ŠPAGETY S MÄSOVÝMI GUĽKAMI 🍝
Potrebujeme na mäsové guľky:
🍝 500g mletého morčacieho mäsa
🍝 3 PL špaldovej hladkej múky
🍝 2 ČL horčice
🍝2 veľké strúčiky cesnaku
🍝 čierne mleté korenie
🍝 mletá rasca
🍝 soľ
Potrebujeme na paradajkovú omáčku:
🍝 300 ml paradajkového pyré
🍝 1 konzerva lúpaných paradajok
🍝 1 cibuľa
🍝 2 strúčiky cesnaku
🍝 1 PL oleja
🍝 čierne mleté korenie
🍝 oregano
🍝 soľ
Ešte potreb
ujeme:
🍝 špagety
Postup:
Všetky ingrediencie na mäsové guľky zmiešame dokopy a vytvoríme homogénnu zmes, z ktorej tvarujeme menšie guľky. Ukladáme zatiaľ na tanier.
Na oleji opražíme nadrobno nasekanú cibuľku a pridáme k nej všetky ingrediencie na omáčku. Necháme prevrieť a následne do nej pridávame guľky. Varíme, kým guľky nie sú mäkké, cca 45 minút.
Podávame so špagetami.
Dobrú chuť 🥰 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
🧈𝓜𝓪𝓼𝓵𝓸𝓿𝓮́ 𝓪 𝓴𝓪𝓴𝓪𝓸𝓿𝓮́ 𝓸𝓫𝓵𝓪́𝓽𝓴𝔂🍫
🤍Na tieto oblátky budeš potrebovať:
🤍𝓡𝓮𝓬𝓮𝓹𝓽🤍
▫️250g špaldovej hladkej múky
▫️100g trstinového cukru
▫️125g rozpustené masla🧈
▫️2 vajíčka🥚
▫️200ml vody
▫️2PL kakaa
🤍𝓟𝓸𝓼𝓽𝓾𝓹🤍
▫️všetky suroviny si dáš do misky a rozmiešaš ich s mixérom
▫️polku cesta som spravila obyčajné a do druhej polky som dala 2PL kakaa
▫️tieto oblátky som robila na Tefal platnič
ke 3min a sú fakt vynikajúce určite vyskúšajte🥰
🤍𝓓𝓸𝓫𝓻𝓾́ 𝓬𝓱𝓾𝓽̌ 🤍 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Moja oblľúbená príloha 😋. Voňavé, chrumkavé a veeeeľmi jednoduché pučené zemiaky.
💫Pučené zemiaky💫
✔️Baby zemiaky
✔️Maslo
✔️Tymián
✔️Korenie na pečené zemiaky
✔️Soľ
✔️cesnakové korenie
Zemiaky umyjeme a uvaríme v osolenej vode. Plech vystelieme papierom na pečenie a vysypeme naň uvarené zemiaky. Tie následne “rozpučíme” dnom pohára.
Na každý zemiak dáme kúsok masla, osolíme a posypeme korením.
Pečieme na 200 C kým do chrumkava až kým nechytia zlatú farbu.
Fantasticky sa k nim hodí dip z gréckeho jogurtu, trocha majonézy a cesnakového korenia.
#frommykitchendotcom
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
É C L A I R S
Odpaľované cesto:
250ml voda
100g maslo
170g hladká múka
4ks vajíčka
Vodu necháme zovrieť a pridáme maslo. Keď sa maslo roztopí, vypneme plameň a vmiešame múku. Cesto miešame na veľmi malom plameni až kým sa neodliepa od misy. Potom pridávame postupne po jednom vajíčka.
Krém:
1 karamelový puding
200 ml mlieko
3 PL kryštálový cukor
250g mascarpone
Mlieko s cukrom necháme zo
vrieť a metličkou vmiešame puding. Keď sa puding uvarí, necháme ho vychladnúť a následne mixérom vmiešame mascarpone.
Éclairs nanesieme cukrárenskym vreckom na plech a pečieme na 200 stupňoch 20 minút. Počas pečenia sa nesmie otvoriť rúra.
Originál éclairs by sa nemali rozkrajovať, ale ja som si to trochu zjednodušila a napĺňala som ich rozkrojené 😄
Vrchnú časť si ozdobíme podľa vlastnej fantázie a chuti (čokoládová poleva, karamelová poleva, oriešky, pistácie, lyofilizované ovocie…)
Dobrú chuť 😊🍴
>>>>>
Banánové cookies z 5 ingrediencií 🍌🍌🍌🍌
Doma mi zostal jeden banán, takže ako ho spotrebovať? Rýchle cookies bez múky,cukru a vajec je navyše zdravá varianta 🙂
Potrebujeme:
-1 banán
-pol šálky celozrnných ovsených vločiek
-nasekaná 70% čokoláda (Lidl)
-pol ČL škorica mletá
-trochu brusníc
Postup:
Banán s vidličkou popučíme na kašu. Potom do nej primiešame škoricu, ovsené vločky a nakoniec aj čoko
Banánové cookies z 5 ingrediencií 🍌🍌🍌🍌
Doma mi zostal jeden banán, takže ako ho spotrebovať? Rýchle cookies bez múky,cukru a vajec je navyše zdravá varianta 🙂
Potrebujeme:
-1 banán
-pol šálky celozrnných ovsených vločiek
-nasekaná 70% čokoláda (Lidl)
-pol ČL škorica mletá
-trochu brusníc
Postup:
Banán s vidličkou popučíme na kašu. Potom do nej primiešame škoricu, ovsené vločky a nakoniec aj čokoládu nasekanú na malé kúsky a brusnice. Čajovou lyžičkou formujeme malé cookies na papieri na pečenie a pečieme pri 160°C asi 20 minút. cookies sú mäkučké a vláčne. Vyšlo mi 5ks. 🙂 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Wau, tak toto bol vážne perfektný obed. Ja som si neskutočne pochutila a hlavne bez výčitiek 🙂🥰😋
Je to camembert so zemiakmi, džemom a fazuľovými strukmi na cesnaku ❤️
Potrebujeme na 1 porciu:
-1 camembert syr
-4 malé zemiaky
-1 strúčik cesnaku
-fazuľové struky
-džem lesné plody od GymBeam
-morská soľ
-korenie na zemiaky
-trochu olivového oleja
Postup:
Najskôr som si ošúpala zemiaky, nakr
ájala na plátky a dala ich predvariť vo vode. Potom som z nich zliala vodu, dala som ich na plech vystlaný papierom na pečenie a pridala som camembert. Celé som to osolila a na zemiaky som jemne nasypala korenie. Dala som to piecť do trúby na 180°C približne 20 minút.
Kým sa mi to pieklo, v hrnci s vodou som si uvarila asi na 5 minút fazuľové struky. Potom som z nich zliala vodu. Na panvicu som si dala kvapku olivového oleja, pridala fazuľové struky a cesnak nasekaný nadrobno. Osolila som a restovala asi 5 minút nech sa spoja chute.
A mohla som sa pustiť do servírovania. Na camembert som si dala džemík a skoro ma vystrelilo z tej perfektnej chuťovej kombinácii. Ten džem naozaj skúste. Môžete si ho dať bez výčitiek pretože je bez pridaného cukru a je z reálnych kúskov ovocia. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
ŠKORICOVÉ OSIE HNIEZDA 😋
Robila som prvýkrát a myslím že sa slušne podarili. 🙂 Čo myslíte? 🙂
Potrebujeme:
NA CESTO
-350 g hladká múka
-250 ml mlieko polotučné
-50g maslo
-50 g kryštálový cukor
-21g čerstvé droždie
-štipka soli
ŠKORICOVÁ PLNKA
-50 g maslo
-1 balíček škoricový cukor
-2 PL cukor práškový
-2 KL mletá škorica
Postup:
Do mierne ohriateho mlieka pomrvíme droždie, pridáme asi 1KL cukr
u a necháme vykysnúť. Múku, soľ a zvyšok cukru premiešame v miske, prilejeme hotový kvások a maslo izbovej teploty. Vypracujeme cesto rukou. Moje cesto mi vymiesil môj šikovný robot. 🙂 Cesto potom prikryjeme utierkou a necháme kysnúť na teplom mieste aspoň 45 minút.
Kým nám cesto kysne, môžeme si pripraviť škoricovú plnku zmiešaním mäkkého masla, cukru, škoricového cukru a škorice.
Asi po 45 minútach kysnutia môžeme s cestom pracovať. Rozvaľkáme ho na pomúčenej doske, potrieme škoricovou plnkou, zavinieme ako roládu a krájame na kolieska. Nakrájané kolieska ukladáme na plech s papierom na pečenie, necháme ešte 15 minút nakysnúť a potrieme mliekom izbovej teploty. Pečieme 15-20 minút pri teplote 200 °C.
A máme hotovo. 🙂 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
ROLÁDA Z MLETÉHO MÄSA PLNENÁ ŠUNKOU A SYROM, POTRETÁ ,, BARBECUE" OMÁČKOU🙂
Potrebujeme:
-500g mleté mäso
-1 cibuľa nakrájaná nadrobno
-50g strúhanka
-2 vajcia
-majoránka
-mleté čierne korenie
-soľ
-bazalka
-30ml olivový olej
-petržlenová vňať
-kuracia šunka
-syr
Na omáčku na potretie rolády potrebujeme:
-2 PL sójovej omáčky
-2 PL trstinového cukru
-1/2 PL horčice
-1 strúčik cesnaku
-4 P
L paradajkového pretlaku
-štipka soli
Postup:
Zmiešala som si všetky ingrediencie na mäsovú zmes. Dala som ju do chladničky aspoň na 20 minút nech sa prepoja všetky chute. Potom som si pripravila alobal, ktorý som potrela olivovým olejom. Mäsovú zmes som rozprestrela naň, presne ako na fotke. Do stredu som dala šunku pokrájanú na kocky a postrúhaný syr. Potom pomocou alobalu zvinieme roládu a pekne ju zabalíme celú do alobalu. Presunula som ju na plech a piekla ju vo vyhriatej rúre na 200°C na 50 minút.
Kým sa mäsko pieklo, pripravila som si omáčku. Do malého hrnca som dala všetky ingrediencie, poriadne premiešala aby sa spojili chute a varila som asi 5 minút na miernom stupni. Keď bolo mäsko upečené, tak som ho vytiahla z trúby,dala dole alobal a potrela som roládku hotovou omáčkou a piekla na 200 °C 10 minút. A roládka bola hotová.
Podávala som ju so zemiakovou kašou.
Musím sa pochváliť, že priateľ si veľmi pochutil a povedal že je to skvelé. 🥰 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.