Tvarohové žemle bez kysnutia 🥖🥯
Cesto
250g špaldová múka
120g tvaroh
1/2 ČL soľ
2 ČL prášok do pečiva
1 vajce
3PL olivového oleja
50ml vody
Na potretie
Rozšlahané vajko
Na posyp
Čo máš rád / rada
Ja som šupol rascu, slnečnicu a sezam
Cesto vymiešaš, vymiesiš, rozvaľkáš na valček 30cm, rozselíš na 6 častí...
Uložiť na plech s papierom, potrieť vajcom, posypať čímkoľvek a piecť na 180°C ... cc
a 25-30minut ...
Možno čas kus menej ale my sa s mojou rúrou nemáme radi 😀 tak provokuje ...
Dobrú chuť ... 🙋♂️🙂👍 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
🍓🍋Lime-Strawberry macarons🍋🍓
🍓🍋Limetkovo-jahodové makronky🍋🍓
🍓Toto kombo je môj favorit 🤤 Ganache z bielej belgickej čokolády a limetkovej šťavy s domácim jahodovým jelly v strede ❤️
🍓🍋Lime-Strawberry macarons🍋🍓
🍓🍋Limetkovo-jahodové makronky🍋🍓
🍓Toto kombo je môj favorit 🤤 Ganache z bielej belgickej čokolády a limetkovej šťavy s domácim jahodovým jelly v strede ❤️
Maximum number of comments was reached. Try later.
KÁVOVÝ cheesecake 🤎
Potrebujeme na korpus:
🤎 200g maslových sušienok
🤎 80-100g masla
🤎 2 PL kakaa
Potrebujeme na plnku:
🤎 500g jemného tvarohu
🤎 250g kyslej smotany
🤎 120g práškového cukru
🤎 120 ml silnej kávy
🤎 2 vajcia
🤎 1 ČL vanilkového extraktu
Potrebujeme na polevu:
🤎 100g horkej čokolády
🤎 100 ml šľahačkovej smotany
Postup:
Najskôr si uvaríme silnú kávu. Hlavne nie instantnú prosím❗J
KÁVOVÝ cheesecake 🤎
Potrebujeme na korpus:
🤎 200g maslových sušienok
🤎 80-100g masla
🤎 2 PL kakaa
Potrebujeme na plnku:
🤎 500g jemného tvarohu
🤎 250g kyslej smotany
🤎 120g práškového cukru
🤎 120 ml silnej kávy
🤎 2 vajcia
🤎 1 ČL vanilkového extraktu
Potrebujeme na polevu:
🤎 100g horkej čokolády
🤎 100 ml šľahačkovej smotany
Postup:
Najskôr si uvaríme silnú kávu. Hlavne nie instantnú prosím❗Ja som dávala do bežnej šálky 3 kopcovité ČL mletej kávy. Kávu necháme úplne vychladnúť.
Sušienky si rozmixujeme na jemno, pridáme k nim kakao a roztopené maslo. Dobre premiešame. Sušienky natlačíme na spodok tortovej formy (priemer 24 cm), kde spodok bude vystlaný papierom na pečenie.
V miske si vymiešame všetky ingrediencie na plnku a na záver len vareškou zamiešame vychladnutú kávu. Vylejeme na korpus.
Pečieme pri 170°C asi 1 hodinu. Sledujeme okraje, ktoré musia byť do zlatista a odliepať sa od formy. Stred sa bude ešte triasť, ale neskôr stuhne. Necháme chladnúť aspoň pol hodinu v otvorenej rúre. Po vybratí necháme úplne vychladnúť.
V hrnčeku si zohrejeme šľahačku (pozor nech nevrie) a v nej rozpustíme čokoládu. Ganache vylejeme na vychladnutý cheesecake a rozotrieme. Necháme stuhnúť.
Dobrú chuť 🤤 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
PIVNÍ GULÁŠ S ŽAMPIONY
▫️750 g hovězí kližky
▫️1 větší cibule
▫️220 g žampionů
▫️1 lžíce oleje
▫️1 lžíce hladké špaldové mouky
▫️250 ml piva
▫️1 vrchovatá lžíce protlaku
▫️2 lžíce česnekových floků @mmgbutik.cz
▫️1 a 1/2 až 2 lžíce koření na guláš @mmgbutik.cz
▫️1/2 lžíce kokosového cukru
▫️sůl
Maso si očistíme a nakrájíme na kostky. Cibuli nakrájíme nahrubo, žampiony překrojíme. ( mám ráda vě
tší kusy )
V hrnci si rozpálíme olej a přidáme maso, které ze všech stran opečeme do zlatova. Dáme stranou a do stejného hrnce přidáme cibuli, smažíme zhruba 5 minut. Do hrnce vrátíme zpět maso, přidáme česnek, protlak, gulášové koření, cukr, sůl, pivo a zhruba 400 ml vody. Dobře promícháme a na menším plameni dusíme pod pokličkou hodinu.
Po hodině vsypeme žampiony a necháme ještě 15 minut dusit.
Mouku si smícháme s troškou vody a guláš zahustíme - zahušťovat samozřejmě nemusíte, ale jedna lžíce mouky nás přece nezabije. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
𝐽𝑎𝑏𝑙𝑘𝑜𝑣𝑜 𝑜𝑣𝑠𝑒𝑛𝑒́ 𝑚𝑢𝑓𝑓𝑖𝑛𝑦 s 𝑝𝑢𝑑𝑖𝑛𝑔𝑜𝑣𝑜𝑢 𝑛𝑎́𝑝𝑙𝑛̌𝑜𝑢 🍎🍏 Tieto zožali doma teda veľký úspech, ani som to nečakala😍 Dokonalý, vláčny, nepresladený, bez múky dezert.
Na 6 ks budeš potrebovať ⬇️
1 väčšie jablko
8PL ovsené vločky
2PL jemný tvaroh
1 vajíčko
1dcl ovsené mlieko
Štipka soli
2ČL prášok do pečiva @droetker_sk
1PL kokosový cukor
Jablko očistíme, nakrájame na menšie kúsky a spolu s ostatnými surovi
nami hodíme do mixéra a rozmixujeme na hladkú hmotu. Cesto necháme 10 minút odstáť.
Naplníme formu na muffiny, pečieme na 180 cca 20 minút. Ešte do teplých si pomocou jaderníka na jablká urobíme otvor a necháme vychladnúť.
Vychladnuté naplníme pudingom a dozdobíme šľahačkou. Odporúčam dat na minimálne pol hodinu zachladiť. Nakoniec som dozdobila arašidovým maslom 👌
Náplň ⬇️
Vanilkový cream ole puding @droetker_sk
Mlieko
Podľa návodu si pripravíme puding, pridáme 1PL cream cheese nátierky a dáme zatiaľ stranou.
Šľahačka⬇️
250ml smotana na šľahanie 33%
2ČL prášková želatína @droetker_sk
Trošku vody
1 balíček trstinový cukor s karamelovou príchuťou @droetker_sk
Práškovú želatínu si dáme napučať do malého množstva vody. Napučanú želatínu si v teplom kupely opäť mierne zahrejeme. Začneme slahat šľahačku s cukrom a keď ju mame takmer vyšľahanú pomaličky prilievame želatínu a ešte krátko prešľaháme. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Pasta alla vodka
Na 2 porce:
▫️1 balení čerstvých pappardelle ( kupuju v @lidlcz )
▫️1 šalotka, najemno nasekaná
▫️2 větší stroužky česneku, najemno nasekané
▫️1/2 lžičky oregana @mmgbutik.cz
▫️1/3 lžičky drceného chilli
▫️120 g rajčatového protlaku
▫️1/3 šálku vodky ( použijte nějakou, která vám chutná )
▫️60 g bazalkového pesta ( doporučuju vyrobit si vlastní - stačí bazalka, sůl, olivový olej
a česnek )
▫️150 ml smetany ke šlehání
▫️60 g parmezánu
▫️1 lžíce másla
▫️1 lžíce olivového oleje
▫️černý kampotský pepř @ravaneofoods
V pánvi si na středním plameni necháme rozehřát olej. Přidáme šalotku, česnek a oregano a smažíme cca 5 minut. Snížíme plamen, přidáme protlak a chilli a vaříme dalších 5 minut do zhoustnutí. Vmícháme vodku, pesto, parmezán a smetanu, opepříme a udržujeme teplé na nízkém plameni.
Mezitím si uvaříme těstoviny a odebereme si 1/2 - 1 šálek vody z vaření.
Uvařené těstoviny dáme do omáčky, pokud je potřeba, naředíme ji vodou z vaření těstovin. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
🍰💖🤩😲Mini pavlovy😲🤩💖🍰
📚 sněhová část
•2 bílky
•špetka soli
•3 lžíce erythnolu
•1PL citronové šťávy
•1PL škrobu
Z bílků a špetky soli vyšleháme opravdu tuhý sníh.
Poté pomalu přisypeme sladidlo (chce to opravdu pomalu, jinak nám sníh ztratí správnou konzistenci) a vmícháme citrónovou šťávu, nakonec škrob.
Směs vložíme do zdobícího sáčku a na plech vystlaný pečícím papírem tvoříme malá "
hnízdečka".
Pečeme cca na 90° jednu hodinu.
Každý má ovšem jinou troubu, tak je třeba přes sklo kontrolovat.
Po upečení necháme vychladnout v troubě s pootevřenými dvířky.
Vychladlé hnízdečko nám půjde dobře odloupnout od plechu.
📚 naplň
• polotučný tvaroh ve vaničce
•řecký jogurt
•erythnol
•šťáva z citrónu
Smícháme všechny ingredience, vložíme do zdobícího sáčku a naplníme vystydlá hnízda.
Zdobíme čerstvým ovocem.
Dobrou chuť 😊🙋♀️👌💖🍰 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Lotus guľky s tvarohom a pudingom
Lotus je bez pochýb láska. Ja ich teda môôžem. Pri príprave tvarohových guličiek, ktoré nie sú žiadnou novinkou som sa rozhodla do cesta použiť rozmixované lotus sušienky a mletú vanilku od @vanilkovyobchod.cz. Skvelá chuť a vôňa. Uvarené guličky som dokonca obalila v rozmixovaných sušienkách.
Mám tu milovníkov lotus sušienok? Ak áno, mám pre vás aj krátky recep
t s postupom:
Suroviny:
• 250g hrudkovitého tvarohu
• 1 vajce
• 2 PL špaldovej krupice
• 70g lotus sušienok
• 1 čl mletej vanilky od @vanilkovyobchod.cz
Postup:
Všetky ingrediencie z nášho zoznamu zmiešame. Vidličkou si vyšľaháme vajíčko, pridáme tvaroh, krupicu a mix lotus sušienok. Ak obľubujete sladké, prisladíme. Z tvarohovej masy si vytvarujeme vlhkými rukami guľky, ktoré hádžeme do vriacej vody. Guľky varíme približne 10-12 minút, mali by vyplávať na povrch. Uvarené prelejeme teplým kokosákom zmiešaným s rozmixovanými lotus sušienkami.
Ako prílohu som zvolila proteinový vanilkový puding od @droetker_sk, je pripravený z mandľového mlieka, prisladený 1 čl kokosového cukru. Ihneď podávame, najlepšie s čerstvým alebo mrazeným teplým ovocím a lotus sušienkami. Dobrú chuť.. 🤗
#dnesjem
#daybyme
#lotus >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.