Jeden hrniec
Nastrúhame si mrkvu, petržlen (ja som dala kaleráb), celer, nakrájame cibuľu a cesnak. Cibuľu a cesnak opražíme, pridáme petržlenovú vňať, majoránku, soľ a korenie, potom zeleninu a 200g mletého mäsa a podusíme. Pridáme 2 lyžice rajčinového pretlaku rozmiešaného vo vode a uvaríme do mäkka. "Táto hustá polievka sa podáva s nokmi"- 250g uvarených postrúhaných zemiakov zmiešam
e s lyžicou múky, krupice a vajcom, posolíme a necháme 30minút stáť. Noky hádžeme do polievky, 10 minút varíme a 5minút necháme postáť. Skúste, vonia celý dom 😋 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Zemiakové gnocchi s krevetami
Gnocchi:
* 1kg zemiakov
* 200g múky (ja som dala 200g hladkej+50g semoly)
* 1vajce trochu rozhabarkované
* 50g čerstvo nastrúhaného parmezánu
* soľ
Omáčka:
* 4PL olivového oleja
* 400g kreviet, nakrájaných na kocky
* 1 PL čerstvo nasekanej petržlenovej vňaťky
* 4 PL suchého bieleho vína
* 100ml smotany
* 200g ošúpaných a nakrájaných rajčín
* soľ, korenie
Zemiaky uvar
íme v slanej vode do mäkka a ešte horúce ich pomačkáme. Pridáme múku, vajce, parmezán a soľ a vypracujeme, mäkké cesto. Mne sa lepilo, preto som pridala ešte semolu. Cesto rozdelíme a vyvaľkáme šúlce, ktoré potom môžme stlačiť vidličkou, aby dostali tie pásiky, ja som si z Talianska doniesla doštičku na gnocchi.
Na omáčku rozohrejeme v panvici olej, pridáme krevety a petržlenovú vňaťku, chviľu poopekáme a zalejeme vínom. Chviľu varíme, aby sa tekutina trochu odparila a pridalme smotanu a rajčiny. Mne sa nechcelo šúpať, tak som dala z konzervy, ale nakoniec som pridala aj čerstvé. Max 5 minút povariť a zobrať z plotne. Paralelne už uvariť vodu so soľou, na gnocchi. Hádzať ich tam postupne a keď vyplávajú na povrch, vybrať. Ja som si tam vytlačila ešte celý citrón, ale ja mám rada kyselé 🥰 Dobrú chuť 😋
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Zbytkový koláč
* 400g vianočných/veľkonočných koláčikov
* 80g hladkej múky
* 30g cukru
* 2kl kakaa
* 200ml mlieka
* 50ml vaječného likéru
* 1 prášok do pečiva
* 1 vanilkový cukor
* 100g nasekanej čokolády (môžte použiť jedného mikuláša/zajaca ak zostal)
* 2 vajcia
koláčiky pomelieme. Vajcia s cukrom a vanilkovým cukrom vymiešame do peny, pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakaom a premi
Zbytkový koláč
* 400g vianočných/veľkonočných koláčikov
* 80g hladkej múky
* 30g cukru
* 2kl kakaa
* 200ml mlieka
* 50ml vaječného likéru
* 1 prášok do pečiva
* 1 vanilkový cukor
* 100g nasekanej čokolády (môžte použiť jedného mikuláša/zajaca ak zostal)
* 2 vajcia
koláčiky pomelieme. Vajcia s cukrom a vanilkovým cukrom vymiešame do peny, pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakaom a premiešame. Potom pridáme pomleté koláčiky, vaječný liekér a mlieko a celé to vymiešame. Nakoniec primiešame nasekanú čokoládu a vylejeme do formy na chlebík. Ja mám silikónovú, ale ak máte normálnu vymastite a vysypte hrubou múkou. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180 stupňoch horný/dolný ohrev asi 45 minút. Posypte cukrom, alebo polejte polevou a môžte vychutnávať. Dobrú chuť 😋 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Acai MISKA
"Chutné dobrodružstvo v každej lyžici! Açaí miska - farba, chuť a energizujúca radosť v jednom. 🍇✨
Pre viac receptov:
www.simplefreshdelicious.net
Recept tu:
Suroviny:
1 bal. Acai bobulí mrazených
1 banán
3 PL mrazeného lesného ovocia
trochu mlieka
Na toping:
granola
banán
lesné ovocie
Postup:
1. V mixéri rozmixujeme Acai spolu s banánom, lesným ovocím, mliekom. Ak chcete, môž
Acai MISKA
"Chutné dobrodružstvo v každej lyžici! Açaí miska - farba, chuť a energizujúca radosť v jednom. 🍇✨
Pre viac receptov:
www.simplefreshdelicious.net
Recept tu:
Suroviny:
1 bal. Acai bobulí mrazených
1 banán
3 PL mrazeného lesného ovocia
trochu mlieka
Na toping:
granola
banán
lesné ovocie
Postup:
1. V mixéri rozmixujeme Acai spolu s banánom, lesným ovocím, mliekom. Ak chcete, môžete pridať aj sirup či med a pod.
2. Do misky nasypeme granolu, nalejeme naň rozmixovanú Acai hmotu a ozdobíme ovocím a granolou a podávame.
#AcaiAdventure
#bowlGoals
#AcaiDelight
#HealthyIndulgence
#AcaiMagic
#TropicalTreat
#SuperfoodFuel
#Colorfulbowls
#NourishYourself
#AcaiObsessed
#EnergizingEats
#bowlfulOfGoodness
#AcaiCrush
#FreshStart
#AcaiLove
#AntioxidantBoost
#FruitfulFlavors
#WholesomeChoices
#VibrantVibes
#HealthyHabits
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Karamelový cheesecake 😋
🔸180 g Bebe sušenek + Lotus sušenek
🔸100 g másla
🔸250 g ricotty
🔸250 g plnotučného tvarohu
🔸120 g zakysané smetany
🔸100 g cukru
🔸1 vanilkový cukr
🔸1 lžíce hladké mouky
🔸2 vejce
15 min. 180° a poté cca 40 min. 120°
Karamel (už dřív připravený)
🔸Cukr
🔸Máslo
🔸Smetana
Karamelový cheesecake 😋
🔸180 g Bebe sušenek + Lotus sušenek
🔸100 g másla
🔸250 g ricotty
🔸250 g plnotučného tvarohu
🔸120 g zakysané smetany
🔸100 g cukru
🔸1 vanilkový cukr
🔸1 lžíce hladké mouky
🔸2 vejce
15 min. 180° a poté cca 40 min. 120°
Karamel (už dřív připravený)
🔸Cukr
🔸Máslo
🔸Smetana
Maximum number of comments was reached. Try later.
Valašské frgály
Na 2 frgály:
* 150g hladkej múky
* 100g polohrubej múky
* 1/2 kl cukru
* 1/2 kvasníc
* 125ml mlieka
* 100ml oleja
* štipka soli
* 1 bielko
* 2 žĺtky
* trošku citrónovej kôry z bio citrónu
Do veľkej misy dáme múku, urobíme jamku a rozdrobíme do nej kvasnice. Pridajte cukor a vlažné mlieko.
Prikryjte utierkou a nechajte podkysnúť. Potom pridajte ostatné suroviny a vypracujte cest
o a nechajte ho si hodinu kysnúť.
Rozdeľte ho na dve časti a vyvaľkajte na pečiacom papiery a potrite obľúbenou plnkou.
Maková plnka:
Povarí sa 220 g mletého maku v 100 ml mlieka, pridá sa 200 g cukru, vanilkový cukor, rum, strúhaná citrónová kôra, lyžica slivkového lekváru a 1/2kl mletej škorice. Môžte dať pod mak aj slivkový lekvár, ale aj bez bol super.
Tvarohová plnka mi až tak nechutila, preto ju písať nebudem.
Posypala som ho pomletými medovníkmi a na vrch posypala drobenkou. Kraje potrieť rozšľahaným vajíčkom. Nabudúce určite urobím jeden makový a jeden orechový a verte, že nabudúce určite bude 🥰🤤 Piekla som vo vyhriatej rúre horný/dolný ohrev na 180 stupňov asi 20 minút.
Vychladnutý potrieť rozpusteným, upraženým maslom zmiešaným s rumom. Potierajú sa okraje a aj celý koláč. Dobrú chuť 😋 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Vajíčková "socialistická" pomazánka
Presne túto istú ste si mohli kúpit v Nitre na námestí, aj v Prahe na Václaváku, či v mliečnom bare oproti SND v Bratislave. Pamätám si, ked sme mali "vychádzky" a vyrazili si do centra, sem tam sme tam vybehli. Na stojáka sme pozorovali dianie okolo a vychutnávali niečo z pestrého výberu šalátov, chlebíčkov, pomazánok či farebných, sladkých
Vajíčková "socialistická" pomazánka
Presne túto istú ste si mohli kúpit v Nitre na námestí, aj v Prahe na Václaváku, či v mliečnom bare oproti SND v Bratislave. Pamätám si, ked sme mali "vychádzky" a vyrazili si do centra, sem tam sme tam vybehli. Na stojáka sme pozorovali dianie okolo a vychutnávali niečo z pestrého výberu šalátov, chlebíčkov, pomazánok či farebných, sladkých pohárov a zákuskov. Takže, kto sa chce vrátiť o pár rokov dozadu, nech určite vyskúša.
Potrebujeme:
- 200g taveného syru
- 75g masla
- 15g horčice
- 25g mlieka
- 2-3 varené vajcia (podľa noriem, ked' rátam 2,5, ja dávam 3)
- 2,5g soli
- 75g turistickej salámy
- 35g cibule
- 5g petržlenovej vňate
Syr, maslo, horčicu, mlieko, žĺtka a soľ vyšľaháme, pridáme rozmixovanú salámu, nadrobno nakrájanú cibuľu, bielka a vňaťku(ja som dala len na ozdobu, nie som veľmi
"vňaťková"). Vsetko dobre premiešame a vychutnávame.
Najlepšia je s klasickými rožkami, mňam. Dobrú chuť 😋 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Hrachový prívarok 🤍
Odmysliac si tú špekačku 😅, tak je pripravený v zdravšej fit verzii 😌
Budeme potrebovať :
◽️250-300g žltého sušeného hrachu
◽️1x cibuľa
◽️3 strúčiky cesnaku
◽️2ks bobkový list
◽️80ml mlieka
◽️1 väčšia PL bieleho gréckeho jogurtu
◽️Kúsok masla
◽️ Podľa chuti soľ, čierne mleté korenie, drvená rasca, červená mletá sladká paprika, majorán
Postup:
1. Hrach poriadne prepláchn
eme vodou.
2. Presunieme do hrnca , zalejeme vodou, tak, sby voda siahala cca 2 cm nad hrach, pridáme bobkové listy a privedieme k varu.
3. Následne pridáme nakrájanú cibuľu a dva celé (nožíkom pripučené) strúčiky cesnaku.
4. Spolu varíme asi 45 minút. Ak je potrebné pribežne podlejeme troškou vody a premiešame. Potom osolíme, okoreníme, pridáme mletú rascu a červenú mletú sladkú papriku.
5. Varíme ďalších cca 10 minút.
6. Keď je väčšina vody odparená (vody nesmie byť príliš veľa, nakoľko by nám nevznikol prívarok, ale polievka), tak bobkový list vyberieme a prívarok tyčovým mixérom rozmixujeme. Nič sa nestane , ak nebude rozmixovaný úplne dohladka, ja to mixujem vzdy tak na 50% 😀
7. V miske si rozmiešame metličkou na šľahanie mlieko, biely jogurt a jednu naberačku z prívarku a následne túto zmes vlejeme do hrnca , premiešame a necháme prevrieť.
Ak chceme prívarok redší, zriedime podľa potreby vodou.
8. Na záver dochutime ešte pretlačeným cesnakom, majoránom a pridáme kúsok masla.
9. Podávame s opečenou špekačkou a volským vajíčkom 😍
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Rezy s čokoládou margot
Chuťovo vynikajúci, cítiť tam "margotku" a je úplne vláčny a nadýchaný.
Potrebujeme:
* 200g kryštálového cukru
* 400g polohrubej múky
* vanilkový cukor
* prášok do pečiva
* 2vajcia
* 200ml šľahačkovej smotany
* 100ml mlieka
* 50ml oleja
* 160g nastrúhanej čokolády Margot
Všetky suroviny zmiešame a upečieme na vymastenom, hrubou múkou vysypanom plechu. J
a som piekla s ofukom 20 minút pri 160. Polevu urobíme vymiešaním 100g masla, 100g preosiateho cukru a 2lyžíc kakaa. Ja som posypala kokosom. Dobrú chuť 😋 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Kuracie so zeleninou na čínsky spôsob 😍
Budeme potrebovať :
◽️2ks kuracie prsia
◽️1/2 žltej papriky
◽️1/2 červenej papriky
◽️7ks väčších šampiňónov
◽️1x väčšia mrkva
◽️2x jarná cibuľka
◽️2 strúčiky cesnaku
◽️1x červená cibuľa
◽️1PL solamyl
◽️Olivový olej, sezamový olej
◽️Koreniny: soľ, čierne mleté korenie, čína korenie, červená sladká paprika
◽️Na ozdobu : sezam, petržlenová vňať alebo korian
der
Na zálievku:
◽️120ml vody
◽️2PL sójovky
◽️1,5PL worčestra
◽️1PL solamyl
Postup:
1. Umyté mäso si nakrájame na rezančeky. Mäso osolíme, okoreníme a pridáme lyžicu solamylu.
2. V hlbšej panvici si rozohrejeme olivový olej. Pridáme mäso, ktoré sprudka do zlatista opečieme, následne vyberieme a dáme bokom.
3. Do tej istej panvice pridáme kúsok sezamového oleja a orestujeme si chvíľku najkrájané šampiňóny.
4. K šampiňónom pridáme na tenké pásiky nakrájanú mrkvu, orestujeme, pridáme nakrájanú cibuľu spolu s pretlačeným cesnakom a restujeme ďalších 5 až 7 minút.
5. Pridáme na pásiky nakrájané papriky, premiešame, osolíme, okoreníme, pridáme korenie na čínu, štipku červenej sladkej mletej papriky a chvíľu spolu opekáme.
6. Do panvice vrátime naspäť opečené mäso, podlejeme kúskom vody a 5 až 10 minút spolu podusíme.
7. Zmes zalejeme pripravenou zálievkou - (metličkou na šľahanie si zamiešame všetky ingrediencie na zálievku).
8. Pridáme nakrájané zelené časti jarnej cibuľky a poriadne premiešame. Necháme prejsť varom a odstavíme. Ak má čína hustejšiu konzistenciu, stačí pridať kúsok vody.
9. Podávame s ryžou, dozdobíme sezamom, pretržlenovou vňaťou alebo koriandrom.
10. Dobrú chuť 🙂❤️ >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.