Lavaš - Jahodový koláč :)
Suroviny:
špaldový alebo tradičný lavaš (2ks - 2 tretiny z jedného plátu)
grécky jogurt
jahody
mäta (na ozdobenie)
Postup:
Lavaš si rozložíme (2 ks), natrieme gréckym jogurtom a pridáme nakrájané jahody.
Roh lavaša rolujeme zatočením až kým neukončíme celý kruh. Použitim špáratiek si prichytíme začiatok a koniec lavaša a tak isto ho špáratkami spevníme aj po bokoc
Lavaš - Jahodový koláč :)
Suroviny:
špaldový alebo tradičný lavaš (2ks - 2 tretiny z jedného plátu)
grécky jogurt
jahody
mäta (na ozdobenie)
Postup:
Lavaš si rozložíme (2 ks), natrieme gréckym jogurtom a pridáme nakrájané jahody.
Roh lavaša rolujeme zatočením až kým neukončíme celý kruh. Použitim špáratiek si prichytíme začiatok a koniec lavaša a tak isto ho špáratkami spevníme aj po bokoch.
Okraje natrieme s jogurtom a dáme zapiecť na 10 – 12 min na 160° (okraje do chrumkava).
Ozdobíme zvyšným jogurtom a mätou. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Pokus o VEGETARIAN HAM AND EGGS ?? (pri ďalšom pokuse dám určite viac šunky ?? )
Vlastne až teraz, keď som túto dobrotu zjedla, si pozerám, ako sa ten originál robí a tento post mu aj prispôsobím:
Na 1 porciu potrebujeme 4 plátky vegetarian slaniny alebo v mojom prípade take it veggie salámu z @kaufland,1 lyžicu masla a 2 vajíčka ??
Keď to môžem zhodnotiť, tak take it veggie saláma sa podľa mňa
na toto jedlo super hodí, ako aj na prípravu iných vegetarian jedál, kde chceme nahrádzať klasický salám či šunku.
Salám najprv nasucho vysmažíme na panvici. Potom k nemu pridáme maslo. Keď sa maslo rozpustí, tak do panvice vyklepneme aj vajíčko, vlastne si spravíme volské oko. Osolíme a okoreníme, keď ľúbime, tak ochutíme aj bylinkami ?
Po správnosti by sa toto jedlo malo servírovať posypané bylinkami, ja som si pomohla skvelou pikantnou ruccollou ?️ >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Fit KRÉMEŠ? jeden kúsok má len 95kcal!!!? a naozaj to nieje ten nezdravý z cukrárne, lebo konečne sa mi podaril spraviť na pohľad a na chuť takmer rovnaký a na hodnoty oveľa lepší pre telo? žiadne listkove cesto, ťažký vanilkový krém či kalorická smotana.
Síce je na fotke 9 kusov, tie sú však naozaj veľké a sýte ako som zistila? takže z pripravených surovín dostaneme kľudne 16-18 kúskov.
Potrebu
jeme: ? štyri vyrezané pláty zo špaldového @lavas_zdravychlieb s rozmermi 23x23cm - pri nákupe použi kupón msoc10feb na 10% zľavu, ktorá platí len dokonca februára ?
? 3x Zlatý klas s pravou vanilkou + 1l mlieka + pár kvapiek vanilkového flavdrops na dosladenie (alebo iné sladidlo)
? 500ml sójovej smotany na šľahanie
? 250g ricotty
V rúre si upečieme na 3-5 minút každý vyrezaný plát z lavaša. Na dno formy položíme dva upečené pláty. Uvaríme si zlatý klas v 1l mlieka, pridáme sladidlo. Po vychladnutí nalejeme do tortovej formy. Ďalej si vyšľaháme šľahačku a pridáme do nej ricottu. Vyšľahaný krém navrstvíme na vanilkový krém zo zlatého klasu. Na záver len prikryjeme so zvyšnými dvoma plátmi, ktoré si pred tým vopred nakrájame na štvorčeky aby sme nemali problém pri krájaní hotového krémešu. Dáme na noc zachladiť do chladničky. Pred podávaním môžme posypať práškovým cukrom či čokoládou. Dobrú chuť!❤️ >>>>>
Mrkvová roláda (na sladko)
Doba prípravy: 50 minút + nechať odležať cez noc
Čo budeme potrebovať na 10 porcií?
Cesto:
125 g hladkej špaldovej múky
3 vajíčka
70 g trstinového cukru
15 g extra panenského kokosového oleja (roztopeného)
150 g najemno nastrúhanej mrkvy
5 g kypriaceho prášku s vínnym kameňom
1/4 lyžičky soli
1/4 lyžičky mletých vanilkových luskov
1/4 lyžičky cejlóns
kej škorice
1/4 lyžičky kôry z BIO citrónu
1/4 lyžičy perníkového korenia
štipka mletého muškátového orieška
štipka mletého zázvoru
Krém:
250 g tvarohu (jemného hrudkovitého)
200 g cream cheese light (môže byť aj obyčajný)
mletých vanilkových luskov (nájdete napr. v DM)
stévia (prípadne 25 g trstinového cukru)
Ako budeme postupovať?
Rúru rozohrejeme na 180 stupňov a pripravíme si plech ideálne 30x20, ktorý vystelieme papierom na pečenie.
V mise si zmiešame preosiatu múku, škoricu, mleté vanilkové lusky, muškátový oriešok, mletý zázvor, soľ a kypriaci prášok.
Následne si v druhej mise vyšľaháme vajíčka s cukrom do peny.
Pridáme olej, vanilkové lusky a opatrne vmiešame nastrúhanú mrkvu.
Cesto vylejeme na pripravený plech a rovnomerne ho rozotrieme.
Vložíme ho do vyhriatej rúry a pečieme 12-15 minút.
Medzitým si pripravíme krém z tvarohu, cream cheese, vanilkových luskov a stévie. Všetko spolu dôkladne premiešame a dáme do chladničky.
Keď je cesto upečené, vyberieme ho z rúry, jemne zrolujeme a prikryjeme utierkou. Počkáme kým úplne vychladne.
Vychladnuté cesto rozbalíme a potrieme pripraveným krémom.
Následne zrolujeme do rolády a zabalíme do použitého papiera na pečenie alebo iného obalu, v ktorom bude držať tvar.
Takto zabalenú roládu dáme na noc do chladničky, aby nám krásne stuhla a chute sa prepojili.
Pred podávaním môžete roládu posypať zmiešaným škoricovým cukrom z mletého trstinového cukru a škorice. Servírovať sa tiež môže s kopčekom domácej šľahačky.
TIP: Pri tvarohu je to na vás, či zvolíte jemný roztierateľný alebo hrudkovitý, avšak výslednú kombináciu si už musíte prispôsobiť. Ja na roládu používam jemne hrudkovitý tvaroh zn. Pilos, býva v takom modrom obale a má 2,8% tuku. Píšem to preto, lebo sa s ním na podobné plnky najlepšie pracuje, nakoľko je hustejší než roztierateľný, ale nie až taký hustý a suchý ako býva klasický hrudkovitý. :-)
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Morcaci steak v ligurceku a peceny cesnakovy kel s batatom, brusnicami a orechami.
Recept: morcacie prsia, cerstvy ligurcek, olivovy olej, sol,cesnak, ruzickovy kel, bataty, susene brusnice, pekanove alebo vlasske orechy
Morcacie prsia nakrajame na steaky, potrieme zmesou soli, olivoveho oleja a nadrobne nasekaneho ligurceka. Nechame marinovat, idealne par hodin.
Kel ocistime, nakrajame na polov
ice, vlozime do misy a premiesame s olivovym olejom, solou a pretlacenym cesnakom. Rozlozime na plech s papierom na pecenie. Pridame ocistene nakrajane bataty, posolene a pokvapkane olivovym olejom.
Pecieme pri 200 stupnoch 20-25 minut. Na zaver (cca 5 min) pridame brusnice a orechy.
Grilovaciu panvicu potrieme olejom a steaky z oboch stran opecieme. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Ďalšia krémová malinová ovsená kaša ?
Budeš potrebovať:
50 g jemných ovsených vločiek
20 g malinového pudingu DrOetker
250 ml vody
100 ml mlieka
cukor/med podľa chuti
Postup: Ovsené vločky dáme do hrnca, zalejeme vodou a pridáme cukor alebo med podľa chuti. Varíme na miernom ohni. Občas premiešame. Zatiaľ si vymiešame puding v mlieku. Približne po 3 minútach kaša zhustne. Vtedy do nej vlejeme pu
ding s mliekom a dôkladne premiešame. Kašu varíme ešte 2-3 minúty, pokým nebude mať krémovú konzistenciu. Pridáme ovocie, orechy, čokoládu... všetko podľa chuti a podávame.
Dobrú chuť ?? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.