🌼𝓢̌𝓹𝓪𝓵𝓭𝓸𝓿𝔂́ 𝓬𝓱𝓵𝓲𝓮𝓫🌼
👩🏽🍳je úplne mäkkučký a hlavne chrumkavý🤤🤌🏼
🌼𝑁𝑎 𝑡𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑐ℎ𝑙𝑒𝑏𝑖́𝑘 𝑏𝑢𝑑𝑒𝑠̌ 𝑝𝑜𝑡𝑟𝑒𝑏𝑜𝑣𝑎𝑡̌🌼
🤍𝓡𝓮𝓬𝓮𝓹𝓽🤍
▫️250g špaldovej hladkej múky
▫️150ml vlažnej vody
▫️12g droždie
▫️1PL octu
▫️1ČL trstinový cukor
▫️2ČL soli
▫️semiačka na vrch chlebíka 🍞
🤍𝓟𝓸𝓼𝓽𝓾𝓹🤍
🌼do pohára si dáme vlažnú vodu do ktorej pridáme cukor a droždie prikryjeme a chvíľku počkáme
🌼zatiaľ si do misky pridáme múku,soľ,ocot
nakoniec kvások a vypracujeme cesto ktoré dáme kysnúť na teplé miesto na 1hod🍞
🌼cesto si preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie posypeme ho trocha múkou prikryjeme a necháme ešte 10-15min kysnúť, zatiaľ si zapneme rúru na 220’
🌼do rúry na spodok dáme plech s vodou ktorá tam bude celý čas čo sa chlebík pečie, chlebík ozdobíme semiačkami a vložíme do vyhriatej rúry
🌼najskôr pečieme 15min na 220’, potom teplotu znížime na 180’ a dopekáme 25min🍞
🤍𝓓𝓸𝓫𝓻𝓾́ 𝓬𝓱𝓾𝓽̌🤍
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Dnes nie jeden, ale rovno dva recepty vám pridám🌱
Medvedie osie hniezda🌱
400g polohruba múka
250ml mlieka
1ks sušené droždie
50ml oleja
1 ČL soli
1/2 ČL krýštálového cukru
Na cesto všetko spolu zmiešame. Necháme kysnúť cca hodinku. Za ten čas si spravíme plnku.
Plnka🌱
Zväzok medvedieho cesnaku @farmove.sk
150g maslo zmäknuté
1 ČL soli
1ks žltko @farmove.sk
Plátkový syr
Maslo rozmixujeme s
cesnakom, žltkom a soľou. Vykysnuté cesto rozváľkame na tenký plát ktorý natrieme plnkou na ktorú dáme syr a zrolujeme na roládu.Krájame na kolieska ktoré uložíme na plech a necháme podkysnúť na 10 min. Pečieme pri 180° 15 minút.
Kyslý hlávkový šalát🥬
Hlávkový šalát @farmove.sk
2PL octu
4 dl vody
Soľ a cukor podľa chuti
Na zálievku všetko spolu zmiešame. Šalát natrháme a zalejeme. Ja mám radšej kyslejší🥰
Dúfam že vyskúšate❤️
•
•
•
#yummyfood#food#foodporn#lovetime#natural#sezona#slovakia#farmove#mnamka#baker#bakinlove#patiserie#pecenie#vkuchyni#bridlica#pickures#foto#salat#foodie#followers#blogger#spolupraca >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
KUŘE KUNG PAO
Na 2 - 3 porce:
Maso:
▫️300 g kuřecích prsou, nakrájených na kostky
▫️1/2 lžičky shaoxing vína
▫️1/2 lžičky světlé sójové omáčky
▫️1 lžička jedlé sody
▫️1/2 lžičky škrobu
Omáčka:
▫️1/3 šálku kuřecího vývaru nebo vody
▫️3 lžičky světlé sójové omáčky
▫️1 lžíce tmavé sójové omáčky
▫️1 lžíce černého čínského octa nebo balsamika
▫️1 lžíce shaoxing vína
▫️1 lžička hoisin omáčky
▫️1 lží
ce kokosového cukru @mmgbutik.cz
▫️1/2 lžičky škrobu
Stir Fry:
▫️2 lžíce oleje
▫️3 stroužky česneku, najemno nasekané
▫️4 sušené chilli papričky, nasekané
▫️1/2 lžičky nastrouhaného zázvoru
▫️1 červená paprika, nakrájená na kostky
▫️1 velká žlutá cibule, nakrájená na větší kostky
▫️1/2 lžičky mletého červeného sečuánského pepře
▫️hrst nesolených arašídů
Smícháme všechny ingredience na maso v míse a necháme 10 minut marinovat.
V misce si smícháme všechny ingredience na omáčku, dokud se nerozpustí cukr.
Na vysokém plameni si necháme rozehřát olej ve velké pánvi nebo woku. Přidáme kuře a smažíme ze všech stran dozlatova za občasného míchání. Dáme stranou.
Přidáme zbylý olej a necháme na něm osmahnout cibuli s paprikou. Vmícháme zázvor, česnek, chilli a sečuánský pepř a ještě minutu společně smažíme.
Do pánve vlijeme připravenou omáčku a přivedeme ji k varu. Když začne houstnout, vrátíme do pánve zpět kuřecí maso a dobře promícháme, aby bylo dobře obalené a omáčka hustá.
Nakonec přidáme arašídy, znovu dobře promícháme a necháme ještě cca 2 minuty společně vařit, aby se chutě dobře spojily. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
ČÍNSKÁ OSTRO - KYSELÁ POLÉVKA
Na 3 porce budeš potřebovat:
▫️900 ml kuřecího vývaru ( lze nahradit vodou a moc se toho nestane )
▫️100 g kuřecích prsou, nakrájených na malé kostičky
▫️150 g mrkve, nastrouhané
▫️150 g bílého zelí, nasekaného nadrobno
▫️malá hrst jidášova ucha, namočeného a pokrájeného nadrobno
▫️2 jarní cibulky, nakrájené na tenká kolečka
▫️2 lžíce světlé sójové omáčky
▫️1 lžíce t
mavé sójové omáčky
▫️1 a 1/2 lžíce omáčky sriracha
▫️1 a 1/2 lžíce bílého vinného octa
▫️drcený bílý kampotský pepř @ravaneofoods
▫️2 lžičky kokosového cukru @mmgbutik.cz
▫️1 lžička sezamového oleje
▫️1 vejce
▫️3 lžíce škrobu
V hrnci si přivedeme k varu vývar. Přidáme obě sójové omáčky, pálivou omáčku, vinný ocet, bílý pepř, cukr a sezamový olej. Pokud bude potřeba, polévku osolíme, ale díky sojovým omáčkám by měla být slaná dost.
Přidáme kuřecí maso, mrkev, zelí, houby a bílou část jarní cibulky.
Vaříme do změknutí zeleniny a dokud není maso uvařené.
V misce si rozmícháme škrob v troše vody ( stačí cca 1/4 šálku ) a vmícháme směs do polévky. Přiléváme postupně, dokud nedosáhneme požadované konzistence.
Nakonec vmícháme rozšlehané vejce a zelenou část jarní cibulky a necháme krátce provařit, aby se vejce zatáhlo. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Tekvicovi zajkovia
200g maslovej tekvice
220g hladkej múky
90g masla
60g čakankového sirupu alebo iného sladidla
Tekvicu uvaríme, necháme vychladnúť a vymixujeme spolu s maslom. Pridáme sirup a muku a vypracujeme si cesto. Ak sa cesto lepí, pridáme viac múky. Odložíme na hodinu do chladničky. Vyberieme, pomúčnime, rozvaľkame a vykrajujeme rôzne tvary. Ukladáme na papier na pečenie a vložíme d
o vopred vyhriatej rúry. Pečieme na 175/15 minút.
#babyfood #food #dnesjem >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
🍎🥧Maková buchta s jablíčkem🥧🍎
📚 Těsto
•160g špaldové mouky hladké
•balíček bio kypřicího prášku
•80g máku
•40g kokosového oleje
•4PL medu
•5 vajec
•100ml mléka
•1Čl mandlového aroma
•špetka soli
•kůra z 1/2 citrónu
•1 větší jablko
Smícháme veškeré sypké suroviny a postupně k nim přidáváme vejce, med, kokosový olej, aroma, najemno nastrouhané jablko a citronovou kůru. Řádně promícháme.
Form
u na bábovku vymažeme kokosovym olejem a vysypeme kokosovou moukou.
Do již nachystané formy nalijeme těsto a vložíme do trouby na 160°.
Pečeme cca 30min.
Zkontrolujeme upečení pomocí špejle.
Bábovku vyklápíme ještě horkou!
Pokud vám nepůjde vyklopit, přehoďte formu mokrou utěrkou. Po chvilce by bábovka měla pustit 🤗😊
Dobrou chuť 🙋♀️😊❤
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
💙Grécke kura💙
Alebo aj recept lenivej kuchárky. • Kuracie stehná: horné, dolné (asi 6 kúskov)
• 5-6 zemiakov
• 1 väčší batat
• 2 mrkvy
• Zopár chery rajčín
• Feta
• Olivy (nemusia byť)
• 1 čl soľ (podľa chuti)
1/4 šálky olivový olej
• Šťava z jedného citróna
• 1/2čl citrónová kôra
• Mleté čierne korenie
• 1 cesnak
• 1 a ½ čl sušené oregano
• Nasekaná petržlenová vňať
Postup:
Citrónovú š
ťavu, kôru, soľ, olej, pretlačený cesnak a sušené oregano zmiešaj dohromady. Očisti zemiaky, batat, mrkvu a nakrájaj na približne rovnaké kúsky. Do misy daj zeleninu a mäso. Nechaj chvíľku odpočívať. Rúru rozohrej na 220. Všetko vlož do zapekacej misy a daj do rúry. Ja som piekla na 220 asi 20 minút. Potom som znížila teplotu na 180 a piekla až kým nebolo mäsko i zelenina mäkká. 10 minút pred dopečením som zapla funkciu gril a kuriatko som odokryla. Po pár minútach som pridala rajčiny (môžeš aj olivy) nechala ešte chvíľku v rúre. Hotové jedlo ešte horúce posyp rozdrobenou Fetou a posyp petržlenom. Do receptu môžeš pridaj aj inú zeleninu: cuketu, červenú cibuľu. #greekkitchen #greekkitchenrecipes #easyrecipes #onepot #onepotmeal #onepotchicken #dnesjem #dnespeciem #dnespogrecky #instafood #recept #receptnajedlo #receptnajidlo >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Batatovo-šošovicový privarok
1/2 batatu
1 lyžica červenej šošovice
3 kolieska póru
1/2 strúčika cesnaku
mlieko podľa potreby
mletá rasca
mletá červená paprika
maslo/ghee maslo
varené teľacie mäso
Na masle si osmahneme nakrájaný pór, pridáme pretlačený cesnak, šošovicu a nakrájaný batat. Okorenime a zalejeme vodou. Keď je zmes mäkká, vymixujeme a podľa potreby zjemníme mliekom. Podávame s
vareným teľacím mäsom.
#babyfood #food #dnesjem
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Perník je láska 😍. A malinový perník, to je už dvojitá láska 🙈😍.
Mäkkučké cesto preliate horkou čokoládou s kyselkavým tónom malín vám zaručia explóziu chutí 🥰.
Potrebujeme
55g horkej čokolády
1/2 PL kokosového oleja
100g maslo
1 PL kokosový cukor
50g medu
70g hladkej špaldovej múky
30g kokos
1 ČL kakaa
1 ČL prášku do perníka
50ml horúcej vody
2 PL malinového prášku
Čoko ganáž
82g horkej čok
olády
1 PL medu
1 PL kokosovej oleja
Postup
1. Vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládu s olejom, kt. necháme vychladnúť. Do hrnčeka si dáme zohriať med.
2. Maslo izbovej teploty vyšľaháme s kokosovým cukrom do penista. Medzitým si v mise zmiešame všetky suché ingrediencie a nachystáme si horúcu vodu. Do našľahaného masla pridáme zohriaty med, vajíčka, suché suroviny, čokoládu, horúcu vodu a spolu prešľaháme.
3. Spodok tortovej formy s priemerom 18cm vyložíme papierom na pečenie a vylejeme do nej zmes. Pečieme 20-25 min. na 170°C.
4. Vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu s kokosovým olejom. Keď je čokoláda rozpustená, pridáme med. Vylejeme na vychladnutý perník. Necháme stuhnúť a dozdobíme.
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
PISTÁCIOVÁ BABKA 💚
Potrebujeme na cesto:
💚 550g pšeničnej hladkej múky
💚 110g zmäknutého masla
💚 90g kryštálového cukru
💚 180 ml vlažného mlieka
💚 2 vajcia
💚 1 sušené droždie
💚 1 ČL škorice
💚 1 ČL vanilkový extrakt
💚 štipka soli
Potrebujeme na náplň:
💚 pistáciové maslo
💚 nasekané pistácie
💚 2 škoricové cukry
Potrebujeme na cukrovú vodu:
💚 1/2 šálky vlažnej vody
💚 1 PL kryštálového cukru
Pos
tup:
Najskôr si z mlieka, droždia a 2 PL cukru pripravíme kvások. Necháme kysnúť aspoň 10 minút.
Samostatne vo veľkej miske zmiešame múku, zvyšný cukor, vajcia, na kocky nakrájané maslo, soľ, škoricu a extrakt. K múkovej zmesi pridáme nakoniec aj kvások a miešame ručne alebo v robote cca 10 minút. (Cesto bude lepkavé, nezľaknite sa a už nepridávajte ďalšiu múku.) Cesto preložíme do misky, zakryjeme suchou utierkou a necháme na teplom mieste kysnúť aspoň hodinu.
Nakysnuté cesto rozdelíme na dve časti. Každú časť rozvaľkáme na väčší obdĺžnik, potrieme pistáciovým maslom (vynecháme okraje aspoň 1 cm), posypeme nasekanými pistáciami a škoricovým cukrom a cesto zvinieme ako roládu. Rolujeme natesno. Po zrolovaní pritlačíme spoje. Zvinuté cesto po dĺžke prerežeme na dve časti a upletieme vrkoč tak, aby navrchu bolo vidieť prerezané vnútro. Vrchné aj spodné okraje babky spojíme.
Opakujeme aj s druhou polovicou cesta. Preložíme do dvoch malých foriem na biskupský chlebíček, ktoré sme si predtým vystlali papierom na pečenie. Ešte raz posypeme pistáciami.
Babky necháme ešte chvíľu kysnúť vo forme. Medzitým si vyhrejeme rúru na 180°C a vložíme dnu nakysnuté babky. Pečieme cca 30 minút.
Hneď po vybratí z rúry ešte horúce babky potrieme cukrovou vodou (vo vode rozpustíme cukor). Necháme mierne vychladnúť a vyberieme z formy.
Dobrú chuť 😋 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
V stories ste si odhlasovali, že recept na Škoricové slimáky🐌 chcete už dnes, takže tu ho máte 😊.
Potrebujeme:
Na cesto:
◽500g hladkej špaldovej múky
◽1 žĺtok
◽Štipku soli
◽1 lyžicu kokosového cukru
◽1 balík sušeného droždia
◽300ml mlieka
Na plnku:
◽100g zmäknutého masla
◽40g kokosového cukru
◽2 polievkové lyžice škorice
Na potretie:
◽3 lyžice mlieka
◽1 lyžica javorového sirupu
Postup:
Na cesto
si preosejeme múku a pridáme k nej droždie, soľ, cukor. Premiešame a pridáme žĺtok a mlieko. Rukou alebo robotom vypracujeme cesto a necháme 1 hodinu na teplom mieste kysnúť. Zatiaľ si vyberieme maslo aby zmäklo. Neskôr ho zmiešame s cukrom a škoricou. Po 1 hodine si cesto rozvaľkáme a nanesieme rovnomerne plnku. Cesto zrolujeme a krájame slimáky. Slimáky poukladáme na plech a potrieme ich mliekom zmiešaným s javorovým sirupom. Pečieme v predhriatej rúre na 200°C cca 35 minút.
Počet porcií:
15 slimákov
Nutričné hodnoty:
Na 1 slimáka:
▫️198 kcal
▫️Bielkoviny 6g
▫️Sacharidy 27g
▫️Cukry 4g
▫️Tuky 7g >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.