. Na tvaroh som poukladala ringloty rozkrojené na polovice a jemne posypala škoricou. Zahnite prevysajúce cesto, aby Vám vznikol tvar galetky. Tieto okraje jemne posypte trstinovým cukrom. Dajte piecť do vyhriatej rúry na 180°C na 50 min. Prípadne sledujte okraje cesta, aby nezhoreli. Potom vytiahnite a posypte nasekanými orechmi, ktoré zatlačte ešte jemne do tvarohu ak sa Vám dá. Polejte medom a dajte dopiecť ešte na 10min. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Takéto raňajky proste chceš?
Recept:
?40g špaldovej múky
?10g proteín
?Vajce
?5g pudingový prášok
?Cca 190ml vody/mlieka
Navrch som použila perníčky od @biopekarnazemanka, kokosové chipsy od @lifelike, lesné ovocie mrazené a čokoláda ružová?❤ z Ruby a plnila som tvarohom lebo bielkoviny chápeš ??
Maximum number of comments was reached. Try later.
Zdravé #cinnamonrolls s extra dávkou bielkovín, ktoré rozvoňajú celý dom!?
105g špaldová múka
100g jemný tvaroh (použila som odtučnený)
50g jablková výživa
20g proteín (použila som od @biotechUsa vanilla &cinnamon)
PDP
Plnka: 15g kokosový cukor, 5g škorica, 10g kokosový olej
•ingrediencie na cesto zmiešame dokopy, ak by bolo cesto moc riedke pridajte múku a zas naopak ?
•stačí len rozvaľkať,
naplniť, pokrájať, upiecť 25-30min na 180stupnov a zjesť ❤
PS. Na výzore ešte popracujem ale tá chuť?! Mnaaam ?? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
? DEZERT ÁLA TIRAMISU ?
Tak schválně, komu z Vás se někdy stalo, že pekl dort a korpus mu vypukl do pořádného kopečku? Doufám, že mě v tom nenecháte samotnou! ? Takže už víte co se stalo, no a protože byl korpus vynikající a nechtěla jsem seříznutou část vyhodit, posloužil mi namísto piškotek do tohoto dezertíku ? Takže pokud zrovna nejste ve stejné situaci, stačí sáhnout například po špaldových p
iškotech ? Já si teda moc pochutnala, i když s klasickým tiramisu to toho tolik společného nemá ? Dneska to bude i bez nutričních hodnot, protože je to recept dost od oka ?
RECEPT:
Spodní vrstva:
Špaldové piškoty (nebo korpus ?)
Silná káva
Čekankový sirup (nemusí být)
Krém:
Zakysaná smetana
2 žloutky
2 lžičky xylitolu (nebo jiného sladidla)
5 kapek vanilla Zero Drops (seženete na @aktin.cz, nebo můžete použít vanilkový extrakt)
POSTUP:
Nejprve namočíme piškoty do kávy (může být oslazená trochou čekankového sirupu) a dáme na dno skleniček. V míse smícháme zakysanku se žloutky, xylitolem a vanilkovým extraktem a společně pořádně vyšleháme. Navrstvíme do skleničky na piškoty, navrch přijdou opět piškoty a nakonec krém. Vršek jsem posypala kakaem.
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.