🌱𝕆𝕤𝕚𝕖 𝕙𝕟𝕚𝕖𝕫𝕕𝕒 𝕤 𝕞𝕖𝕕𝕧𝕖𝕕𝕚́𝕞 𝕔𝕖𝕤𝕟𝕒𝕜𝕠𝕞🌱
👩🏽🍳ᴛᴀᴋ ᴋᴇᴅ̌ ᴊᴇ ᴛᴇɴ ᴢᴇʟᴇɴʏ́ šᴛᴠʀᴛᴏᴋ🌱
✏️ ℝ𝕖𝕔𝕖𝕡𝕥:
▫️CESTO
🌱400g špaldovej hladkej múky
🌱250ml vlažného mlieka
🌱70ml olivového oleja
🌱20g droždia
🌱1ČL soli
🌱1ČL trstinového cukru
▫️PLNKA
🌱150g masla (izbovej teploty)
🌱70g čedaru
🌱70g eidam 30% tuku
🌱2 strúčiky cesnaku
🌱50g medvedieho cesnaku
🌱trošku soli a čierneho korenia
🌱1 vajíčko s troškou mlieka na potret
ie
✏️ ℙ𝕠𝕤𝕥𝕦𝕡:
🌱v pohári si zohrejeme mlieko do ktorého si dáme 1ČL cukru, rozdrvíme droždie prikryjeme chvíľku počkáme kým sa nám spraví kvások
🌱do misky si dáme múku,soľ, olej nakoniec pridáme kvások a vypracujeme cesto ktoré dáme kysnúť 1hod na teplé miesto
🌱zatiaľ si spravíme plnku zmiešame maslo,nastruhaný syr,cesnak,korenie a soľ
🌱medvedí cesnak si nasekáme na malé kúsky
🌱nakysnuté cesto si preložíme na pomúčnenú dosku kde si ho vyvalkáme do tvaru obdĺžnika, potrieme ho s plnkou,nasypeme medvedí cesnak, zrolujeme a odkrojíme kolieska mne z cesta vyšlo 17kúskov
🌱kolieska preložíme na plech vystlaný papierom kde ich ešte takých 15min necháme odpočívať zatiaľ si zapneme rúru na 180’
🌱potrieme ich vyšlahaným vajíčkom s mliekom a vložíme ich do rozohriatej rúry a pečieme 20-22min
🤍𝔻𝕠𝕓𝕣𝕦́ 𝕔𝕙𝕦𝕥̌🤍 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.