Karobový koláč s lesným ovocím bez lepku ??
Cesto ➡️3 bio vajíčka, 2PL kokosový cukor, 3PL mleté vlašské orechy, 2PL Karobový prášok, 5PL vlažnej vody, 1ČL prášok do pečiva bezfosfátový, 1ČL jedlá sóda, 3PL kokosová múka. Vajíčka vymiešame s cukrom dopenista a pridáme ostatné suroviny, cesto vlejeme do 23cm okrúhlej formy a pečieme na 180°C, 20 minút, nechať vychladnúť. Potrebujeme ale dve cestá,
Karobový koláč s lesným ovocím bez lepku ??
Cesto ➡️3 bio vajíčka, 2PL kokosový cukor, 3PL mleté vlašské orechy, 2PL Karobový prášok, 5PL vlažnej vody, 1ČL prášok do pečiva bezfosfátový, 1ČL jedlá sóda, 3PL kokosová múka. Vajíčka vymiešame s cukrom dopenista a pridáme ostatné suroviny, cesto vlejeme do 23cm okrúhlej formy a pečieme na 180°C, 20 minút, nechať vychladnúť. Potrebujeme ale dve cestá, nezabúdať.⬅️
Plnka➡️200 až 300g lesné mrazené ovocie, 1PL kokosový cukor, želatína Agar. Dáme do hrnca spolu s cukrom necháme variť do úplného zmäknutia a pridáme nakoniec trošku želatíny Agar aby sme dosiahli hustý krém, ktorý následne natrieme medzi obe dve cestá a spojíme.
Vrch ➡️100ml kokosová smotana , 86 % kvalitná čokoláda. Smotanu ohrejeme a pridáme do nej čokoládu. Miešame pokiaľ sa nám čokoláda nerozpustí do zhustnutia. Potrieme vrch koláča, môžete ozdobiť lesným ovocím. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Dobré ránko ❤
Čokoládový dortík :
50g kokosový olej
50g 100% čokoláda @lifelikefit
200g medu
. . . . . . . . . . . . . . .
2 banány
1 avokádo
100g kakao @droetker_cz
6 vajec
. . . . . . . . . . . . . . .
Poleva:
50g kokosový olej
50g 100% čokoláda
Med dle chuti
První tři položky rozpustíme v hrnci.
Banány rozmixujeme s avokádem,do vzniklé směsi přidáme rozpuštěnou čokoladu s medem a kok. olej
em. Přidáme kakao. Vejce si oddělíme,do směsi opatrně zašleháme žloutky. Z bílků vyšleháme sníh a také opatrně zamícháme do směsi. Směs nalijeme do vymazané dortové formy a pečeme na 190° 40minut.
Možno libovolně ozdobit já dala ještě čoko polevu. V hrnci rozpustit kokosový olej a čokoládu,dosladit dle chuti medem,nalít na dort. Nechala jsem přes noc v lednici a podávala pro zjemnění s řeckym jogurtem a malinami ❤?
#glutenfree #cukrfree #sugarfreelife >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
??Čokoládová torta s mandľovo-kávovým krémom. Tento rok som sa rozhodla, že si na narodeniny upečiem svoju vlastnú tortu. Nie však zdravú. Táto čokoládová torta obsahuje cukor, maslo a samozrejme čokoládu ? Nikto predsa nechce počítať kalórie na narodeniny ? Ale táto torta jednoducho stojí za všetky kalórie! Krásny deň prajem!
Na 15cm trotovú formu:
110g poánkovej múky
110g práškového cukru
??Čokoládová torta s mandľovo-kávovým krémom. Tento rok som sa rozhodla, že si na narodeniny upečiem svoju vlastnú tortu. Nie však zdravú. Táto čokoládová torta obsahuje cukor, maslo a samozrejme čokoládu ? Nikto predsa nechce počítať kalórie na narodeniny ? Ale táto torta jednoducho stojí za všetky kalórie! Krásny deň prajem!
Na 15cm trotovú formu:
110g poánkovej múky
110g práškového cukru
62g kakaa
1 čl sódy bikarbóny
1 čl pdp
1 čl soli
125ml cmaru
60ml olivového oleja
1 vajce
90ml silej kávy
V miske si najprv zmiešame suché suroviny. V odelenej miske si zmiešame tekuté suroviny. Opatrne pridáme tekutú zmes do tuhej a vyšľaháme dohladka. Nakoniec pridáme kávu a dobre premiešame, Pečieme v predohriatej rúre na 175 stupňov asi 45 minút alebo dokým nie je špajla vytiahnutá z koláča čistá.
Na maslový krém:
2 bielka
64g kryštálvéo cukru
170g masla
125g mandľového masla alebo nutelly
30ml kávy plus jedna polievková lyžica navyše
polovica lyžičky pdp
lyžička vanilkovej esencie Dr. Oetker
Vyšľaháme spolu bielka s cukrom. Premiestnime na vodný kúpeľ na sporák a varíme asi 10 minút za častého miešania.
Odstavíme z vodného kúpeľa a šľaháme asi 8 minút, dokým sa nezačne formovať stredne tuhý sneh a zmes dosiahne izbovú teplotu.
Prodáme po malých častiach maslo izbovej teploty a dobre zašľaháme. Pridáme vanilkovú esenciu, soľ a postupne aj mandľové maslo. Dobre vyšľaháme. Nakoniec pridáme 15ml kávy a znova dobre vymiešame. Mal by nám vzniknút relatívne tuhý maslový krém.
Na čokoládovú polevu:
30ml šľahačkovej smotany
lyžica medu
pol lyžičky instantnej kávy
30g tmavej čokolády
V mikrovlnke si zohrejeme šľahačku s medom, dokým zmes trochu nebuble. Pridáme kávu a dobre premiešame, kým sa káva nerozpusí. Pridáme čokoládu, dáme naspäť do mikrovlnky a krátko ohrejeme. Vyberieme, premiešame. Opakujeme dokým sa čokoláda nerozpustí a zmes má hladkú konzistenciu. Pred použitím necháme 10 minút vychladnúť.
Na dokončenie torty: upečený korpus si prekrojíme na dve polovice. Obe polovice pokvapkáme 30 ml kávy a necháme vsiaknuť. Naplníme krémom, ktorým potrieme aj vrch a boky torty. Trochu krému si odložíme na finálne zdobenie. Tortu necháme stuhnúť. Až po stuhnutí potrieme vrch čokoládovou polevou a pomocou lyžičky vytvoríme efekt stekajúcej čokolády po okrajoch torty. Opäť dáme stuhnút do chladničky. Tortu dozdobíme pomocou zdobiaceho vrecka a špičky zvyšným krémom.
Dobrú chuť! >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Co budete potřebovat?
Korpus:
? 120g rýžové mouky
? 30g lněné mouky (nebo kokosové)
? 25g kakaa nebo karobu
? 10g prášku do pečiva
? 3 vejce (vyšlehají se bílky)
? 50g sladidla
? 100ml mléka
? banán
? bílý jogurt (150g)
Světlá část:
? 1.5 vaničky měkkého tvarohu
? 2 banány na pokládání.
? 4 čtverečky čokolády
No a teď už je to snadné. Těsto na korpus se smíchá (rozmixuje kvůli banánu)(mimo bílků
, ty se vyšlehají a nakonec do těsta vmíchají), vyleje se do formy a dá se péct na 180°C 20 minut. Poté až korpus vychladne, se vydlabe, banány se rozřežou napůl a podélně, položí se naspod korpusu, na banány se dá tvaroh (tvaroh jsem rozmíchala předem v misce a přidala trochu sladidla), na tvaroh jsem ještě nasekala asi 4 čtverečky 90% čokolády a nakonec se rozdrobí vydlabaná část korpusu, kterou posypeme tvaroh. A máme hotovo! Tak co říkáte na recept? Dobrý? <3 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
MLIEČNA RYŽA: HRUŠKOVÁ S ARAŠÍDOVÝM MASLOM
Potrebujeme: arborio ryža, mlieko, soľ, škorica, hruška alebo iné ovocie, arašídové maslo alebo iné orechy
Postup:
Ryžu arborio som riadne prepláchla vo vode a zaliala mliekom v pomere 1diel ryže a 4diely plnotučného čerstvého mlieka. Pridala štipku soli a mletú škoricu. Uviedla do varu, priebežne miešala a potom neskôr ešte doliala trošinkou vody. Potre
bovala som docieliť ten sliz ako z obchodu?. Ryžu som nechala riadne rozvariť.
- do uvarenej som pridala trochu najemno nastrúhanej hrušky na osladenie (ak chcete dajte napr.med). Zvyšok hrušky som potom nakrájala na vrch.
No a v miske si už vyšperkujte podľa chute a fantázie.
Odporúčam však "šperkovať" aj s tukmi aj s bielkovinami nakoľko rozvarená ryža má vysoký glykemický index a v kombinácii len s ovocím by Vám cukor vystrelil na mesiac ako z kupovanej. Ja som ju doladila s veeeeeeľa arašídového masla a kakaovými bôbmi. A poviem Vám, že chutí skvelo aj teplá aj studená. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Chutný, vláčny, zdravý, jesenný, plný bielkovín, teoreticky sa dá zjesť aj celý vďaka skvelým makrám...no mohla by som ho tu ospevovať ešte dlho, ale radšej si ho upečte ?❤
➡ Recept:
?230g fazúľ bielych v náleve z konzervy (poriadne prepláchnuť!)
?1 vajce
?15g proteínu (kľudne nahraďte múkou ale oslaďte)
?15g kokosovej múky (znova, kľudne nahraďte múkou ale táto tomu pridá takú lepšiu vláčnosť)
?P
DP
?5g kakao
?40ml vody (alebo podľa konzistencie, ani nie riedka ani tuhá)
➡Pečieme 10-15min 180stupnov
Vrch:
?250g tvarohu jemného
?1 vyšľahaný bielok
?Sladidlo
?8g pudingového prášku
?1 menšie jablko (ak by bolo moc šťavnaté, vytlačte troška vodu, no netreba úplne)
?Škorica
➡ Všetko zmiešame, natrieme na predpečený korpus a vložíme znova do rúry na 180stupnov cca 45min.
A HOTOVOO??? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Věnečky
300g vody
110g sádla
150g bezlepkové směsi samokypřící Doves Farm
4 celá vejce
špetka soli
Ingredience na náplň:
400ml mléka
1 vanilkový pudink bez lepku
200g másla
180g cukru moučka
V hrnci nebo vařícím robotu přivedeme vodu k varu, přidáme sádlo. Až je rozpuštěné, přidáme bezlepkovou směs se špetkou soli. Za stálého míchání mírně vaříme. Mícháme dokud není těsto krásně spojené a hladké
. Pak hrnec nebo mísu odstavíme a necháme vychladnout. Jak je těsto vychladlé přimícháme celá vajíčka. Těsto vložíme do cukrářského sáčku s řezanou trubičkou a vytváříme věnečky na pečící papír. Vždy tvoříme dvě kolečka na sebe. Pečeme při 180C cca 30 minut. Prvních 10 minut neotevíráme troubu. Po upečení necháme vychladnout, po vychladnutí rozřízneme a plníme krémem.
Příprava náplně:
Jak mléko začne vařit, přidáme pudinkový prášek s vanilkovou příchutí smíchaný s trochou mléka a za stálého míchání necháme cca 3 minuty vařit. Jak pudink vychladne, přidáme máslo a cukr. Vše vyšleháme v jemný krém. Krém vložíme do cukrářského sáčku s řezanou trubičkou a plníme věnečky náplní.
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
? LOW CARB MANDLOVÉ VAFLE ?
Dnes jsem si pro Vás přichystala jeden recept i pro kategorii low carb, který mě osobně opravdu moc zachutnal a taková snídaně mi hned zlepšila celý den ? Já tedy Low Carb nejedu, ale to neznamená, že si nějaký recept nemůžu udělat ? Jinak ale rozhodně doporučuji s něčím k tomu, já třeba zvolila pudink Double chocolate od Barebells, ale upřímně, mě si nezískal, podle mě
? LOW CARB MANDLOVÉ VAFLE ?
Dnes jsem si pro Vás přichystala jeden recept i pro kategorii low carb, který mě osobně opravdu moc zachutnal a taková snídaně mi hned zlepšila celý den ? Já tedy Low Carb nejedu, ale to neznamená, že si nějaký recept nemůžu udělat ? Jinak ale rozhodně doporučuji s něčím k tomu, já třeba zvolila pudink Double chocolate od Barebells, ale upřímně, mě si nezískal, podle mě chutná dost chemicky, zlatý Ehrmann ?
Zajímá mě, zda tady mám někoho, kdo jede Low Carb? ?
RECEPT na 7 menších vafliček:
2 vejce
70 g ricotty
15 g ghí
60 g mandlová mouka (používám od @nuttamix )
Xylitol (nebo jiné sladidlo)
POSTUP:
Všechny ingredience si smícháme v míse, vaflovač potřeme trochou kokosového oleje a opečeme vafličky (mě to trvá 4 minutky). Při vyndavání buďte opatrní a nepotrhají se ? Pokud máte formu do trouby, klidně to dejte do ní nebo můžete udělat lívanečky ?
NUTRIČNÍ HODNOTY na 1 ks:
106 kcal
Bílkoviny 5 g
Sacharidy 2 g z toho cukry 0,5 g
Tuky 9 g z toho nasycené mastné kyseliny 3 g
Vláknina 0 g
Uvedené hodnoty jsou pouze orientační! ? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
?ZAPEČENÉ BRAMBORY S DÝNÍ, KUŘECÍM A KOKOSOVÝM MLÉKEM?
Na 1 porci budete potřebovat:
? 1/2 menší dýně Hokkaidó
?2 středně velké brambory
?120g kuřecího masa
?kokosové mléko - já použila od značky Adez - Chilling Coconut
?kokosové čipsy na posypání
?sůl, pepř + kořeni dle zvážení (já použila mix “čarodějnice” ? jak podzimní..
Brambory si podélně nakrájíme na kolečka, u dýně na půlměsíčky. Kuře
cí maso dáme dospod zapékací formy a osolíme, opepříme. Postupně vrstvíme dýní a brambory. Znovu okořeníme a osolíme. Zalijeme kokosovým mlékem, posypeme kokosovými plátky, formu přikryjeme a dáme péct cca na hodinu při 180 stupních. ??? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.