Papinky
Recept :
Pridávam vám sem sľúbený recept na kolku tender
Potrebuješ:
Cesto: 4 vajíčka
4 pl kryštálový cukor
6g kypriaci prášok
5Pl hladká múka
Krém: 100ml smotany na slahanie 40%
150g Mascarpone
200g smotanovej natierky
4PL salka
Poleva: 150g mliečnej coko
50g horkej coko
20g masla
80ml smotany na šlahanie
Postup :
Bielky oddelíme od žĺtkov
Bielky šlaháme zo 4PL cukru
Keď sú bielky vyšľahané pridáme do nich žĺtky
Mixujeme na pomalých otáčkach
Potom pridáme preosiatu muku s práškom do pečiva
Keď sú suroviny spojené ,vylejeme na papier na pečenie a pečieme na 180stupňov 8-10min
Krém :
Všetky suroviny zmiešame a Mixujeme kým nemá krem správnu konzistenciu
Následne natrieme na cesto a zrolujeme
Roládu si dáme na cca 20-30min do chladnicky
Následne pripravíme polevu
Všetky napísané suroviny zmiešame
Necháme ich roztopiť a keď to ma správnu konzistenciu ,aby to netieklo a zase ani nestuhlo …vylejeme na roládu ,necháme zachladnit a potom už len papáme 😘💜💜
Maximum number of comments was reached. Try later.
🥐Špaldové rožky🥐
•budeš potrebovať
▫️500g špaldovej hladkej muky
▫️230ml vlažnej vody
▫️80g masla
▫️20g droždia
▫️1ČL soli
▫️1 vajíčko na potretie
▫️na posypanie lanové semiačka
•postup:
▫️z múky, vlažnej vody a droždia si vytvoríš kvások pridáš zvyšné suroviny maslo a soľ a vytvoríš si cesto
▫️cesto dáš na teplé miesto kysnúť na 1hod
▫️cesto si rozdelíš na menšie kocky ktoré rozvalkáš na tro
juholník a zatočíš mne z cesta vyšlo 12ks
▫️zatočené cesto ešte necháš kysnúť cca 5min
▫️rúru si zapneš na 220’
▫️rožky si potrieš s vajíčkom a nasypeš lanové semiačka vložíš do rozohriatej rúry a pecieš 18min
▫️dobrú chuť👩🏽🍳 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Pirohy so slivkovým lekvárom
Pirohy, ktoré som si pre vás pripravila budú hotové šup-šup. Zaberú vám minimum času a dokonca zdravé. Pripravíme si:
Ingrediencie cesto:
- 250g jemného odtučneného tvarohu
- 200g polohrubej múky
- 1 PL trstinového práškového cukru
1 vajíčko
štipka vanilkovej soli od @
1 čl mletej vanilky od @
Ďalšie ingrediencie:
- slivkový lekvár
- maslo
mrazené ovocie
javorový s
irup
Postup:
Za pomoci kuchynského robota si z uvedených surovín vypracujeme cesto.
Ak sa lepí, určite použite špaldovú múku. Cesto si po menších častiach vyvaľkáme, vykrojíme pomocou formy na pirohy a plníme slivkáčom, zalepíme. Dajte si záležať, lekvár počas varenia môže vytiecť. Pripravené pirohy vložíme do hrnca s vriacou, osolenou vodou a varíme približne 10minút.
Uvarené pirohy prelejeme roztopeným maslom. Z mrazeného ovocia a javorového sirupu si pripravíme rozvar, ktorý použijeme ako polevu či prílohu. Maslom či rozvarom nešetrite ☺️. Hotovo. Želám dobrú chuť 🤗.
#daybyme
#dnesjem
#pirohy >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Mandlový chlebíček s malinami bez mouky.
Další recepty najdete na mém IG @miniefit
🎀 Recept na chlebíčkovou formu:
•300g mandlové mouky
•80g oblíbeného sladidla (erythrit, třtinový/kokosový cukr...)
•150g bílého jogurtu/zakysané smetany
•4vejce
•30g másla/ghí/kokos. olej
•1 kypřicí prášek
•vanilková pasta/aroma dle chuti
•kůra z 1/2 citronu
•125g čerstvé/mražené maliny
🎀 Poleva:
•100g cream
cheese lučina/žervé/ricotta
•1 lžíce medu
•15g lyofilizované maliny
🎀Postup:
➡️Chlebíčkovou formu vysteleme pečicím papírem a troubu rozpálíme na 170°.
➡️Vejce vyšleháme se sladidlem, přidáme jogurt, a rozpuštěné vychladlé máslo.
➡️Poté vmícháme mandlovou mouku, kypř. prášek, vanilku, citr. kůru a nakonec vmícháme maliny - pár si jich necháme na ozdobu.
➡️Těsto nalijeme do formy a pečeme cca 45-50 minut - vyzkoušíme špejlí jestli už těsto nelepí.
➡️Po vychladnutí natřeme vršek chlebíčku krémem, na který umixujeme cream cheese, lyo maliny a med.
➡️Chlebíček dáme alespoň na 2h do lednice a můžeme podávat. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Mini krtkove tortičky. ☺️ A nech už tento derzert pripravíte v akejkoľvek podobe, vždy je to #mňamdpč 🙊🍌😁
👩🏻🍳Potrebuješ:
180g polohrubej múky
2 PL kakaa
1 kypriaci prášok
180g práškový cukor
125 ml mlieka
100 ml oleja
1 KL rumu
2 vajcia
250 ml šľahačkovej smotany
250g jemný odtučnený tvaroh
1/2 bieleho jogurtu
2 stužovače šľahačky
70g horkej čokolády
1 banán
👩🏻🍳Na korpus si vyšľaháme žĺtka so 1
00g cukru a olejom. Prišľaháme rum, zmes múky, kakaa a kypriaceho prášku. Nakoniec zľahka vmiešame sneh z bielok. Pripravené cesto nanesieme do 3/4 muffinkových foriem a pečieme na 180 stupňov cca 25 minút. Formu na muffinky vymažeme maslom a vysypeme kakaom. Na krém šľaháme smotanu so stužovačmi, prišľaháme tvaroh, jogurt, 80g cukru a nakoniec primiešame kúsky čokolády. Vychladnutým muffinkom odrežeme vrchy a vydlabeme. Odrezky cesta rozmrvíme. Do vydlabaných tortičiek vložíme kus banánu (banán som prerezala pozdĺžne a následne som ho celkovo rozdelila na 12 dielov). Na banán nanesieme krém (nešetríme) a posypeme cestom. Necháme stuhnúť v chladničke aspoň 3 hodiny, ideálne cez noc. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
K tomuto nieje potrebné asi nič písať.
... Už som robil Lososa desiatky krát. Niekedy s pyré, inokedy iba tak so zeleninou na masle a pečenými zemiakmi ako dnes ...
Každopádne losos je úplny Top! A neexistuje pre mňa lepšia ryba...
Stačí opiecť poriadne dohneda kožu aby bola parádne chrumkavá, otočiť a nechať jemne opiecť aj zhora ...
... najviac zbožňujem takúto úpravu bez čohokoľvek...iba
soľ, korenie, citron a opečenie na masle ...
Proste Fajný šťavnatý kus ryby ... >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
🤎 Sacher kocky 🤎
Nebudeme si klamat.. Sacher to nie je 🤭 nemam na tento kolacik ziaden originalny recept.. mne ostal cokoladovy korpus z ineho kolaca a z chladnicky na mna smutne pozeral nacaty marhulovy dzem, takze volba bola jasna.. nakombinovat vsetko dokopy a dufat, ze sa bude dat jest 🤭
-> 32x20 alebo 26cm tortova forma + ingrediencie na 1 korpus (budeme potrebovat 2 korpusy)
🥚 4 vajcia
🥥 4PL kokosovy cukor
🥛 2PL voda
🍶 2PL olej
🤎 2PL kakao (nie uplne kopcom)
🍚 3PL hladka spaldova muka (nie kopcom)
🍚 1/2 prasok do peciva
🍑 Marhulovy dzem
-> poleva
🍫 100g tmava cokolada
🥣 100ml smotana na slahanie
1. Cele vajicka poriadne rozmixujeme s cukrom (aspon 5' kym nam vznikne nadychana pena), pridame olej, vodu, kakao a znova rozmixujeme, pridame preosiatu muku s praskom do peciva a uz len jemne zapracujeme metlickou
2. Cesto vylejeme do formy vystlanej papierom na pecenie a pecieme na 175°C 15' (testujeme spajlou), takto upecieme aj druhy korpus a oba nechame vychladnut
3. Korpus potrieme marhulovym dzemom (nesetrila som 🤭), prelozime druhym korpusom, ten som tiez potrela marhulovym dzemom a poliala cokoladovou polevou (smotanu spolu s cokoladou zohrejeme v hrnci a zmiesame) a posypeme nastruhanou cokoladou 🙃 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Cviklový krém s vareným mäsom
50g cvikly
1/2 jablka
35g kuracieho mäsa
1 kocka Lučiny pre deti
2 lyžice mlieka
Ghee maslo
Zdravegetka
Vňatka
Na masle si orestujeme cviklu a jablko. Okorenime a zalejeme vodou. Uvaríme, vycedime a pridáme Lučinu, mlieko a maslo a vyšľaháme hladký krém. Mäso uvaríme a nakrájame.
#babyfood #food #dnesjem
Maximum number of comments was reached. Try later.