❤🍰malinové kostky🍰❤
📚 Těsto
• 300g špaldové hladké mouky
• 90g změklého másla
• 7g kypřicího prášku do pečiva
• 80g medu
📚 Tvarohová část
• 500g odtučnéného tvarohu ve vaničce
• 3 vejce
• citronová kůra z 1 citrónu
• 2PL sladidla
• 200g malin
📚 Postup
Ve větší míse smícháme veškeré suroviny na těsto které by po sléze mělo připomínat svou konzistencí drobenku.
To vysypeme do menšího p
ekáče vystlaného pečícím papírem.
Rukou těsto zatlačíme do všech stran.
V menší misce smícháme veškeré suroviny na tvarohovou část a nalijeme na již připravené těsto.
Posypeme malinama.
Pečeme na 170° cca 40min.
Dobrou chuť 🙋♀️🤩💖🤗👩🍳
#zdravastrava #zdravetelo #zdravyzivotnistyl #zdravyrecept #budfit #dnesjem #dnesjim #zhubninafurt #fitrecepty #inspirace #snidane #zdravystyl #zdravavyziva #vimcojim #healthyfood #healthystyle #healthystyle #healthyinspiration #healthylifestyle #apple #tasty #fitfood #sweetfood #inspiration #lostweight #foodstyling #foodblogger #zdraverecepty #gesunderezepte #zdroweprzepisy >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
❤️❤️❤️Perník❤️❤️❤️
@momfit.diary
Těsto:
❤️5 vajec
❤️2 PL mouky lískooříškové
❤️4 PL kvalitního kakaa
❤️2 PL perníkového koření (pozor v některých je cukr!)
❤️1/2 pr. do pečiva
❤️sladidlo
👉 z bílků vyšleháš sníh se špetkou soli. Ostatní suroviny smícháme ve vedlejší misce. Sníh vmícháš nakonec. Pečeš cca 15 min na 170°C.
👉 po upečení můžete perník podkrojit a namazat kvalitní marmeládou (já
použila bioládu)
Poleva:
❤️vysokoprocentní čokoláda
❤️koko olej
👉 rozpustit ve vodní lázni. A ihned lijeme na perník.
👉 dáme vychladit.
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
MASOVÉ KULIČKY “COQ AU VIN” ( Kohout na víně )
Na 3 porce:
▫️450 g mletého masa ( mix vepřové a hovězí )
▫️50 g slaniny, nakrájené na kostičky
▫️3 mrkve, očistěné a nakrájené na tenčí kolečka
▫️100 g krémových žampionů, nakrájených na větší kusy
▫️1 žlutá cibule, nadrobno nakrájená
▫️3 stroužky česneku, najemno nasekané
▫️70 g strouhanky
▫️50 g strouhaného parmezánu
▫️1 malé vejce
▫️1 lžíce rajča
tového protlaku
▫️100 ml suchého červeného vína
▫️100 ml masového vývaru
▫️2 bobkové listy @mmgbutik.cz
▫️2 lžičky sušeného tymiánu @mmgbutik.cz
▫️sůl a čerstvě mletý černý pepř @mmgbutik.cz
V míse si rukama dobře spojíme maso s vejcem, strouhankou a parmezánem. Osolíme a opepříme.
Troubu předehřejeme na 200 stupňů a ze směsi tvoříme menší kuličky, které skládáme na plech vyložený papírem na pečení.
Pečeme 15 minut, nebo dokud nejsou kuličky upečené - maximálně 20 minut.
Mezitím si v hrnci osmažíme slaninu, kterou poté dáme stranou. V hrnci si necháme jen lžičku tuku a opečeme si na něm cibuli. Po cca pěti minutách přidáme houby, mrkev a houby a opékáme dohněda.
Vmícháme protlak, víno, tymián a bobkový list. Přivedeme k varu, stáhneme plamen a vaříme dokud omáčka nezačne houstnout asi 20 minut.
Z omáčky odstraníme bobkový list, přidáme upečené kuličky a necháme společně krátce prohřát.
Jako příloha se výborně hodí bramborová kaše. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
CITRONOVÉ 🍋 KUŘE S BRAMBOREM Z JEDNOHO PEKÁČKU
Na 2 porce budeš potřebovat:
▫️400 - 500 g brambor, pokrájených na kostky
▫️4 kuřecí paličky
▫️2 citrony
▫️2 lžíce másla
▫️4 lžíce olivového oleje
▫️1 lžička sušeného oregana @mmgbutik.cz
▫️1 lžička uzené papriky @mmgbutik.cz
▫️1 lžička paprikových floků @mmgbutik.cz
▫️1 červená cibule, nakrájená na půlkolečka
▫️4 stroužky česneku, lehce zmáčklé
▫
️černý kampotský pepř @ravaneofoods
▫️sůl
Brambory vyložíme na plech, poklademe na ně nakrájené citrony, osolíme, opepříme, zakápneme dvěmi lžícemi olivového oleje. V troubě předehřáté na 220 stupňů pečeme 20 minut.
Mezitím si v míse smícháme zbylý olivový olej s oregánem, paprikou, paprikovými floky, červenou cibulí, solí a pepřem a ve vzniklé směsi si dobře obalíme kuřecí paličky.
Po dvaceti minutách na brambory vyskládáme kuřecí paličky a česnek, na každou paličku si dáme kousek másla a vše pečeme dalších 25 - 30 minut. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
ZAPEČENÝ KVĚTÁK v křupavém těstíčku S MANDLEMI.
Na jaký způsob máte květák nejraději vy? Tento jednoduchý recept patří mezi mé top 3 květáková jídla. Ještě mám moc ráda květák na kari se smetanou a květákovou polévku.
Recept na 4-5 porcí:
1 větší květák (cca 800 g)
těstíčko:
120 g hladké pšeničné mouky
2 lžíce rajčatového protlaku
1 lžíce řepkového oleje
200 ml mléka (přidáváme podle hustoty
těstíčka)
1 lžíce medu
sůl
koření (já dávám papriku a kari, můžete dát třeba i grilovací).
mandlová stouhanka:
80 g strouhanky
50 g mletých mandlí
Nejprve si zapneme troubu na horkovzduch 200 °C. Květák nakrajíme buď na plátky jako řízky, nebo jej rozebereme na růžičky. Těstíčko si jednoduše připravíte smícháním všech uvedených surovin, dělám husté jako na palačinky. Květák tedy nejprve obalíme v těstíčku a ihned poté lehce ve strouhance.
Obalený květák nandáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme dozlatova cca 35 minut.
Tip: K tomuto jídlu se skvěle hodí dip z nízkotučného tvarohu se 2 lžícemi zakysané smetany + česnek a pažitka. Dip květák příjemně osvěží a navíc dodá jídlu další bílkoviny. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
FERRERO🤍ROCHER🤎KRÉM
🤍200 ml smotany na šľahanie
🤍2 PL erytritolu
🤍50g roztopenej čokolády bez cukru
🤍250g mascarpone
🤍1 PL kakaa
🤍30g proteinový prášok s príchuťou čokoláda- lieskový orech
🤍rozdrvené lieskové orechy
Ja som použila mliečne výrobky v bezlaktózovej verzii.
Smotanu vyšľaháme s erytritolom. Primiešame mascarpone, roztopenú čokoládu, kakao a proteinový prášok. Nakoniec primiešame rozd
rvené lieskové orechy. Polovicu krému rozdelíme do 3 pohárikov. Roztopíme ešte 30g čokolády bez pridaného cukru, a vylejeme na krém. Dáme stuhnúť do chladničky na 10-15 minút. S druhou polovicou krému zakryjeme čokoládovú vrstvu.
Na vrch:
🤎40g smotany na šľahanie
🤎40g čokolády bez pridaného cukru
Zohrejeme smotanu a roztopíme v nej čokoládu. Natrieme na vrch krému. Dáme stuhnúť do chladničky. #madewith🤎 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Rýchle víkendové palacinky
100ml mlieka
4 lyžice hladkej špaldovej múky
1/2 lyžičky kokosového oleja
V mlieku si rozmiešame olej a múku. Múku pridávame pokiaľ nám nevznikne dostatočne husté cesto. Panvicu potrieme olejom alebo maslom. Palacinky opečieme z oboch strán. Ja som palacinky potrela kešu maslom a zrolovala. Posypala kokosom a podávala s ovocím.
#babyfood #food #dnesjem
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Môj manžel zvykne hovoriť: "Nedeľa patrí rodine, futbalu a dobrému jedlu" 😍🏈🍓🥞🧇
...a týmto heslom sa riadime už takmer 10 rokov ❤️👨👩👦👦
💬💬💬
Naše domáce wafle
Suroviny✅
130 g hladká múka
1 ks kypriaci prášok
1/4 KL soľ
1 PL kryštálový cukor
1 PL vanilkový cukor
2 ks vajce
180 ml plnotučné mlieko
50 g maslo (roztopeného)
Zvlášť si rozmiešame suché a tekuté suroviny, pomaly miešame
dokopy. A tadaaaaa máme jednoduché cesto🧇🧇
My sme dnes zvolili čerstvé ovocie a domáci karamel, recept na náš karamel nabudúce ❤️❤️
Dobrú chuť >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Dark chocolate & cookies #cheesecake 🍫🍪 Tento fešák je ako stvorený pre všetkých milovníkov čokolády - a cookieskový základ je naozaj príjemnou zmenou oproti tým klasickým. 😋 Postup prípravy nájdeš už tradične v stories. #cookies #chocolate
•
•
👩🏻🍳Potrebuješ:
200g cookies
60g zmäknutého masla
200g Cream cheese classic
250g Ricotta
70g mliečnej čokolády + 100 ml šľahačkovej smotany
4 PL práško
Dark chocolate & cookies #cheesecake 🍫🍪 Tento fešák je ako stvorený pre všetkých milovníkov čokolády - a cookieskový základ je naozaj príjemnou zmenou oproti tým klasickým. 😋 Postup prípravy nájdeš už tradične v stories. #cookies #chocolate
•
•
👩🏻🍳Potrebuješ:
200g cookies
60g zmäknutého masla
200g Cream cheese classic
250g Ricotta
70g mliečnej čokolády + 100 ml šľahačkovej smotany
4 PL práškový cukor
1 KL kakaa
1 PL Zlatý Klas
1 vajce
Poleva:
80g horkej čokolády
120 ml šľahačkovej smotany
+ cookies na ozdobu
👩🏻🍳cookiesky rozdrvíme, zmiešame so zmäknutým maslom a natlačíme na dno formy s priemerom 20 cm. Ja som este vrch posypala nadrvenými cookies navyše. Pečieme na 180 stupňov cca 10 minút a necháme vychladnúť. Na krém si vyšľaháme Cream Cheese s Ricottou a cukrom. Čokoládu roztopíme v horúcej smotane a prišľaháme. Nakoniec pridáme kakao, Zlatý Klas a vajce a šľaháme. Pripravený krém nanesieme na korpus, formou pobúchame, aby sa uhladil. Pečieme v rúre bez ventilátora na 160 stupňov cca 40 minút. Na dne rúry máme položený plech s vodou. Po upečení rúru pootvoríme a necháme chladnúť 1 hodinu. Čokoládu roztopíme vo vodnom kúpeli a vylejeme na cheesecake. Necháme v chladničke celú noc a dozdobíme cookies. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Velikonoční jidáše🐣
Další recepty najdete na mém IG @miniefit
🎀 Recept na 14ks:
Těsto:
•300g hladké mouky dle chuti (špaldová, pšeničná, bezlepková)
•50g mandlové mouky/jemně mleté mandle
•30g sladidla dle chuti (erythritol, třtinový cukr..)
•40g rozpuštěného vychladlého másla
•120g zakysané smetany
•1 lžíce rumu
•1 žloutek
•70ml mléka
•7g sušeného droždí - 1 balení
•20g vanilkového cukru - 1 ba
lení
•strouhaná kůra z 1/2 citronu
•špetka soli
🎀Na dokončení:
•1 bílek
•cca 50g medu
•můžete přidat rozinky, nebo mandle
🎀Postup:
➡️Mléko lehce zahřejeme, aby bylo vlahé, smícháme všechny suroviny na těsto a v robotu, nebo ručně vypracujeme hladké nelepivé těsto - pokud bude suché přidejte trochu lžíci mléka, pokud lepivé trochu mouky (každá zakysanka je jinak tekutá.)
➡️Těsto přendáme do mísy, zakryjeme utěrkou a dáme kynout - 1 hodinu na teplém místě (těsto nenakyne tolik jako klasickém, protože jsou v něm mandle.)
➡️Vykynuté těsto přendáme na vál a nakrájíme z něj 14 kousků po 50g.
➡️Z každého kousku vyválíme váleček a zamotáme jidáše (jak na to najdete na youtube).
➡️Jidáše přendáme na plech vyložený pečicím papírem, přikryjeme utěrkou a necháme ještě 20 min. dokynout.
➡️Poté je potřeme bílkem a pečeme v rozpálené troubě na 170° 12-15 min. dozlatova.
➡️Po vyndání z trouby je ihned potřeme medem. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
NUTELLOVÁ BABKA S PISTÁCIAMI 🤎
Potrebujeme na cesto:
🤎 550g pšeničnej hladkej múky
🤎 110g zmäknutého masla
🤎 90g kryštálového cukru
🤎 180 ml vlažného mlieka
🤎 2 vajcia
🤎 1 sušené droždie
🤎 1 ČL škorice
🤎 1 ČL vanilkový extrakt
🤎 štipka soli
Potrebujeme na náplň:
🤎 Nutella
🤎 nasekané pistácie
Potrebujeme na cukrovú vodu:
🤎 1/2 šálky vlažnej vody
🤎 1 PL kryštálového cukru
Postup:
Najskôr si
z mlieka, droždia a 2 PL cukru pripravíme kvások. Necháme kysnúť aspoň 10 minút.
Samostatne vo veľkej miske zmiešame múku, zvyšný cukor, vajcia, na kocky nakrájané maslo, soľ, škoricu a extrakt. K múkovej zmesi pridáme nakoniec aj kvások a miešame ručne alebo v robote cca 10 minút. (Cesto bude lepkavé, nezľaknite sa a už nepridávajte ďalšiu múku.) Cesto preložíme do misky, zakryjeme suchou utierkou a necháme na teplom mieste kysnúť aspoň hodinu.
Nakysnuté cesto rozdelíme na dve časti. Každú časť rozvaľkáme na väčší obdĺžnik, potrieme Nutellou (vynecháme okraje aspoň 1 cm), posypeme nasekanými pistáciami a cesto zvinieme ako roládu. Rolujeme natesno. Po zrolovaní pritlačíme spoje. Zvinuté cesto po dĺžke prerežeme na dve časti a upletieme vrkoč tak, aby navrchu bolo vidieť prerezané vnútro. Cesto formujeme do kruhu, aby vytvorilo veniec. Koniec dobre spojíme.
Opakujeme aj s druhou polovicou cesta. Preložíme na dva plechy vystlané papierom na pečenie a ešte raz posypeme pistáciami.
Babky necháme ešte chvíľu kysnúť na plechu. Medzitým si vyhrejeme rúru na 180°C a vložíme dnu nakysnuté babky. Pečieme cca 30 minút.
Hneď po vybratí z rúry ešte horúce babky potrieme cukrovou vodou (vo vode rozpustíme cukor). Necháme mierne vychladnúť a vyberieme z formy.
Dobrú chuť 🤤 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.